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物流運籌學(xué)教案課程名稱:物流運籌學(xué)適用專業(yè):物流管理規(guī)定學(xué)時:32學(xué)時,2學(xué)分開課學(xué)期:三年級上學(xué)期任課教師:王金紅物流運籌學(xué)教案一、課程說明物流運籌學(xué)運籌學(xué)是經(jīng)管類專業(yè)本、??粕闹鞲烧n、學(xué)位課。通過本書學(xué)習(xí)要求學(xué)生掌握線性規(guī)劃、整數(shù)規(guī)劃、目標(biāo)規(guī)劃、圖與網(wǎng)絡(luò)分析、動態(tài)規(guī)劃、存儲論、排隊論、決策論、博弈論的基本理論及方法,通過案例分析,要求學(xué)生學(xué)會建模的方法,能用各類模型的建立解決在經(jīng)濟管理中出現(xiàn)的各類問題。二、教學(xué)內(nèi)容物流運籌學(xué)是物流管理專業(yè)的專業(yè)方向課程,教材涵蓋了線性規(guī)劃、整數(shù)規(guī)劃、目標(biāo)規(guī)劃、圖與網(wǎng)絡(luò)分析、動態(tài)規(guī)劃、存儲論、排隊論、決策論、博弈論的基本理論及方法,討論了目標(biāo)規(guī)劃、圖與網(wǎng)絡(luò)分析在物流中的主要應(yīng)用領(lǐng)域,探討了利用線性規(guī)劃、整數(shù)規(guī)劃、目標(biāo)規(guī)劃、圖與網(wǎng)絡(luò)分析、動態(tài)規(guī)劃、存儲論、排隊論、決策論、博弈論的基本理論及方法解決物流活動中的問題,并對物流運輸路線安排、物資調(diào)配等專題進行了剖析。三、本課程的教案主要包括下列教學(xué)活動形式1、本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求2、本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容3、教學(xué)重點與難點4、本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬5、本章教學(xué)方式(手段)及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題6、本章的主要參考書目7、本章的思考題和習(xí)題8、教學(xué)進程四、課程教學(xué)的基本要求本課程的教學(xué)環(huán)節(jié)包括:課堂講授、習(xí)題課、課外作業(yè)。通過本課程各個教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué),重點培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、分析問題解決問題的能力。(一)課堂講授主要教學(xué)方法:主要采用教師課堂講授為主,增加討論課和習(xí)題課,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。(二)習(xí)題習(xí)題是本課程的重要教學(xué)環(huán)節(jié),通過習(xí)題鞏固講授過的基本理論知識,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和分析問題解決問題的能力。習(xí)題課:安排每章后。(三)考試環(huán)節(jié)學(xué)生成績評定:平時成績20%+期末考試80%平時成績包括:學(xué)習(xí)態(tài)度、小測驗、作業(yè)等。期末考試主要采用筆試閉卷形式,題型主要分為:判斷題、選擇題、計算分析題、簡述題和案例分析題等。五、建議使用教材及教學(xué)參考書運籌學(xué):運籌學(xué)教材編寫組主編,清華大學(xué)出版社,2012年01出版。運籌學(xué)教程:胡運權(quán)主編,清華大學(xué)出版社,2012年02月出版。第一章 線性規(guī)劃及單純形法本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求了解運籌學(xué)的概念掌握線性規(guī)劃問題的數(shù)學(xué)模型掌握圖解法和單純形法的計算學(xué)會用單純形法解決現(xiàn)實問題本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分四節(jié),4學(xué)時第1章 線性規(guī)劃及單純形法 第一節(jié) 一般線性規(guī)劃問題的教學(xué)模型 第二節(jié) 圖解法 第三節(jié) 單純形法原理 第四節(jié) 單純形法的計算步驟 習(xí)題一教學(xué)重點與難點 掌握線性規(guī)劃問題的數(shù)學(xué)模型掌握圖解法和單純形法的計算本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬線性規(guī)劃在日常中的應(yīng)用本章教學(xué)方式(手段)及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主,并采用對比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問,對提問內(nèi)容精心設(shè)計。講授結(jié)束時用3分鐘總結(jié),包括本節(jié)課需要掌握的知識點,重點和難點等。本章的主要參考書目運籌學(xué):運籌學(xué)教材編寫組主編,清華大學(xué)出版社,2012年01出版。運籌學(xué)教程:胡運權(quán)主編,清華大學(xué)出版社,2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題 課后習(xí)題一教學(xué)進程:(具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計)第一次課 2課時(90分鐘)章節(jié)第一章的第一、二節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排第一章 線性規(guī)劃及單純形法1、問題的提出:從兩個生產(chǎn)與經(jīng)濟問題的實例出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識實際問題同數(shù)學(xué)模型之間的聯(lián)系,認(rèn)識規(guī)劃模型同一般的數(shù)學(xué)方程、數(shù)學(xué)函數(shù)之間的區(qū)別,認(rèn)識用數(shù)學(xué)方法解決實際問題的基本思維模式和方法途徑。(15分鐘)第一節(jié) 線性規(guī)劃的一般數(shù)學(xué)模型1、線性規(guī)劃的構(gòu)成形式及要素:決策變量、約束條件、目標(biāo)函數(shù)。(10分鐘)線性規(guī)劃的一般模型為:目標(biāo)函數(shù):約束條件:s.t. 第二節(jié) 線性規(guī)劃圖解法一、用圖解的方法解上一節(jié)提出的線性規(guī)劃模型。通過圖解,使學(xué)生較直觀地看到線性規(guī)劃模型的求解過程及其意義,掌握圖解法的基本方法和技巧,清楚地認(rèn)識到線性規(guī)劃有解的條件和最優(yōu)解可能存在的位置。(15分鐘)二、通過圖解法直觀地認(rèn)識線性規(guī)劃解的集中特殊情況:當(dāng)目標(biāo)方程直線與某一約束直線平行時,最優(yōu)值不唯一;有可行域,但無最優(yōu)解,即目標(biāo)函數(shù)的值無可行解;當(dāng)約束條件出現(xiàn)相互矛盾時,則沒有可行域。三、線性規(guī)劃的求解基礎(chǔ)(15分鐘)1. 線性規(guī)劃的標(biāo)準(zhǔn)式:s.t. 2. 化一般模型為標(biāo)準(zhǔn)模型:分成三種情況:若問題的目標(biāo)函數(shù)為最小化;若約束條件為不等式;若某一決策變量無非負(fù)約束。3. 從解線性方程組引申到解線性規(guī)劃模型四、分成人力資源問題、生產(chǎn)計劃問題、套裁下料問題、配料生產(chǎn)問題、投資問題等若干方面進行實例分析,主要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)怎樣從實際問題列出其規(guī)劃模型。(25分鐘)教學(xué)重點難點教學(xué)重點與難點掌握線性規(guī)劃問題的數(shù)學(xué)模型掌握圖解法的計算教學(xué)方式講授和練習(xí)相結(jié)合師生活動設(shè)計課前利用5分鐘時間進行自我介紹,對學(xué)生提出上課要求和注意事項。第一次課是學(xué)生新學(xué)期的開始,所以本次課的重點是讓學(xué)生對本門課程有個大概的了解,并激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性。本次課主要以教師講授,學(xué)生練習(xí)為主。案例1:舉出工廠生產(chǎn)案例,讓學(xué)生思考怎樣安排兩種產(chǎn)品的產(chǎn)量(10分鐘)提問2:在我們的物流活動中有哪些是類似案例1的需要計算決策的問題(5分鐘)教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題一案例分析,利用圖解法和單純形法解決日常問題。作業(yè)布置習(xí)題一第二次課 2課時(90分鐘)章節(jié)第一章的第三、四節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排 第三節(jié) 單純形法原理1、 線性規(guī)劃求解理論:凸集、 凸組合、頂點、三個定理(10分鐘)二、線性規(guī)劃解的概念:可行解滿足所有約束條件包括非負(fù)條件的解;最優(yōu)解使目標(biāo)函數(shù)達到最大值的可行解;基;基本解非零分量的數(shù)目不大于方程數(shù)m,則稱X為基本解;基本可行解滿足非負(fù)條件的基本解;可行基對應(yīng)于基本可行解的基。(5分鐘) 第四節(jié) 單純形法的計算步驟一、單純形法及其計算步驟(45分鐘)1. 單純形表的形式及其構(gòu)成:在單純形表中不僅反映增廣系數(shù)矩陣,而且反映檢驗數(shù)、規(guī)則判定值,以及目標(biāo)函數(shù)的取值。2. 計算步驟:1) 找出初始可行基,建立初始單純形表,確定初始基本可行解。2) 檢查對應(yīng)于非基變量的檢驗數(shù) ,若所有的,則當(dāng)前解為最優(yōu)解,停止迭代;否則轉(zhuǎn)入下一步。3) 在所有的列中,若有一個所對應(yīng)變量的系數(shù)列向量中的各分量均小于等于零,即,則此問題無最優(yōu)解,停止迭代;否則轉(zhuǎn)下一步。4) 根據(jù),確定為進基變量;根據(jù)規(guī)則,確定為出基變量。于是得到迭代主元素,轉(zhuǎn)入下一步。5) 以為主元素進行迭代運算(高斯消元法迭代),即把變?yōu)?,而把同列的其它元素變?yōu)榱悖玫叫碌幕究尚薪馑鶎?yīng)的新的單純形表。轉(zhuǎn)入2。二、案例分析(30分鐘)教學(xué)重點難點掌握單純形法的計算教學(xué)方式講授、練習(xí)為主師生活動設(shè)計課前利用5分鐘時間對上一次布置的作業(yè)進行抽查,并對上次的重點內(nèi)容進行簡單回顧。請學(xué)生上臺演示圖解法的計算(10分鐘)教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題一案例分析介紹用Excel求解線性規(guī)劃的方法、步驟和注意事項作業(yè)布置課后習(xí)題一第三章 運輸問題本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求熟悉運輸問題的典例和數(shù)學(xué)模型掌握表上作業(yè)法掌握產(chǎn)銷不平衡的運輸問題及其應(yīng)用本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分三節(jié),4學(xué)時第一節(jié) 運輸問題的典例和數(shù)學(xué)模型第二節(jié) 表上作業(yè)法 第三節(jié) 產(chǎn)銷不平衡的運輸問題及應(yīng)用 習(xí)題三教學(xué)重點與難點 表上作業(yè)法 產(chǎn)銷不平衡的運輸問題及應(yīng)用本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)補充各種國內(nèi)的運輸現(xiàn)狀,使學(xué)生掌握表上作業(yè)法。本章教學(xué)方式(手段)及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主,并采用對比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問,對提問內(nèi)容精心設(shè)計。講授結(jié)束時用3分鐘總結(jié),包括本節(jié)課需要掌握的知識點,重點和難點等。本章的主要參考書目運籌學(xué):運籌學(xué)教材編寫組主編,清華大學(xué)出版社,2012年01出版。運籌學(xué)教程:胡運權(quán)主編,清華大學(xué)出版社,2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題 課后習(xí)題三教學(xué)進程:(具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計)第一次課 2課時(90分鐘)章節(jié)第三章的第一、二節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排第一節(jié) 運輸問題的典例和數(shù)學(xué)模型(30分鐘)一、運輸問題提出與建模(30分鐘)運輸是社會經(jīng)濟生活中必不可少的一個環(huán)節(jié),也是我們身邊司空見慣的現(xiàn)象,例如,煤炭、糧食、木材等物資在全國各地的調(diào)運;企業(yè)生產(chǎn)所需原材料及產(chǎn)成品的運進運出;商業(yè)部門對銷售網(wǎng)點的貨物配送等等。若用表示從產(chǎn)地運往銷地的運輸量,那么在產(chǎn)銷平衡條件下,要求總運費最省的運輸方案可表示為:滿足條件: (i=1,,m) (j=1,,n)解運輸問題通常采用表上作業(yè)法,這一過程通常分為三個階段:(1) 給出初始可行方案;(2) 判斷是否最優(yōu)方案;(3) 調(diào)整方案。 第二節(jié) 表上作業(yè)法(60分鐘) 1、 表上作業(yè)法步驟 (一)初始解的確定方法1 最小元素法:最小元素法的基本思想就是就近供應(yīng)。即從單位運價表中最小運價開始確定產(chǎn)銷關(guān)系,依次類推,一直到給出初始方案為止。2 伏格爾法(Vogel)伏格爾法(Vogel)是對最小元素法的改進,但相對要復(fù)雜些。(具體略)Vogel法是對最小元素法的改進,由Vogel法得到的初始方案一般更接近于最優(yōu)方案。需注意的是用Vogel法所求得初始方案的過程中也可能遇到最小元素法所遇到的問題,以可以用同樣的方法去解決。(二)運輸問題解的最優(yōu)性判定1. 閉回路法:在給出的初始方案計算表上,除了m+n-1個有數(shù)字格外,還有mn-(m+n-1)個空格。從每一空格出發(fā),沿水平或垂直方向前進,當(dāng)遇到有數(shù)字格時可以任意轉(zhuǎn)90度繼續(xù)前進,也可以串過有數(shù)字格繼續(xù)前進,直到回到起始點。這樣總可以找到一個且只有一個閉回路。在這個閉回路中,除了起始點為空格外,其余角點都是有數(shù)字點。如果檢驗數(shù)為正,表明沿此閉回路的調(diào)整會使總費用增加;如果檢驗數(shù)為負(fù),表明沿此閉回路的調(diào)整會使總費用減少。如果求得所有空格點的檢驗數(shù)都大于等于零,則當(dāng)前運輸方案為最優(yōu)方案;如果還有空格的檢驗數(shù)小于零,則還要進一步調(diào)整當(dāng)前運輸方案。2. 位勢法:用閉回路法求檢驗數(shù),思路很清晰簡單,但當(dāng)產(chǎn)銷點較多時是十分麻煩的,而位勢法是比較簡單易行的。(1) 在表5-13的右端增加一列,記為ui, i=1m。 在下面增加一行,記為vj,j=1n。使其滿足cij=ui+vj。(2) 求出所有的空格的位勢ui+vj,并將其填入表5-15中。(任一格的位勢等于其行位勢加列位勢)(3) 在表5-13的右端增加一列,記為ui, i=1m。 在下面增加一行,記為vj,j=1n。使其滿足cij=ui+vj。(4) 由單位運價表中的每一數(shù)據(jù)cij減去位勢表中對應(yīng)格的位勢,得到每個變量的檢驗數(shù)(如本例的表5-16所示)(注:對應(yīng)基變量的檢驗數(shù)必為0,可以不寫)。(5) 判定:若所有檢驗數(shù)均大于等于零,則當(dāng)前解為最優(yōu)解;若有一個或一個以上的格為負(fù)數(shù),則當(dāng)前解為非最優(yōu)解,還需進一步調(diào)整改進。(三)案的調(diào)整:無論是用最小元素法還是用Vogel法給出的初始方案,也不論是用閉回路法還是用位勢法進行最優(yōu)性判定。當(dāng)解為非最優(yōu)解時,也就是存在負(fù)的檢驗數(shù)時,都要用閉回路法進行調(diào)整。教學(xué)重點難點教學(xué)重點與難點表上作業(yè)法教學(xué)方式講授和練習(xí)相結(jié)合師生活動設(shè)計請學(xué)生演示表上作業(yè)法步驟教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題三案例分析作業(yè)布置習(xí)題三教學(xué)進程:(具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計)第二次課 2課時(90分鐘)章節(jié)第三章的第二、三節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排1、 習(xí)題1(45分鐘)課后習(xí)題三3.6表上作業(yè)法先讓學(xué)生做然后講解 第三節(jié) 產(chǎn)銷不平衡的運輸問題及應(yīng)用前面兩節(jié)所述運輸問題的理論與表上作業(yè)法的計算,都是以產(chǎn)銷平衡為前提的 。即各產(chǎn)地的總產(chǎn)出等于各銷地的總銷量。即:但在實際的運輸問題中,其產(chǎn)銷往往是不平衡的,為了應(yīng)用上述理論和表上作業(yè)法進行計算,就需要一定的技術(shù)措施,把產(chǎn)銷不平衡的運輸問題化為產(chǎn)銷平衡的運輸問題來處理。1. 產(chǎn)大于銷2. 銷大于產(chǎn)教學(xué)重點難點表上作業(yè)法產(chǎn)銷不平衡的運輸問題教學(xué)方式講授和練習(xí)為主師生活動設(shè)計首先讓學(xué)生做表上作業(yè)法的習(xí)題然后講解共45分鐘教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題三案例分析作業(yè)布置習(xí)題三第六章 圖與網(wǎng)絡(luò)分析本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求熟悉圖的基本概念與模型 掌握樹圖和圖的最小部分樹概念 掌握最短路問題 掌握網(wǎng)絡(luò)的最大流 掌握最小費用流本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分五節(jié),4學(xué)時第一節(jié) 圖的基本概念與模型第二節(jié) 樹圖和圖的最小部分樹第三節(jié) 最短路問題第四節(jié) 網(wǎng)絡(luò)的最大流第五節(jié) 最小費用流習(xí)題六教學(xué)重點與難點 樹圖和圖的最小部分樹概念 最短路問題 網(wǎng)絡(luò)的最大流 最小費用流本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬運用最短路和網(wǎng)絡(luò)最大流,最小費用流解決物流問題。本章教學(xué)方式(手段)及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主,并采用對比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問,對提問內(nèi)容精心設(shè)計。講授結(jié)束時用3分鐘總結(jié),包括本節(jié)課需要掌握的知識點,重點和難點等。本章的主要參考書目運籌學(xué):運籌學(xué)教材編寫組主編,清華大學(xué)出版社,2012年01出版。運籌學(xué)教程:胡運權(quán)主編,清華大學(xué)出版社,2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題 習(xí)題六教學(xué)進程:(具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計)第一次課 2課時(90分鐘)章節(jié)第六章的第一、二節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排第1節(jié) 圖的基本概念與模型(25分鐘)1、 圖的基本概念與模型 第二節(jié) 樹圖和圖的最小部分樹(65分鐘)1. 樹的概念和最小部分樹:樹是一類特殊的圖,它在實際生活中有著廣泛的應(yīng)用。定義:一個無圈的連通圖稱之為樹2. 最小部分樹問題(1) 賦權(quán)圖定義:給圖G=(V,E)中的每條邊,一個權(quán)數(shù)wij,則該圖G稱為賦權(quán)圖。稱wij為邊,的權(quán)。(2) 最小樹定理若T*是賦權(quán)圖G的一棵樹,則它是最小樹時當(dāng)且僅當(dāng)對T*外的每條邊,,有:wij其中, ( ,, ,)是樹T*中連接點和的唯一的鏈。最小樹的求法算法1:“避圈法”:在連通賦權(quán)圖G中,每一步從未選的邊中,選一條最小權(quán)的邊,使其與以選的邊不構(gòu)成圈。算法2:“破圈法”:任取一圈,從圈中去掉一條最大權(quán)的邊,在余下的圖中,重復(fù)這一步驟,直到無圈時為止,即求得最小樹。3.練習(xí)教學(xué)重點難點教學(xué)重點與難點圖、樹圖概念最小樹求法教學(xué)方式講授和練習(xí)相結(jié)合師生活動設(shè)計1、 案例練習(xí) 請學(xué)生上臺演示最小樹求法教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題六案例分析作業(yè)布置習(xí)題六教學(xué)進程:(具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計)第二次課 2課時(90分鐘)章節(jié)第六章的第三、四、五節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排第3節(jié) 最短路問題(35分鐘)一、最短路問題(8-3)1. 標(biāo)號法(Dijkstra算法或TP標(biāo)號法)適用于非負(fù)路權(quán)的情況該算法是1959年由Dijkstra首先提出的。2. 網(wǎng)絡(luò)漫游法(表格法)(適應(yīng)于任意路權(quán))3. 迭代法:迭代法適用于任意路權(quán),即wij可以是負(fù)數(shù) 第四節(jié) 網(wǎng)絡(luò)最大流(35分鐘)一、基本概念與基本定理1. 網(wǎng)絡(luò):給定一有向圖D=(V,A)在V中指定一點,稱為發(fā)點(記為vs),另一點稱為收點(記為vt),其余的點叫中間點。對于每一個弧(vi,vj)A,對應(yīng)一個c(vi,vj)(或簡寫為cij)稱為弧的容量。通常我們把這樣的D叫做一個網(wǎng)絡(luò),記為D=(V,A,C)。2. 流:所謂網(wǎng)絡(luò)上的流,是指定義在弧集合A上的一個函數(shù)f=f(vi,vj),并稱f(vi,vj)為弧(vi,vj)上的流量。3. 可行流:在一個網(wǎng)絡(luò)中滿足下述條件的流稱為可行流容量限制條件平衡條件4. 增廣鏈:設(shè)f是一個可行流,u是從vs到vt的一條鏈,若u滿足前向弧非飽和、后向弧非零流的條件,稱之為(關(guān)于可行流f的)一條增廣鏈。5. 定理1:可行流是最大流,當(dāng)且僅當(dāng)不存在關(guān)于的增廣鏈。6. 定理2:最大流量最小截集定理:任一個網(wǎng)絡(luò)D中,從vs到vt的最大流的流量等于分離vs和vt的最小截集的容量。二、用標(biāo)號法尋找最大流1. 基本思路:尋求最大流的標(biāo)號法是從一個可行流出發(fā)(若網(wǎng)絡(luò)中沒有給定可行流f,則可以設(shè)f是零流),經(jīng)過標(biāo)號過程與調(diào)整過程的反復(fù)循環(huán),逐漸增大可行流的流量,直到網(wǎng)絡(luò)不在有增廣鏈為止。2. 標(biāo)號過程(目的是尋找增廣鏈):標(biāo)號過程開始,首先給標(biāo)上(0,+)。這時是標(biāo)號而未檢查的點,其余都是未標(biāo)號點。一般地,取一個標(biāo)號而未檢查的點,對一切未標(biāo)號點:3. 調(diào)整過程:首先按各個標(biāo)號點的第一個標(biāo)號從開始,“反向追蹤”找出增廣鏈,以的第二個標(biāo)號值作為這個增廣鏈的調(diào)整量,即,=,進行調(diào)整。增廣鏈上的前向弧加上,后向弧減去,非增廣鏈上的弧的流量不變。 第五節(jié) 最小費用流(20分鐘)教學(xué)重點難點最短路問題網(wǎng)絡(luò)最大流最小費用流教學(xué)方式講授、練習(xí)為主師生活動設(shè)計請學(xué)生演示最短路的求法教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題六案例分析作業(yè)布置習(xí)題六第7章 計劃評審方法和關(guān)鍵路線法本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求了解PERT網(wǎng)絡(luò)圖的概念掌握PERT網(wǎng)絡(luò)圖的計算掌握關(guān)鍵路線和網(wǎng)絡(luò)計劃的優(yōu)化了解完成作業(yè)的期望時間和在規(guī)定時間內(nèi)實現(xiàn)事件的概率本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分四節(jié),4學(xué)時第一節(jié) PERT網(wǎng)絡(luò)圖第二節(jié) PERT網(wǎng)絡(luò)圖的計算第三節(jié) 關(guān)鍵路線和網(wǎng)絡(luò)計劃的優(yōu)化第四節(jié) 完成作業(yè)的期望時間和在規(guī)定時間內(nèi)實現(xiàn)事件的概率教學(xué)重點與難點 PERT網(wǎng)絡(luò)圖的計算關(guān)鍵路線和網(wǎng)絡(luò)計劃的優(yōu)化本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)補充運用PERT圖解決問題的方法。本章教學(xué)方式(手段)及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主,并采用對比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問,對提問內(nèi)容精心設(shè)計。講授結(jié)束時用3分鐘總結(jié),包括本節(jié)課需要掌握的知識點,重點和難點等。本章的主要參考書目運籌學(xué):運籌學(xué)教材編寫組主編,清華大學(xué)出版社,2012年01出版。運籌學(xué)教程:胡運權(quán)主編,清華大學(xué)出版社,2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題 課后習(xí)題七教學(xué)進程:(具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計)第一次課 2課時(90分鐘)章節(jié)第七章的第一、二節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排一、網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)PERT網(wǎng)絡(luò)的建立1. 概念:網(wǎng)絡(luò)分析方法用于編制計劃,則稱之為網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù),又稱為計劃評審技術(shù)(PERT)(Program Evaluation and Review Technology)。用箭頭線表示工序,用結(jié)點表示事項的網(wǎng)絡(luò)圖,稱之為箭線式網(wǎng)絡(luò)圖。2. 網(wǎng)絡(luò)圖的繪制規(guī)則:包括:方向、時序與編號;緊前工序與緊后工序;缺口與回路;虛工序;始點和終點。二、網(wǎng)絡(luò)圖中的時間參數(shù)1. 路與關(guān)鍵路線一般而言,從始點到終點各條路的作業(yè)時間是不等的。其中,完成各道工序所需時間最長的路,稱為關(guān)鍵路線,它是制約整個工程完工時間的路。2. 時間參數(shù)(1) 工序時間:為完成某工序所需的時間稱為工序時間。工序時間的確定有兩種方法:一種是根據(jù)工時定額資料或相關(guān)的統(tǒng)計資料確定;在不具備以上資料的情況下,可以采用三點時間估計法來確定工序時間。1) 最樂觀時間:完成工序的最短時間,記為a;2) 最保守時間:完成工序的最長時間,記為b;3) 最可能時間:記為m;則平均工序時間為; 其方差為則平均工序時間為; 其方差為在一項工程中,工程完工時間等于各道關(guān)鍵工序的平均工序時間之和。若在關(guān)鍵路線上有很多道工序,則工程完工時間就可以認(rèn)為是一個以(工程平均完工時間)為均值,以為均方差的正態(tài)分布,其中 教學(xué)重點難點教學(xué)重點與難點PERT網(wǎng)絡(luò)圖的計算教學(xué)方式講授和練習(xí)相結(jié)合師生活動設(shè)計請學(xué)生演示PERT網(wǎng)絡(luò)圖的計算教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題七案例分析 作業(yè)布置習(xí)題七教學(xué)進程:(具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計)第一次課 2課時(90分鐘)章節(jié)第七章的第三、四節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排一、PERT時間參數(shù)計算2工序最早可能開工時間等于其緊前工序的最早可能完工時間。3工序最早可能完工時間4工程最早完工時間:網(wǎng)絡(luò)圖中的各道關(guān)鍵工序都按最早可能開工時間開工,這時工程的完工時間稱為工程的最早完工時間。5工序最遲必須開工時間:在不影響工程最早完工時間的前提下,工序最遲必須開工的時間。6工序最遲必須完工時間。7事項最早時間:是一個事項最早可能開始的時間,它等于從始點起到本事項的最長路線上各道工序的工序時間之和,且。8事項最遲時間:一個事項若晚于某一時間,就會推遲工程最早完工時間,這樣的時間稱為事項最遲時間。9工序總時差:在不影響工程最早完工時間的前提下,工序的完工期可以推遲的時間,稱之為總時差。10工序單時差:在不影響緊后工序的最早可能開工時間的前提下,工序最早可能完工時間可以推遲的時間,稱之為工序單時差。二、隨機工序時間三、網(wǎng)絡(luò)圖的優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)圖的優(yōu)化就是要制訂出最優(yōu)的計劃方案。所謂最優(yōu)是依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)而言,這要根據(jù)編制計劃的要求,綜合地考慮進度、費用和資源等目標(biāo)。它包括:1 縮短工程進度2 最低成本日程3 有限資源的合理安排教學(xué)重點難點教學(xué)重點與難點關(guān)鍵路線和網(wǎng)絡(luò)計劃的優(yōu)化教學(xué)方式講授和練習(xí)相結(jié)合師生活動設(shè)計請學(xué)生演示關(guān)鍵路線的計算教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題七案例分析 作業(yè)布置習(xí)題七第九章 存儲論本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求掌握經(jīng)濟批量的存儲模型掌握具有價格折扣優(yōu)惠的存儲模型掌握動態(tài)的存儲模型了解單時期的隨機存儲模型了解多時期的隨機存儲模型本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分六節(jié),4學(xué)時第一節(jié) 引言第二節(jié) 經(jīng)濟批量的存儲模型第三節(jié) 具有價格折扣優(yōu)惠的存儲模型第四節(jié) 動態(tài)的存儲模型第五節(jié) 單時期的隨機存儲模型第六節(jié) 多時期的隨機存儲模型習(xí)題九教學(xué)重點與難點 掌握經(jīng)濟批量的存儲模型掌握具有價格折扣優(yōu)惠的存儲模型掌握動態(tài)的存儲模型本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)訂貨策略的內(nèi)容本章教學(xué)方式(手段)及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主,并采用對比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問,對提問內(nèi)容精心設(shè)計。講授結(jié)束時用3分鐘總結(jié),包括本節(jié)課需要掌握的知識點,重點和難點等。本章的主要參考書目運籌學(xué):運籌學(xué)教材編寫組主編,清華大學(xué)出版社,2012年01出版。運籌學(xué)教程:胡運權(quán)主編,清華大學(xué)出版社,2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題 課后習(xí)題九教學(xué)進程:(具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計)第一次課 2課時(90分鐘)章節(jié)第五章的第一、二、三節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排第一節(jié) 引言(20分鐘)一、存儲控制系統(tǒng)是解決訂貨時間和訂貨數(shù)量問題的常規(guī)聯(lián)動系統(tǒng), 包括需求、補給、成本和約束四個組成部分。 (1)需求: 包括需求量、需求率和需求模式。在同一時期內(nèi)需求量可以為不變需求或可變需求,需求量已知的存儲控制系統(tǒng)被稱為確定型存儲控制系統(tǒng),需求量未知的存儲控制系統(tǒng)則稱為隨機型存儲控制系統(tǒng)。 (2)補給: 包括生產(chǎn)和訂購。存貯量消耗到一定程度就應(yīng)補充,補充的方法有生產(chǎn)或訂購兩種。生產(chǎn)量或訂購量可以是固定的,也可以是變化的;生產(chǎn)過程或訂購過程可以是連續(xù)均勻的,也可以是完全隨機的;補充模式可以是無滯后的(即產(chǎn)即有,或即訂即有),也可以是有滯后的(生產(chǎn)或訂購需要一定時間)。(3)成本: 包括生產(chǎn)或訂購成本、存儲成本及缺貨成本。其中,生產(chǎn)成本由設(shè)備調(diào)試費用和產(chǎn)品生產(chǎn)費用兩部分組成,前者為固定費用,與產(chǎn)品的產(chǎn)量無關(guān),后者為變動費用,與產(chǎn)品的產(chǎn)量有關(guān);訂購成本由訂購手續(xù)費和商品購置費組成,前者為固定費用,與訂購的數(shù)量無關(guān),后者為變動費用,與訂購的數(shù)量有關(guān);存儲成本包括庫房租金、貨物保管費用、貨物占用資金的利息及貨物的損耗費用等;缺貨成本由直接費用與間接費用兩部分組成,前者為不能按時完成合同而遭受的罰款損失,后者為失去銷售機會造成的信譽與經(jīng)濟損失。 (4)約束: 指由外部環(huán)境施加于需求、補給或成本的各種限制,如倉庫的容量、庫存投資的金額、是否允許缺貨等。第2節(jié) 經(jīng)濟訂貨批量的存儲模型(30分鐘)無缺貨、無滯后存儲模型也稱為經(jīng)濟批量模型(EOQ), 它是存儲模型的基本形式。建模依據(jù)的假設(shè)條件為: (1)不允許缺貨,即假定缺貨成本為無窮大; (2)交貨無滯后,即假定生產(chǎn)速度為無窮大或訂購時間為零,因而庫存量可在生產(chǎn)或訂購的瞬間得到補充; (3)需求連續(xù)、均勻,需求速度為常數(shù); (4)每次訂購量不變,訂購費用不變; (5)單位存儲費用不變。 基于上述假設(shè)的存儲量變化趨勢如下圖所示。EOQ模型參量分析: (1)周期內(nèi)需求量(訂購量):Q(t) = Rt; (2)周期內(nèi)訂購費用:B(t) = c3 + KRt; (3)周期內(nèi)平均訂購費用:b(t) = c3/t + KR; (4)周期內(nèi)平均存儲量:q(t) = Q(t)/2 = Rt/2; (5)周期內(nèi)平均存儲費用:A(t) = c1Rt/2; (6)周期內(nèi)總平均費用:C(t) = c3/t + KR + c1Rt/2。例】某鋼廠月計劃角鋼產(chǎn)量為3000噸,每噸每月存儲費5.3元,每次生產(chǎn)的設(shè)備調(diào)試費用為2500元。試確定該廠角鋼的經(jīng)濟生產(chǎn)批量和生產(chǎn)間隔時間,并比較按月計劃生產(chǎn)與按經(jīng)濟批量生產(chǎn)兩種方案的年費用情況。 【解】 (1) 月計劃生產(chǎn)方案: 每月產(chǎn)量為3000噸, 每月費用為5.330000.5+2500 = 10450 元 全年總費用為1045012 = 125400元 (2) 經(jīng)濟批量生產(chǎn)方案:第3節(jié) 具有價格折扣優(yōu)惠的存儲模型(40分鐘)設(shè)貨物單價函數(shù)為K(Q), 假定其價格分三級處理:平均每單位貨物所需費用為教學(xué)重點難點教學(xué)重點與難點經(jīng)濟訂貨批量的存儲模型具有價格折扣優(yōu)惠的存儲模型教學(xué)方式講授和練習(xí)相結(jié)合師生活動設(shè)計請學(xué)生上臺計算教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬課后習(xí)題九案例分析作業(yè)布置習(xí)題九第十一章 決策分析本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求熟知不確定型的決策分析、風(fēng)險情況下的決策熟知貝葉斯決策掌握決策分析中的效用度量掌握層次分析法和多目標(biāo)分析法本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分8節(jié),2學(xué)時第一節(jié) 引言第二節(jié) 不確定型的決策分析第三節(jié) 風(fēng)險情況下的決策第四節(jié) 貝葉斯決策第五節(jié) 決策分析中的效用度量第六節(jié) 層次分析法第七節(jié) 多目標(biāo)決策習(xí)題十一教學(xué)重點與難點 不確定型的決策分析風(fēng)險情況下的決策貝葉斯決策層次分析法多目標(biāo)決策本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)決策在物流中的應(yīng)用本章教學(xué)方式(手段)及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主,并采用對比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問,對提問內(nèi)容精心設(shè)計。講授結(jié)束時用3分鐘總結(jié),包括本節(jié)課需要掌握的知識點,重點和難點等。本章的主要參考書目運籌學(xué):運籌學(xué)教材編寫組主編,清華大學(xué)出版社,2012年01出版。運籌學(xué)教程:胡運權(quán)主編,清華大學(xué)出版社,2012年02月出版。本章的思考題和習(xí)題 習(xí)題十一教學(xué)進程:(具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計)第一次課 2課時(90分鐘)章節(jié)第十一章的第一、二、三、四、五、六、七、八節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排引例食品企業(yè)產(chǎn)品包裝:價值升華(10分鐘)第節(jié) 包裝加工的概念及作用(30分鐘)1、包裝的定義(5分鐘) 包裝是為在流通過程中保護產(chǎn)品、方便儲運、便利使用、促進銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。2、包裝的功能(20分鐘)保護功能定量功能標(biāo)識功能:使產(chǎn)品容易識別和計量。跟蹤功能便利功能促進銷售3、包裝的分類(10分鐘)(一) 按其在物流過程中的功能不同分為商業(yè)包裝(又稱銷售包裝或小包裝或內(nèi)包裝)運輸包裝(又稱大包裝或外包裝)(二)按對包裝的保護技術(shù)不同分為防潮包裝、防銹包裝、防蟲包裝、防腐包裝、防震包裝、危險品包裝。(三)按包裝使用的次數(shù)分為一次性包裝、重復(fù)使用包裝(四) 按包裝的材料分為紙制品包裝、紡織品包裝、木制品包裝、金屬制品包裝4、商品包裝的標(biāo)志(15分鐘)(一) 運輸標(biāo)志,即嘜頭。(二) 指示性標(biāo)志。(三) 警告性標(biāo)志。 第節(jié) 包裝合理化(10分鐘)包裝合理化的發(fā)展趨勢 包裝的輕薄化、包裝的單純化、包裝標(biāo)準(zhǔn)化、包裝的機械化、包裝的綠色化第節(jié) 流通加工合理化【導(dǎo)入案例】(10分鐘)阿迪達斯設(shè)立流通加工的超級市場,顧客絡(luò)繹不絕 阿迪達斯公司在美國有一家超級市場,設(shè)立了組合式鞋店,擺放著不是做好了的鞋,而是做鞋用的半成品,款式花色多樣,有6種鞋跟,8種鞋底,均為塑料制造的,鞋面的顏色以黑,白為主,搭配的顏色有80種,款式有百余種,顧客進來可以任意挑選自己所喜歡的各個部位,交給職員當(dāng)場進行組合。只要10分鐘,一雙嶄新的鞋便可隨手可得,這家鞋店晝夜?fàn)I業(yè),職員技術(shù)熟練,鞋子的售價與成批制造的價格差不多,有的還稍便宜些。所以顧客絡(luò)繹不絕,銷售金額比鄰近的鞋店多十倍。 提問:流通加工與生產(chǎn)制造的區(qū)別在哪里?1、流通加工的定義 國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/18354-2001)關(guān)于流通加工的定義為:物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中,根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、組裝、價格貼付、標(biāo)簽貼付、商品檢驗等簡單作業(yè)的總稱。2、流通加工產(chǎn)生作用 滿足顧客多樣化的需求、提高產(chǎn)品的附加值、提高物流的效率課后討論案例生產(chǎn)延遲化策略助力惠普臺式打印機供應(yīng)鏈模式的轉(zhuǎn)變教學(xué)重點難點教學(xué)重點與難點1、包裝的的作用2、流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別3、包裝的標(biāo)志4、流通加工的合理化教學(xué)方式講授和討論相結(jié)合師生活動設(shè)計 提問:流通加工與生產(chǎn)制造的區(qū)別在哪里?流通加工生產(chǎn)加工加工對象進入流通過程的商品原材料、半成品、零配件所處環(huán)節(jié)流通過程生產(chǎn)過程加工難度簡單復(fù)雜價 值完善或提高價值創(chuàng)造價值及使用價值加工單位流通企業(yè)生產(chǎn)企業(yè)目 的促進銷售、維護產(chǎn)品質(zhì)量、實現(xiàn)物流高效率消費課后討論案例生產(chǎn)延遲化策略助力惠普臺式打印機供應(yīng)鏈模式的轉(zhuǎn)變課堂討論1、你認(rèn)為延遲化策略有什么適用條件?2、延遲化策略給惠普帶來了哪些改變?3、企業(yè)應(yīng)該如何學(xué)習(xí)惠普的延遲化策略?教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬補充食品流通加工的方式案例:食品的流通加工 食品的流通加工的類型種類很多。只要我們留意超市里的貨柜就可以看出,那里擺放的各類洗凈的蔬菜、水果、肉末、雞翅、香腸、咸菜等都是流通加工的結(jié)果。這些商品的分類、清洗、貼商標(biāo)和條形碼、包裝、裝袋等是在擺進貨柜之前就已進行了加工作業(yè),這些流通加工都不是在產(chǎn)地,已經(jīng)脫離了生產(chǎn)領(lǐng)域,進入了流通領(lǐng)域。食品流通加工的具體項目主要有如下幾種: (一)冷凍加工 為了保鮮而進行的流通加工,為了解決鮮肉、鮮魚在流通中保鮮及裝卸搬運的問題,采取低溫凍結(jié)方式的加工。這種方式也用于某些液體商品、藥品等。 (二)分選加工 為了提高物流效率而進行的對蔬菜和水果的加工,如去除多余的根葉等。農(nóng)副產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量離散情況較大,為獲得一定規(guī)格的產(chǎn)品,采取人工或機械分選的方式加工稱為分選加工。這種方式廣泛用于果類、瓜類、谷物、棉毛原料等。 (三)精制加工 農(nóng)、牧、副、漁等產(chǎn)品的精制加工是在產(chǎn)地或銷售地設(shè)置加工點,去除無用部分,甚至可以進行切分、洗凈、分裝等加工,可以分類銷售。這種加工不但大大方便了購買者,而且還可以對加工過程中的淘汰物進行綜合利用。比如,魚類的精制加工所剔除的內(nèi)臟可以制成某些藥物或用作飼料,魚鱗可以制高級粘合劑,頭尾可以制魚粉等;蔬菜的加工剩余物可以制飼料、肥料等。 (四)分裝加工 許多生鮮食品零售起點較小,而為了保證高效輸送出廠,包裝一般比較大,也有一些是采用集裝運輸方式運達銷售地區(qū)。這樣為了便于銷售,在銷售地區(qū)按所要求的零售起點進行新的包裝,即大包裝改小包裝,散裝改小包裝,運輸包裝改銷售包裝,以滿足消費者對不同包裝規(guī)格的需求,從而達到促銷的目的。 作業(yè)布置復(fù)習(xí)思考1、在企業(yè)的過程中,如何實施包裝策略才能提高物流活動效率,節(jié)約物流費用?2、在物流活動中,物流加工的價值具體體現(xiàn)在哪些方面?怎樣才能使得流通加工活動更加科學(xué)、合理呢?第七章 銷售物流本章的教學(xué)目標(biāo)及基本要求了解銷售物流在企業(yè)市場營銷中的作用掌握不同類型的產(chǎn)品與不同類型的銷售物流的匹配關(guān)系掌握功能性產(chǎn)品的ECR策略及ECR戰(zhàn)略對銷售物流的要求掌握創(chuàng)新性產(chǎn)品的QR戰(zhàn)略及QR戰(zhàn)略對銷售物流的要求本章各節(jié)教學(xué)內(nèi)容本章共分三節(jié),2學(xué)時引例箭牌的分銷物流管理第節(jié)物流與市場營銷的關(guān)系第節(jié)戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化第節(jié)戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化課后討論案例可口可樂的銷售物流模式教學(xué)重點與難點 1、基于需求特點的產(chǎn)品分類2、ECR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵3、QR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵本章教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬適當(dāng)補充QR戰(zhàn)略對廠商及零售商的優(yōu)點本章教學(xué)方式(手段)及教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題本章以課堂講解為主,并采用對比和案例教學(xué)的分析方法。每次課課前用5分鐘提問,對提問內(nèi)容精心設(shè)計。講授結(jié)束時用3分鐘總結(jié),包括本節(jié)課需要掌握的知識點,重點和難點等。本章的主要參考書目銷售物流,安久意,2013-10-01 /中國財富出版社銷售物流管理,劉同利,2011-09-01 /中國財富出版社本章的思考題和習(xí)題 1、物流在企業(yè)市場營銷中的作用是什么?2、ECR戰(zhàn)略和QR戰(zhàn)略的不同之處和共同之處分別是什么?教學(xué)進程:(具體每次課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計)第一次課 2課時(90分鐘)章節(jié)第七章的第一、二、三節(jié)教學(xué)內(nèi)容安排引例箭牌的分銷物流管理(10分鐘)第節(jié) 物流與市場營銷的關(guān)系(10分鐘)1、銷售物流在營銷中的作用(1)銷售物流影響企業(yè)產(chǎn)品的價格(2)銷售物流影響企業(yè)訂單的履行速度(3)銷售物流影響企業(yè)的顧客的服務(wù)水平2、基于需求特點的產(chǎn)品分類(20分鐘)(1)功能性產(chǎn)品 功能性產(chǎn)品是指面向基本需求,生命周期較長,需求穩(wěn)定便于預(yù)測的產(chǎn)品,改型變異程度較小的產(chǎn)品。由于其生命周期較長,功能性產(chǎn)品對新產(chǎn)品上市的速度要求不高,一般不會出現(xiàn)因為過季而降價的現(xiàn)象。功能性產(chǎn)品大多根據(jù)對市場的預(yù)測進行生產(chǎn)。日用品一般都是功能性產(chǎn)品。(2)創(chuàng)新性產(chǎn)品 創(chuàng)新性產(chǎn)品是指面向創(chuàng)新性需求,生命周期較短,需求不穩(wěn)定且難以預(yù)測,改型變異程度大的產(chǎn)品。由于創(chuàng)新性產(chǎn)品生命周期較短,必然要求其加快新產(chǎn)品的上市速度。創(chuàng)新性產(chǎn)品有很大的比例是根據(jù)顧客訂單進行生產(chǎn)的。對于功能性產(chǎn)品而言,銷售物流優(yōu)化的重點是盡可能節(jié)約產(chǎn)成品的物流費用,以便在市場上形成比競爭對手更有力的價格優(yōu)勢。對于創(chuàng)新性產(chǎn)品而言,銷售物流的重點是提高物流的速度,縮短顧客的訂貨提前期,以便對市場需求做出迅速的反應(yīng)。第節(jié) 戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化(20分鐘)1、ECR產(chǎn)生的背景食品和日用雜貨銷售增長放慢、交易的權(quán)力結(jié)構(gòu)開始向零售企業(yè)傾斜、零售企業(yè)品牌和生產(chǎn)企業(yè)品牌展開激烈競爭、遠期購買和轉(zhuǎn)移購買、附加折扣、自有品牌商品、新的零售形式。 2、ECR的涵義有效顧客響應(yīng)(ECR)是一個生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作,更好、更快并以更低的成本滿足消費者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。 3、ECR的戰(zhàn)略對銷售物流的要求(1)與經(jīng)銷商合作,開展市場預(yù)測,保持合理庫存(2)認(rèn)真選擇包裝,降低包裝費用(3)合理選擇配送方式,節(jié)約配送費用(4)減少裝卸搬運次數(shù),合理選擇物流方式 第節(jié) 戰(zhàn)略與銷售物流優(yōu)化(20分鐘)1、 QR產(chǎn)生的背景 1984年,美國服裝紡織以及化纖行業(yè)成立了一個委員會 1985年該委員會為提高美國消費者對本國生產(chǎn)服裝的信譽度開始做廣告。 19851986年,Kurt Salmon咨詢公司進行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn),盡管系統(tǒng)的各個部分具有高運作效率,但整個系統(tǒng)的效率卻十分低。整個服裝供應(yīng)鏈,從原材料到消費者購買,總時間為66周:有11周時間在制造車間 40周在倉庫或轉(zhuǎn)運15周在商店各種費用非常大,更重要的是,基于不精確需求預(yù)測的生產(chǎn)和分銷,因生產(chǎn)數(shù)量過多或過少造成的損失更大。 2、QR的涵義 是指在供應(yīng)鏈中,為了實現(xiàn)共同的目標(biāo),至少在兩個環(huán)節(jié)之間進行的緊密合作。目的是減少原材料到銷售點的時間和整個供應(yīng)鏈上的庫存,最大限度地提高供應(yīng)鏈的運作效率。3、QR成功的條件(1)改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式,革新經(jīng)營意識和組織(2)開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)(3)與供應(yīng)鏈相關(guān)方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系(4)改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法 (5)供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期和商品庫存 課后討論案例可口可樂的銷售物流模式(10分鐘)教學(xué)重點難點教學(xué)重點與難點1、基于需求特點的產(chǎn)品分類2、ECR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵3、QR戰(zhàn)略的基本內(nèi)涵教學(xué)方式講授和討論相結(jié)合師生活動設(shè)計課堂討論1、可口可樂的“101”模式是怎樣的?2、“101”模式位可口可樂解決了哪些難題?帶來了哪些好處?3、可口可樂的銷售物流戰(zhàn)略屬于哪種戰(zhàn)略?為什么?教學(xué)內(nèi)容的深化和拓寬補充QR戰(zhàn)略對廠商及零售商的優(yōu)點對廠商的優(yōu)點:1更好的顧客服務(wù)快速反應(yīng)零售商可為店鋪提供更好的服務(wù),最終為顧客提供更好的店內(nèi)服務(wù)水平。由于廠商送來的貨物與承諾的貨物是相符的,廠商能夠很好地協(xié)調(diào)與零售商間的關(guān)系。長期的良好顧客服務(wù)會增加市場份額。2降低了流通費用由于集成了對顧客消費水平的預(yù)測和生產(chǎn)規(guī)劃,就可以提高庫存周轉(zhuǎn)速度,需要處理和盤點的庫存量減少了,從而降低了流通費用。3降低了管理費用因為不需要手工輸入訂單,所以采購訂單的準(zhǔn)確率提高了。額外發(fā)貨的減少也降低了管理費用。貨物發(fā)出之前,倉庫對運輸標(biāo)簽進行掃描并向零售商發(fā)出提前運輸通知,這些措施都降低了管理費用

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