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第四章 生命之源水一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、掌握化學(xué)用語(yǔ)的書(shū)寫(xiě)及意義; 2、掌握并應(yīng)用質(zhì)量守恒定律,二、知識(shí)清單(一)、化學(xué)式(1)化學(xué)式是用元素符號(hào)和數(shù)字表示物質(zhì)組成的式子。如五氧化二磷寫(xiě)作P2O5(2)每種純凈物都有固定的組成,因此每種純凈物都有一個(gè)確定的化學(xué)式(3)化學(xué)式的含義化學(xué)式的含義質(zhì)的含義宏觀(guān)1、表示一種物質(zhì)2、表示組成物質(zhì)的元素種類(lèi)微觀(guān)3、表示物質(zhì)的一個(gè)分子4、表示組成物質(zhì)每個(gè)分子的原子種類(lèi)和數(shù)目量的含義1、表示物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量2、表示組成物質(zhì)的各元素的質(zhì)量比3、表示物質(zhì)中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(4)化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)由分子構(gòu)成單質(zhì) :氫氣、氧氣、氮?dú)獾葰怏w單質(zhì),每個(gè)分子中有兩個(gè)原子,在符號(hào)右下角加“2”,例如H2等。由原子直接組成的物質(zhì),用元素符號(hào)表示化學(xué)式,例如He(氦氣)、Fe(鐵)、S(硫)等。化合物一般利用“化合價(jià)交叉法”,把正價(jià)寫(xiě)在前邊,負(fù)價(jià)后邊,化合價(jià)約簡(jiǎn)交叉寫(xiě)在右下角。(5)化合價(jià)化合價(jià)是元素的化合價(jià)。化合價(jià)有正價(jià)和負(fù)價(jià)之分,書(shū)寫(xiě)在元素符號(hào)的正上方,“+”、“”在前,數(shù)字在后。0在化合物里各元素正、負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零,單質(zhì)中元素的化合價(jià)為零(單質(zhì)零價(jià)永不變)。如氮?dú)猓∟2)中氮元素的化合價(jià)為0價(jià),表示為N2。通常金屬元素顯正價(jià),非金屬元素顯負(fù)價(jià),非金屬與氧化合時(shí)顯負(fù)價(jià)。如MgO中鎂元素為+2價(jià),氧元素為-2價(jià);SO2中硫元素為+4,氧元素為-2。+2同種元素在不同物質(zhì)中可顯不同的化合價(jià),如:CH4中碳元素為-4價(jià),CO2中碳元素為+4;即使在同一種化合物里,同一元素也可能顯示不同的化合價(jià),如硝酸銨(NH4NO3)中的氮元素的化合物分別為前N-3價(jià),后N為+5價(jià)。表示意義 -1如:Mg:鎂元素的化合價(jià)為+2價(jià)NaCl:氯化鈉中氯元素的化合價(jià)為-1價(jià)。常見(jiàn)元素及原子團(tuán)化合價(jià) 鉀鈉氫銀正一價(jià),鈣鎂鋅鋇正二價(jià); 銅汞正二鋁正三,正二亞鐵正三鐵; 氟氯溴碘負(fù)一價(jià),通常氧為負(fù)二價(jià);碳有正二和正四,硫有負(fù)二正四、六。 許多元素有變價(jià),先死后活來(lái)計(jì)算; 條件不同價(jià)不同,單質(zhì)為零永不變; 硫氯放后顯負(fù)價(jià),先氫后氧來(lái)標(biāo)價(jià); 負(fù)一硝酸氫氧根,負(fù)二硫酸碳酸根; 負(fù)三記住磷酸根,正一價(jià)的是銨根化合價(jià)與離子符號(hào)的關(guān)系區(qū)別聯(lián)系正負(fù)號(hào)及數(shù)值標(biāo)的位置正負(fù)號(hào)與數(shù)值書(shū)寫(xiě)的順序數(shù)值是1時(shí)同種元素(或原子團(tuán))的化合物和離子的電荷,通常數(shù)值相等,正、負(fù)號(hào)相同離子符號(hào)的表示方法標(biāo)在元素符號(hào)右上角數(shù)值在前,正負(fù)號(hào)在后省略不寫(xiě)化合價(jià)的表示方法標(biāo)在元素符號(hào)正上方正負(fù)號(hào)在前,數(shù)值在后不能省略(二)化學(xué)方程式(1)概念:用化學(xué)式來(lái)表示化學(xué)變化的式子叫作化學(xué)方程式。(2)化學(xué)方程式的意義意 義例:C+O2 CO2表示反應(yīng)物、生成物以及反應(yīng)條件碳和氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成二氧化碳表示反應(yīng)物、生成物之間的質(zhì)量關(guān)系(即各物質(zhì)之間的質(zhì)量比)每12份質(zhì)量的碳和32份質(zhì)量的氧氣在點(diǎn)燃的條件下恰好完全反應(yīng)生成44份質(zhì)量的二氧化碳表示反應(yīng)物、生成物之間的粒子個(gè)數(shù)比1:1:1(化學(xué)計(jì)量數(shù)之比)點(diǎn)燃(3)化學(xué)方程式的讀法:如:C+O2 CO2質(zhì)的方面:讀出反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件。如:碳和氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成二氧化碳量的方面:讀出反應(yīng)物與生成物的質(zhì)量關(guān)系。如:每12份質(zhì)量的碳和32份質(zhì)量的氧氣在點(diǎn)燃的條件下恰好完全反應(yīng)生成44份質(zhì)量的二氧化碳(4)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式必須遵守兩個(gè)原則:a必須以客觀(guān)事實(shí) 為依據(jù),正確書(shū)寫(xiě)化學(xué)式;b要遵守質(zhì)量守恒定律 ,使反應(yīng)前后各原子總數(shù)相等?;瘜W(xué)方程式的配平是指書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式時(shí),在式子左、右兩邊的化學(xué)式前配上適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)計(jì)量數(shù),使得每一種元素的原子個(gè)數(shù)相等。(三)質(zhì)量守恒定律(1)內(nèi)容:化學(xué)反應(yīng)中,參加反應(yīng)各物質(zhì)質(zhì)量總和等于反應(yīng)后各物質(zhì)的質(zhì)量總和。說(shuō)明:質(zhì)量守恒定律只適用于化學(xué)變化,不適用于物理變化;不參加反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量即不是生成物的物質(zhì)質(zhì)量不能計(jì)入“總和”中;要考慮空氣中的物質(zhì)是否參加反應(yīng)或物質(zhì)(如氣體)有無(wú)遺漏(有氣體參與的反應(yīng),在驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律時(shí),要用密閉容器)。(2)小結(jié):在化學(xué)反應(yīng)中 六不變:宏觀(guān)上,物質(zhì)的總質(zhì)量元素的種類(lèi)元素的質(zhì)量微觀(guān)上,原子的種類(lèi)原
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