畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)打造智慧監(jiān)管平臺.doc

畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)打造智慧監(jiān)管平臺衣食住行是我們生活中必不可少的其中食品質(zhì)量的安全是關(guān)乎著我們的健康也是我國大多數(shù)人民比較關(guān)心的一個民生問題，因此建立可追溯的溯源體現(xiàn)是我們現(xiàn)在保證食品安全的基本要求，但是像那種周期性非常的長的食品(像牛、豬肉等畜牧業(yè)產(chǎn)品)要如何實現(xiàn)溯源呢?如何建立畜牧從養(yǎng)牛場到消費(fèi)者餐桌的全程可追溯呢?周期性非常長、工作量非常繁瑣的畜牧業(yè)該如何才能實現(xiàn)對每批和每頭牛從出生到走到終端消費(fèi)者等各種信息進(jìn)行監(jiān)控呢，包括飼養(yǎng)管理、健康狀況以至屠宰中的衛(wèi)生檢驗檢疫合格情等，進(jìn)行收集和生產(chǎn)加工流程的可視化管理?在這個移動互聯(lián)網(wǎng)時代二維碼營銷應(yīng)用得非常的廣泛，現(xiàn)托普云農(nóng)一碼通利用RFID、二維碼等技術(shù)手段，率先開發(fā)了畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，建立肉牛從出生、飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰直至最終進(jìn)入流通領(lǐng)域的全程衛(wèi)生防疫監(jiān)控。托普云農(nóng)一碼通科技為畜牧業(yè)提供的畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，主要有兩大方面的應(yīng)用：一是養(yǎng)殖場內(nèi)的企業(yè)內(nèi)部管理;二是銷售流通中的牛肉信息追溯管理。一、養(yǎng)殖場內(nèi)的企業(yè)內(nèi)部管理(1)身份管理：為每一頭肉牛打上唯一身份標(biāo)識這個標(biāo)識將會伴隨這它走過這一生每引進(jìn)一批幼牛飼養(yǎng)員就為每一頭幼牛注射RFID電子標(biāo)識在幼牛的體上，高效地實現(xiàn)幼牛個體的唯一身份標(biāo)識。以后，飼養(yǎng)員使用手持RFID閱讀器逐一獲取每一頭牛的標(biāo)識信息，而且不會混淆、不會重復(fù)，確保被管理的每一頭牛的各項數(shù)據(jù)都精確可靠。(2) 數(shù)據(jù)采集：實時監(jiān)控、管理養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)(包括牛明天吃的是什么，接種檢疫的信息以及生長的環(huán)境等等)飼養(yǎng)員手持RFID閱讀器等采集設(shè)備，獲取肉牛標(biāo)識并輸入有關(guān)數(shù)據(jù)，包括：肉牛的基本信息(品種是什么、批次是什么);檢疫信息(什么時候檢疫的、檢測站點(diǎn)是哪個、誰負(fù)責(zé)檢測的、檢測結(jié)果怎么樣);生長信息(吃什么飼料、哪些供應(yīng)商提供的飼料、每天運(yùn)動量是多少、生病時間是什么、打什么針、吃什么藥);防疫信息(打防疫時間是什么，操作人員是什誰，記錄人又是誰);以及養(yǎng)殖過程的其他相關(guān)信息生長信息(吃什么飼料、哪些供應(yīng)商提供的飼料、每天運(yùn)動量是多少、生病時間是什么、打什么針、吃什么藥);之后通過信息技術(shù)將數(shù)據(jù)導(dǎo)入功能將采集到的數(shù)據(jù)導(dǎo)入計算機(jī)系統(tǒng)中，一旦出現(xiàn)問題，即可追溯養(yǎng)殖過程的每一個環(huán)節(jié)，甚至詳細(xì)到每一頭牛，便于對問題及時采取辦法。(3)標(biāo)識管理：將肉牛的RFID轉(zhuǎn)換成二維碼肉牛檢疫合格后，被送往屠宰場，RFID將會同步記錄屠宰場、屠宰人、屠宰時間等信息，并自動轉(zhuǎn)存到計算機(jī)系統(tǒng)中。肉牛被屠宰后，經(jīng)過加工變成了分割肉，按不同的部件如牛頭、牛腿等分類。接下來，要把肉牛的RFID轉(zhuǎn)換成二維碼。工作人員給肉牛的每一部件貼上一個唯一的二維碼標(biāo)識(貼大標(biāo))，每一部件分割出來的小塊肉，分別貼上小標(biāo)。托普云農(nóng)一碼通為企業(yè)客戶提供的解決方案是：采用拖標(biāo)的形式，大小標(biāo)掃碼顯示的信息和肉牛RFID記錄的是一樣的，這樣有利于發(fā)貨操作。二、銷售流通中的牛肉信息追溯管理牛肉上市后，消費(fèi)者通過掃碼牛肉包裝上的二維碼，追溯牛肉的“前世今生”，可以知道自己購買的牛肉來自哪頭牛、什么部件、什么品種的牛以及牛的成長狀況、健康狀況、屠宰時間、運(yùn)輸信息等。畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)幫助牛肉養(yǎng)殖企業(yè)，真正建立起生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的面對面關(guān)系，保證消費(fèi)者的知情權(quán)，提高消費(fèi)者對企業(yè)和產(chǎn)品的信任。一旦出現(xiàn)肉類質(zhì)量問題，企業(yè)可以通過追溯體系迅速找出問題的所在。三、畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)給企業(yè)帶來哪些效益?畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)通過以RFID、二維碼等技術(shù)手段為肉牛的個體識別提供了現(xiàn)代化管理方法，大大提高養(yǎng)殖場的管理水平，增加養(yǎng)殖效益。(1)信息化程度高：由于畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)采用的RFID技術(shù)，從信息的采集到傳輸、處理都實現(xiàn)了新的技術(shù)，可以將數(shù)據(jù)實時上傳到系統(tǒng)保存。(2)全程可視化追溯： 智慧禽類養(yǎng)殖管理系統(tǒng)對動物的整個生命周期進(jìn)行全程的跟蹤，對每個環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)記錄，產(chǎn)品信息100%可視化。(3)方便性：無論入欄、飼養(yǎng)、出欄、屠宰、運(yùn)輸、銷售只需掃描RFID錄入相關(guān)信息，管理瞬間變得簡單高效。(4)追溯的高效性：系統(tǒng)全電子化的數(shù)據(jù)集中管理，使得大量的數(shù)據(jù)的查找工作由服務(wù)器來完成，節(jié)省了大量的人力和時間，使得對事件的反應(yīng)得以提速。(5)提高管理水平：集中管理、分布式控制;規(guī)范疫情的監(jiān)督管理，減少各個不必要的環(huán)節(jié)，使得突發(fā)事件第一時間可以得到及時的處理。畜牧業(yè)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)通過RFID，二維碼技術(shù)以及一物一碼技術(shù)將畜牧生長，流通，銷售等各個環(huán)節(jié)鏈接起來，實現(xiàn)畜牧從養(yǎng)牛場到消費(fèi)者餐桌的全程可追溯從而保證食品質(zhì)量的安全維護(hù)品牌形象。智慧畜牧解決方案一、智慧畜牧概述： 我國是一個畜牧大國，在實現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，面臨著企業(yè)生產(chǎn)管理水平低、政府監(jiān)管薄弱、環(huán)境污染、行業(yè)數(shù)據(jù)資源分散等問題，阻礙了現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展。近年來，托普云農(nóng)針對畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，借助新一代物聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)技術(shù)，面向各級畜牧監(jiān)管部門提供養(yǎng)殖、防疫、檢疫、屠宰、流通、分銷、無害化處理、畜產(chǎn)品安全、重大疫病預(yù)警等在線監(jiān)管服務(wù)，實現(xiàn)畜牧業(yè)的資源整合、數(shù)據(jù)共享和業(yè)務(wù)協(xié)同；面向畜牧業(yè)養(yǎng)殖經(jīng)營主體提供畜禽智能養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品分銷溯源等信息化管理系統(tǒng)，助力現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。二、智慧畜牧解決目標(biāo)；1、加快政府職能轉(zhuǎn)變，利用信息化手段提高管理效率，降低管理成本。2、整體提升畜牧生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)科學(xué)化、高效化、標(biāo)準(zhǔn)化管理水平。3、加強(qiáng)動物重大疫病防控，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全。4、掌握第一手的信息數(shù)據(jù)，了解畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢，科學(xué)決策。5、整合資源，形成畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)中心，形成信息共享機(jī)制，實現(xiàn)數(shù)據(jù)集中管理。三、智慧畜牧適用對象；規(guī)模畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場、家庭農(nóng)場畜牧主管部門四、智慧畜牧業(yè)務(wù)應(yīng)用；1、智能養(yǎng)殖管理環(huán)境監(jiān)測、遠(yuǎn)程監(jiān)控、智能控制、報警決策2、動物產(chǎn)品分銷追溯分銷憑證管理、標(biāo)識管理、畜產(chǎn)品溯源管理3、動物衛(wèi)生監(jiān)督管理執(zhí)法監(jiān)督、證章管理、檢疫防疫管理、屠宰管理、病死動物無害化處理4、動物流通監(jiān)管網(wǎng)上備案審批、產(chǎn)銷聯(lián)防、調(diào)運(yùn)備案、檢查站報驗5、畜牧生態(tài)環(huán)境監(jiān)管污染點(diǎn)視頻監(jiān)控、污水治理監(jiān)測、污水巡查政治、治污設(shè)備調(diào)控6、重大動物疫病防控GIS產(chǎn)業(yè)管理、免疫診療信息管理、疫病監(jiān)測管理、疫病風(fēng)險預(yù)警7、畜牧產(chǎn)業(yè)GIS管理規(guī)模養(yǎng)殖主體管理、飼料經(jīng)營主體管理、獸醫(yī)管理、診療機(jī)構(gòu)管理五、智慧畜牧典型案例；浙江省數(shù)字畜牧平臺 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