《100毫升的水能溶解多少克食鹽》教學設(shè)計

1、100毫升水能溶解多少克食鹽【教學目標】科學概念：一定量的水只能溶解一定量的食鹽。過程與方法：設(shè)計“100毫升水能溶解多少食鹽”的實驗，經(jīng)歷簡單的探究性實驗過程。情感、態(tài)度、價值觀：體驗研究溶解現(xiàn)象的樂趣，發(fā)展進一步探究溶解問題的興趣。嚴格按規(guī)范實行實驗操作，實事求是地觀察記錄?！窘虒W重點】能設(shè)計“100毫升水能溶解多少克食鹽”的實驗研究方案?！窘虒W難點】在實驗中如何加鹽?！窘虒W準備】演示實驗用：食鹽、塑料小勺、筷子、燒杯、水分組實驗材料：食鹽1小瓶備用、筷子1根、盛50ml水的燒杯1、小勺1組、尺子1把、天平1個、砝碼1盒?！窘虒W過程】一、引入問題師：這是一杯水，老師在水里加一勺鹽，攪拌后鹽

2、沒有了，這叫什么？師：我們把這種溶化叫溶解。那么這杯水中到底能溶解多少鹽呢？今天我們就來研究這個問題（師板書課題：100毫升水能溶解多少克食鹽）。因為時間關(guān)系，我們研究50毫升的水里能溶解多少克食鹽。二、制定一杯50ml水里能溶解多少食鹽的研究計劃201.請你推測一下， 50ml的水里能溶解多少克食鹽？為什么？2.學生猜測。3.誰的猜測準確呢？讓我們通過實驗來驗證。下面我們一起來制定實驗研究計劃。（大屏幕）這里有一份“50毫升水能溶解多少克食鹽”的研究計劃。【課件出示】50毫升水能溶解多少克食鹽的研究計劃研究問題50毫升水能溶解多少克食鹽需要準備的物品研究方法研究的結(jié)果50毫升水約能溶解（ ）

3、克食鹽。師：研究計劃一共包括4個方面。我們已經(jīng)明確了需要研究的問題是50毫升的水能溶解多少克食鹽，老師為大家準備了50毫升水、燒杯、食鹽、1組塑料小勺、天平、砝碼、筷子、尺子。這些物品可能是你需要的，也可能你不是完全需要的。【課件出示】研究問題50毫升水能溶解多少克食鹽需要準備的物品50毫升的水、燒杯、筷子、塑料小勺1組、天平、砝碼、記錄紙、尺子研究方法1、2、3、研究結(jié)果50毫升水約能溶解（ ）克食鹽。我們已經(jīng)知道了實驗需要哪些材料，我們?nèi)绾巫鲞@個實驗?zāi)?？注意以下幾個問題：課件出示：1小組有合理分工。2要有具體的實驗步驟。生分組討論。4學生討論后，師問：哪個小組來說說你們的研究方法。生匯報。

4、課件隨學生回答出示：一一一方法一： 一一一方法二：方法三：師隨學生回答出示課件同時，提問學生實驗中應(yīng)注意什么？在提到方法三時，師課件出示1組塑料勺圖片，介紹：這組塑料勺，最小的1勺是1克，依次是2.5克、5克、10克、15克。師對比出示1小勺和1滿勺，問：這樣是1勺嗎？（不是）怎樣為1勺呢？（1平勺）怎么做呢？（用小勺盛一勺鹽，用尺子沿勺子表面水平刮去多余的鹽。像這樣的一勺鹽，我們把它叫做一平勺鹽。）課件出示：注意：每次都用尺刮平。三種方法說完，課件出示：溫馨提示：1等前一勺鹽全部溶解了再放第二勺，2每次勺子里的食鹽都要倒干凈；3觀察到不能溶解時停止放鹽，最后一勺不計量；4攪拌時不要把水濺出來

5、。師：大家說得真好，那我們怎么來計算總共溶解了多少克食鹽？生：我們能夠用燒杯中不能再溶解的最后一勺的之前勺數(shù)來計算。師：請各組按照你們設(shè)計的實驗方法實驗，將實驗誤差減小到最小。三、親歷實驗探究過程：50毫升水里能溶解多少食鹽 學生實驗，老師分發(fā)實驗記錄表、巡回指導。 重點指導：1平勺定量法。注意每次放的鹽一樣多，前一勺鹽充分溶解后再倒下一勺.2每次勺子里的食鹽都要倒干凈；觀察到不能溶解時停止放鹽，最后一勺不計量；攪拌時不要把水濺出來。3注意小組分工要明確。4注意實驗記錄要準確。5注意實驗速度要快。四、得出結(jié)論，交流研究中的發(fā)現(xiàn)：1各組來匯報研究結(jié)果。 生實驗后，師把學生實驗的結(jié)果填在課件的表格

6、里。組號1 2 3 4567891050 毫升水里能溶解多少食鹽（克） 課件出示填好的表格2師：結(jié)果出來了，仔細觀察發(fā)現(xiàn)了什么？ 生答。師：觀察一下溶解最多的組和最少的組，相差多少？生答請溶解最多和溶解最少的組介紹一下他們是怎么做的。為什么實驗中會有誤差？師：你們在實驗中有什么發(fā)現(xiàn)？生答。4科學家通過上千次的實驗發(fā)現(xiàn)50毫升的水大約能溶解18克鹽，100毫升的水大約能溶解多少克鹽?（36克）（課件出示）通過實驗我們知道了：“一定量的水只能溶解一定數(shù)量的食鹽”。像現(xiàn)在桌上放著的鹽水已經(jīng)不能再溶解食鹽了，這樣的溶解液叫做飽和溶液。（課件出示）五、課外延伸 溫度變化之后，100毫升水里能溶解多少克鹽？我們能知道嗎？課后去探究一下