《生物技術(shù)通論》課程教學(xué)大綱.doc

02003028生物技術(shù)概論課程教學(xué)大綱一、課程名稱(chēng)02003028 生物技術(shù)概論（General Introduction to Biotechnology）二、開(kāi)課對(duì)象園藝本科專(zhuān)業(yè)，農(nóng)學(xué)本科專(zhuān)業(yè)，植保本科專(zhuān)業(yè)。三、課程性質(zhì)生物技術(shù)通論是總體介紹生物技術(shù)各研究領(lǐng)域如基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程和蛋白質(zhì)工程的主要內(nèi)容及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用的一門(mén)課程，是園藝專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的選修課程。四、教學(xué)目的及任務(wù)使學(xué)生了解生物技術(shù)的概念、理論、研究?jī)?nèi)容及研究范圍，了解生物技術(shù)的應(yīng)用范圍，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)尤其是在園藝上的應(yīng)用。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)開(kāi)闊學(xué)生的知識(shí)視野，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。五、基本要求1了解生物技術(shù)概念及主要內(nèi)容；2了解國(guó)內(nèi)外生物技術(shù)的研究現(xiàn)狀和研究進(jìn)展；3了解細(xì)胞工程、基因工程、發(fā)酵工程、酶工程及蛋白質(zhì)工程的含義及主要技術(shù)方法；4了解生物技術(shù)在作物育種中的基本方法和對(duì)作物育種所起的巨大推動(dòng)作用。六、與其他課程的聯(lián)系與分工先修課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、植物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)課以及植物組織培養(yǎng)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物育種學(xué)等。重點(diǎn)要求學(xué)好有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、植物生理學(xué)等課程。七、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配學(xué)分：2 學(xué)時(shí)：理論學(xué)時(shí)32。（一）緒 論（理論學(xué)時(shí)2）1生物技術(shù)定義；2生物技術(shù)特點(diǎn)；3生物技術(shù)發(fā)展史；4生物技術(shù)分類(lèi)；5生物技術(shù)的重要性及對(duì)人類(lèi)社會(huì)發(fā)展的影響；6生物技術(shù)與其他相關(guān)學(xué)科的關(guān)系。（二）基因工程（理論學(xué)時(shí)6） 1基因工程定義；2基因工程的基本原理；3基因工程的操作技術(shù)。（三） 細(xì)胞工程（理論學(xué)時(shí)6）1細(xì)胞工程的定義；2細(xì)胞工程操作技術(shù)；3細(xì)胞工程在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。（四）發(fā)酵工程（理論學(xué)時(shí)6）1發(fā)酵工程的定義；2發(fā)酵工程操作技術(shù)；3發(fā)酵工程在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。（五） 酶工程（理論學(xué)時(shí)6）1酶工程的定義；2酶工程操作技術(shù)環(huán)節(jié)；3酶工程在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。（六）生物技術(shù)在園藝植物上的應(yīng)用（理論學(xué)時(shí)6）1轉(zhuǎn)基因技術(shù)在植物改良上的應(yīng)用范圍；2轉(zhuǎn)基因技術(shù)分子標(biāo)記種類(lèi)、方法及優(yōu)缺點(diǎn)。八、推薦教材及參考書(shū)目推薦教材：1、宋思揚(yáng)等，生物技術(shù)概論（21世紀(jì)高等院校教材、國(guó)家理科基地教材），科學(xué)出版社，2003參考書(shū)目:1、程備久主編，現(xiàn)代生物技術(shù)概論(面向21世紀(jì)課程教材)，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20032、王關(guān)林等，植物基因工程原理與技術(shù)，北京：科學(xué)出版社，20013、王得元主編，蔬菜生物技術(shù)，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社