生產(chǎn)管理作業(yè)二.doc

生產(chǎn)管理作業(yè)第一章1.試述生產(chǎn)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)。答：完成輸入到輸出的轉(zhuǎn)化過(guò)程需要一個(gè)物質(zhì)基礎(chǔ)，這就是生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)，或簡(jiǎn)稱(chēng)生產(chǎn)系統(tǒng)。它是有人和機(jī)器構(gòu)成的，能將一定輸入轉(zhuǎn)化為待定輸出的有機(jī)整體。使轉(zhuǎn)化過(guò)程具有增值性是生產(chǎn)系統(tǒng)的基本功能。如下圖： 2.生產(chǎn)管理的基本內(nèi)容包括哪些？答：生產(chǎn)管理的基本內(nèi)容包括：市場(chǎng)預(yù)測(cè)、需求管理、編制生產(chǎn)計(jì)劃和能力計(jì)劃、庫(kù)存控制、成本控制、人員調(diào)配、作業(yè)調(diào)度、質(zhì)量保證等方面。3.服務(wù)業(yè)的運(yùn)作管理與制造業(yè)的運(yùn)作管理有哪些不同之處？答：（1）服務(wù)型生產(chǎn)的生產(chǎn)效率難以測(cè)量，因?yàn)榉?wù)型生產(chǎn)的輸出是無(wú)形的。而制造業(yè)可以統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品數(shù)量。（2）服務(wù)型生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立，服務(wù)質(zhì)量難以評(píng)價(jià)。無(wú)形產(chǎn)品無(wú)法觸摸，無(wú)法測(cè)量，因此沒(méi)有辦法建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量體系。（3）顧客參與是服務(wù)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的一個(gè)重要內(nèi)容，有時(shí)顧客就是生產(chǎn)系統(tǒng)的一個(gè)組成部分，使得生產(chǎn)過(guò)程難以控制，因此，這種參與往往導(dǎo)致效率降低。（4）制造業(yè)生產(chǎn)可以通過(guò)增加或減少庫(kù)存來(lái)處理需求變化引起的波動(dòng)，但是服務(wù)業(yè)生產(chǎn)不能通過(guò)庫(kù)存來(lái)調(diào)節(jié)。案例題：1.從運(yùn)作管理的角度看，F(xiàn)公司目前的運(yùn)作管理模式是如何實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)作管理目標(biāo)的？2. F公司的運(yùn)作管理模式還需要從哪些方面做進(jìn)一步改進(jìn)？答：1（1）.F公司的VMI策略和模式，通過(guò)供應(yīng)商庫(kù)存管理模式，節(jié)約了庫(kù)存成本。（2）.運(yùn)用企業(yè)外包戰(zhàn)略最大限度的降低基礎(chǔ)投資和縮短生產(chǎn)準(zhǔn)備期、共享銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和市場(chǎng)、攤銷(xiāo)研發(fā)成本、物流成本和生產(chǎn)成本從而減少了企業(yè)整體運(yùn)行的總成本，同時(shí)也就提高了生產(chǎn)效率。(3).F公司的全球性資源優(yōu)化配置和戰(zhàn)略聯(lián)盟的合作意識(shí),可以就減少了在制品的占用量。答2、（1）F公司還缺乏對(duì)于整個(gè)運(yùn)行過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量的控制； （2）F公司還可以將“備件庫(kù)”交由中間倉(cāng)庫(kù)來(lái)管理，從而刻意 使總公司有跟多時(shí)間來(lái)整合整個(gè)供應(yīng)鏈的管理。 (3 ) F公司缺乏反饋機(jī)制！第二章1.運(yùn)作戰(zhàn)略與企業(yè)總體戰(zhàn)略的區(qū)別與聯(lián)系是什么？答：運(yùn)作戰(zhàn)略是指企業(yè)在其經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的總體規(guī)劃下，決定選擇什么樣的生產(chǎn)系統(tǒng)，確定什么樣的管理方式來(lái)達(dá)到企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、對(duì)運(yùn)作系統(tǒng)的整體謀劃。現(xiàn)在講的運(yùn)作戰(zhàn)略不僅包括企業(yè)的生產(chǎn)管理戰(zhàn)略，也包括與生產(chǎn)或服務(wù)配套的物流運(yùn)作戰(zhàn)略。 具體的說(shuō)運(yùn)作戰(zhàn)略就是要決定企業(yè)在產(chǎn)品/服務(wù)、生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)方法、制造資源、質(zhì)量、成本、生產(chǎn)周期、生產(chǎn)計(jì)劃、企業(yè)物流模式等方面的行動(dòng)方案的選擇。 企業(yè)總體戰(zhàn)略是全局性的戰(zhàn)略，是從整個(gè)企業(yè)所處的市場(chǎng)環(huán)境、社會(huì)文化背景及政治局勢(shì)出發(fā)的包括企業(yè)所有職能部門(mén)在內(nèi)的實(shí)現(xiàn)企業(yè)遠(yuǎn)景規(guī)劃的方案及實(shí)施策略的長(zhǎng)期計(jì)劃。運(yùn)作戰(zhàn)略是職能戰(zhàn)略，它制定出實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略的產(chǎn)品方案，確定構(gòu)造符合企業(yè)戰(zhàn)略的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)及實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略的一系列決策規(guī)劃內(nèi)容和程序，是企業(yè)總體戰(zhàn)略的一個(gè)部分。2.運(yùn)作戰(zhàn)略的制定應(yīng)包含哪些內(nèi)容？答：（1）產(chǎn)品和服務(wù)的選擇對(duì)象決策 （2）廠址（或零售店）選擇企業(yè)生產(chǎn)/服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的布局決策。（3）產(chǎn)品/服務(wù)-流程矩陣生產(chǎn)類(lèi)型和流程決策。 （4）物流系統(tǒng)規(guī)劃與布置（倉(cāng)庫(kù)、配送中心）（實(shí)物/服務(wù)）過(guò)程組織決策。3.何為運(yùn)作戰(zhàn)略矩陣？他有那幾個(gè)部分構(gòu)成？請(qǐng)?jiān)囍x擇一個(gè)企業(yè)，并用運(yùn)作戰(zhàn)略矩陣將其目前采用的運(yùn)作戰(zhàn)略描述出來(lái)。答：所謂的運(yùn)作戰(zhàn)略就是在企業(yè)（或任何其它形式的組織）經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過(guò)運(yùn)作活動(dòng)來(lái)達(dá)到企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)（計(jì)劃）。而運(yùn)作戰(zhàn)略矩陣就是這些戰(zhàn)略在時(shí)間，空間，部門(mén)上的排列方式。4.已知5個(gè)相同的工件要經(jīng)4道工序加工，其工序單件時(shí)間見(jiàn)表2-3. 表2-3工序時(shí)間表工序號(hào)1234工序單件時(shí)間/分8245求：（1）.在順序移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期。（2）在平行移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期。（3）.在平行移動(dòng)方式下的平行系數(shù)。答：(1)在順序移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期為：T順=58+52+54+55=95(分)(2)在平行移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期為： T平=（8+2+4+5）+（5-1）8=51（分）(3)在平行移動(dòng)方式下的平行系數(shù)：P=1 (51/95)= 0.465.已知4個(gè)工件要經(jīng)5道工序加工，其工序單件時(shí)間見(jiàn)表2-4 表2-4工序時(shí)間表工序號(hào)12345工序單件時(shí)間/分841059工序之間的轉(zhuǎn)送時(shí)間為2分，求：（1）在平行移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期。（2）在平行順序移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期。答：(1)在平行移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期： T平=（8+4+5+10+9）+8+（4-1）8+42=76（分）(2)在平行順序移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期： T平順=4（8+4+5+10+9）+42=152（分）第三章1.討論產(chǎn)品開(kāi)發(fā)在企業(yè)戰(zhàn)略中的重要地位。答：（1）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的需要，企業(yè)要高效、低耗、靈活、準(zhǔn)時(shí)地生產(chǎn)/提供合格的產(chǎn)品和服務(wù)，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，就必須要有滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。（2）技術(shù)進(jìn)步越來(lái)越快，科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，并迅速而廣泛地應(yīng)用于時(shí)間中，推動(dòng)著新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，也使得產(chǎn)品更新?lián)Q代越來(lái)越快產(chǎn)品周期越來(lái)越短。（3）用戶(hù)需求越來(lái)越苛刻，呈多樣化和個(gè)性化的特點(diǎn)，隨著時(shí)代的發(fā)展，大眾知識(shí)水平的提高和激烈競(jìng)爭(zhēng)帶給市場(chǎng)越來(lái)越多，越快越好的產(chǎn)品，使用戶(hù)的期望值越來(lái)越高。（4）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的難度越來(lái)越大，但是企業(yè)還是要投入資金和人力加快新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)。（5）是可持續(xù)發(fā)展的要求。2.研究產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程對(duì)產(chǎn)品成本的影響，并討論科學(xué)和合理地組織產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程的重要性答：研究產(chǎn)品產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程對(duì)產(chǎn)品本身的影響分3個(gè)階段： （1）產(chǎn)品構(gòu)思階段：產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程始于產(chǎn)品構(gòu)思，而構(gòu)思來(lái)源于對(duì)市場(chǎng)需求所進(jìn)行的分析，來(lái)源于技術(shù)的推動(dòng)，也可能來(lái)源于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)；產(chǎn)品的構(gòu)思的另外一個(gè)來(lái)源是研究與開(kāi)發(fā)，將研究出來(lái)的新技術(shù)應(yīng)用于新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，有技術(shù)推動(dòng)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。（2）結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過(guò)程：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過(guò)程包括從明確設(shè)計(jì)任務(wù)開(kāi)始，到確定產(chǎn)品的具體結(jié)構(gòu)為止的一系列活動(dòng)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)設(shè)始終是企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中的重要環(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)階段決定了產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、成本。（3）工藝設(shè)計(jì)過(guò)程：它是結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過(guò)程和制造設(shè)計(jì)過(guò)程的橋梁。它提供路徑更加有效率的生產(chǎn)出設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。其重要性可以表現(xiàn)為以下三個(gè)方面： （1）在產(chǎn)品構(gòu)思階段中，可以通過(guò)與顧客的交流，傾聽(tīng)顧客的心聲，聽(tīng)取他們對(duì)改進(jìn)產(chǎn)品的建議，以此來(lái)分析顧客的需求，挖掘新產(chǎn)品創(chuàng)意。同時(shí)通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)，往往能激發(fā)出設(shè)計(jì)以及對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)的許多構(gòu)想，使企業(yè)能夠開(kāi)發(fā)出優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)。 （2）在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)階段決定了產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、成本。因此，產(chǎn)品的設(shè)計(jì)階段決定了產(chǎn)品的命運(yùn)和前途，一旦設(shè)計(jì)了錯(cuò)誤或設(shè)計(jì)不合理，將導(dǎo)致產(chǎn)品的先天不足，工藝和生產(chǎn)上的一切努力都無(wú)濟(jì)于事。（3）在工藝設(shè)計(jì)過(guò)程階段，它是結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過(guò)程和制造設(shè)計(jì)過(guò)程的橋梁，工藝設(shè)計(jì)的結(jié)果，一方面反饋給產(chǎn)品設(shè)計(jì)部門(mén)，用以改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，另一方面，作為生產(chǎn)實(shí)施的依據(jù)。它決定著產(chǎn)品的上市時(shí)間、生產(chǎn)率和產(chǎn)品的質(zhì)量。3.解釋基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究的含義。答：基礎(chǔ)研究進(jìn)行的是探索新的規(guī)律、創(chuàng)建基礎(chǔ)性知識(shí)的工作。 應(yīng)用研究是將基礎(chǔ)理論研究中開(kāi)發(fā)的新知識(shí)、新理論應(yīng)用于具體領(lǐng)域。4.什么是并行工程，其主要思想和特點(diǎn)是上門(mén)？答：并行工程是一種強(qiáng)調(diào)各階段領(lǐng)域或?qū)＜夜餐瑓⑴c的系統(tǒng)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法，其目的在于將產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的可制造性、可維護(hù)性、質(zhì)量控制等問(wèn)題同時(shí)加以考慮，以減少產(chǎn)品早期設(shè)計(jì)階段的盲目性，盡可能地避免因產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段不合理因素對(duì)產(chǎn)品生命周期后續(xù)階段的影響，縮短研制周期。 其主要思想是： （1）設(shè)計(jì)時(shí)同時(shí)考慮產(chǎn)品生命周期的所有因素，作作為設(shè)計(jì)結(jié)果，同時(shí)產(chǎn)生產(chǎn)品設(shè)計(jì)規(guī)格和相應(yīng)的制造工藝及生產(chǎn)準(zhǔn)備文件。 （2）在產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中各活動(dòng)并行交叉進(jìn)行。 （3）不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與和協(xié)同工作，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生命周期中所有因素在設(shè)計(jì)階段的集成，實(shí)現(xiàn)技術(shù)、資源、過(guò)程在設(shè)計(jì)中的集成。 （4）高效率的組織結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程是涉及所有職能部門(mén)的活動(dòng)，通過(guò)建立跨職能產(chǎn)品開(kāi)發(fā)小組，能夠打破部門(mén)的壁壘，降低產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中各職能部門(mén)之間的協(xié)調(diào)難度。 其主要特點(diǎn)是：（1）產(chǎn)品設(shè)計(jì)的各階段是一個(gè)遞階、漸進(jìn)的連續(xù)過(guò)程，概念設(shè)計(jì)、初步設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)階段的劃分只標(biāo)志著產(chǎn)品和設(shè)計(jì)的粒度和清晰度。粒度是設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)過(guò)程中所考慮和處理問(wèn)題要素的大小。清晰度表明設(shè)計(jì)對(duì)象在相應(yīng)粒度水平上的確定性程度的度量。（2）產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程和產(chǎn)品信息模型經(jīng)歷著從定性到定量、從模糊到清晰漸進(jìn)演化的過(guò)程。設(shè)計(jì)每前進(jìn)一步，過(guò)程每循環(huán)一次，設(shè)計(jì)的粒度減小，信息的清晰度增加，不確定性減少，并行程度逐漸增加。 （3）產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程和工藝設(shè)計(jì)過(guò)程不是順序進(jìn)行，而是并行展開(kāi)同時(shí)進(jìn)行。5.比較分析并行工程與傳統(tǒng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)組織的區(qū)別。答：傳統(tǒng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)一直一直采用串行的方法，即從需求分析、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)一直到加工制造和裝配是一步步在各部門(mén)之間順序進(jìn)行的。并行工程是對(duì)產(chǎn)品及其相關(guān)過(guò)程，包括制造過(guò)程和支持過(guò)程，進(jìn)行并行，一體化設(shè)計(jì)的一種系統(tǒng)方法。第五章1.什么是代表產(chǎn)品？什么是假定產(chǎn)品？如何進(jìn)行生產(chǎn)能力和生產(chǎn)任務(wù)之間的平衡？答：代表產(chǎn)品是指在結(jié)構(gòu)與工藝相似的多種系列產(chǎn)品中，產(chǎn)量與勞動(dòng)量乘積最大的產(chǎn)品。假定產(chǎn)品是指實(shí)際上不存在的產(chǎn)品，是為了結(jié)構(gòu)和工藝差異大的產(chǎn)品有一個(gè)統(tǒng)一的計(jì)量單位而假定的。如果生產(chǎn)能力大于計(jì)劃任務(wù)，則應(yīng)設(shè)法利用生產(chǎn)能力，以免造成無(wú)端的浪費(fèi)。1. 處理非均勻需求有哪幾種策略？答：第一是改變需求的方法：通過(guò)改變價(jià)格轉(zhuǎn)移需求；推遲交貨。 第二是調(diào)整能力的方法：通過(guò)改變勞動(dòng)力數(shù)量；忙時(shí)加班加點(diǎn)，閑時(shí)培訓(xùn)；利用半時(shí)工人；利用庫(kù)存調(diào)節(jié)；轉(zhuǎn)包；改變“自制還是外購(gòu)”決策。2. 表5-17為某醫(yī)院急救室3個(gè)月的實(shí)際需求數(shù)據(jù)： 表5-17 13月份的實(shí)際需求數(shù)據(jù)月份123實(shí)際需求721816671若第一個(gè)月的初始預(yù)測(cè)值為SA1=706，平滑系數(shù)a=0.2，試計(jì)算第24月的一次指數(shù)平滑預(yù)測(cè)值答：二月份平滑預(yù)測(cè)值： Ft=aAt-1+(1-a)Ft-1=0. 2721+（1-0.2）706=709三月份平滑預(yù)測(cè)值： Ft=aAt-1+(1-a)Ft-1=0.2816+（1-0.2）709=730.4 四月份平滑預(yù)測(cè)值： Ft=aAt-1+(1-a)Ft-1=0.2671+（1-0.2）730.4=718.52第六章1. ABC分類(lèi)法的本質(zhì)是什么？答：ABC分類(lèi)法是由意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托首創(chuàng)的。它的本質(zhì)是在決定一個(gè)事物的眾多因素中分清主次，識(shí)別出少數(shù)的但對(duì)事物其決定作用的關(guān)鍵因素和多數(shù)的但對(duì)事物影響較小的次要因素。2. 如何理解安全庫(kù)存與服務(wù)水平的關(guān)系？答：安全庫(kù)存是一種額外