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文檔簡介
臨床試驗證明:湖南安化黑茶有哪些藥理作用中國湖南安化黑茶有哪些藥理作用?喜歡喝安化黑茶的親們,你們知道嗎?本期,我們就來看下臨床試驗證明湖南安化黑茶的藥理作用?,F(xiàn)代醫(yī)學認為:茶中的多酚類、茶多糖類、茶皂素類、氨基酸生物堿類和無機元素都對人體具有保健功能。茶是一種能增強人體免疫力、抗氧化衰老、抗癌變、降血脂、調(diào)節(jié)新陳代謝的特殊飲料,所有被世界茶學界、醫(yī)學界公認為21世紀的健康飲料,位于世界六大健康飲料之首。中國湖南安化黑茶有哪些藥理作用?黑茶屬于后發(fā)酵茶,其獨特的加工過程,尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效,其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學界認為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防止糖尿病、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。臨床試驗證明,黑茶之特殊功效顯著,是其他茶類不可替代,利用高通量篩選技術(shù),選擇10個現(xiàn)代疾病的模型,研究了黑茶對人體健康的功能,其中包括降血壓、降血脂、降血糖模型,抑制癌細胞擴散模型、提高人體免疫力模型等等。1、通過模型評價發(fā)現(xiàn),千兩茶和茯磚對降壓、降脂、降糖有顯效,對人體脂肪代謝、體重控制非常有幫助。2、此外,千兩茶的提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用。3、同時,化學試驗發(fā)現(xiàn)千兩茶中有兩種其他茶葉中從未見到的成分。4、“這些都給健康帶來了新的希望,也說明盡管湖南黑茶的原料比較粗老,邊疆人民卻長期以來一直依賴它、選擇它,是有其深刻的科學道理的。5、數(shù)百年來歷史證明,它是邊區(qū)牧民的生命之飲,“寧可三日無食,不可一日無茶”,這就是黑茶獨特的藥理功效的見證。現(xiàn)在隨著人們生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的變化,攝脂飲奶越來越多,飲用黑茶越來越有必要。1、由于茯磚茶有獨特的發(fā)花過程,產(chǎn)生一種冠突散囊菌,在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分,氧化人體過剩膽固醇,防止脂肪堆積。2、世界一流的微生物學家王志偉博士,在日本研究微生物與食品發(fā)酵達18年,稱茯磚茶是世界上最神奇的食品。3、湖南省茶葉學會理事長、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華通過模型評價發(fā)現(xiàn),千兩茶和茯磚茶對降脂降糖有顯效,對人體脂肪代謝,體重控制非常有幫助。黑茶的主要功能性成分是茶復(fù)合多糖類化合物,這類化合物被醫(yī)學界認為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防治糖尿病、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫能力。湖南安化黑茶有哪些藥理作用?通過以上的臨床試驗證明,黑茶的這些特殊功能顯著,是其他茶類不可替代一、多喝黑茶能防治糖尿病原理:糖尿病是因為免疫力功能紊亂、遺傳因素等引發(fā)的胰島素功能減退造成的蛋白質(zhì)、糖等代謝紊亂綜合癥。而黑茶里的茶黃素、茶多糖、茶多酚等都能抑制血糖上升,因此,多喝黑茶能防治糖尿病。二、古老的中醫(yī)藥方記載黑茶治療糖尿病:中醫(yī)學上稱糖尿病為“消渴”。在古老的中醫(yī)藥方中就有用“粗茶”熬汁長期服用,治療消渴病的記載,這里的粗茶指的就是黑茶,不是其它茶葉過篩后選出來的低等茶,是特指有性繁殖的成熟茶葉,必須是完整的茶葉生長周期?,F(xiàn)代研究標明,黑茶中的茶色素中茶黃素的效果最強。臨床試驗、動物試驗都證明在攝取蔗糖或者淀粉之前半個小時,先服用茶黃素可以有效抑制血糖值上升,因此,多喝黑茶能防治糖尿病。三、動物試驗證明黑茶可防治糖尿病:大量的動物試驗中發(fā)現(xiàn),口服或腹腔注射茶多糖都有降血糖效果,一般此效果在投藥后10小時前后出現(xiàn),24小時后效果消失。機理不是促進胰島素的分泌,而是增強胰島素的功能。茶多糖與促進胰島素分泌藥物一起使用,能增強藥物的降血糖效果。茶多糖在降低四氧嘧啶高血糖小鼠血糖濃度的同時,使肝糖原大量增加,表明茶多糖對糖代謝的作用與胰島素的作用相類似。茶多糖通過增強葡萄糖激酶活性和抗氧化作用來有效降低血糖。四、年份老的黑茶防治效果更好:日本醫(yī)學家研究發(fā)現(xiàn),上了年份的黑茶中含有的葡糖糖酶特別高,葡酶正好是機休吸收有機鍺元素的關(guān)鍵物質(zhì),鍺元素又能激活胰島素從而建立起一個生物性的降糖鏈。想要防治糖尿病,可以飲用年份較老的黑茶。含有豐富的茶色素、茶多糖、茶多酚等物質(zhì)的黑茶是防治糖尿病的常備飲品。每次在吃飯前的半個小時內(nèi)喝半杯黑茶,這樣能有效抑制飯后的血糖升高五、溫馨提示:科學喝茶。1、每次吃飯前半小時,喝半杯茶對血糖升高有抑制作用。2、記住喝茶時候水的溫度不可太高。3、另外如果指望喝茶來治療糖尿病未免有失偏頗,須知飲食中的營養(yǎng)成分并不能用于治療而只能起到輔助作用。因此,含有豐富的茶多糖、茶多酚和咖啡因等物質(zhì)的黑茶是防治糖尿病的常備飲品。黑茶可改善肝臟功能的主要成分:黑茶是最好的健胃消食的茶飲料,同時它還具有可改善肝臟功能的保健作用,這是由于黑茶在發(fā)酵過程中,產(chǎn)生大量的黑曲霉、青霉、酵母等參與作用,像這些微生物物質(zhì)通常用于食品加工產(chǎn)生,如成品的葡萄糖酸、檸檬酸、檸檬酸霉素等。黑茶可改善肝臟功能的成分介紹:青霉素發(fā)酵中產(chǎn)生的菌絲廢料含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和B類維生素,對人體非常有益處,而由黃青霉代謝產(chǎn)生的青霉素,對雜菌、腐敗菌等具有良好的消除以及抑制生長作用,因此青霉素不但對人體有益處,而且還能起到改善肝臟功能的作用,如可改善敗血癥、肺炎、腦膜炎、扁桃體炎、中耳炎腸球菌心內(nèi)膜炎、流行性腦脊髓膜炎、李斯特菌病、鼠咬熱、鉤端螺旋體病、奮森咽峽炎、放線菌病、心內(nèi)膜炎等等。酵母菌可以利用多種糖類代謝產(chǎn)生維生素B1、維生素B2和維生素C,人體每天都少不了這些維生素提供,而酵母的保健作用就,它不但能健腦益智,健胃護腸道,還能解酒護肝,預(yù)防肝壞疽,改善肝臟功能,酵母菌還可以通過改善肝臟功能而延緩衰老喲。黑茶的諸多功效已經(jīng)被研究發(fā)現(xiàn),而還有許多不為人知的保健作用則還需要不斷的研究證明,黑茶可改善肝臟功能的作用還是需要更加有力的實驗證明,但它本質(zhì)所含的營養(yǎng)價值是不可忽略的。自然發(fā)花且收藏久的安化黑茶比沒有發(fā)花的黑茶貴,而且一般都很難找到發(fā)花的黑茶,找到就是你的幸運,現(xiàn)在我們來詳細了解下能自然發(fā)花的安化黑茶。一:能自然發(fā)花的安化黑茶是湖南黑茶的一大特點湖南安化的黑茶是我國最早的黑茶,因為安化獨特的地理環(huán)境和特殊的加工工藝,使安化黑茶具有了和其他黑茶不一樣的品質(zhì)和口感,安化黑茶最大的一個特點就是內(nèi)含豐富的金花,湖南安化黑茶的渥堆、自然晾置干燥以及茯磚茶的“發(fā)花”是湖南黑茶品質(zhì)形成的關(guān)鍵。二:自然發(fā)花的安化黑茶比一般黑茶貴的原因,是多了益生菌1、自然發(fā)花且收藏久的安化黑茶比沒有發(fā)花的黑茶貴,而且一般都很難找到發(fā)花的黑茶,原因是多了益生菌。2、冠突散囊菌,屬益生菌,是安化黑茶在安化當?shù)靥囟ōh(huán)境條件下,通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體。3、益生菌具有較強的降脂降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效,俗稱“金花”,其顆粒的大小會隨著酵化而發(fā)生變化,茂盛的時候似“米蘭”,萎縮時會變小,甚至變成白色的小斑點,但不影響其品質(zhì)和功效。品茶是現(xiàn)在生活中一種休閑抑制的方式,品茶可以讓人的心情更加的平靜,可以陶冶情操,可以體驗到中華博大精深的文化,茶是傳統(tǒng)的一種文化,最有名的幾種茶中黑茶顯為突出的,黑茶的功效與作用在防治疾病對身體的保健上是非常好的,如果你了解了黑茶的功效與作用之后,那么你也就知道黑茶的各種保健功用了。黑茶的各種保健功用:1、黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。能增強大腦中樞神經(jīng)活動的敏銳性,提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等等。黑茶的各種保健功用:2、茶屬于后發(fā)酵茶,其獨特的加工過程,尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效,其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學界認為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防止糖尿病、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。臨床試驗證明,黑茶之特殊功效顯著,是其他茶類不可替代。過利用高通量篩選技術(shù),選擇10個現(xiàn)代疾病的模型,研究了黑茶對人體健康的功能,其中包括降血壓、降血脂、降血糖模型,抑制癌細胞擴散模型、提高人體免疫力模型等等。通過模型評價發(fā)現(xiàn),千兩茶和茯磚對降壓、降脂、降糖有顯效,對人體脂肪代謝、體重控制非常有幫助。此外,千兩茶的提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用。數(shù)百年來歷史證明,它是邊區(qū)牧民的生命之飲,“寧可三日無食,不可一日無茶”,這就是黑茶獨特的藥理功效的見證。現(xiàn)在隨著人們生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的變化,攝脂飲奶越來越多,飲用黑茶越來越有必要。由于茯磚茶有獨特的發(fā)花過程,產(chǎn)生一種冠突散囊菌,在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分,氧化人體過剩膽固醇,防止脂肪堆積,世界一流的微生物學家王志偉博士,在日本研究微生物與食品發(fā)酵達18年,稱茯磚茶是世界上最神奇的食品。黑茶的各種保健功用:3、陳年黑茶在存放的過程中,微生物經(jīng)歷代繁衍與代謝,產(chǎn)生了一系列未知名的小分子活性物質(zhì),即次生代謝物,這些物質(zhì)形成過程緩慢,而且化學性質(zhì)不穩(wěn)定,只有保持在原有的天然狀況下才對人體產(chǎn)生特殊的功效,它與千年靈芝在功效上有異曲同工之妙。安化人民大多有這種經(jīng)歷,喝陳年黑茶治療腸胃病效果可以說是“藥到病除”。黑茶湯色的主要成分是茶黃素與茶紅素,研究結(jié)果表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。黑茶的各種保健功用:4、黑茶的主要功能性成分是茶復(fù)合多糖類化合物,這類化合物被醫(yī)學界認為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防治糖尿病、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫能力。臨床試驗證明,黑茶的這些特殊功能顯著,是其他茶類不可替代。黑茶可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖,人們馬上會先想到腹部脂肪,而黑茶對一直副部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶的各種保健功用:5、黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料(原料成熟度高,烘焙等因素,與可樂以及其它茶類相比,黑茶不影響睡眠,可以一天喝到晚,堅持每天飲用效果很不錯的。黑茶的各種保健功用:6、黑茶的作用:其主要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶,云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久負盛名,是發(fā)效茶,屬于堿性類,可以放幾十年的,時間放的越久越值錢!口感當然很好啦,因為是屬于黑茶類的,沒有綠茶的苦澀,作為清腸消脂刮油水還行,用來減肥就不會有很大作用,還具有美容、治療皮膚性疾病(能防止皮膚上黑色素的沉淀、提神醒腦、促進消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂。黑茶的各種保健功用:7、黑茶清熱利尿,其代表為:普洱、舊六安,據(jù)有性質(zhì)溫潤的特性,好處:清腎火、解肥膩和消滯,例如當吃得多月餅的時候要來消滯去肥就再合適不過了,老少咸宜。合適水溫:攝氏100度沖泡。黑茶的各種保健功用:8、黑茶中含有多種有利于人體健康的有效成分,中國西北民眾素有“寧有三日無糧,不可一日無茶”之說,這個茶就是黑茶。我們也實地作過調(diào)查,牧民們反映,一天不喝黑茶肚子就脹,三天不喝黑茶人全身無力,就象病了一場一樣。牧民們把煮過的茶渣給馬吃,馬也要精神得多。我們還注意到這么一個現(xiàn)象,有些游牧民族放牧逐草而居,整個冬天根本沒有蔬菜和水果,人體需要的植物性維生素完全取自于茶葉,一個冬天下來,人也健健康康,也從另一個方面證明黑茶對人體的健康作用。黑茶的各種保健功用:9.降脂減肥:肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進食調(diào)控和能量代謝紊亂的疾病,因肥胖引發(fā)的一系列疾病,已成為危害人類健康的主要殺手。黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,并促進脂類物質(zhì)排出,因而個能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量,從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積,降低動脈化的發(fā)病率。還可以活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低機體內(nèi)的脂肪含量。科學家們通過對人體試驗發(fā)現(xiàn),分飲用普通水的人相比,飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal,脂肪氧化率要高于12%。這證明了黑茶確有降脂減肥作用。黑茶的各種保健功用:10、增強腸胃功能,提高機體免疫力:黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時,又能促進有益菌(如乳酸菌的生長繁殖,具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。研究還發(fā)現(xiàn),黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用,因而具有顯著的消滯脹,止泄,消除便秘作用,對經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)階層,有著重要作用,也是民間止泄的良藥。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強人體免疫力的功能。黑茶的各種保健功用:11.抗衰老,調(diào)節(jié)腦神經(jīng)作用:人體的自然衰老與包括腫瘤、心血管等退行性疾病有一共同發(fā)的過程,即細胞受到氧自由基的氧化損害。人體的自由基95%以上為氧自由基,氧自由基是損傷生物大分子,參與多種疾病的發(fā)生與發(fā)展以及衰老的基礎(chǔ)。在正常情況下,人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生,也不斷清除,處于平衡狀態(tài)。但在某些情況下,自由基產(chǎn)生和清除失去平衡,造成蛋白質(zhì)變性,酶活性降低等危害,從而導致各種疾病和加速衰老。黑茶中的兒茶素和復(fù)雜類黃酮物質(zhì),具有很活潑的羥基氫,能提供大量的氫質(zhì)子與自由基反應(yīng),清除多余的自由基,從而保護人體健康長壽。黑茶的各種保健功用:12.降血壓、降血糖:黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用,而生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳,增加血管的有效直徑,通過使血管舒張而使血壓下降。糖尿病是現(xiàn)代中老年人健康殺手
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