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化學(xué)課程提綱一、 化學(xué)1. 化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的自然科學(xué)。研究對(duì)象:物質(zhì)近代化學(xué)的基礎(chǔ):原子論和分子學(xué)說(shuō)的創(chuàng)立。物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成,分子中的原子重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。2. 幾位重要的化學(xué)家:道爾頓,英國(guó)科學(xué)家;阿伏伽德羅,意大利物理家、化學(xué)家;門捷列夫,俄國(guó)化學(xué)家。二、 物質(zhì)的變化和性質(zhì)1. 物質(zhì)的變化:物理變化和化學(xué)變化。區(qū)分的本質(zhì)是,看是否有新物質(zhì)生成。物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)常常伴隨著顏色變化、氣體生成、沉淀、放熱、發(fā)光等現(xiàn)象的發(fā)生,可以借助這些現(xiàn)象來(lái)判斷化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生,但僅有這些現(xiàn)象并不一定發(fā)生化學(xué)變化。2. 物質(zhì)的性質(zhì):物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。區(qū)別是看是否在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)。物理性質(zhì)物質(zhì)不需化學(xué)變化就表現(xiàn)出的性質(zhì),一般表現(xiàn)為:顏色、氣味、狀態(tài)、密度、可溶性、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、硬度等。化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的性質(zhì),如可燃性、還原性、氧化性等。三、常用儀器及其操作1熟悉下列儀器的名稱、圖形、用途、及使用的注意事項(xiàng)(第151頁(yè))試管 試管夾 玻璃棒 酒精燈 燒杯 量筒 膠頭滴管鐵架臺(tái) 托盤天平 蒸發(fā)皿 集氣瓶 錐形瓶 燒瓶 石棉網(wǎng)2學(xué)會(huì)藥品的取用、儀器的連接、加熱、儀器洗滌等基本實(shí)驗(yàn)操作。藥品取用的原則 三不原則:不觸、不嘗、不直接聞氣味節(jié)約原則:按照實(shí)驗(yàn)要求取用藥品,如未說(shuō)明用量:液取12(1-2ml)固蓋底處理原則:實(shí)驗(yàn)中用過(guò)、用剩的藥品要放到廢液缸內(nèi)或者老師指定的容器內(nèi)。絕對(duì)不能帶出實(shí)驗(yàn)室3化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作。(1)藥品的取用。塊狀固體或密度較大的金屬顆粒,用 取用;粉末狀或小顆粒的固體用 (或紙槽)取用;取用細(xì)口瓶里的藥液時(shí),先拿下瓶塞, 在桌上,標(biāo)簽要朝向 ,瓶口要 著試管口,使液體緩緩地倒入試管。注意防止殘留在瓶口的藥液流下來(lái), 標(biāo)簽;取少量液體可用 吸取,滴管不能伸入試管或燒杯中,應(yīng)把它懸空在上方,以免沾污滴管致使試劑損壞;剩余藥品 放回原瓶。(2)連接儀器裝置。裝配的順序一般是 , 。拆卸的順序則相反,并要先拆小的后拆大的。(3)裝置氣密性檢查。將導(dǎo)管一端浸入水里,用手掌握容器外壁,如果導(dǎo)管口有 冒出,證明裝置氣密性 。(4)給物質(zhì)加熱。要用酒精燈 加熱;給試管里的液體加熱時(shí)試管中液體不要超過(guò)試管容積 ,試管傾斜45,管口勿向自己或別人。給試管里的固體加熱應(yīng)進(jìn)行預(yù)熱,試管口應(yīng) 。(5)儀器的洗滌。用水刷洗或用能溶解殘余物或能與殘余物反應(yīng)成可溶物的酸、堿溶液進(jìn)行洗滌,最后用水沖洗至內(nèi)壁附著的水既不聚成
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