商場(chǎng)收銀員管理制度.doc

-范文最新推薦- 商場(chǎng)收銀員管理制度 一、 關(guān)于收銀員考勤管理規(guī)定。1.收銀員（正常班）須每天早上8：00之前進(jìn)行考勤， 否則記為遲到，除休班、請(qǐng)假人員，全員參加晨會(huì)，下班 考勤時(shí)間為周一至周五17：40之后，周六至周日18：10 之后（冬季提前半小時(shí)） ，否則記為早退。員工每月無(wú)故遲 到、早退一次，罰款10元；遲到、早退二次，罰款20元； 遲到、早退三次，罰款100元；超過(guò)三次的根據(jù)情況進(jìn)行 嚴(yán)重處理。 2.收銀員休假、請(qǐng)假必須提前一天填寫請(qǐng)假審批單，按 部門領(lǐng)導(dǎo)審批順序簽字，遞交辦公室。對(duì)沒(méi)有請(qǐng)假申請(qǐng)單 請(qǐng)假、 休假的員工， 一律記為曠工（特殊情況需開具證明） 。 3.休假半天考勤時(shí)間： 上午休假：簽到13：00；下午休假：簽退：11：30二、 關(guān)于收銀員儀容儀表的相關(guān)規(guī)定。1. 上班期間必須統(tǒng)一著工裝， 統(tǒng)一佩戴工牌， 杜絕穿休閑褲、 緊身褲及帶有裝飾物的褲子。 2. 上班期間統(tǒng)一穿黑色布鞋或皮鞋，禁止穿涼鞋、涼拖、運(yùn)動(dòng)鞋及露腳趾的鞋。 3. 員工需淡妝上崗，長(zhǎng)發(fā)需扎起來(lái)，禁止披肩散發(fā)、化怪異 妝、梳怪異發(fā)型及頭發(fā)染怪異顏色。 4. 收銀員禁止趴在辦公桌上或躺在展廳內(nèi)床及沙發(fā)上。三、 關(guān)于收銀員崗位職責(zé)的規(guī)定。1. 收銀臺(tái)內(nèi)衛(wèi)生要干凈、整潔，無(wú)關(guān)物品不放臵收銀臺(tái)。 2. 接待顧客要做到四點(diǎn)：主動(dòng)、熱情、耐心和周到，熟知商 場(chǎng)平面分布圖、各展廳位臵及銷售品牌，以便于更好的為 顧客服務(wù)，回答顧客咨詢，收銀員不得以任何理由與顧客 發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。 3. 工作認(rèn)真細(xì)致，具有良好的計(jì)算、辨別假幣、點(diǎn)鈔能力， 收款時(shí)要唱收唱付，快速、準(zhǔn)確收取貨款、錄入展廳及顧 客信息，規(guī)范操作，當(dāng)顧客刷卡支付貨款時(shí)，刷卡成功后 必須親自把卡交至顧客手中。 4. 工作中暫離崗位時(shí)，要注意貨款安全，鎖好抽屜，收銀臺(tái) 上放臵“暫停服務(wù)，敬請(qǐng)見諒”的告示牌。 5. 不得向無(wú)關(guān)人員和外界泄露公司營(yíng)業(yè)收入情況及有關(guān)數(shù) 據(jù)，非工作人員不得進(jìn)入收銀臺(tái)。 6. 下班做好結(jié)賬工作，記錄貨款明細(xì)，收好備用金、公章及 pos機(jī)，關(guān)閉電源后離開收銀臺(tái)。四、 關(guān)于收銀員休班、樓層定崗的規(guī)定。1.一期收銀員休息兩人（中廳三樓除外） 。 定崗樓層：一樓、三樓、四樓或一樓、三樓、五樓 2.二期收銀員休息一人。 定崗樓層：一樓、三樓 3.如遇特殊情況，再臨時(shí)調(diào)動(dòng)收銀員替班到崗。五、 關(guān)于收銀員到崗交接班的規(guī)定。1.收銀員交接班時(shí)，當(dāng)班遺留問(wèn)題相互轉(zhuǎn)達(dá)，貨款和周轉(zhuǎn) 備用金要當(dāng)面盤點(diǎn)清楚，做到賬實(shí)相符，不得以任何借口借 給任何人或私自挪用。 2.收銀員中午替崗期間所收貨款進(jìn)賬后需在打印的收銀 單上簽字，至少一式兩聯(lián)（第一聯(lián)、每三聯(lián)） ，為必免出現(xiàn) 展廳錯(cuò)進(jìn)、貨款金額漏收等情況，明確收銀員責(zé)任。 3.收銀員休班期間的早會(huì)內(nèi)容，由替班人員傳遞。六、 屬于收銀員違紀(jì)行為的相關(guān)規(guī)定。1. 上班時(shí)串崗、扎堆聊天；2. 長(zhǎng)時(shí)間接打私人電話； 3. 對(duì)顧客不禮貌，接待顧客生硬、頂撞、推卸責(zé)任； 4. 未履行崗位職責(zé)，給公司造成輕微損失； 5. 未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)終止工作、擅自脫離崗位； 6. 工作期間睡覺、上網(wǎng)、看電影等； 7. 工作態(tài)度惡劣、侮辱他人； 8. 因服務(wù)態(tài)度不好導(dǎo)致顧客向公司投訴； 9. 私自索取他人禮物或回扣； 10. 泄露營(yíng)業(yè)收入及財(cái)務(wù)機(jī)密。 為合理控制使用車輛，減少油耗和修理費(fèi)用，配合酒店管理特做如下規(guī)定：一、 車輛使用范圍1. 酒店小車專車專用主要保證酒店經(jīng)理級(jí)以上人員外出處理公務(wù)及日常上下班接送或接送有關(guān)重要來(lái)賓使用。2. 各部門員工正常工作范圍內(nèi)一般性用車不予調(diào)派，屬下列情況可予申請(qǐng)后調(diào)派，如：財(cái)務(wù)部人員去銀行取送款，銷售部門人員回訪客戶、走訪市場(chǎng)，部門購(gòu)買大件物品，及有關(guān)部門遠(yuǎn)距離考察或其它應(yīng)急情況用車。3. 采購(gòu)部車輛主要保證酒店日常采購(gòu)任務(wù)及采購(gòu)部人員接送，其它個(gè)人用車不予調(diào)派。4. 其它不由酒店調(diào)派的車輛，總經(jīng)辦將定期檢查所行公里數(shù)，以便考核。二、 車輛管理1. 除董事長(zhǎng)專車及采購(gòu)部采購(gòu)用車外，其余酒店內(nèi)所有車輛出車由司機(jī)每次出車填寫出車記錄，以便行政部門掌握行車公里數(shù)及耗油量，由用車部門負(fù)責(zé)人向總經(jīng)理請(qǐng)車，填寫用車申請(qǐng)，總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可用車。如不經(jīng)批準(zhǔn)，司機(jī)私自出車，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將加倍處罰、嚴(yán)重者開除處理，發(fā)生事故造成損失一切費(fèi)用由司機(jī)和用車人負(fù)責(zé)。行駛中因違反交通規(guī)則，造成一切經(jīng)濟(jì)損失，由司機(jī)自負(fù)。2. 車輛實(shí)行每日入庫(kù)制度，每天工作結(jié)束后，必須將車輛及時(shí)入庫(kù)，不經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，不準(zhǔn)私自駕車外出、過(guò)夜，夜間臨時(shí)緊急出車，節(jié)假日由總經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)，后報(bào)總經(jīng)理審批。3. 每輛車有專職司機(jī)，不允許私自串開或轉(zhuǎn)借，如發(fā)現(xiàn)將重罰。司機(jī)對(duì)車輛要做到三“檢”，即出車前、行車中、收車后，進(jìn)行安全檢查，不出帶病車，杜絕人為事故發(fā)生。司機(jī)搞好車輛養(yǎng)護(hù)，保持車容車貌干凈整潔?？偨?jīng)辦人員、紀(jì)檢及車管將定期對(duì)其進(jìn)行檢查，不合格將給予處罰。4. 所有車輛實(shí)行百公里耗油考核，每月公布單車行駛里程和耗油情況，并作為司機(jī)考核的一項(xiàng)內(nèi)容，加油由總經(jīng)辦、紀(jì)檢負(fù)責(zé)并記錄在案，每次應(yīng)有司機(jī)簽字確認(rèn)未經(jīng)允許不得私自加油（長(zhǎng)途除外）。5. 修理及保養(yǎng)需經(jīng)有關(guān)人員檢查后確認(rèn)提出請(qǐng)款計(jì)劃，由專人專管，車輛養(yǎng)護(hù)總經(jīng)辦做記錄，核定保養(yǎng)期，維修由總經(jīng)辦及財(cái)務(wù)部檢查，車管、總經(jīng)理簽字確認(rèn)，董事長(zhǎng)審批后方可維修，嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用發(fā)生，為壓縮修理費(fèi)用提高個(gè)人技術(shù)，車輛小維修及保養(yǎng)，由酒店車管負(fù)責(zé)，維修更換的舊件入庫(kù)交管家部統(tǒng)一保管、處理。6. 所有車輛年檢，養(yǎng)路費(fèi)及保險(xiǎn)費(fèi)等專人負(fù)責(zé)，由總經(jīng)辦做登記記錄及時(shí)辦理。此規(guī)定自公布之日起實(shí)行 根據(jù)集團(tuán)總部精神,為給員工一個(gè)實(shí)現(xiàn)和證明自我價(jià)值的途徑，特制訂以下優(yōu)秀員工評(píng)選制度。一、參選人員1、月度優(yōu)秀員工參選人員為各部門基層員工、季度優(yōu)秀員工人員為各部門基層員工和管理人員。二、優(yōu)秀員工參選資格1、工作時(shí)間滿1個(gè)月，無(wú)客戶投訴、無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假、曠工、2、當(dāng)月無(wú)工傷者記錄、無(wú)違紀(jì)處分記錄。三、優(yōu)秀員工名額1、月度優(yōu)秀員工評(píng)選名額5人：服務(wù)員（含高服）1人、傳菜員1人、收銀、預(yù)定及領(lǐng)位1人、出品部1人、后勤倉(cāng)管工程1人2、季度優(yōu)秀員工評(píng)選名額8人：服務(wù)員（含高服）1人、傳菜員1人、收銀、預(yù)定及領(lǐng)位1人、出品部2人（可含1名領(lǐng)班）、后勤倉(cāng)管工程管理人員1人、樓面全體管理人員1人四、優(yōu)秀員工評(píng)選方式1、各部務(wù)必以公平公正公開的原則認(rèn)真對(duì)待，以投票的得票數(shù)最多者，評(píng)出月度優(yōu)秀員工。2、服務(wù)員（含高級(jí)服務(wù)員）1人、傳菜員1人、收銀、預(yù)定及領(lǐng)位1人、后勤倉(cāng)管工程1人由上述部門各層級(jí)員工（除餐廳經(jīng)理外）共同投票選出。3、出品部1人,由出品部各部各級(jí)（正、副廚師長(zhǎng)除外）人員共同投票選出。4、門店總經(jīng)理及部門負(fù)責(zé)人可參與季度優(yōu)秀員工的投票。五、投票規(guī)則1、2輪投票3進(jìn)1的形勢(shì)，參與投票人員通過(guò)第1輪投票選出得票數(shù)最多的前3名，參與投票人員通過(guò)第2輪投票決勝出票數(shù)最多者為被選人員。2、第1輪投票可以投自己，第2輪投票的前3名不參與投票。3、當(dāng)前3名第一次投票得票數(shù)等同時(shí)，可并列進(jìn)入第2輪被投票，如第2輪投票仍有等同時(shí)需進(jìn)行第3輪投票，直至決勝出第1名。六、評(píng)選相關(guān)要求及操作流程1、前廳和出品部在每月的員工大會(huì)前一天，依據(jù)上述相關(guān)規(guī)定評(píng)選出優(yōu)秀員工。2、人事部將優(yōu)秀員工評(píng)選結(jié)果及資料整理存檔，做為晉升和加薪的參考依據(jù)，在員工大會(huì)后2天內(nèi)完成優(yōu)秀員工的拍照、照片沖洗、員工天地張貼事宜。七、獎(jiǎng)勵(lì)方式