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文檔簡介

1、庖 丁 解 牛 莊子養(yǎng)生主,題 解,庖:廚師。 ?。簭N師的名字。 解牛:解,剖開、分割。分解牛的肢體。 庖丁解牛:一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體。,走近莊子,莊子其人 莊子其著 莊子其想,莊 子 其 人,莊子 共33篇,內(nèi)篇(7)為莊周所作。,外篇(15),雜篇(11),莊周門人和后學(xué)所作,養(yǎng)生主: 指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。,魯迅先生說:“其文汪洋辟闔,儀態(tài)萬方,晚周諸子之作,莫能先也?!保h文學(xué)史綱要),莊子其著:,莊子生活在戰(zhàn)國時(shí)期,與梁惠王、齊宣王同時(shí),約比孟子的年齡略小,曾做過蒙邑的漆園小吏,生活很窮困,卻不接受楚威王的重金聘請(qǐng),在道德上其實(shí)是一位非常廉潔、正直,有相當(dāng)棱角和鋒芒的人。 雖然他一

2、生淡泊名利,主張修身養(yǎng)性、清靜無為,但在他的內(nèi)心深處則充滿著對(duì)當(dāng)時(shí)世態(tài)的悲憤與絕望,從他哲學(xué)有著退隱、不爭、率性的表象上,可以看出莊子是一個(gè)對(duì)現(xiàn)實(shí)世界有著強(qiáng)烈愛恨的人。莊子主張精神上逍遙自在(逍遙游),在形體上,他也試圖達(dá)到一種不需要依賴外力而能成就的一種逍遙自在境界;莊子提倡護(hù)養(yǎng)生命的主宰亦即人的精神是要順從自然的法則,要安時(shí)而處順。,莊子其想,誦讀課文,讀準(zhǔn)字音,庖丁為文惠君解牛。手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于桑林之舞,乃中經(jīng)首之會(huì)。 文惠君曰:“嘻,善哉!技蓋至此乎?” 庖丁釋刀對(duì)曰:“臣之所好者,道也;進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí),所見無非牛者;

3、三年之后,未嘗見全牛也。方今之時(shí),臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,導(dǎo)大窾,因其固然,技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚;以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。動(dòng)刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志;善刀而藏之?!?文惠君曰:“善哉!吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉?!?自讀課文,正字正音,1、生僻字 所倚y 所履l 所踦y 砉x然 騞hu然 批大郤x 導(dǎo)大窾kun 肯綮qn

4、g 大軱g 族z庖 硎xng 謋hu然 躊chu躇ch滿志 怵ch然,2、多音字 中zhng音 更gng刀 間jin 難為wi 藏cng,3、通假字 向xing然 蓋h 技zh 善shn刀,善:“ 善哉” “善刀而藏之” 族:“族庖月更刀” “每至于族”,表示同意的應(yīng)答詞,通“繕”,修治,擦拭,眾,一般的,叢聚,集結(jié)之處,一詞多義,庖丁為文惠君解牛 (介詞:替、給) 吾見其難為,怵然為戒 (都是動(dòng)詞。前一個(gè):解;后一個(gè):作為) 視為止,行為遲 (兩個(gè)“為”同義,都是介詞:因?yàn)椋?提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志 (兩個(gè)“為”同義,都是介詞:因?yàn)椋?為,技盍至此乎? (疑問語氣詞:呢) 依乎天理

5、 (相當(dāng)于 “于”,介詞,引出對(duì)象) 恢恢乎其于游刃必有余地矣 (形容詞詞尾,加強(qiáng)語氣,表示強(qiáng)調(diào)),乎,因其固然 (名詞詞尾,的樣子) 雖然,每至于族 (代詞:這樣) 怵然為戒 (助詞,形容詞詞尾,相當(dāng)于“地”),然,合于桑林之舞 (介詞,引出對(duì)象) 而刀刃若新發(fā)于硎 (介詞,從) 恢恢乎其于游刃必有余地矣 (介詞,對(duì)于),于,現(xiàn)在使用他來比喻技術(shù)熟練高超,做事輕而易舉。,現(xiàn)在一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度,達(dá)到得心應(yīng)手的境界。,文中是悠然自得,心滿意足的意思?,F(xiàn)指對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。,正好切中事情的關(guān)鍵。,游刃有余:,目無全牛:,躊躇滿志:,切中肯綮:,積累文中成語,分析文章結(jié)構(gòu)

6、,起,解牛場面,承,轉(zhuǎn),合,養(yǎng)生之道,解牛之道,贊嘆探疑,第4段,第3段,第2段,第1段,賞析庖丁解牛之技,庖丁為文惠君解牛。手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于桑林之舞,乃中經(jīng)首之會(huì)。,始臣之解牛之時(shí),所見無非牛者;三年之后,未嘗見全牛也。方今之時(shí),臣以神遇而不以目視,官知目而神欲行。,良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。,思考:文章第一段是如何描繪庖丁解牛的? 請(qǐng)用一個(gè)詞來歸納庖丁解牛的表演。,(1)動(dòng)作: (2)聲音: (3)節(jié)奏:,手觸,肩倚,足履,膝踦,砉然向然,奏刀騞然,合于桑林之舞 乃中經(jīng)首之

7、會(huì),通過對(duì)庖丁解牛時(shí)動(dòng)作、聲音和節(jié)奏的生動(dòng)描寫,逼真的再現(xiàn)了解牛的全過程,給我們一種藝術(shù)的享受。,賞析庖丁解牛之美,1、正面描寫,通過對(duì)庖丁解牛時(shí)動(dòng)作、聲音和節(jié)奏 的生動(dòng)描寫。 2、側(cè)面烘托,文惠君對(duì)庖丁解牛技術(shù)的贊嘆。 3、對(duì)比手法,通過與其他廚師解牛之刀的對(duì)比描寫。,作者運(yùn)用哪些藝術(shù)手法來展現(xiàn)庖丁解牛技藝的高超?,體會(huì):文惠君話語在文中的作用。,通過文惠君的贊嘆,反襯了庖丁技藝的高超。 借文惠君的提問過渡到下文。,贊嘆: 提問:,賞析第二段,三年之后:良庖歲更刀,割也,始解牛時(shí):族庖月更刀,折也,方今之時(shí):臣之刀十九年,以無厚入有間,苦練中,成功后,莊子文章特色一:其超常的想象和變幻莫測的

8、寓言故事 。,庖丁的成長經(jīng)歷,苦練中,始臣之解牛之時(shí),所見全牛,三年之后,未曾見全牛,方今之時(shí),以神遇而不以目視, 依乎天理,因其固然,不懂規(guī)律,認(rèn)識(shí)規(guī)律,運(yùn)用規(guī)律,三個(gè)階段,庖丁得“道”的過程,莊子文章特色二:通過一個(gè)個(gè)具體生動(dòng)形象的比喻,把深?yuàn)W而抽象地哲理表達(dá)的淺顯易懂。,具體形象,思考:庖丁是如何練就如此出神入化之技的?,(1)庖丁在實(shí)踐中積累,掌握牛的身體結(jié)構(gòu)規(guī)律,何處可以下刀,何處不能下刀,已經(jīng)了然于心。 (2)在掌握牛的身體結(jié)構(gòu)這一規(guī)律后,又經(jīng)過十九年的繼續(xù)磨練,不僅做到目無 全牛,更能刀隨心動(dòng),進(jìn)而達(dá)到 “游刃有余”的境界。 (3)雖然技藝超凡脫俗,但仍 然在解牛時(shí)保持小心謹(jǐn)慎。

9、,庖丁解牛給文惠君的啟示:認(rèn)識(shí)和掌握事物規(guī)律,反復(fù)實(shí)踐、積累經(jīng)驗(yàn),才可以做到“游刃有余”、“躊躇滿志”。,小寓言大智慧,這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示?,臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣了解規(guī)律,掌握規(guī)律 臣以神遇而不以目視 抓住本質(zhì),用心處事 依乎天理因其固然 順其自然,不強(qiáng)求 技經(jīng)肯綮之未嘗 避開鋒芒,從長計(jì)議 以無厚入有間以己之利攻彼之弊 每至于族視為止,行為遲,動(dòng)刀甚微 不莽撞,謹(jǐn)慎行事 善刀而藏之 收斂鋒芒,低調(diào)做人,拓展研究,探究:清代國學(xué)大師王國維人間詞話“人生三境界”說與莊子庖丁解牛寓意有何相通之處?,昨夜西風(fēng)凋碧樹。獨(dú)上高樓,望盡天涯路,臣之所好者,道也,不畏艱難 目標(biāo)高遠(yuǎn),衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴,三年之后、方今之時(shí),堅(jiān)定不移 孜孜以求,眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處,千錘百煉 終成正果,以神遇而不以目視,王國維,莊子,在我們的生活中有很多行業(yè)的標(biāo)兵,他們通過孜孜不倦的學(xué)習(xí)和練習(xí),在行業(yè)中取得了突出的成績,正如文章中庖丁一樣,做到了游刃有余、躊

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