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更多、更專業(yè)、更完善的健康知識,請進(jìn)入康美健康資訊網(wǎng): 更多、更專業(yè)、 更完善的健康知識,請進(jìn)入康美健康資訊網(wǎng): 秋天喝什么湯好 現(xiàn)在很多人非常關(guān)心自己的健康問題,養(yǎng)生的概念也逐漸的被人們所熟知,而秋季是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié)。我們都非常清楚,秋天的氣候特點就是干燥,很容易出現(xiàn)一些呼吸道疾病問題。那么秋季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)喝什么湯比較好呢?秋季喝湯的主要作用就是減輕和防止秋燥的發(fā)生,這時候就需要多喝一些湯水來潤燥生津,保護(hù)好我們的呼吸道,下面小編就為大家推薦幾款適合秋天喝的湯。 一、 沙參玉竹煲豬踭 材料:沙參 60 克,玉竹 60 克,豬踭 750 克,蜜棗 4 個 做法:豬踭先“飛水”,然后把所有材料放入瓦煲,大火煲滾后,改文 火煲2 小時。 功效:沙參功能養(yǎng)陰清肺、益胃生津;玉竹具有養(yǎng)陰潤燥、除煩止渴的功效。故此湯養(yǎng)陰生津、清肺潤燥。 二、 太子參百合瘦肉湯 用料:太子參 100 克,百合 50 克,羅漢果半個,瘦肉 750 克。 更多、更專業(yè)、更完善的健康知識,請進(jìn)入康美健康資訊網(wǎng): 更多、更專業(yè)、 更完善的健康知識,請進(jìn)入康美健康資訊網(wǎng): 制法:瘦肉洗凈,切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,改文火煲約 2 小時。 功效:太子參性平,味甘、微苦,功能補(bǔ)肺健脾,益氣生津;百合性甘、微寒,可潤肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功。適宜氣 虛肺燥而見咳喘氣短、口干咽干、咳嗽者飲用。 三、 菜干陳腎蜜棗湯 用料:臘鴨腎 (陳腎 )4 個,豬踭 500 克,白菜干 250 克,蜜棗 4 個。 制法:菜干切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬踭洗凈。把全部用料放入瓦煲內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火煲約 2 小時。 功效:菜干能通利腸胃、下氣消食;陳腎功效清熱下氣;合而煲豬踭,有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效,適用于干咳無痰、咽干口燥、大便干結(jié)者服食用。 四、 雪梨南杏瘦肉湯 用料:雪梨 4 個,南杏 30 克,瘦豬 750 克。 制法:用料同時放入瓦煲內(nèi)煲滾后, 改文火煲 2 小時即可。 功效:南杏性微溫,味苦、辛,具有補(bǔ)肺潤燥止咳喘功效。本湯具有生津潤燥、止咳化痰之功。 五、 白茅根雪梨豬肺湯 用料:鮮白茅根 200 克,雪梨 4 個,豬肺 1 副,瘦肉 500 克,陳皮 5 克。 制法:豬肺洗凈,放入開水中煮 5 分鐘;雪梨切塊,白茅根切段;陳皮用水浸軟。用料一齊放入湯煲,先武火煲滾后,改用文火煲 2 小時即可。 更多、更專業(yè)、更完善的健康知識,請進(jìn)入康美健康資訊網(wǎng): 更多、更專業(yè)、 更完善的健康知識,請進(jìn)入康美健康資訊網(wǎng): 功效:白茅根具有涼血止血、清熱生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用;豬肺味甘,性平,可補(bǔ)肺虛,止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、 化痰止咳的功效,尤適用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或痰中帶血者食用。 養(yǎng)生中一個主要的內(nèi)容就是飲食健康。而在秋季適當(dāng)?shù)暮刃畬τ谏眢w健康還是非常有幫助的。俗話說,秋天什么湯水潤燥都好,秋天補(bǔ)水不可少。所以在秋天還是應(yīng)該多為身體補(bǔ)充水分
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