生產(chǎn)與運(yùn)作管理之供應(yīng)鏈管理與庫存管理

1、1,四、供應(yīng)鏈管理與庫存管理,供應(yīng)鏈管理的基本概念 供應(yīng)鏈管理的基本策略之一采購管理 供應(yīng)鏈管理的基本策略之二分銷配送管理 供應(yīng)鏈上的庫存 幾種不同的庫存管理策略 電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理,2,供應(yīng)鏈管理的基本概念,什么是供應(yīng)鏈？ 供應(yīng)鏈?zhǔn)怯稍牧狭悴考?yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商等一系列企業(yè)所組成。原材料零部件依次通過“鏈”中的每個(gè)企業(yè)，逐步變成產(chǎn)品，產(chǎn)品再通過一系列流通配送環(huán)節(jié)，最后交到最終用戶手中，這一系列的活動就構(gòu)成一個(gè)完整供應(yīng)鏈的全部活動,4,什么是供應(yīng)鏈(續(xù)）？ 任何一個(gè)企業(yè)，都是由多個(gè)企業(yè)形成的相互聯(lián)系、相互作用的“鏈”或“網(wǎng)”中的一份子。在它們的全部行為中，至少有一部分是作為其它

2、企業(yè)的用戶或供應(yīng)商,Supplier,Customer,CustomersCustomer,SuppliersSupplier,Make,Deliver,Source,Make,Deliver,Make,Source,Deliver,Source,Internal or External,Internal or External,Your Company,Source,Supply-Chain Council,8,供應(yīng)鏈管理的基本思想,把整條“鏈”看作一個(gè)集成組織，把鏈”上的各個(gè)企業(yè)都看作合作伙伴，對整條“鏈”進(jìn)行集成管理。 目的：通過“鏈”上各個(gè)企業(yè)之間的合作和分工，致力于整個(gè)“鏈”上物流、

3、信息流和資金流的合理化和優(yōu)化，從而提高整條“鏈”的競爭能力,9,物流 如何使其在必要的時(shí)侯，流動到必要的地點(diǎn) 如何使流動成本更低 如何使流動過程中可能出現(xiàn)的偏差更小 信息流 對物料的控制有賴于及時(shí)、可靠的相關(guān)信息 “用信息取代很費(fèi)錢的庫存” 資金流,供應(yīng)鏈管理的主要對象：三種流,10,為什么要提出供應(yīng)鏈管理,1、降低成本的注目點(diǎn)從企業(yè)內(nèi)部擴(kuò)展到了外部 2、縮短產(chǎn)品的開發(fā)周期、生產(chǎn)周期、上市周期對企業(yè)競爭力越來越重要 一有必要注目整個(gè)“鏈”上物流和信息流的快速流動,11,3、企業(yè)越來越專注于自己的核心能力 一導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈變長； 一更加需要“鏈”上各個(gè)企業(yè)加強(qiáng)合作； 一更加突出了加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理的

4、必要性 4、企業(yè)越來越需要與多個(gè)企業(yè)結(jié)成”聯(lián)盟“，共同與其它“聯(lián)盟”競爭 一“聯(lián)盟”的盟友，首先是與本企業(yè)事業(yè)內(nèi)容相關(guān)的上下游企業(yè)，即供應(yīng)鏈上的其它成員,為什么要提出供應(yīng)鏈管理（續(xù)）,12,供應(yīng)鏈管理的基本策略之一 一物料采購管理,13,物料采購管理的重要性,物料采購成本占企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作成本的比重很大 劣質(zhì)物料給企業(yè)所帶來的成本，尤其是潛在成本十分昂貴 物料采購極大地影響企業(yè)產(chǎn)品的及時(shí)交貨,14,物料采購管理的要旨,對不同物料采取不同的管理策略 加強(qiáng)供應(yīng)商管理,15,如何對不同物料采取不同的管理策略,按照以下因素將物料分類,16,物料的重要性=f（X1， Xn） 其中 X1采購量 X2該物料采購

5、金額占總采購金額的百分比 X3占產(chǎn)品總成本的百分比 X4該物料對產(chǎn)品質(zhì)量的影響程度 X5該物料短缺可能給企業(yè)帶來的損失 Xn其它,17,供應(yīng)市場的復(fù)雜度= f（Y1， Yn） 其中 Y1物料的可替代性 Y2可利用的供應(yīng)商數(shù)目 Y3供應(yīng)商的可靠性 Y4企業(yè)“自制外購”的選擇余地 Y5社會后勤系統(tǒng)的保障性 Yn其它,18,對不同類型的物料制定不同的管理策略,19,與供應(yīng)商的基本關(guān)系：競爭還是合作,20,供應(yīng)鏈管理的基本策略之二 一分銷配送管理,21,分銷配送環(huán)節(jié)管理的重要性,分銷配送環(huán)節(jié)的鏈條越長，該環(huán)節(jié)對于產(chǎn)品競爭能力的影響越大 由于成品的附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于零部件的附加值，該環(huán)節(jié)任何冗余的庫存、時(shí)間

6、上的延誤、制造商和經(jīng)銷商之間的不友好關(guān)系都會給鏈上的各個(gè)成員帶來高額成本 “配送、流通是工業(yè)的黑色地帶，是可以大量節(jié)省成本的地方?！?P.F.德魯克,22,如何進(jìn)行分銷配送環(huán)節(jié)的管理,1、設(shè)定合理的流通環(huán)節(jié) 工具之一：BPR 2、建立和保持合作伙伴關(guān)系 3、合理設(shè)定各個(gè)環(huán)節(jié)的庫存 主要考慮因素：顧客服務(wù)水平和庫存水平的平衡 4、注意點(diǎn)之一：“雪崩效應(yīng),23,什么是“雪崩效應(yīng)” (Bullwhip Effect),需求信息沿供應(yīng)鏈的傳遞過程中其波動會被依次放大,雪崩效應(yīng)”示意圖,雪崩效應(yīng)”示例,雪崩效應(yīng)”示例（續(xù),27,銷售量、訂貨量波動百分比對比圖,雪崩效應(yīng)”示例（續(xù),28,產(chǎn)生“雪崩效應(yīng)”的

7、原因分析,多級需求預(yù)測 批量訂貨 價(jià)格波動 定量配給和產(chǎn)品短缺比例分配規(guī)則,30,庫存利弊分析,利：緩解供需矛盾 預(yù)防不確定性 節(jié)省訂貨費(fèi)用、作業(yè)交換費(fèi)用 均衡生產(chǎn) 改善服務(wù) 弊：占用資金 帶來庫存成本(利息、儲藏保管費(fèi)用、 保險(xiǎn)費(fèi)用、價(jià)值損失費(fèi)用) 掩蓋生產(chǎn)經(jīng)營中的問題,32,幾種不同的庫存管理策略,策略之一： 合理選擇庫存的放置位置 成品的放置位置 標(biāo)準(zhǔn)在制品的放置位置,34,標(biāo)準(zhǔn)在制品的放置位置,35,策略之二：根據(jù)庫存的不同作用考慮如何降低庫存,庫存按其作用的分類： 周轉(zhuǎn)庫存 安全庫存 調(diào)節(jié)庫存 在途庫存,36,37,策略之三： ABC分類法的應(yīng)用,38,39,策略之四：利用經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）模型,庫存的年度總費(fèi)用 訂貨費(fèi)用庫存保管費(fèi)用,41,43,電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理,電子商務(wù)的最重要意義不在于它創(chuàng)造了一個(gè)全新的行業(yè)，而在于它為眾多的行業(yè)提供了一種有力的運(yùn)作手段 電子商務(wù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用B2B 電子商務(wù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用B2C,44,電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理（續(xù),45,電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理（續(xù),