超市商品盤點制度

1、.商品盤點制度一、盤點目的：規(guī)范商品盤點工作，保證商品盤點準確，加強公司存貨管理，明確經(jīng)濟責任。二、盤點組織：1、 全面盤點：公司的商品全面盤點的組織工作由財務管理部負責牽頭，防損部、公司控制部、各業(yè)態(tài)事業(yè)部、信息管理部、商品部等其他部門負責協(xié)助，共同做好全面盤點工作。2、 商品抽盤：公司控制部設立1名專職的抽盤管理人員，負責公司所有門店和配送中心的商品抽盤工作。三、具體職責：1、 財務管理部： 負責制定盤點流程； 負責制定盤點計劃（盤點前10個工作日出）、確定盤點時間、擬發(fā)盤點通知、組織盤點工作； 負責對盤點和抽盤等相關人員進行盤點流程的培訓； 分析盤點盈虧原因，提出處理建議，編寫盤點報告報

2、公司領導審批。2、 防損部： 在盤點中，負責對盤點結果進行部分抽查，保證盤點結果的準確性； 負責商品盤點過程中的財產(chǎn)安全保障。3、 公司控制部： 負責檢查盤點人員是否按照公司的盤點流程操作，對不按盤點流程操作的門店或配送中心，有權提出重盤建議，報公司領導審批后執(zhí)行； 負責制定門店或配送中心商品抽盤計劃、參與實物監(jiān)盤工作、確認抽盤結果和編寫抽盤報告。4、 業(yè)態(tài)事業(yè)部： 負責指導、監(jiān)督門店盤點準備工作； 對門店盤點結果提出賠償建議。5、 信息管理部： 負責盤點前的系統(tǒng)準備工作并生成商品盤點通知單； 負責系統(tǒng)維護與保障，保證各項數(shù)據(jù)的準確性； 負責對門店錄入人員的培訓。6、 其他部門：提供抽盤人員參

3、與抽盤工作。7、 門店和配送中心：門店盤點負責人為本店經(jīng)理，配送中心盤點負責人為該中心負責人。 負責劃分盤點區(qū)域，安排盤點前準備工作，進行盤點編組，配置盤點人員，實施盤點工作； 負責對盤點數(shù)據(jù)進行審核； 負責安排人員對盈虧商品查找原因，落實商品盤虧責任人及上報賠款人名單。四、盤點方式：盤點按盤點時間分為定期盤點和不定期盤點兩種方式，按盤點范圍分為全面盤點和抽盤兩種方式，公司確定定期盤點實行全面盤點方式進行盤點，不定期盤點實行抽盤方式進行盤點。五、盤點時間：1、 定期盤點（全面盤點）：業(yè) 態(tài)類別全面盤點次數(shù)/年盤點時間綜合超市干貨2每年的6月末和12月末生鮮12每月最后一天生鮮超市干貨4每季度末

4、生鮮12每月最后一天配送中心干貨6雙月份最后一天生鮮12每月最后一天2、 不定期盤點（抽盤）：由公司控制部根據(jù)實際需要隨機安排。具體抽盤點時間為： 分店：晚上營業(yè)結束后至抽盤完畢； 配送中心：從早上上班開始至抽盤完畢。六、盤點范圍：1、定期盤點（全面盤點）：除生鮮商品外，所有干貨商品均在盤點范圍之內。2、不定期盤點（抽盤）： 對易盜商品（如：罐裝奶粉、保健品、收銀臺小貨架等）和價值較高商品（如：洋酒等）進行抽盤； 對異動商品（如：庫存為負的商品等）進行抽盤； 針對發(fā)現(xiàn)問題的商品（如：單據(jù)問題、偷盜等）進行重點抽盤； 隨機抽盤。3、 生鮮商品不進行抽盤。七、定期盤點的抽盤原則及比例：1、 抽盤原

5、則：要求抽盤商品是數(shù)量較多，單價較大的商品；2、 抽盤比例：抽盤按盤點表上實際盤點數(shù)的20%進行抽盤，其中以表盤物10%，以物盤表10%；八、定期盤點的重盤規(guī)定：1、 小組初盤商品差錯率大于5%（含）時，該小組商品必須當場全面重盤；2、 小組抽盤商品差錯率大于20%（含）時，該小組商品必須當場進行初盤和復盤；3、 如門店總的初盤差錯率大于5%，抽盤點商品差錯率大于20%，該店商品必須改日重盤。九、盤點結果處理：1、 處理原則：原則上按盈虧相抵后的金額進行賠償。個人賠款按商品進價計算。2、 具體承擔比例如下：盤點方式業(yè)態(tài)區(qū)域查找原因時間盤虧部分（盈虧相抵后）公司承擔個人承擔定期盤點綜合超市封閉柜

6、5個工作日不承擔100%超市7之內(按銷售)全承擔；7之外(按銷售)承擔50%7之外(按銷售)承擔50%生鮮超市封閉柜3個工作日不承擔100%超市7之內(按銷售)全承擔；7之外(按銷售)承擔50%7之外(按銷售)承擔50%配送中心3個工作日不承擔100%抽盤綜合超市封閉柜3個工作日不承擔100%超市只調盤點數(shù)據(jù)，與定期盤點一并賠償生鮮超市封閉柜3個工作日不承擔100%超市只調盤點數(shù)據(jù)，與定期盤點一并賠償配送中心3個工作日只調盤點數(shù)據(jù)，與定期盤點一并賠償超市商品盈虧公司及個人承擔比率的調整：、每半年或一年公司視具體情況調整一次；、由財務管理部提出調整方案報公司領導審批。3、 賠償系數(shù)：、門店（配

7、送中心）賠償系數(shù)：賠款系數(shù)序號/業(yè)態(tài)綜超生超配送中心崗位系數(shù)崗位系數(shù)崗位系數(shù)1店長8店長8總監(jiān)102店助6副經(jīng)理6經(jīng)理83區(qū)域經(jīng)理4見習經(jīng)理4副經(jīng)理84防損經(jīng)理6防損組長6主管45防損員2防損員2驗貨員26傳單員1電腦員2理貨員17收銀員1干貨組長2制單員18營業(yè)員1干貨營業(yè)員1.5司機19驗貨員2驗貨員2.5防損主管410收銀組長/收銀員1.5防損員211其他區(qū)域組長/營業(yè)員1合計3136.541說明：總賠償金額=本期盤虧金額+本期抽盤盤虧金額-本期銷售額（成本）*公司承擔比例-本期盜竊賠償金-本期鼠耗賠款；個人賠償金額=總賠償金額/員工系數(shù)加權和*個人賠償系數(shù)；公司承擔比例：綜超、生超7，

8、配送中心（按配送成本）0；門店抓獲盜竊的賠償金（扣除個人獎勵）可用來在本季度抵償盤點損失；財務管理部在盤點期內實際扣（收）到消殺公司的鼠耗賠款可沖減門店（配送中心）盤虧損失；不足部分再從門店浮動工資中扣除，一次不足的可延長到下月浮動工資中扣除。門店基層員工（營業(yè)員/收銀員/防損員/技工）的每月浮動工資基數(shù)（300元）分兩部分，一部分（200元）與門店績效考核掛鉤；一部分（100元）與門店盤點結果掛鉤：當盤點結果控制在公司允許范圍內時，與門店盤點結果掛鉤部分浮動工資（100元）全額發(fā)放；當盤點結果超出公司允許范圍內時，按公司盤點制度進行獎懲，基層員工每季度扣罰上限300元。、事業(yè)部、防損部賠償系

9、數(shù)賠款系數(shù)序號事業(yè)部防損部職務系數(shù)職務系數(shù)1總經(jīng)理12總監(jiān)142副總經(jīng)理10經(jīng)理113經(jīng)理9區(qū)域督導104區(qū)域督導8合計3935說明：各事業(yè)部、防損部負責人：個人賠償金額=（所負責門店盈虧相抵后的盤虧金額-7*銷售成本）*50%/所負責門店員工系數(shù)加權之和*個人賠償系數(shù)；賠償金額從浮動工資中扣除，一次不足的可延長到下月（次）浮動工資中扣除。4、 其它獎懲措施：、門店季度盤點損耗率在2以下的，對店長和防損經(jīng)理各獎勵500元、門店防損員各獎勵100元、其他人員各獎勵50元；、門店年度累計盤點損耗率在2（含）以下的，對店長和防損經(jīng)理各加工資一級；、各業(yè)態(tài)季度盤點損耗率在2以下的，對事業(yè)部總監(jiān)級員工各

10、獎勵1000元，經(jīng)理級員工各獎勵500元；事業(yè)部督導所分管的門店季度盤點損耗率在2以下的，各獎勵500元；公司季度盤點損耗率在2以下的，對防損部總監(jiān)級員工各獎勵1000元，經(jīng)理級員工各獎勵500元；防損部督導所分管的門店季度盤點損耗率在2以下的，各獎勵500元；、各業(yè)態(tài)年度累計盤點損耗率在2以下的，對事業(yè)部總監(jiān)級員工、經(jīng)理級員工各獎勵1000元；事業(yè)部督導所分管的門店年度盤點損耗率在2以下的，各加工資一級；公司年度累計盤點損耗率在2以下的，對防損部總監(jiān)級員工、經(jīng)理級員工各獎勵1000元；防損部督導所分管的門店年度盤點損耗率在2以下的，各加工資一級；、門店季度盤點損耗率超過4%（含）的，對店長和

11、防損經(jīng)理做撤職處理；、門店季度盤點損耗率在2%（含）-4%之間的，對店長和防損經(jīng)理各降工資一級；、各業(yè)態(tài)季度盤點損耗率在1.5%（含）以上的，對事業(yè)部總監(jiān)級員工各罰款1000元、經(jīng)理級員工各罰款500元；事業(yè)部督導所分管的門店季度盤點損耗率在1.5%（含）以上的，各罰款500元；公司季度盤點損耗率在1.5%（含）以上的，對防損部總監(jiān)級員工各罰款1000元、經(jīng)理級員工各罰款500元；防損部督導所分管的門店季度盤點損耗率在1.5%（含）以上的，各罰款500元；、各業(yè)態(tài)年度累計盤點損耗率在1.5%（含）以上的，對事業(yè)部總監(jiān)級、經(jīng)理級員工各罰款1000元；事業(yè)部督導所分管的門店年度盤點損耗率在1.5%

12、（含）以上的，各降工資一級；公司年度累計盤點損耗率在1.5%（含）以上的，對防損部總監(jiān)級、經(jīng)理級員工各罰款1000元；防損部督導所分管的門店年度盤點損耗率在1.5%（含）以上的，各降工資一級；以上處罰條款為2004年標準，其調整原則隨同“超市商品盈虧公司及個人承擔比率”的調整時間及標準由財務管理部提出方案報公司領導審批。5、 對于門店的復查結果，由公司控制部抽盤人員在一周時間內進行抽查核對，抽查原則：只抽查復查盤點數(shù)大于原盤點數(shù)的商品；抽查比例：抽查商品盤點金額大于原盤點金額的50%。6、 盤點結果經(jīng)財務管理部、公司控制部核實后，由財務管理部在一周內將編寫盤點報告，報公司領導審批后，由財務管理