江蘇專用2020高考生物二輪復(fù)習(xí)第一部分22個(gè)常考點(diǎn)專攻專題二代謝主攻點(diǎn)之二練習(xí)[附答案]

1、專題二 主攻點(diǎn)之（二）一、選擇題1(2016全國(guó)卷)下列與神經(jīng)細(xì)胞有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是()AATP能在神經(jīng)元線粒體的內(nèi)膜上產(chǎn)生B神經(jīng)遞質(zhì)在突觸間隙中的移動(dòng)消耗ATPC突觸后膜上受體蛋白的合成需要消耗ATP D神經(jīng)細(xì)胞興奮后恢復(fù)為靜息狀態(tài)消耗ATP解析：選B神經(jīng)元線粒體的內(nèi)膜上進(jìn)行有氧呼吸的第三階段，有氧呼吸的第三階段H和氧氣結(jié)合形成水，同時(shí)生成大量的ATP。神經(jīng)遞質(zhì)在突觸間隙中的移動(dòng)屬于擴(kuò)散，不消耗ATP。蛋白質(zhì)的合成都需要消耗ATP。神經(jīng)細(xì)胞興奮后恢復(fù)為靜息狀態(tài)時(shí)，將Na排出細(xì)胞，是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程，需要消耗ATP。2(2019無(wú)錫一模)下列有關(guān)酶在生產(chǎn)生活中應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是( )A果膠酶

2、能分解果肉細(xì)胞中的果膠，提高果汁產(chǎn)量B溶菌酶能溶解細(xì)菌細(xì)胞膜，具有抗菌消炎作用C加酶洗衣粉中的酶是經(jīng)過(guò)酶工程改造的產(chǎn)品D含酶牙膏中的酶可以分解細(xì)菌，使牙齒亮潔解析：選B果膠是植物細(xì)胞壁及胞間層的主要成分之一，在果汁加工中，果膠不僅會(huì)影響出汁率，還會(huì)使果汁渾濁，因此用果膠酶分解果肉細(xì)胞壁中的果膠，能提高果汁產(chǎn)量；溶菌酶能溶解大多數(shù)細(xì)菌的細(xì)胞壁，具有抗菌消炎作用；加酶洗衣粉中的酶是經(jīng)過(guò)酶工程改造的產(chǎn)品，其穩(wěn)定性比一般的酶強(qiáng)；含酶牙膏中的酶可以溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁，分解細(xì)菌，使牙齒亮潔、口氣清新。3如圖是植物細(xì)胞中ATP合成與分解示意圖，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A能量1可能來(lái)自有機(jī)物的氧化分解B圖中能量

3、2來(lái)自“”和“”被水解的過(guò)程C如果能量1只來(lái)自光能，那么能量2只能用于C3的還原D如果“、”都被水解，則水解的產(chǎn)物中有合成RNA的原料之一解析：選B能量1用于形成高能磷酸鍵，可能來(lái)自呼吸作用過(guò)程中有機(jī)物的氧化分解；圖中能量2來(lái)自“”被水解的過(guò)程；如果能量1只來(lái)自光能，說(shuō)明是光反應(yīng)合成的ATP，那么光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP中的能量只能用于C3的還原；ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是APPP，水解掉兩個(gè)高能磷酸鍵以后，得到的產(chǎn)物是腺嘌呤核糖核苷酸，是合成RNA的原料之一。4(2019蘇州一模)下列關(guān)于酶和ATP的敘述，正確的是( )A酶應(yīng)在最適溫度條件下保存，以維持其最高活性BATP的合成需要酶參與，酶的合成需要AT

4、P參與C活細(xì)胞中的放能反應(yīng)一般都與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系D酶合成后都需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后才具備特定功能解析：選B酶應(yīng)在低溫條件下保存；ATP的合成需要酶的催化，酶的合成也需要ATP的供能；活細(xì)胞中的放能反應(yīng)一般都與ATP合成反應(yīng)相聯(lián)系；原核細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，酶合成后不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工，且部分酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA。5.將A、B兩種物質(zhì)混合，T1時(shí)加入酶C。如圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。敘述錯(cuò)誤的是()A酶C降低了A生成B這一反應(yīng)的活化能B該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢CT2后B增加緩慢是酶活性降低導(dǎo)致的D適當(dāng)降低反應(yīng)溫度，T2值增大解析：選C加入酶C后A濃度降低，B濃

5、度升高，說(shuō)明在酶C的催化下A能生成B，酶催化作用的實(shí)質(zhì)是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；隨著反應(yīng)的進(jìn)行，底物A濃度由大變小，酶促反應(yīng)速率先快后慢；T2后B增加緩慢是由底物A不足導(dǎo)致的；圖示反應(yīng)在最適溫度下進(jìn)行，降低反應(yīng)溫度，反應(yīng)速率將減慢，反應(yīng)時(shí)間將延長(zhǎng)，T2值增大。6(2019江蘇四校調(diào)研)如圖為用同一種酶進(jìn)行的不同實(shí)驗(yàn)結(jié)果，下列有關(guān)敘述正確的是( )A圖1曲線可以證明酶具有高效性B實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，該酶活性在30 左右、pH為7時(shí)比較高CpH2與溫度為20 條件下酶活性減弱的原因相同D本實(shí)驗(yàn)研究的酶是淀粉酶解析：選B圖1曲線研究的是溫度對(duì)酶活性的影響，而酶的高效性是指與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高；

6、圖1中30 、圖2中pH為7時(shí)反應(yīng)速率最快，表明該酶活性的最適溫度是30 左右、最適pH是7；過(guò)酸會(huì)導(dǎo)致酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞而失活，低溫時(shí)能抑制酶的活性，但沒(méi)有失活；圖3中麥芽糖在酶的作用下水解，表明本實(shí)驗(yàn)研究的酶是麥芽糖酶。7(2019南京六校聯(lián)考)關(guān)于ATP分子的敘述，正確的是( )AA表示腺嘌呤，P表示磷酸BATP分子中含有C、H、O、N、P 5種元素C1 mol ATP水解，釋放出30.54 kJ的能量來(lái)自兩個(gè)高能磷酸鍵DT表示胸腺嘧啶，因而ATP的結(jié)構(gòu)與核苷酸很相似解析：選BATP中A表示腺苷，P表示磷酸基團(tuán)，A錯(cuò)誤；ATP中含C、H、O、N、P 5種元素，B正確；1 mol ATP水

7、解，釋放出30.54 kJ的能量來(lái)自一個(gè)高能磷酸鍵，即遠(yuǎn)離腺苷的那個(gè)，C錯(cuò)誤；T表示三個(gè)，D錯(cuò)誤。8下圖1表示pH對(duì)淀粉酶活性的影響，圖2表示在最適溫度及pH為b時(shí)淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生麥芽糖的積累量隨時(shí)間的變化。下列相關(guān)預(yù)期正確的是()A若將pH調(diào)整為a，則d點(diǎn)左移，e點(diǎn)下移B若將pH先調(diào)整為c，再調(diào)整回b，則d、e點(diǎn)不移動(dòng)C若將溫度升高10 ，則d點(diǎn)右移，e點(diǎn)不移動(dòng)D若增加淀粉酶的量，則d點(diǎn)不移動(dòng)，e點(diǎn)上移解析：選CpH調(diào)整為a時(shí)，酶活性下降，反應(yīng)速率下降，d點(diǎn)右移，e點(diǎn)不移動(dòng)；pH調(diào)到c時(shí)，酶已失活，再調(diào)回b活性不能恢復(fù)，不能催化反應(yīng)；溫度升高10 ，酶活性下降，d點(diǎn)右移，e點(diǎn)不移動(dòng)；增

8、加酶量，d點(diǎn)左移，e點(diǎn)不移動(dòng)。9(2019興化一中，多選)下列有關(guān)酶和ATP的敘述，正確的是( )A低溫處理胰蛋白酶將影響它的活性B酶在完成催化反應(yīng)后立即被降解為氨基酸CATP的合成和水解需要的酶相同D部分酶的組成元素與ATP相同解析：選AD低溫能降低酶的活性，A正確；酶在反應(yīng)前后保持不變，B錯(cuò)誤；酶的催化具有特異性，C錯(cuò)誤；少部分酶的本質(zhì)是RNA，元素組成是C、H、O、N、P，與ATP相同，D正確。10(2019南通聯(lián)考，多選)在過(guò)氧化氫酶的催化下，H2O2分解釋放的O2與愈創(chuàng)木酚反應(yīng)生成茶褐色產(chǎn)物；氧氣產(chǎn)生越多，溶液顏色越深。為探究pH對(duì)酶活性的影響，某研究小組運(yùn)用比色法，測(cè)定了5 min

9、內(nèi)茶褐色產(chǎn)物量的變化，結(jié)果見(jiàn)圖。下列敘述正確的是()A先將過(guò)氧化氫酶和反應(yīng)物分別加緩沖液處理，一段時(shí)間后再混合B依據(jù)01 min的曲線斜率，可比較不同pH條件下的酶活性CpH為58的緩沖液處理組最終反應(yīng)結(jié)束時(shí)的產(chǎn)物相對(duì)量是不同的D在pH為3的緩沖液中過(guò)氧化氫酶因空間結(jié)構(gòu)被破壞而失活解析：選ABD本實(shí)驗(yàn)探究pH對(duì)酶活性的影響，應(yīng)先將反應(yīng)物與酶達(dá)到所處pH，再將相同pH條件下的酶和反應(yīng)物混合。依據(jù)01 min的曲線斜率，可比較不同pH條件下酶的活性，斜率越大，酶活性越高。探究pH對(duì)酶活性的影響，反應(yīng)物的量為無(wú)關(guān)變量，各組要相同，pH為58的緩沖液處理組，最終產(chǎn)物相對(duì)量相同。過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶因空間

10、結(jié)構(gòu)被破壞而失活。二、非選擇題11(2019啟東中學(xué)段考)為探究“影響酶活性的因素”，某生物興趣小組設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，如下表：試管底物和試劑實(shí)驗(yàn)條件11 cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)4 mL蒸餾水37 水浴、pH1.521 cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)4 mL胃蛋白酶37 水浴、pH831 cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)4 mL胃蛋白酶41 cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)4 mL胃蛋白酶0 水浴、pH1.5(1)請(qǐng)完成實(shí)驗(yàn)方案：應(yīng)為_(kāi)。(2)若2、3號(hào)試管為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，本實(shí)驗(yàn)要探究的自變量是_，請(qǐng)為該組實(shí)驗(yàn)擬定一個(gè)課題名稱_。(3)本實(shí)驗(yàn)的因變量可以通過(guò)觀察_確定。(4)在3、4號(hào)試管所研究的問(wèn)題中，pH屬于

11、_。(5)用雙縮脲試劑檢測(cè)4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，其溶液呈_，原因是_。解析：(1)試管1作為對(duì)照組；該實(shí)驗(yàn)的變量有兩個(gè)，即溫度(0 和37 )和pH(1.5和8)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照原則和單一變量原則，即只有自變量不同，其他無(wú)關(guān)變量保持相同且適宜，表中處應(yīng)為37 水浴、pH1.5。(2)2、3號(hào)試管的單一變量是pH，所以該組實(shí)驗(yàn)研究的是pH對(duì)胃蛋白酶活性的影響。(3)本實(shí)驗(yàn)的因變量是胃蛋白酶的活性，可以通過(guò)觀察相同時(shí)間內(nèi)蛋白塊的變化(或記錄蛋白塊消失的時(shí)間)來(lái)確定。(4)在3、4號(hào)試管的單一變量是溫度，pH等屬于無(wú)關(guān)變量。(5)因?yàn)槲傅鞍酌傅幕瘜W(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，所以用雙縮脲

12、試劑檢測(cè)4號(hào)試管的溶液呈紫色。答案：(1)37 水浴、pH1.5(2)pH探究pH對(duì)胃蛋白酶活性的影響(3)相同時(shí)間內(nèi)蛋白塊大小的變化(或記錄蛋白塊消失所需的時(shí)間)(4)無(wú)關(guān)變量(5)紫色因?yàn)槲傅鞍酌副旧頌榈鞍踪|(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色12某校生物研究性學(xué)習(xí)小組通過(guò)使用三種生物的淀粉酶提取液(提取液中酶濃度相同)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，比較這三種生物所產(chǎn)生的淀粉酶的活性大小。實(shí)驗(yàn)步驟步驟試管1試管2試管3試管4加蒸餾水2 mL2 mL2 mL加pH8的緩沖液0.5 mL0.5 mL0.5 mL0.5 mL加淀粉溶液2 mL2 mL2 mL2 mL加酶提取液甲生物淀粉酶提取液1 mL乙生物淀粉酶提取液1 mL

13、丙生物淀粉酶提取液1 mL37 水浴保溫30 min30 min30 min30 min滴加碘液5滴5滴5滴5滴實(shí)驗(yàn)結(jié)果編號(hào)試管1試管2試管3試管4顏色深淺程度(注：“”顯色，“”顯深色，“”不顯色)請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答下列問(wèn)題：(1)表中處應(yīng)為_(kāi)；處顏色深淺程度應(yīng)表示為_(kāi)(用“”或“”表示)。(2)該實(shí)驗(yàn)的自變量是_，無(wú)關(guān)變量有_(至少寫(xiě)出2種)。(3)除用碘液檢驗(yàn)淀粉的剩余量來(lái)判斷實(shí)驗(yàn)結(jié)果外，還可以用_來(lái)檢驗(yàn)生成物的量。若用該試劑檢驗(yàn)，顏色變化最深的試管是_。(4)根據(jù)上述結(jié)果得出的結(jié)論是：不同生物的淀粉酶，雖然酶濃度相同，但活性不同。造成實(shí)驗(yàn)中三種酶活性不同的根本原因是_。(5)

14、該小組同學(xué)還做了反應(yīng)速率與底物濃度關(guān)系的實(shí)驗(yàn)。下圖所示的坐標(biāo)中已根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果畫(huà)出了試管3中酶活性的曲線，請(qǐng)?jiān)谧鴺?biāo)中畫(huà)出試管2中酶活性的曲線。解析：(1)根據(jù)生物實(shí)驗(yàn)的單一變量原則和等量原則，要確保四支試管中溶液的總體積相等，則處應(yīng)為3 mL。由于試管4為空白對(duì)照組，沒(méi)有淀粉酶的存在，所以淀粉的剩余量最多，滴加碘液后顏色最深，因此“”的個(gè)數(shù)應(yīng)等于或大于3個(gè)。(2)對(duì)比三個(gè)實(shí)驗(yàn)組和空白對(duì)照組可知，不同生物的淀粉酶提取液為自變量，除自變量外，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響的其他變量為無(wú)關(guān)變量，必須保持無(wú)關(guān)變量相同且適宜。(3)測(cè)定酶促反應(yīng)速率時(shí)，既可以底物的減少量或剩余量為檢測(cè)指標(biāo)，也可以產(chǎn)物的生成量為檢測(cè)指標(biāo)

15、，由于淀粉的水解產(chǎn)物為還原糖，所以可選擇斐林試劑檢測(cè)。因?yàn)樵嚬?中淀粉已全部水解，所以用斐林試劑檢測(cè)時(shí)，試管2的磚紅色最深。(4)淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，由相應(yīng)基因指導(dǎo)合成。實(shí)驗(yàn)中三種酶活性不同的根本原因應(yīng)為決定酶的基因不同。(5)根據(jù)實(shí)驗(yàn)可知試管2中的反應(yīng)速率大于試管3，因此可畫(huà)出試管2中相應(yīng)的酶活性曲線。答案：(1)3 mL(或多于)(2)不同生物的淀粉酶提取液加入提取物的體積、溫度、pH、淀粉的體積和濃度、保溫時(shí)間(3)斐林試劑試管2(4)決定這3種酶的DNA(或基因)不同(5)如上圖13下面分別是某興趣小組探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟和探究某種過(guò)氧化氫酶的最適pH的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。探究溫

16、度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)一)：實(shí)驗(yàn)步驟分組甲組乙組丙組淀粉酶溶液1 mL1 mL1 mL可溶性淀粉溶液5 mL5 mL5 mL控制溫度0 60 90 將新鮮淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合后分別恒溫測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)淀粉的_探究某種過(guò)氧化氫酶的最適pH的實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)二)：組別A組B組C組D組E組pH56789H2O2溶液完全分解所需時(shí)間(s)30018090192284據(jù)此回答下列問(wèn)題：(1)在實(shí)驗(yàn)一中，pH屬于_變量。(2)實(shí)驗(yàn)一的步驟操作錯(cuò)誤，正確的操作應(yīng)該是_。(3)實(shí)驗(yàn)一的第步最好選用_(試劑)測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)淀粉的_。(4)如將實(shí)驗(yàn)一的新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液，你認(rèn)為是否科學(xué)？_，為什么？_。(5)分析實(shí)驗(yàn)二的結(jié)果，可得到的結(jié)論是_；在該預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上要進(jìn)一步探究該過(guò)氧化氫酶的最適pH，可在pH為_(kāi)之間設(shè)置更小的梯度進(jìn)行研究。解析：(1)實(shí)驗(yàn)一探究溫度對(duì)酶活性的影響，因此pH屬于實(shí)驗(yàn)中的無(wú)關(guān)變量。(2)實(shí)驗(yàn)中先讓淀粉酶與淀粉溶液混合，沒(méi)有控制溫度，淀粉會(huì)發(fā)生水解作用對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響。(3)實(shí)驗(yàn)中用碘液比用斐林試劑檢測(cè)結(jié)果好，用斐林試劑需要加熱，加熱會(huì)