幼兒園中班健康教案：多吃蔬菜身體棒.doc

幼兒園中班健康教案：多吃蔬菜身體棒 【活動(dòng)目標(biāo)】 1、認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜的名稱及特征。 2、初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。 3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。 【活動(dòng)準(zhǔn)備】 多媒體課件；芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物；布置小兔的“菜園”；小兔頭飾；紅、黃、白、綠色的籃子；各一個(gè)“鍋”。 【活動(dòng)過程】一、情景導(dǎo)入： 播放課件（哭的聲音）：“是誰在哭呢？它為什么會(huì)哭？” 引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”二、認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜。 師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導(dǎo)幼兒主動(dòng)幫助別人）聽說小白（小白兔）的身體很健康，從來都不生病的，咱們?nèi)枂栃“装桑?小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當(dāng)然會(huì)肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！” 出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物） 師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧？”（引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征） 1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的） 2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長(zhǎng)長(zhǎng)的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的） 3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的） 4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開看一看（一瓣一瓣的）三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會(huì)棒棒的嗎？”（疑惑的口氣） 小白：“別看它們長(zhǎng)得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了。 1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會(huì)像小黑一樣肚子疼。 2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會(huì)變得更亮了。 3、香菇：香菇的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，吃了身體會(huì)變得更健康。 4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。四、幫小黑摘蔬菜。 師：“蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請(qǐng)把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對(duì)眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，（ ）把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了解）五、給小黑送蔬菜。 師：“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌： “我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。” 六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征）。 現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧！” 請(qǐng)把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進(jìn)鍋里來：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！ 小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了，謝謝你們！”過了一會(huì)，小黑大便了，肚子也不疼了。 小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有