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第九章維生素類藥物的分析AnalysisofVitamines 維生素A 維生素B1 維生素C 維生素E 第一節(jié)維生素A VitA Retinol VitAalcohol VAacetate VApolmitate VitA含量表示 I U internationalUnit 國(guó)際單位效價(jià) I U g 按WHO規(guī)定VAacetateVAalcohol效價(jià) I U g 2 907 1063 33 1061gpureVAacetate 2 907 106I U 第一法 測(cè)定VAacetate 環(huán)己烷為溶劑 規(guī)定值 0 02 則不需要校正 規(guī)定值 0 02 則需校正 第二法測(cè)定其他維生素 第一法未通過 包括 酯乙醚提取VA醇 洗滌 過濾溶于異丙醇 VitAUV法校正公式 第一法A328 校正 3 25 2A328 A316 A340 校正公式由來 第二法A325 校正 6 815A325 2 555A310 4 260A334 第二節(jié)維生素B1 VitB1 VitB1 ThiamineHydrochloride H2O 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與鑒別 噻唑環(huán)在堿性介質(zhì)中可被高鐵氰化鉀等氧化劑氧化 然后與嘧啶環(huán)上的 NH2縮合生成具有熒光的硫色素 后者易溶于異丁醇中顯強(qiáng)烈的藍(lán)色熒光 該反應(yīng)又稱為硫色素?zé)晒夥磻?yīng) 為維生素B1所特有 生成沉淀反應(yīng) 分子結(jié)構(gòu)中含有雜環(huán) 易與生物堿沉淀劑 碘化鉍鉀 碘化汞鉀 苦味酸等 硅鎢酸 雷氏鹽等作用形成組成恒定的沉淀維生素B1在堿性加熱條件下反應(yīng)放出H2S 與Pb Ac 2試液形成黑色PbS 含量測(cè)定Assay 硅鎢酸重量法SilicotungsticAcidGravimetry 非水溶液滴定法Non aqueousTitrimetry 硫色素?zé)晒夥═hiochroneFluoremetry 第三節(jié)維生素C VitC L 抗壞血酸L 去氫抗壞血酸L 二酮古羅糖酸 有生物活性有生物活性無生物活性 含量測(cè)定 碘量法 2 6 二氯靛酚法 第五節(jié)維生素E VitE VitE dl TocopherylAcetate ChPVE中檢查生育酚 取VitE0 1g 加無水乙醇5ml溶解后 加二苯胺T S 1滴 用硫酸鈰滴定液 0 01mol L 滴定 消耗硫酸鈰滴定液 0 01mo

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