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文檔簡(jiǎn)介
1、1,部分客源國(guó)的 習(xí)俗及禮儀,2,你知道在日本人的心中荷花代表什么嗎? 在港澳臺(tái)為什么不能說(shuō)“新年快樂(lè)”“節(jié)日快樂(lè)”? 英國(guó)人不喜歡什么動(dòng)物? 美國(guó)人的典型飲食是什么?自由的美國(guó)人又有些什么忌諱呢,通過(guò)這個(gè)課程,你一定會(huì)知道得多,了解不同國(guó)家和地區(qū)的習(xí)俗,禮儀和禁忌不僅是對(duì)客人的尊重,也給我們的接待工作帶來(lái) 了很大的裨益,3,港澳臺(tái)同胞,禮貌禮節(jié) 握手禮,叩指禮。 飲食習(xí)慣 基本和祖國(guó)大陸居民相同。 禁忌 : 香港:喜“8”厭“4”,在遇到非說(shuō)“4”的時(shí)就用“兩雙”來(lái)代替 逢年過(guò)節(jié)時(shí),不可以說(shuō)“新年快樂(lè)”或“節(jié)日快樂(lè)”,可以用“新年愉快”“節(jié) 日愉快”和“恭喜發(fā)財(cái)”來(lái)替代 臺(tái)灣:禁將手巾贈(zèng)人,
2、禁將扇子贈(zèng)人,禁將剪刀贈(zèng)人,4,日本,禮貌禮節(jié) - 鞠躬禮:行禮者必須畢恭畢敬,脫 帽鞠躬,眼睛向下,表示誠(chéng)懇親切。 一般問(wèn)候禮是30告別禮是45! - 名片:與他人見(jiàn)面時(shí),通常都要互換名片,否則將會(huì)被視為不愿與對(duì)方交往。因而,有人將日本人的見(jiàn)面禮節(jié)歸納成“鞠躬成自然,見(jiàn)面遞片”! - 邀人共浴,5,日本,飲食習(xí)慣 - 喜歡清淡少油,味鮮帶甜的菜。 - 喜歡吃魚(yú),魚(yú)的做法有很多種,但都 要把魚(yú)刺先去掉. - 喜歡喝茶,特別是綠茶! - 喜歡喝酒!日本男子下班后會(huì)去酒館大喝一通這幾乎成了“例行公事”.多喝幾杯,甚至喝得酩定大醉,人們也見(jiàn)不怪,不以為恥,6,日本,禁忌 - 忌諱綠色,認(rèn)為綠色是不祥
3、的顏色! - 荷花在日本人的心目中象征著宇宙精髓,有佛教的神圣含義,所以不可以用作商標(biāo)! - 忌“9”和“4”,因?yàn)椤?”的發(fā)音近 “苦”而“4”的 發(fā)音則近“死”! - 送日本人婚禮禮金時(shí)要避免偶數(shù). - 忌三人并排合影,因?yàn)橹虚g的人有受制于人之嫌,是不幸的預(yù)兆. - 日本人不樂(lè)意別人給他敬煙,他們也絕對(duì) 不會(huì)給別人敬煙,7,馬來(lái)西亞,禮貌禮節(jié) - 見(jiàn)面向?qū)Ψ捷p輕點(diǎn)頭,以示尊重,很少相 互握手,男女之間尤其不會(huì)這么做. - 馬來(lái)西亞人沒(méi)有固定的姓氏,一般情況下兒子以父名為姓,而父又從祖父的 名,因此一家?guī)状说男帐蠒?huì)各不相同. 飲食習(xí)慣 - 馬來(lái)西亞人進(jìn)食時(shí),不用刀叉和筷子, 而是直接用右手
4、取食. - 喜歡吃椰子,椰子汁和椰子油,喜歡用 椰子油烹飪菜肴,并用咖喱粉做調(diào)料, 口味甜中帶辣,8,馬來(lái)西亞,禁忌 - 忌談關(guān)于豬,狗的話(huà)題,忌食狗肉,豬肉,忌諱使用豬皮制品,忌使用漆筷. - 忌用左手為別人傳遞東西. - 不要觸摸被其視為神圣不可侵犯的頭部與肩部. - 忌用黃色. - 馬來(lái)西亞是個(gè)禁酒的國(guó)家,9,土耳其,禮貌禮節(jié) - 土耳其人殷情好客,性格豪爽而奔 放,熱情而直率. - 在交際場(chǎng)合同別人相見(jiàn)都會(huì)主動(dòng) 先向?qū)Ψ絾?wèn)好,然后再以握手作為 見(jiàn)面禮,接下來(lái)土耳其人一般還要 祝福對(duì)方“身體安好!” - 與親朋好友見(jiàn)面時(shí),會(huì)與對(duì)方行親 吻禮,對(duì)方互相親吻雙頰. - 與長(zhǎng)輩見(jiàn)面時(shí),會(huì)向?qū)Ψ?/p>
5、行一種大禮, “捧手碰額禮”,10,土耳其,土耳其的餐飲業(yè)極其發(fā)達(dá),有著“美食國(guó)”之名.曾經(jīng)有人將土耳其,中國(guó)與法國(guó)一起并列為世界上最講究飲食的國(guó)家! 飲食習(xí)慣 以面食為主,非常愛(ài)吃大餅。 - 最?lèi)?ài)吃羊肉,并且把羊肉的 腦髓當(dāng)作是上等的補(bǔ)品。 - 在蔬菜中,土耳其人最看重 的是茄子。 - 紅茶是土耳其人的首選飲料。 - 土耳其人還是酸奶的發(fā)明者,11,土耳其,禁忌 - 忌用左手傳遞東西! - 忌討論宗教,宗族以及軍事問(wèn)題! - 切忌將耳其人稱(chēng)為“亞洲人”或“中東人”,12,英國(guó),禮貌禮節(jié) - 英國(guó)人比較矜持,追求紳士和淑女風(fēng) 度,一般都行握手禮. - “女士?jī)?yōu)先”在英國(guó)比其他國(guó)家都明顯. -
6、重視禮節(jié)和自我修養(yǎng),衣著比較講究. - 很少在公共場(chǎng)合表露自己的感情,談話(huà) 也不指手劃腳. - 時(shí)間觀(guān)念較強(qiáng),而且照章辦事. - 年長(zhǎng)的英國(guó)人喜歡別人稱(chēng)呼他們的世 襲頭銜,13,英國(guó),飲食習(xí)慣 - 英國(guó)人喜歡口味清淡,酥香鮮嫩的食物. - 英國(guó)名氣最大的當(dāng)推紅茶了,大多數(shù)英 國(guó)人都視茶如命,所以有了“輕食重飲”之稱(chēng)! 禁忌 - 不吃狗肉. - 不喜歡大象和孔雀. - 忌送百合花,認(rèn)為百合花象征著死亡,14,德國(guó),禮貌禮節(jié) - 一般行握手禮,在握手時(shí)要坦然的注視對(duì)方,握手時(shí)間宜稍長(zhǎng)一些,晃動(dòng)次數(shù)宜稍多一些,握手時(shí)所用的力量宜稍大一些!只有夫妻和情侶見(jiàn)面才行擁抱親吻禮. - 德國(guó)人在交往中有四大特
7、點(diǎn): 1) 紀(jì)律嚴(yán)明,法制觀(guān)念及強(qiáng). 2)極端講究信譽(yù),重視時(shí)間觀(guān)念 3)自尊,非常尊重傳統(tǒng). 4)待人熱情,十分注重感情. - 德國(guó)人不喜歡別人直呼其姓名,要稱(chēng)頭銜,15,德國(guó),飲食習(xí)慣 - 注重飲食的含熱量和維生素等營(yíng) 養(yǎng)成份.喜歡清淡,口味酸甜的食物. - 胃口一般都比較大,所以德國(guó)的胖人極多. - 愛(ài)喝啤酒! 禁忌 - 特別禁忌納粹圖案和手勢(shì). - 話(huà)題盡量避免涉及納粹,宗教黨派. - 忌茶色,黑色,紅色及深藍(lán)色,16,荷蘭,禮貌禮節(jié) - 行握手禮.講究“女士?jī)?yōu)先” - 愛(ài)整潔,守次序.性格直,辦事快,重 節(jié)約,講正統(tǒng). 飲食習(xí)慣 - 偏愛(ài)吃面食,口味較淡,愛(ài)吃一些偏甜 偏酸的菜肴.
8、- 愛(ài)吃奶酪,每餐必備. - 荷蘭盛產(chǎn)牛奶,荷蘭人每天都喝,成 了生活中必不可少的常規(guī)飲料. - 荷蘭人用餐速度之慢是有名的,邊吃 邊聊,連吃帶喝的通常一頓飯需要 上三個(gè)小時(shí). 禁忌 - 忌諱談?wù)撜螁?wèn)題. - 忌諱蹺腿或抖腳,17,瑞士,禮貌禮節(jié) - 瑞士存在四個(gè)民族,有四種語(yǔ)言. - 習(xí)慣于使用握手禮. - 本性持重,含蓄的瑞士人也 很善于交際. 飲食習(xí)慣 - 瑞士人將啤酒,葡萄酒與 咖啡,紅茶一樣當(dāng)成普通飲料 來(lái)喝. - 喜歡吃蔬菜和水果,尤其是土豆. 禁忌 - 忌談?wù)搨€(gè)人隱私. - 忌諱碰撞他人身體,18,美國(guó),禮貌禮節(jié) - 美國(guó)人以不拘禮節(jié)著稱(chēng)于世,性格開(kāi)朗,舉止大方,好交朋友. -
9、 美國(guó)人的見(jiàn)面禮大概是世界上最簡(jiǎn)單的見(jiàn)面禮了,說(shuō)一聲“嗨”或“哈羅”這樣的招呼語(yǔ)就同其他國(guó)家的握手禮意義相同. - 講究文明,落落大方,沒(méi)有過(guò)多的客套,19,美國(guó),飲食習(xí)慣 - 美國(guó)人喜歡吃咸中帶甜的 菜肴,喜歡吃甜食. - 特別喜歡吃火雞,牛肉和鵝. - 新鮮的牛奶和果汁是他們 每天必喝的飲料. - 快餐是典型的美國(guó)飲食文 化,20,美國(guó),禁忌 - 不吃奇形怪狀的東西,如:雞爪,豬蹄,海參等. - 不喜歡肢體上的碰觸,認(rèn)為個(gè)人空間不容冒犯. - 忌談?wù)撍饺藛?wèn)題. - 忌諱黑貓,認(rèn)為黑貓會(huì)給人帶來(lái)厄運(yùn). - 不提倡人際交往間送厚禮,21,意大利,禮貌禮節(jié) - 意大利人性格開(kāi)朗,豪放,情感外露,
10、 浪漫不羈,審美觀(guān)念強(qiáng),有驚人的藝 術(shù)才能和造詣. - 一般情況下都以握手禮作為見(jiàn)面禮. - 時(shí)間觀(guān)念比較奇特,許多意大利人與別人約會(huì)時(shí)都會(huì)晚到幾分鐘,他們認(rèn)為這既是一種禮節(jié)又是一種風(fēng)度,22,意大利,飲食習(xí)慣 - 意大利人喜歡吃面食,通心粉, 比薩餅等都是他們的發(fā)明創(chuàng)造. - 在意大利無(wú)論男女幾乎沒(méi)有不喝的。 - 意大利人還喜歡喝特濃咖啡 - 意大利人以午餐為主餐,23,意大利,禁忌 - “愛(ài)人”在意大利人的理解中是 “情人”和“第三者”的意思. - 忌將手帕,絲織品,亞麻制品和菊 花送給意大利人,他們覺(jué)得這些都 屬于悲傷之物,不宜送人. - 避免談?wù)撜螁?wèn)題,24,比利時(shí),禮貌禮節(jié) - 比
11、利時(shí)人講究禮貌,遵守禮儀,一 般見(jiàn)面禮節(jié)是握手禮. - 比利時(shí)人非常好客,喜歡鴿子和貓. 飲食習(xí)慣 - 不喜歡油膩,偏好清淡,鮮嫩,愛(ài)吃酸,甜之物. 盛產(chǎn)巧克力! - 愛(ài)食面食,大都喜歡吃土豆. 禁忌 - 忌談?wù)撾[私. - 忌拇指朝下和手背向他人,25,西班牙,禮貌禮節(jié) - 西班牙人講究互換名片. - 西班牙人熱情奔放十分健談,喜歡聊天. - 采用的見(jiàn)面禮非常熱烈!男士之間通常要互相摟抱對(duì)方的肩膀.婦女之間不僅要互相擁抱還要互吻對(duì)方的雙頰.只有在官方活動(dòng)中西班牙人才會(huì)采用握手禮,26,西班牙,飲食習(xí)慣 - 以面食為主,喜歡吃又酸, 又辣的和比較鮮嫩的菜肴. - 西班牙人通常以午餐作為正餐. - 在除夕夜人人都要喝酸瓣湯,祈求來(lái)年萬(wàn)事隨心如愿!當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)每人要吃12粒葡萄,預(yù)祝
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