競聘膳食科長演講稿

1、只做精品競聘膳食科長演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：首先，非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及同志們給了我這次參加競聘的機(jī)會。我叫X,今年X歲，X年學(xué)校畢業(yè)后在x參加工作，參加工作一直從事，X年X月到集團(tuán)二食堂從事監(jiān)督員工作。參加工作十余年來，我本著堂堂正正做人，認(rèn)認(rèn)真真做事的原則，工作上兢兢業(yè)業(yè)，生活中老老實實，圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。在從事駕駛工作X年中，我行車X余萬公里，大小事故無一起。去年X月份，我走上了食堂監(jiān)督員的崗位，在這個崗位上，我本著干中學(xué)，學(xué)中干的態(tài)度，很快進(jìn)入了角色，協(xié)助相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)迅速使食堂工作走上了正軌。在食堂工作的幾個月里，雖然起早貪黑，常常加班加點，但我從中體會了樂趣，越來越喜歡這個

2、行業(yè)，這也是我參加這次競聘的一個重要原因。此次參加膳食科科長崗位的競聘，我認(rèn)為我有自己具備以下幾個優(yōu)勢：一個年齡優(yōu)勢。我現(xiàn)在值而立之年，正是年富力強(qiáng)、干事創(chuàng)業(yè)的好時侯，能夠承擔(dān)更重的工作作務(wù)。二是工作優(yōu)勢。我參加工作已經(jīng)X年，在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助下，我的工作能力及市場意識都有了很大程度的提高，積累了一定的工作經(jīng)驗。同時我一直在集團(tuán)工作，對集團(tuán)上上下下都比較了解和熟悉，這也是我從事這項工作的一個有利條件。三是經(jīng)驗優(yōu)勢。雖然我接觸膳食工作時間不長，但我全程參加了集團(tuán)食堂組建過程，對食堂的運轉(zhuǎn)有了全面的掌握，正在由一個膳食行業(yè)的新兵成長為行家里手。有句話說得好：態(tài)度決定一切。如果我能擔(dān)任膳食科長，我

3、將在集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)下，努力做好以下幾項工作，使膳食科工作開展得有聲有色。一是明確一個定位。成立膳食科，加強(qiáng)后勤工作，是集團(tuán)堅持以人為本，為長遠(yuǎn)發(fā)展作出的重要決定。我一定擺正自己的位置，自覺從全集團(tuán)的高度對待從事膳食工作，把自身工作做到最好，做好集團(tuán)的一顆螺絲釘，為整個集團(tuán)的發(fā)展保架護(hù)航。二是把握兩大重點。一方面是強(qiáng)化服務(wù)職能。在做好各類員工餐、宴會、酒會、喜宴、會議餐接待的同時，做好高級領(lǐng)導(dǎo)各類型宴會的接待工作,努力做到環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口，領(lǐng)導(dǎo)滿意、職工滿意。一方面加強(qiáng)規(guī)范管理。建立健全每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等相關(guān)制度,形成由上而下,層層落實

4、管理體系，一級對一級負(fù)責(zé),把膳食科工作納入制度化、規(guī)范化轉(zhuǎn)道，切實提高工作效率。三是強(qiáng)化三項措施。其一是加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。在抓好自己學(xué)習(xí)的同時，全面提高員工素質(zhì)，經(jīng)常性組織學(xué)習(xí)活動，努力使全體人員做到政zhi過硬、業(yè)務(wù)精通，確保膳食科工作順利運轉(zhuǎn)。其二是強(qiáng)化責(zé)任落實。萬事有成靠責(zé)任，落實不力全落實。帶領(lǐng)全科人員強(qiáng)化責(zé)任意識、大局意識，加強(qiáng)組織紀(jì)律性，樹立良好的工作作風(fēng)，打造優(yōu)秀團(tuán)隊。其三是嚴(yán)格控制成本。建立健全費用開支規(guī)定、原材料收、付、存制度、堵塞漏洞制度、原材料合理使用制度、辦公用品領(lǐng)用制度、物品申購制度、財務(wù)審核稽查制度、收款員管理制度等相關(guān)制度，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價，力爭花最少的錢辦最好的事。各位領(lǐng)導(dǎo)，競聘膳食科長職位是我做出的慎重決定。我相信，這個職位最需要的，正