蟲(chóng)害蟲(chóng)害控制培訓(xùn)

蟲(chóng)害控制培訓(xùn) 美贊臣質(zhì)量部2007 08 本次培訓(xùn)內(nèi)容 食品廠常見(jiàn)蟲(chóng)害的特征 廠房設(shè)施的要求 蟲(chóng)害控制設(shè)施的規(guī)定 化學(xué)品的控制 防止空罐蟲(chóng)害的措施蟲(chóng)害控制良好操作規(guī)范審核時(shí)發(fā)現(xiàn)的差距的分享 1 工廠常見(jiàn)蟲(chóng)害的特征 1 書(shū)蟲(chóng)體形小 活動(dòng)性強(qiáng) 成蟲(chóng)壽命比較長(zhǎng) 世代重疊嚴(yán)重 發(fā)生規(guī)律復(fù)雜 因而在治理上比較困難主要嚙食粉屑 霉菌及淀粉糊等溫度25 35 相對(duì)濕度 70 非常適合書(shū)蟲(chóng)的生長(zhǎng) 1 工廠常見(jiàn)蟲(chóng)害的特征 2 谷牛主要以成蟲(chóng)越冬 幼蟲(chóng)越冬少 成蟲(chóng)活動(dòng)遲緩 不能飛翔 僅在室內(nèi)繁殖 耐阻 抗低溫能力較強(qiáng) 3 蟑螂 食性雜 其棲息主要很小的縫隙 最小1 6毫米 多選擇溫暖 潮濕 陰暗 食物豐富 多縫隙棲居 1 工廠常見(jiàn)蟲(chóng)害的特征 4 蚊子般蚊子每年4月開(kāi)始出現(xiàn) 至8月中下旬達(dá)到活動(dòng)高峰 秋天氣候變冷溫度降到10攝氏度以下時(shí) 蚊子就會(huì)停止繁殖 不食不動(dòng)進(jìn)入冬眠 直到第二年春天激醒后又出來(lái)害人 最適宜蚊子的溫度是30 左右 太高了它們也受不了 蚊子的生存繁殖環(huán)境必須有水 因此地面積水 洼地淺坑 污水 臭水溝 容器存水 花盆積水 下水道 地溝 有水的盆盆罐罐等都是蚊子棲身之地 1 工廠常見(jiàn)蟲(chóng)害的特征 5 老鼠老鼠的生活習(xí)性喜沿墻壁旁邊行走 善于攀登 常喜歡在建筑物內(nèi) 外的電線 管道 灌木叢 下水道 堆放垃圾處及雜物堆的附近場(chǎng)所棲息 二 廠房設(shè)施的要求 為防止害蟲(chóng)進(jìn)入廠房?jī)?nèi) 廠房?jī)?nèi)排水口實(shí)行全封閉 門應(yīng)密封性良好1 裝膠簾 風(fēng)簾2 自動(dòng)閉門器3 門縫 門底與地面的間距窗 裝紗窗 所有紗網(wǎng)的孔絲應(yīng)不大于16 20目 0 85 1 0MM 排氣扇 每小時(shí)換氣3次 地漏 清洗水池 裝沉水灣垃圾桶 加蓋 保持關(guān)閉 廠房外圍應(yīng)為1 20M的隔離帶 不能種植植物 并且應(yīng)為水泥或混凝土地 三 蟲(chóng)害控制設(shè)備設(shè)施 定期清理收集盤上死去的昆蟲(chóng)及殘留物 每日 定期對(duì)光源和滅蠅燈表面清潔 每月 檢查 A 捕捉網(wǎng)是否有電流 B 光管強(qiáng)度或開(kāi)啟是否正常 每周 1 滅蠅燈分布圖及滅蠅燈安裝位置要求 2 滅蠅燈日常檢查及清潔 滅蠅燈必須編號(hào)并按照分布圖安裝 滅蠅燈安裝高度大約在1 5 2 5m之間 并且附近沒(méi)有強(qiáng)光 盡量將滅蠅燈安裝在四周可見(jiàn)其燈光的位置 但應(yīng)避免設(shè)置于直面窗 門處 以免燈光招引室外昆蟲(chóng) 不能在未防護(hù)產(chǎn)品 原料 半成品 成品 的上方應(yīng)保持一定距離 滅蠅燈應(yīng)不間斷24小時(shí)全天候開(kāi)啟 滅蠅燈以紫外線光為光源 波長(zhǎng)以330至350mm為佳 滅蠅燈燈管每年至少更換一次 1 滅蠅燈 1 捕鼠籠分布圖及要求 2 捕鼠籠放置要求 2 捕鼠籠 捕鼠籠必須編號(hào)并按照現(xiàn)有的分布圖放置 并應(yīng)固定在安裝點(diǎn) 應(yīng)上鎖 捕鼠籠應(yīng)不易碰壞 材質(zhì)采用硬質(zhì)或金屬材料 鼠餌不能采用粒狀或粉狀的鼠餌 并僅允許在外圍使用 所有捕鼠籠存放地點(diǎn)要適當(dāng) 不能污染產(chǎn)品 包裝材料和生產(chǎn)設(shè)備 廠房四周放置捕鼠籠 捕鼠籠應(yīng)與墻平行 貼墻而放 當(dāng)捕捉老鼠的數(shù)量增加或檢查發(fā)現(xiàn)鼠害活動(dòng)時(shí) 應(yīng)及時(shí)增加 移動(dòng)捕鼠籠 室內(nèi)建議使用彈簧捕鼠籠或鼠膠板 沿著入口的兩邊放置 一 蟲(chóng)害控制設(shè)備設(shè)施 檢查老鼠籠時(shí) 發(fā)現(xiàn)捕捉到老鼠 應(yīng)及時(shí)通知?dú)⑾x(chóng)公司 由殺蟲(chóng)公司將捕到的老鼠和該老鼠籠帶離廠區(qū) 不能在廠區(qū)內(nèi)處理或丟棄到垃圾桶內(nèi) 并應(yīng)該有殺蟲(chóng)公司操作人員和MJ公司員工確認(rèn)的記錄捕捉到老鼠的捕鼠籠須由殺蟲(chóng)公司進(jìn)行沸水沖洗后 再還給公司 大廈維修班在 滅鼠記錄表 中標(biāo)識(shí)為老鼠活動(dòng)熱點(diǎn) 并在該點(diǎn)附近增加捕鼠籠和增加檢查頻率 3 捕鼠籠檢查要求 4 捕捉到的老鼠處理 定期檢查捕鼠籠 鼠餌變質(zhì)和散落籠外 鼠籠門是否關(guān)閉 是否抓到老鼠 捕鼠籠每月進(jìn)行一次清潔 定期檢查鼠洞 隨時(shí)封堵發(fā)現(xiàn)的鼠洞 1 使用許可的殺蟲(chóng)藥物 殺蟲(chóng)劑 大滅 都滅 奮斗吶 清氛 佳弘 康星殺蟑膠餌煙熏劑 磷化鋁煙熏劑 多飛剋滅鼠劑 殺它仗 四 化學(xué)品的控制 2 允許使用藥物清單 3 所有化學(xué)品都必須要有 物料安全數(shù)據(jù)表 MSDS 1產(chǎn)品識(shí)別 產(chǎn)品名稱及類型2產(chǎn)品成分資料3產(chǎn)品危害性4性能特點(diǎn) 5使用范圍 對(duì)象6農(nóng)藥登記號(hào) 7生產(chǎn)批文號(hào) 8執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 9凈含量 10制造商 11通訊地址 12聯(lián)系電話 13貯存方法 14有效期限 15配制16使用量17使用方法18注意事項(xiàng)19急救措施 三 化學(xué)品的控制 4 施藥注意事項(xiàng) 個(gè)人防護(hù)藥物配比 不能存放工廠區(qū)域內(nèi) 所有剩余殺蟲(chóng)劑及容器都由殺蟲(chóng)公司帶離廠區(qū) 所有殺蟲(chóng)劑都應(yīng)放在上鎖的房間內(nèi)存放 適用于自己進(jìn)行殺蟲(chóng)操作 殺蟲(chóng)劑使用由殺蟲(chóng)公司專業(yè)人員根據(jù)季節(jié) 蟲(chóng)害特性 耐藥性交替使用 殺蟲(chóng)劑應(yīng)正確使用 防止污染產(chǎn)品 包裝材料 食品接觸面和人員 在使用化學(xué)品前必須檢查標(biāo)簽 確認(rèn)化學(xué)品是批準(zhǔn)使用的 并且在藥物清單內(nèi) 使用的化學(xué)品是有效期內(nèi) 使用的化學(xué)品符合工廠殺蟲(chóng)需求和施藥地點(diǎn)的規(guī)定 使用的化學(xué)品已建立了物料安全數(shù)據(jù)單 MSDS 5 殺蟲(chóng)劑使用注意事項(xiàng) 三 化學(xué)品的控制 七 蟲(chóng)害控制良好操作規(guī)范 不使用的設(shè)備和廢棄的物品不允許在倉(cāng)庫(kù)和車間內(nèi)堆積 防止害蟲(chóng)滋生 有蓋的垃圾車 桶應(yīng)常關(guān)閉 不得將個(gè)人食物帶入倉(cāng)庫(kù) 不得在倉(cāng)庫(kù)吃食物 控制進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的原料必須包裝無(wú)破損 因其它原因造成的原料破包 應(yīng)立即將破包原料用塑料袋裝好并密封 倉(cāng)庫(kù)門打開(kāi)時(shí)要先開(kāi)動(dòng)風(fēng)簾 防止空罐有蟲(chóng)害的措施 隔層紙?jiān)谑肇洉r(shí)烘烤一次 在使用前再烘烤一次 至少保證烘烤二次 并記錄 每次至于130 的烘爐中烘1小時(shí) 供給美贊臣的產(chǎn)品庫(kù)存盡量不超出1月 超出一月的產(chǎn)品在出貨前全檢5板 檢查是否有蟲(chóng)存在 并記錄 對(duì)進(jìn)入奶粉罐車間 包括奶粉罐倉(cāng)庫(kù) 的隔層紙板進(jìn)行檢查 有無(wú)蟲(chóng)子存在 并記錄裝運(yùn)空罐的車輛每天進(jìn)行清掃 并保持記錄 不允許頻繁使用殺蟲(chóng)劑 出貨前檢查外纏繞膜的完好性 如有破損重新進(jìn)行檢查包