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1、 精編范文 幼兒園食堂廚師年終總結(jié)溫馨提示:本文是筆者精心整理編制而成,有很強(qiáng)的的實(shí)用性和參考性,下載完成后可以直接編輯,并根據(jù)自己的需求進(jìn)行修改套用。幼兒園食堂廚師年終總結(jié) 本文關(guān)鍵詞:廚師, 食堂, 幼兒園, 年終總結(jié)幼兒園食堂廚師年終總結(jié) 本文簡(jiǎn)介:時(shí)間過的真快, 茫茫碌碌中已近年末, 讓我們一起來看看吧, 下面是找總結(jié)網(wǎng)筆者幫大家整理的幼兒園食堂廚師年終總結(jié), 希望大家喜歡。幼兒園食堂廚師年終總結(jié)一:本年在園領(lǐng)導(dǎo)的多方指導(dǎo)關(guān)心幫助, 全體教職工的理解和支持下, 廚房在本年較好的完成了各項(xiàng)工作, 現(xiàn)將具體的工作總結(jié)如下:一、認(rèn)認(rèn)真真做事老老實(shí)實(shí)做人不管天氣冷幼兒園食堂廚師年終總結(jié) 本文內(nèi)
2、容:時(shí)間過的真快, 茫茫碌碌中已近年末, 讓我們一起來看看吧, 下面是找總結(jié)網(wǎng)筆者幫大家整理的幼兒園食堂廚師年終總結(jié), 希望大家喜歡。幼兒園食堂廚師年終總結(jié)一:本年在園領(lǐng)導(dǎo)的多方指導(dǎo)關(guān)心幫助, 全體教職工的理解和支持下, 廚房在本年較好的完成了各項(xiàng)工作, 現(xiàn)將具體的工作總結(jié)如下: 一、認(rèn)認(rèn)真真做事老老實(shí)實(shí)做人 不管天氣冷暖, 我們自覺克服困難, 嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例, 認(rèn)認(rèn)真真做好份內(nèi)的工作, 從不輕視洗洗切切的事情。也許, 在一些人眼里, 我的工作微不足道, 但我想, 既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我, 把這份工作給了我, 我就要對(duì)得起幼兒園, 對(duì)得起父母和孩子們。做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人, 做一個(gè)老老實(shí)實(shí)
3、的人, 干好自己的工作, 讓父母滿意, 讓領(lǐng)導(dǎo)放心。 二、勤勤懇懇不計(jì)較得失 大家都知道, 廚房工作不像當(dāng)老師, 需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù), 廚房工作主要是認(rèn)真細(xì)致, 我認(rèn)為還要舍得花力氣, 要有樂于奉獻(xiàn)精神, 因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時(shí)間提高效率, 又保證了工作質(zhì)量。 三、高度重視衛(wèi)生安全工作 1、通過正常渠道采購食品, 索取合同攤位的合法證件, 把好采購驗(yàn)收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。 2、一絲不茍地做好消毒工作, 餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。 3、每周對(duì)廚房進(jìn)行一次徹底大掃除, 確保廚房清潔無污。 4、做好開水的供應(yīng)工作, 讓孩子
4、和教師隨時(shí)有水喝。 5、做到幼兒每餐熱菜熱飯, 做到營(yíng)養(yǎng)搭配, 讓孩子吃飽, 吃好, 讓父母放心。 6、搞好廚房的衛(wèi)生工作, 做好生熟分開。 7、食堂灶具等處, 時(shí)刻注意用氣用電安全, 杜絕一切安全隱患。 幼兒園食堂的安全衛(wèi)生, 管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展, 在今后工作中, 我會(huì)不斷探索實(shí)踐, 不斷總結(jié)反思, 將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇, 更出色地完善各項(xiàng)工作。幼兒園食堂廚師年終總結(jié)二:一、政治思想上 我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策, *理論, 黨和國(guó)家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重, 服從組織安排, 干一行愛
5、一行從不講價(jià)錢, 總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證幼兒園各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。 二、工作上 我擔(dān)任幼兒園食堂廚師烹調(diào)工作。首先保證幼兒園師生飲食安全、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索, 提高自己的烹調(diào)技術(shù), 讓全園教職工和小朋友們都能吃上香甜可口的飯菜。 讓教職工吃得滿意, 生活安心。保證按時(shí)開餐, 平時(shí)我起早天黑就到幼兒園給師生們準(zhǔn)備早餐。我也從不怕苦怕累, 也不失職失誤。由于食堂工作有特色, 深受單位領(lǐng)導(dǎo)及其師生們的好評(píng), 保證了幼兒園工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 三、注重學(xué)習(xí), 養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治, 關(guān)注國(guó)家大事, 做到頭腦清醒, 不落后于形勢(shì)。 四、遵守勞動(dòng)紀(jì)律, 不缺勤, 不曠工。 以上就是我們廚師一年來的工作總結(jié), 有還做不到之處, 還請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)和各位老師批評(píng)指正。由于水平限制, 還有很多內(nèi)容沒有表達(dá)出來, 同時(shí)以上所述只是我們應(yīng)該做的, 離學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求還不夠, 我們會(huì)吸取教訓(xùn), 總結(jié)經(jīng)驗(yàn), 在新的一年里, 在校領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下, 進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校廚房廚師工作使每一項(xiàng)工作落到實(shí)處, 做到防患未然, 確保安全無事故。 總之, 近幾年來, 我忠于職守愛崗敬業(yè), 遵紀(jì)守法, 廉潔
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