企業(yè)培訓(xùn)_店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì)

店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 銷售數(shù)據(jù)技巧 賣場(chǎng)管理 顧客異議處理 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 貨品管理 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 進(jìn)貨管理 進(jìn)貨管理 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 進(jìn)貨管理 進(jìn)貨時(shí)機(jī) 補(bǔ)貨需預(yù)見性 生意不等人 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 進(jìn)貨管理 店鋪進(jìn)貨量 鋪貨量 周轉(zhuǎn)量 動(dòng)銷率貨品動(dòng)銷庫存量下限 日銷售數(shù)量 在途天數(shù) 根據(jù)2 8原則分析各單款占補(bǔ)貨的比重 單款補(bǔ)貨計(jì)算方法 日銷數(shù)量 預(yù)計(jì)銷售天數(shù) 分析單款的尺寸 顏色銷售數(shù)據(jù) 增加補(bǔ)貨的針對(duì)性 敏銳的銷售遇見 分析各貨品的平銷情況 貨品的平銷勢(shì)頭及其當(dāng)季貨品銷售時(shí)間段將是補(bǔ)貨重要依據(jù) 銷售數(shù)據(jù)的分析 是補(bǔ)充店鋪貨品的重要依據(jù) 計(jì)算成交率 再結(jié)合年同比 月環(huán)比 周環(huán)比銷售額進(jìn)行對(duì)比 貨量把握 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 進(jìn)貨管理 進(jìn)貨流程 加強(qiáng)補(bǔ)貨準(zhǔn)確度 減少重復(fù)補(bǔ)貨及成本 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 進(jìn)貨管理 商品的銷售生命周期 總倉好銷貨品現(xiàn)有備貨量 店鋪好銷貨品總倉庫存量 公司下一階段新貨的時(shí)間 款式數(shù)量 顏色及總產(chǎn)量 公司對(duì)現(xiàn)階段貨品銷售預(yù)見 已發(fā)運(yùn)途中的貨品明細(xì)及運(yùn)輸情況 充分把握進(jìn)貨的時(shí)機(jī) 第一時(shí)間補(bǔ)貨 注意要點(diǎn) 貨品管理是銷售根本 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 銷庫管理 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 銷庫管理 因素邏輯關(guān)系 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 銷庫管理 損益平衡點(diǎn)分析 Break Even PointAnalysis BEP就是指店舖的銷貨業(yè)績(jī) 剛好達(dá)到不虧本 但也沒有利潤(rùn)時(shí)的狀態(tài) 公式 固定費(fèi)用 平均變動(dòng)費(fèi)用 毛利率 毛利額 凈銷售收入 進(jìn)貨成本 零售業(yè) 毛利率 毛利額 銷售收入 100 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 銷庫管理 MA7由基準(zhǔn)日向前再推算6天 連同當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額加總 共7天 再除以7 所得數(shù)額就是當(dāng)天營(yíng)業(yè)額的七日移動(dòng)平均數(shù) 即MA7代表以當(dāng)天為基準(zhǔn)的 當(dāng)周 營(yíng)運(yùn)概況 MA30由基準(zhǔn)日往前推算29天 連同當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額加總 共30天 再除以30 所得數(shù)額就是當(dāng)天營(yíng)業(yè)額的三十日移動(dòng)平均數(shù) 即MA30 代表以當(dāng)天為基準(zhǔn)的 當(dāng)月 營(yíng)運(yùn)概況 MA90由基準(zhǔn)日往前推算89天 連同當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額加總 共90天 再除以90 所得數(shù)額就是當(dāng)天營(yíng)業(yè)額的九十日移動(dòng)平均數(shù) 即MA90 代表以當(dāng)天為基準(zhǔn)的 當(dāng)季 營(yíng)運(yùn)概況 銷售走勢(shì)分析 以下可以看出一個(gè)階段的銷售概況 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 銷庫管理 1 如果MA7 MA30 表示這個(gè)星期的營(yíng)運(yùn)概況 要比這個(gè)月的平均銷售還要好 屬 營(yíng)運(yùn)成長(zhǎng) 現(xiàn)象 2 如果MA7 MA30 表示這個(gè)星期的營(yíng)運(yùn)概況 要比這個(gè)月的平均銷售還要差 屬 營(yíng)運(yùn)衰退 現(xiàn)象 營(yíng)運(yùn)成長(zhǎng) 衰退時(shí)間檢查項(xiàng)目 商品 服務(wù) 營(yíng)業(yè)據(jù)點(diǎn)交通條件變更 商圈競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向 消費(fèi)取向偏移 季節(jié)變化 貨品銷售周期 促銷方案的變化 人員的調(diào)整 如何衡量當(dāng)天生意好還是差 根據(jù)是什么 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 銷庫管理 周轉(zhuǎn)量即為店鋪在未來兩周的預(yù)估銷量 周轉(zhuǎn)量 上周銷量 去年同期兩周的升 跌比例 2周 銷庫數(shù)據(jù)管理 分析的名稱包括 單款 顏色 尺寸 系列 類別 裝別 大小童等 原則遵循2 8法則 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 銷庫管理 客單價(jià) 營(yíng)收金額 交易筆數(shù) 平均每筆交易的銷售金額 物單價(jià) 營(yíng)收金額 銷售件數(shù) 平均每件商品的銷售金額 交易效益比 客單價(jià) 物單價(jià) 平均每筆交易成交的商品數(shù)量 銷售件數(shù) 銷售筆數(shù) 營(yíng)收金額 平均客單價(jià) 交易筆數(shù) 平均物單價(jià) 銷售件數(shù) 銷售因子數(shù)據(jù)分析 在知道店鋪的銷售好壞趨勢(shì)后 需進(jìn)行銷售因子分析來找出具體根源所在 銷售因子 客單價(jià) 物單價(jià) 交易效益比 貨品銷售因子分析 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 賣場(chǎng)管理 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 5S管理 當(dāng)我們走到一家店鋪里面選購衣服時(shí) 第一印象是最深刻的 如果它給我們的第一印象是整齊 乾淨(jìng) 亮麗 雅緻 那麼我們必定會(huì)認(rèn)為這家店的制度很完善 管理上軌道 而其品質(zhì)也不致太差 無形中對(duì)其銷售的產(chǎn)品增加了許多信心 5S管理重要性 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 5S管理 5S 1 提供一個(gè)舒適 安全的購物環(huán)境 5 塑造良好的店鋪形象 4 減少貨品的損污 2 提升員工的工作情緒 3 提高賣場(chǎng)的進(jìn)店率 成交率 5S管理重要性 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 5S管理 整理 保留需求 撤出不需要的東西 整頓 將需要東西給予定位 用完后違規(guī)原位 清掃 將不需要東西加以排除 丟棄 以保持賣場(chǎng)無垃圾之狀態(tài) 清潔 現(xiàn)場(chǎng)時(shí)刻保持美觀狀態(tài)維持前3S之效果 修身 透過以上4S活動(dòng) 讓每位員工養(yǎng)成好習(xí)慣 并且遵守規(guī)則 5S的5大元素 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 形象管理 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 形象管理 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 數(shù)據(jù)管理 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 數(shù)據(jù)管理 一般情況下 店堂有兩條主動(dòng)線 以逆時(shí)針的主動(dòng)線 如圖中紅色動(dòng)線 更為重要 人看事物的習(xí)慣是從左往右看 因此店鋪入口處設(shè)置在右邊會(huì)比左邊好 會(huì)讓顧客看到更多的商品 輔助通道 賣場(chǎng)結(jié)構(gòu) 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 數(shù)據(jù)管理 賣場(chǎng)數(shù)據(jù) 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 數(shù)據(jù)管理 一 增加銷售的秘訣 有效應(yīng)用賣場(chǎng)面積 進(jìn)而規(guī)劃區(qū)域 使整體賣場(chǎng)暢銷二 賣場(chǎng)的基本結(jié)構(gòu)與理念1 賣場(chǎng)區(qū)域 為了整體賣場(chǎng)的銷售 要考慮賣場(chǎng)空間的區(qū)域銷售結(jié)構(gòu) 2 賣場(chǎng)結(jié)構(gòu)的三大重點(diǎn) 商品群別的銷售額百分比 應(yīng)與賣場(chǎng)區(qū)域銷售比相等 主力商品群 要排在面對(duì)主通路上 以最好的位置與最大的空間配置 安排好主通路與副通路的配置 并使主力商品以外的準(zhǔn)主力商品和相關(guān)性商品也能引人注目 賣場(chǎng)區(qū)域規(guī)劃 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 顧客投訴 盡量避免以下兩種錯(cuò)誤行為 為了不給自己找麻煩 讓顧客去對(duì)其他店員說 認(rèn)為事情的發(fā)生是顧客的不對(duì) 因而試圖不予理睬 應(yīng)當(dāng)弄清顧客來意 引領(lǐng)顧客到店長(zhǎng)面前進(jìn)行解決 顧客投訴 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 顧客投訴 2 如何時(shí)刻準(zhǔn)備著面對(duì)并處理顧客的投訴 1 我們可以根據(jù)顧客投訴的原因?qū)⒅譃橐韵聨最?a 購買商品后對(duì)幾天以后同樣商品降價(jià)表示不滿 這類顧客其實(shí)對(duì)商品并無不滿 只是心理有些不平衡 這時(shí)店員應(yīng)當(dāng)耐心解釋說明 可以請(qǐng)顧客留下電話號(hào)碼 以后有促銷活動(dòng)專程通知以示誠意 b 商品買回去后覺得不合適 這是作為顧客經(jīng)常有的反復(fù)心理 因此店員也必須予以充分理解 如果顧客實(shí)在不喜歡 可以請(qǐng)她調(diào)換別的款式 c 確實(shí)是我們的產(chǎn)品存在某些質(zhì)量問題 這類顧客往往比較不滿 可能會(huì)有比較激烈的言辭 店員應(yīng)當(dāng)理解顧客的心情 在公司規(guī)章制度內(nèi)盡量予以解決 顧客投訴 分類 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 顧客投訴 d顧客上次有過投訴 未能及時(shí)給予解決 顧客此次是二次上門投訴 這類顧客往往最難解決 我們必須堅(jiān)決杜絕這種現(xiàn)象發(fā)生 在顧客第一次上門的時(shí)候 就應(yīng)當(dāng)留下她的電話號(hào)碼 解決完后立即電話通知顧客 免得顧客再次空跑一趟 總之 處理客訴的基本原則是盡量兼顧公司和顧客雙方的利益 務(wù)必使顧客滿意而歸 在解決方式上 只要顧客能接受 能修的不換 能換的不退 顧客投訴 分類 店長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì) 顧客投訴 顧客投訴應(yīng)注意的幾點(diǎn) 建立健全的售后服務(wù)制度 并要專人負(fù)責(zé)管理顧客投訴的問題 一旦出現(xiàn)顧客投訴 應(yīng)及時(shí)予以處理 不可隨意拖延 力爭(zhēng)在最短時(shí)間內(nèi)解決問題 給予顧客一個(gè)滿意的答復(fù) 對(duì)每一位顧客的投訴都應(yīng)該做詳細(xì)的記錄 包括投訴的內(nèi)容 處理的經(jīng)過 結(jié)果 客戶滿意程