后勤服務(wù)中心個人總結(jié).doc

后勤服務(wù)中心個人總結(jié)后勤服務(wù)中心個人總結(jié)今年來，在校委和后勤中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我始終堅持把科學發(fā)展觀指導(dǎo)思想融入到管理工作中，認真學習，更新觀念，積極探索，開拓創(chuàng)新開展工作，圓滿完成組織交給的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：一、 思想方面一年來，認真學習了黨的十七大精神，十七屆五中全會精神和中國共產(chǎn)黨工作條例等文件，堅持學習科學發(fā)展觀、創(chuàng)造學習型黨組織和十項素質(zhì)要求，積極參加求是社區(qū)活動，通過學習，我的思想有了進一步提高，工作干勁有了進一步加強。學習中，能認真做好學習筆記，寫心得體會，撰寫調(diào)研材料和認真開展批評與自我批評，從而在工作中更注意理論聯(lián)系實際，堅持用馬列主義的立場、觀點、方法分析研究解決問題，牢固樹立正確的世界觀，人生觀，價值觀以及地位觀、權(quán)力關(guān)、利益觀。堅持嚴格要求自己，努力提高思想覺悟，始終把黨校和員工的利益放在首位，個人利益無條件服從單位的利益，忠于職守，勤奮敬業(yè)，真抓實干，切實為學員和職工的生活保障提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。二、工作方面任副經(jīng)理期間，能主動積極配合領(lǐng)導(dǎo)管理好科室工作，認真扎實地完成好交給的工作任務(wù)。從7月13日主管膳食科工作后，能及時適應(yīng)新的崗位，制定工作目標，高標準、嚴要求，較好的完成了年初提出的工作任務(wù)和計劃目標。1、努力強化品牌意識，提高綜合接待能力。著重抓好服務(wù)規(guī)范，嚴格衛(wèi)生標準，注意食品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好學員、教職工餐、會議餐等工作的同時，認真做好博文園餐廳宴席、宴會的接待工作，全年承接各種會議接待20萬余人次，比去年同期增長17%。由于菜肴味道好，服務(wù)態(tài)度優(yōu)良，得到了大家的認可和好評。2、把安全放在首要工作，堅持抓好安全防火和預(yù)防食物中毒工作，認真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火措施，制定食品衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，成立食品安全小組，定期組織大家學習食品衛(wèi)生安全法和有關(guān)安全知識，提高大家對食品安全意識的重要性。把好三關(guān)，一是進貨關(guān)，二是驗收關(guān)，三是原料加工關(guān)，確保教職工吃到安全、衛(wèi)生、香甜可口的美味佳肴。3、根據(jù)學校教學任務(wù)、季節(jié)特點以及大多數(shù)就餐人員的口味，結(jié)合市場供應(yīng)情況，一心一意為職工服務(wù)，千方百計控制材料成本，今年市場原材料上漲10%-20%的情況下，做到飯菜不加價，從管理中要效益。科學制定食譜，認真組織廚師調(diào)配好伙食，為了給大家吃好，帶領(lǐng)本科室員工全身心的投入到工作中，緊密配合、團結(jié)協(xié)作、擰成一股繩，完成好一個又一個的辦班辦會，而且在教職工售飯窗口，堅持每天推出特色菜，每周更換菜譜，變換花樣，推出新菜，經(jīng)常到教職工和學員中調(diào)查，了解大家喜歡吃什么，及時推出，力爭做到飯菜質(zhì)量好，品種多，新鮮、營養(yǎng)均衡，又色、香、味俱全的菜肴。4、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨，努力提高員工整體素質(zhì)。在我主管膳食科以來，著重抓服務(wù)質(zhì)量和全體員工的綜合素質(zhì)，為了更好地提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。8月份我?guī)ьI(lǐng)部分骨干到廣東省委黨校參觀學習，學習兄弟單位的先進做法和好的管理經(jīng)驗。同時派骨干赴中央黨校學習服務(wù)禮儀知識。11月份組織全體員工進行了業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，專門邀請了廣西烹飪協(xié)會8名高級技師來校給各班組分類進行理論和實際操作的授課，從餐廳的禮貌用語，儀容儀表，疊花、擺臺到到廚師的點心、面食，果蔬雕刻，宴席的制作等，業(yè)務(wù)技能進行了生動的培訓(xùn)，在學習結(jié)束后，組織員工開展崗位技術(shù)考核，進一步提高全體員工熟練掌握崗位技能，促進廚藝技術(shù)和服務(wù)水平的提高。通過走出去，請進來，員工隊伍拓展了視野，增強了綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)，激勵全體員工對工作的熱情和積極性。5、真心關(guān)心員工生活，穩(wěn)定思想，員工工作積極性得到提高。利用空余時間我經(jīng)常找骨干和員工談心，交流工作經(jīng)驗，傾聽員工的思想，努力解決大家在工作中存在的困難，打消員工思想上存在的顧慮，及時看望生病的員工，通過這些工作方式拉近了我和員工的距離，增進了友誼，讓我們更好地相互配合開展各項工作。作為一名后勤管理工作者，盡管在具體的工作方面和經(jīng)驗上還存在許多不足之處，但我始終盡職盡責，毫無怨言地干好自己的本職工作。在今后的工作中，我將一如既往地努力工作，