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文檔簡介
1、餐飲公司創(chuàng)業(yè)計劃書Food companies venture plan策劃撰稿人:二 00 八年六月十九日一、 公司經(jīng)營目標與商業(yè)模式發(fā)展以雞為主打產(chǎn)品的中式餐飲連鎖公司。創(chuàng)業(yè)計劃分成三年完成:1、第一年利用合理有效的管理和投資采用個體戶的形式單店經(jīng)營。2、第二年開設(shè)自營分店二間,成立餐飲連鎖公司。3、第三年全新整合資源,開始融資擴張在東莞布點, 公司將走上軌道經(jīng)營。持久發(fā)展最終目標為實現(xiàn)以中式快餐連鎖的商業(yè)模式,通 過融資將企業(yè)推向全國市場乃至上市,成為百年老店。二、 行業(yè)和市場分析隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中
2、式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚??;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌。2007年度中國餐飲百強企業(yè)中式快餐名單 排名 公司名稱 公司性質(zhì) 經(jīng)營模式 營業(yè)額(萬元)1 中國百勝餐飲集團外資企業(yè) 西式快餐、休閑餐飲11868795 北京小土豆企業(yè)(集團)有限公司 私營 中式正餐與快餐 18360014 西安市飲食服務(wù)(集團)股份有限公司 特色酒樓、中式快餐7050023馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司有限責任中式快餐4829929河北千喜
3、鶴飲食股份有限公司股份制中式快餐4331930上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司外資企業(yè)快餐4292145江蘇大娘水餃餐飲有限公司私營中式快餐2600046麗華快餐(中國)有限公司私營中式快餐2500048 廣東省深圳面點王飲食連鎖有限公司 股份制 中式快餐23720東莞本土中式快餐情況真功夫前身“168”蒸品快餐店成立于 1994 年,2004 年更名“真功夫”, 2006 年融資 3 億元,計劃近期上市。至今已有 13 年發(fā)展歷史。真功夫是一家以全新模式運行的中式快餐連鎖企業(yè),它首次建立起中式快餐業(yè)現(xiàn)化后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備及餐廳員工操作的三大標準化。目前快已開至廣州、北京、上海、深圳、杭州蘇州等城市,
4、已擁有 160 家直營連鎖。鶴留山東莞市鶴留山餐飲連鎖企業(yè)創(chuàng)立于 1994 年月 25 日,是以經(jīng)營中西快餐及鮮果汁系列為主要特色的餐飲連鎖企業(yè)??偛吭O(shè)在廣東省歷史文化名城、著名僑鄉(xiāng)東莞市,位于東城區(qū)塹頭以飲食文化著名的花園大街一帶?,F(xiàn)己成功打造“專營果汁、甜品第一家”的知名品牌,為國家烹飪協(xié)會會員、全國綠色餐飲企業(yè)。蒙自源蒙自源是一家專營云南過橋米線的特色民族餐飲連鎖企業(yè)。2001 年秋,蒙自源飲食有限公司正式在廣東東莞成立,經(jīng)過 7年的發(fā)展,蒙自源已經(jīng)在全國擁有 120 家餐廳,遍布華南、華北、華東地區(qū)。柴火酒家創(chuàng)立于 2001 年,其前身是東莞市柴火湘菜館、柴火酒家。創(chuàng)業(yè)之初主要經(jīng)營:經(jīng)
5、典湘菜、客菜,并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得廣 大消費者的信賴與支持,得以快速壯大發(fā)展。從 2001 年第一家柴火湘菜館發(fā)展至今,旗下?lián)碛腥蟛惋嬈放疲?0 多家餐飲連鎖店的知名餐飲企業(yè),曾先后榮獲東莞市熱心公益事業(yè)單位、 中國餐飲十大特許加盟品牌、全國綠色餐飲企業(yè)、中華老字號、中華餐飲名店等諸多殊榮。添添聚源味自 2004 年初創(chuàng)立以來,發(fā)展訊猛,倍受矚目。堅持每天每餐提供新鮮、健康的飲食體驗及文化。現(xiàn)已擁有六十多家分店, 遍布東莞、廣州、深圳等珠三角及武漢、貴州等其它地區(qū)。蒸之良品、雅園蒸品、回味雞等不再作介紹。各類餐館比較較項目/種類西餐普通快餐中餐飯店蒸品中餐店面面積大大小隨己大大小隨己操作間大一
6、般大小裝修風(fēng)格裝修考究投資很大簡練投資小工藝復(fù)雜投資大簡潔有特色投資一般食品工藝復(fù)雜簡單復(fù)雜簡單輔料種類種類繁多種類繁多種類繁多簡單消費價格昂貴低適中適中翻臺速度慢快速慢適中投資規(guī)模很大較小大適中培訓(xùn)時間長期培訓(xùn)短期培訓(xùn)長期培訓(xùn)短期培訓(xùn)人力成本高一般高一般從業(yè)風(fēng)險大較小較大較小消費人群消費較高比例較小各年齡層都有消費較高比例較大消費適中人數(shù)龐大成本回收慢適中適中快品牌宣傳需要長時間培養(yǎng)無需要長時間培養(yǎng)口碑相傳全面出擊打造良好的品牌效應(yīng)市場份額小大大大連鎖發(fā)展一般無較少快速選店址1、的繁華商業(yè)中心或城市的較強聚客點;2、面積100平方米左右,樓高不低于2.8米,門面長度至少3米; 3、符合基本的
7、餐飲使用條件及工程條件。4、二樓,有透視玻璃窗。租約期限5 年以上租金15000 元租約面積100 平方米店堂面積75 平方米后廚面積25 平方米餐桌數(shù)量16 臺/四人從業(yè)人數(shù)店長 1 人、服務(wù)員 5 人收銀 1 人、后廚 4 人經(jīng)營范圍既店面經(jīng)營又外賣送餐營業(yè)時間早上七點至晚上十點三、 項目建設(shè)規(guī)模與財務(wù)預(yù)算店型情況投資預(yù)算廚房設(shè)備費100,000 元裝修設(shè)施費600 元 X100M2=60,000 元空調(diào)費用3 配 X3=12,500 元流動資金20,000 元房租費(預(yù)付三個月)45,000 元其它費用10,000 元固定投資232,000 元變動投資30,000 元合計235,000
8、元收入預(yù)算店面日客流量2688 人次店面人均消費20 元桌椅利用率70%桌面翻臺率6 次外賣送餐數(shù)量60 份外賣送餐均價20 元日均收入5,776 元月均收入(26 天)150,176 元年收入(300 天計)1,732,800 元支出預(yù)算固定費用固定投資三年月分攤5,625 元人員工資10 人 X 1500 元=15,000 元房租費15,000 元水電燃氣費約占營業(yè)額的 4%6,007 元稅雜費約占營業(yè)額的 5%7,508 元資本利息三年定期 5.4%1057 元合計38,197 元變動費用其它雜費用包括交際、廣告、保險、報章雜志,約占營業(yè)額的34,505 元設(shè)備折舊消耗品費:營業(yè)額的 3
9、%4,505 元食品原料成本 35%52,561 元合計64,571 元月支出102,768 元年支出1,233,216 元年凈利年凈利年收入年支出年凈利=1,732,800 元-1,233,216 元=499,584 元投資風(fēng)險1、行業(yè)風(fēng)險:兒童教育、中式快餐、汽車后市場、健身館和家政等行業(yè)將是未來 5 年內(nèi)最具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè),投資風(fēng)險相對較小。這是記者在昨日召開的 2008 年中國特許展上得到的消息。來源:北京商報 2008 年 04 月 15 日 10:512、選址風(fēng)險:客流狀況 “客流”就是“錢流”,考察客流狀況,不僅能使你對今后的經(jīng)營狀況胸有成竹,而且還能為你決定今后的營銷重點提供科
10、學(xué)的依據(jù)??土鳡顩r主要考察這些內(nèi)容:附近的單位和住家情況,包括有多少住宅樓群、機關(guān)單位、公司、學(xué)校甚至其他店家(這些店家極有可能會成為你的??停贿^往人群的結(jié)構(gòu)特性,包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的結(jié)構(gòu)特性和消費習(xí)慣;客流的淡旺季狀況。比如學(xué)校附近的店面要考慮寒暑假、機關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時間、車站附近的店面應(yīng)摸清旅客淡旺季的規(guī)律,這些都是你設(shè)定營業(yè)時間的重要依據(jù)。3、食品安全與營養(yǎng)風(fēng)險:專業(yè)的營養(yǎng)配餐,一套快餐最好能有各種營養(yǎng)素,在安全方面就要在生產(chǎn)上有相應(yīng)的操作程序控制和規(guī)范化生產(chǎn),要做到真正的好質(zhì)量還要記得做一個廢棄殘品的處理程序被免食物中毒。產(chǎn)品定位產(chǎn)品定位組合原
11、則:1、便利原材料采購和量化生產(chǎn)產(chǎn)品。2、與同業(yè)有差異化主打品牌產(chǎn)品。3、創(chuàng)高利潤產(chǎn)品。4、本土口味旺人氣產(chǎn)品。5、粥、面、飯、湯、小食組合。營養(yǎng)早餐餐號價格(待定)1 號餐:荷香糯米雞+熱豆槳2 號餐:三絲炒粉+熱豆槳3 號餐:香滑腸粉+熱豆槳4 號餐:荷香糯米雞+白粥5 號餐:香滑腸粉+白粥6 號餐:三絲炒粉+白粥7 號餐:瘦肉湯面8 號餐:荷香糯米雞+皮蛋瘦肉粥9 號餐:香滑腸粉+皮蛋瘦肉粥10 號餐:三絲炒粉+皮蛋瘦肉粥原盅蒸飯香汁排骨飯榨菜牛肉飯冬菇雞飯白切雞飯鹽局雞飯水蒸雞飯香辣雞飯原盅蒸湯花旗參竹絲雞湯椰子蒸雞湯紅棗參芪老雞湯客家豬肉湯茶樹菇老鴨湯優(yōu)惠套餐(待定)臺灣面食臺灣炒槳
12、面臺灣擔擔面臺灣牛肉面青菜小食奶茶可樂豆槳朝州牛肉丸香滑蒸蛋生菜油菜心西蘭花宣傳和廣告()有效的宣傳、廣告制作、中、小餐飲店的廣告宣傳,以商圈內(nèi)的固定顧客為主即可, 譬如:、張貼海報 、與附近商店(如美容院)合作,代為宣傳、藉著開幕時間贈送小禮物 、藉由服務(wù)帶來口碑,提高知名度、常見宣傳途境有:報紙夾帶宣傳單、醒目店面招牌、巨幅廣告布條、開幕紀念贈品、口碑、新聞稿()店招與外觀設(shè)計、距店鋪不遠處,設(shè)置小型的招牌,藉以吸引顧客入內(nèi)享用美食的雅興、招牌設(shè)計最好能夠加深顧客印象,達到宣傳效果()寄發(fā)開幕邀請函、以開幕之前十天寄發(fā)最適宜 、邀請函中,附上贈品券或優(yōu)待券,以達宣傳效果開店法規(guī)()取得使用
13、執(zhí)照()申請營利事業(yè)登記證 、可購買發(fā)票、合法開業(yè)、需經(jīng)衛(wèi)生機關(guān)查核、若面積在平方米以上,需檢附建筑物竣工圖以及使用執(zhí)照送工務(wù)局經(jīng)營規(guī)劃、合伙經(jīng)營()排除個人自以為是的想法,或改正不正確的看法,求得與共事者之間的步調(diào)與作法盡量一致。()經(jīng)營餐飲店之初,經(jīng)營方針與員工教育兩者,是鞏固良好經(jīng)營的必要法則;分層負責的計劃性措施,方能將經(jīng)營管理納入軌道。()出錢不出口是合伙經(jīng)營的鐵則,避免濫用職權(quán)、擅自調(diào)動資金。、提高附加價值()餐飲業(yè)屬服務(wù)業(yè),不像制造業(yè)以自動化來大量生產(chǎn)。因此若不斷以低價政策來經(jīng)營,終會達到極限而無法超越。()以低價取勝的時代已經(jīng)過去,品質(zhì)、服務(wù)才是商場決勝關(guān)鍵。()未來服務(wù)業(yè)經(jīng)營
14、主流:以提供高品質(zhì)的服務(wù)來實現(xiàn)高附加價值的經(jīng)營政策。、突破經(jīng)營瓶頸:開源、節(jié)流() 提 高 平 均 消 費 單 價 (AVERAGE CHECK): 、消費觀念改變:重量重質(zhì) 、視顧客的消費能力及意愿,合理介紹店內(nèi)著名且高價的產(chǎn)品。()突破賣場座位限制,增加營業(yè)收入:加強外賣之促銷、外賣須注意:注重食品衛(wèi)生、食品保鮮、外包裝、取食方便、開發(fā)多樣化周邊產(chǎn)品。、準備事項: 、分送外賣用菜單、進行促銷活動 、使用免洗餐具()善用促銷手段:譬如、制造熱鬧人潮、有效分散尖鋒人潮,拉長營業(yè)的黃金時間,加強服務(wù)品質(zhì)。待客之道 、掌握顧客,開業(yè)前須了解:、顧客層為何 、顧客所需為何 、提升服務(wù)品質(zhì)營業(yè)額客單價
15、顧客數(shù)服務(wù)態(tài)度財務(wù)管理、餐飲帳單管理、預(yù)售餐飲券最為簡便,但顧客用餐時再追加其它餐飲便變得繁復(fù)。、餐飲帳單之功能 、銷貨傳票 、通告?zhèn)髌蓖ㄖ獜N房準備、買單憑據(jù) 、帳簿管理、分為:、記錄每日營業(yè)額的日記帳(副帳簿) 、以月為單位的總分類帳(主帳簿)、分類記錄,加以整理 、資產(chǎn)項目包括:現(xiàn)金帳、銀行帳、賒銷帳、長期投資帳、存貨帳、材料帳、備用品、機器設(shè)備、應(yīng)收票據(jù)帳。 、負債項目包括:賒購帳、借款帳、預(yù)收帳、未付款帳、應(yīng)收票據(jù)帳。 、資本項目包括:資本帳、本期盈余帳、各準備金。、收益項目包括:商品買賣帳、營業(yè)收入帳、領(lǐng)取傭金帳、雜項款帳。 、費用項目包括:進貨帳、材料費帳、薪資津貼帳、房租、水電氣
16、帳、日用消耗品。、強化財務(wù)體質(zhì)、資金調(diào)度困難的原因:1.應(yīng)收帳款回收遲緩。2.庫存量增加。3.設(shè)備投資過多, 資金無法運用。4.借款過多, 利息增加。5.內(nèi)部自有資金過少。6.營業(yè)額增加, 但經(jīng)費亦增加。7.個人支出過多。、訂定中長期資金計劃1.縮減不必要資產(chǎn)2.加強自有資本: 積極設(shè)法消費和擴充保留盈余。3.加強支付能力。4.縮減貸款項目后記:本創(chuàng)業(yè)計劃書為首稿方案,采用了部份二手來源信息,有待進一步評估和細化后再出執(zhí)行方案。ENDapp 創(chuàng)業(yè)計劃書一、項目摘要1.1 市場背景隨著中國互聯(lián)網(wǎng)用戶群的日益龐大,互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)正扮演著市場經(jīng)濟的重要 角色。與此同時,信息時代的來臨徹底改變了人們傳統(tǒng)的
17、通信手段。從寄信到 打電話,從打電話到通話手機,從通話手機到能獲取大信息量的智能手機,人 們獲取信息的主要手段發(fā)生了質(zhì)的變化。人們不會僅僅滿足手機只有通話與發(fā) 短信的功能,而更多是把手機當成接受訊息的工具,了解時事的工具,建立社 交網(wǎng)絡(luò)的工具,便利生活的工具,游戲娛樂的工具。而大學(xué)生對于各種信息平 臺的接受度和依賴度普遍非常強,但是市面上的生活服務(wù)類應(yīng)用軟件魚龍混雜, 針對大學(xué)生的需求,以大學(xué)生的利益為基本出發(fā)點提供信息方便大學(xué)生的學(xué)習(xí) 生活的應(yīng)用軟件還少之又少。于是針對大學(xué)生群體的校園搜索 APP 也孕育而生了。1.2 產(chǎn)品簡介1、 APP 簡介APP 板塊:1、兼職 2、一元購 3、交流圈
18、子 4、活動專區(qū)5、美食 6、娛樂 7、本地服務(wù)(一元速遞以及 學(xué)生生活需要的其它的產(chǎn)品和服務(wù) ) 8、跳蚤市場 (以物易物、學(xué)生可以將自己的產(chǎn)品,在平臺上開設(shè)店鋪, 能夠給學(xué)生一種參與感,增加平臺與學(xué)生之間的粘性)(后期的板塊可以大家一起商議)APP 宗旨:為學(xué)生省錢,讓學(xué)生掙錢,讓學(xué)習(xí)生活更方便! 1)生活指南周邊飲食:學(xué)校食堂的特有招牌菜,供應(yīng)窗口,供應(yīng)時間段,價格、學(xué)校周邊餐館的招牌菜,特色菜,新款菜系,人均消費,點菜攻略,學(xué)長學(xué)姐推薦指數(shù),餐館優(yōu)惠券,校內(nèi)外外賣店電話,菜單,餐點飲料搭配套餐;休閑購物:周邊商圈不同檔次商場,超市,書店,酒吧,咖啡館,美術(shù)館 等的分布,交通路線、商場的
19、特色品牌,換季折扣信息,同城活動、特色餐館, 特色酒店,團購信息;二手物品轉(zhuǎn)讓:二手書,二手衣物,二手電子產(chǎn)品,二手自行車等; 兼職:校內(nèi),校外兼職信息;校內(nèi)生活信:停水,停電,宿舍檢查,社團活動,晚會舉辦等信息發(fā)布。2)學(xué)習(xí)指南選課指南,優(yōu)秀課程推薦,選課攻略,選修學(xué)分搭配攻略四六級,計算機, 司考,國考等專業(yè)考試備考指南,資料分享,學(xué)習(xí)班報名,本校,周邊院校, 圖書館以及博物館的講座指南,考研占座,資料團購,購買往屆同學(xué)的學(xué)習(xí)筆 記,學(xué)校補考,預(yù)修,交換生等信息發(fā)布。3)游玩指南周邊景點旅游攻略、同學(xué)聚會,日租房,器械出租等。4)其他報名駕??荚嚒⒏骶珠_各種證明的流程等。1.3 實施計劃聯(lián)
20、合周邊商戶,服務(wù)同學(xué)聯(lián)合學(xué)校周邊的一系列配套設(shè)施,飯店、旅店、 商鋪等,為其在 APP 里提供詳細信息和廣告,使其加盟大學(xué)生八戒校園 APP, 周邊商戶可在 APP 里提供電子優(yōu)惠券功能、團購功能、二維碼功能吸引目標用 戶。與學(xué)校聯(lián)合,校園信息和新生作為重點,學(xué)校資訊提供方面肯定要和學(xué)校 有一定合作才能提供相應(yīng)的信息,可與學(xué)校談妥把學(xué)校的日常信息、介紹放進APP 內(nèi)。與學(xué)校合作對于剛進校的新生來做推廣,把其加進開學(xué)教育內(nèi)容,對大一新生做全面的推廣,在學(xué)校醒目地方貼該 APP 應(yīng)用的二維碼讓學(xué)生們下載, 并在校內(nèi)網(wǎng)上做宣傳。之后與多個學(xué)校合作,推廣到各大高校組織。二、業(yè)務(wù)描述1.1 業(yè)務(wù)簡介校園
21、 APP 是面向特定學(xué)校學(xué)生,旨在為學(xué)生提供本地化的學(xué)習(xí)、生活等信息并具備一定社交功能的智能手機應(yīng)用程序,其功能具體包括:校園資訊、信息查詢、生活服務(wù)、本地交友等各個方面,不僅可以為高校學(xué)生在生活、學(xué)習(xí)、娛樂中提供各種便捷服務(wù),也為我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了一個良好的契機。2.2 發(fā)展前景隨著智能手機的迅速普及,基于智能手機的手機 APP 近年來得到了迅速發(fā)展。與一般商業(yè)化的 APP 相比,面向高校學(xué)生的智能手機 APP 又有著自身的特點。不同種類 APP 在具備自身所設(shè)計的應(yīng)用軟件功能同時一定程度上也有著媒體的屬性,因此,可將其歸于新媒體的范疇。目前對國內(nèi)校園投入使用的APP 數(shù)量沒有準確的統(tǒng)計數(shù)
22、字,可以肯定的是由于開發(fā) APP 的技術(shù)門檻和成本要求都處于較低的水平,未來一段時間內(nèi)在相應(yīng)需求的推動下和國家鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策引導(dǎo)下,投入使用的校園 APP 數(shù)量將進入一個快速增長的階段三、產(chǎn)品與服務(wù)3.1 APP 的設(shè)計APP 部分分為 ios 系統(tǒng)與 Android 系統(tǒng)兩個版本,界面設(shè)計以簡潔明了的風(fēng)格為指導(dǎo),分為用戶、功能和軟件反饋三部分。功能部分是軟件功能實現(xiàn)的部分,包括關(guān)聯(lián)百度地圖提供導(dǎo)航,關(guān)聯(lián)微信等軟件提供地址或店鋪等信息的分享,關(guān)聯(lián)鬧鐘進行提醒,信息推送系統(tǒng),以及聯(lián)網(wǎng)獲得店鋪信息的系統(tǒng),用戶和軟件反饋的實現(xiàn)系統(tǒng);軟件反饋是對軟件進行設(shè)置以及用戶聯(lián)系軟件設(shè)計者的部分。
23、包括軟件的基本設(shè)置(登陸注銷,是否推送消息,版本更新等),意見反饋(以文字形式提交意見及想法),商業(yè)聯(lián)系方式(需要宣傳的校園活動通過此渠道與專人聯(lián)系)。同時也有對應(yīng)的 APP 后臺管理系統(tǒng),負責管理上傳的店鋪信息及各種及時更新的推送消息。同時記錄用戶的搜素記錄等各種信息便于以后升級與完善。3.2 APP 的制作使用 JAVA 制作 Android 版,使用蘋果發(fā)布的 IOS 專用的 SDK 制作 IOS版3.3 APP 所提供的服務(wù)1. 校園周邊地圖及導(dǎo)航:、2. 校園及周邊的店鋪評價:對周圍的每個店鋪進行星級評價,參照其他的點評 APP 給出初始評價,對每家店鋪給出兩個“特色名額”(如飯店為
24、特色菜, 飲品店特色飲品,旅館特色房間等)接受用戶的持續(xù)更新,每家店都設(shè)一張宣傳用的實地照片,需要經(jīng)過驗證才會通過。支持店鋪的收藏及分享;3. 常用地點的推薦:對網(wǎng)上各處的攻略貼進行 APP 的特色化(地圖導(dǎo)航, 圖片預(yù)覽,評價及收藏信息),并推出基于特定活動的(而不是地點本身的特點的)專門的推薦組(如:約會該去哪,班級活動地點的選擇);4. 課表及教室指引功能:可以自主設(shè)定課程名稱,APP 內(nèi)自帶上課的時間段和教室位置供選擇,同時提供詳細的教室位置平面圖,上課教室以高亮顯示。提供課前鬧鐘功能,可以自主設(shè)定上課前多長時間提醒;5. 校園信息推送功能:實時推送各個校園網(wǎng)上的信息(各院網(wǎng),校官網(wǎng),
25、貼吧,學(xué)工網(wǎng),教務(wù)管理網(wǎng)等)對信息進行分類并設(shè)置標簽,用戶可以對各個標簽進行關(guān)注,將實時推送用戶關(guān)注的標簽的信息(包括各類通知,成績發(fā)布時間, 新聞,講座信息等);6. 生活信息推送功能:對商家的優(yōu)惠活動,及例如電影院等不斷更新的商品信息以類似的標簽方式進行推送;7. 與身份相關(guān)的預(yù)設(shè)標簽組:具體細致的預(yù)設(shè)標簽組功能,更加符合校園學(xué)生的生活習(xí)慣,如班長,體委,新生,吃貨,運動達人等;8. 校園活動宣傳窗口:建立一個由學(xué)生組織的校園活動的宣傳平臺,活動組織者或者組織可以聯(lián)系我們將海報等放置在軟件的宣傳頁。3.4 APP 的完善及發(fā)展方向?qū)ο鄬Σ惶煜さ膴渎毢蜑t湘,衛(wèi)校等校區(qū)資料進行補全; 對信息
26、推送的來源網(wǎng)站進行關(guān)注,保證信息的實時性;四、市場與銷售4.1 市場開拓本項目將采取市場營銷、網(wǎng)絡(luò)推銷等方式來促進運營。與此同時,我們將通過海報、網(wǎng)絡(luò)、自印宣傳單、與社團聯(lián)誼等方式,開拓市場業(yè)務(wù)。4.2 營銷策略1、每年新生開學(xué)時在海園掛宣廣場傳橫幅并且在一食堂前擺放宣傳展。2、開展掃二維碼送精美禮品活動。3、發(fā)放宣傳單。4、設(shè)置消費者反饋系統(tǒng),提高公司服務(wù)水平,切實做到顧客是上帝。7、針對老顧客定期給予饋贈。表達我們對其支持的感謝,同時推進顧客由新變老的轉(zhuǎn)變。4.3 市場聯(lián)絡(luò)為了讓廣大學(xué)生團體了解本款 APP 的服務(wù)內(nèi)容,我們決定采取以下市場聯(lián)絡(luò)方式:對象方式媒介具體措施學(xué)生網(wǎng)絡(luò)人文百度貼吧
27、、校內(nèi)網(wǎng)、騰訊 QQ、飛信等發(fā)貼介紹本公司各項服務(wù)內(nèi)容。宣傳單學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊地區(qū)等分發(fā)宣傳單、小冊予等海報學(xué)校宣傳欄等可貼地帶制作精美個性、有特色的海報并張貼贊助學(xué)生活動校級院級主辦的比賽和活動以及社團活動為比賽活動提供經(jīng)費以店名冠名。網(wǎng)絡(luò)各熱門網(wǎng)站登廣告、發(fā)帖進行介紹橫幅學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊地區(qū)等懸掛內(nèi)容新穎的橫幅進行宣傳五、管理團隊5.1 人員及主要職能5.1.1 人員設(shè)置總經(jīng)理 蔣亮營銷總監(jiān) 唐冠旗公關(guān)總監(jiān) 鄒銘科財務(wù)總監(jiān) 盧銘技術(shù)研究員 劉延瓊5.1.2 主要職責與分工一、總經(jīng)理1 全面管理公司的大小事件,總調(diào)度。2 確保 APP 的正常營運,審核營銷計劃,統(tǒng)籌策劃和確定合作商內(nèi)容,檢查
28、運營 APP 的效果,對 APP 應(yīng)用實施要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責任。3 對銷售人員和研究員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。4 負責和學(xué)校周邊所需各類應(yīng)用商家做好協(xié)商達成合作、以及與學(xué)校方面進行教務(wù)管理系統(tǒng)學(xué)生的所需數(shù)據(jù)開放方面進行協(xié)調(diào)。二、營銷總監(jiān)1.APP 在婁底校區(qū)的推廣2.公司營銷戰(zhàn)略的制定和執(zhí)行,3.八戒校園用戶的使用情況。三、公關(guān)總監(jiān)1 處理學(xué)校與公司的關(guān)系,獲得校方的支持,以及學(xué)校社團的聯(lián)系。2 供應(yīng) APP 應(yīng)用服務(wù),為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)咨詢服務(wù),引領(lǐng)客人推廣使用。3 客人有其他合理要求時,要熱情服務(wù),盡量給予滿足。四、財務(wù)總監(jiān)1 定期對公司營運資金進行整理和分析。2 對每月公司盈利進行統(tǒng)計并進行資金
29、管理。五、技術(shù)研究員1 著重進行 APP 開發(fā)。2 網(wǎng)絡(luò)方面與其他網(wǎng)絡(luò)運營商進行協(xié)調(diào)。5.2 公司員工守則一、基本準則1、遵守法律、法規(guī),社會公德及公司的各項規(guī)章制度。2、關(guān)心公司業(yè)務(wù)情況,愛護公司財產(chǎn),維護公司利益和榮譽。3、加強溝通、增進合作、精誠團結(jié)。4、秉公辦事、公私分明、平等待人。5、敬業(yè)樂業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、提高效率。6、更新觀念、好學(xué)上進、開拓創(chuàng)新。7、開源節(jié)流、力求節(jié)儉、反對浪費。二、職業(yè)道德要求1、從事與本公司利益沖突的業(yè)務(wù)時,員工應(yīng)向公司提出職務(wù)上的回避。(1)員工的直接親屬不得與本公司直接或間接地進行業(yè)務(wù)往來;(2)不能介紹直系親屬或不符合公司招聘的人員進公司;2、公司對外的交
30、際活動,應(yīng)本著禮貌、大方、簡樸的原則,嚴禁涉及不法行為。(1)對業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位的一般性邀請活動,應(yīng)報部門經(jīng)理批準,且需要有兩人以上的人同行;(2)對外展開工作時,禁止以賄賂及其他不正當?shù)氖侄潍@取利益; (3)對應(yīng)邀出席、考察、簽約、學(xué)習(xí)的應(yīng)報公司批準;3、嚴禁索取或者收受業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位的任何利益,在拒絕會被視為失禮的情況下而不得不收的,接收后三天內(nèi)應(yīng)向總經(jīng)理助理匯報。4、未經(jīng)公司授權(quán)或批準,不得將公司的資金、房產(chǎn)、車輛、設(shè)施、設(shè)備、物料、商品等擅自出售、出租、出借、贈與、轉(zhuǎn)租、抵押給其他公司、單位或個人。5、嚴禁偷竊,侵占公司財物,挪用公款,如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時舉報或采取有效措施,防止公司財產(chǎn)受損。6、
31、代表公司外出參觀、學(xué)習(xí)、比賽,所獲資料應(yīng)交總經(jīng)理辦公室,所獲獎金、獎品應(yīng)交法律監(jiān)察室報公司統(tǒng)一安排。7、在不與公司利益發(fā)生沖突的情況下,可以從事合法的投資活動,但禁止下列情況:(1)投資與本職工作密切相關(guān)的行業(yè); (2)以職務(wù)之便向投資對象提高利益(3)以直系親屬名義從事上述三項投資從行為; 8、保守公司秘密:(1)公司涉密文件包括:標有保密級的公司以及其他未經(jīng)公開的經(jīng)營情況、工程情況、投保況、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、財務(wù)數(shù)據(jù)、電腦資料、合同資料及其附件(如送貨單據(jù))等;(2)對持有涉密的文件需妥善保存;(3)未經(jīng)公司授權(quán)或批準,不得將涉密文件自行復(fù)制,帶出公司區(qū)域?qū)ν馓峁?(4)涉密文件不需保存時,保證予
32、以銷毀。六、財務(wù)分析6.1 贏利模式1、兼職: 線上線下相結(jié)合 (線上只發(fā)布信息吸粉,其他線下完成)成立一支只屬于我們的校園工作團隊由我們團隊與商家簽約,只在 APP 上發(fā)布兼職信息;將人員安排等問題交予我們的校園團隊,他們負責組織與帶領(lǐng)。工資等問題由我們結(jié)算。 給團隊人員一部分提成。結(jié)算方式:銀行卡轉(zhuǎn)賬校園團隊成員:絕對忠誠、盡責。2、交流:一句話廣告,收取宣傳費用(線下)3、活動:前期通過活動來推廣 APP,只能靠商家贊助等形式來獲利,主要目的是吸粉。APP 一旦成熟,舉辦活動時,可以采取 線上購票+商家贊助 等形式。4、一元購:線上支付 ,主要由商家贊助的免費產(chǎn)品 ,在跟商家合作之前,
33、商家贊助我們部分產(chǎn)品。目的:吸粉(憑借邀請多少人下載贈送)每天 11.00-12.00 準時開搶 增加平臺粉絲的活躍度5、美食:在線支付+到店支付要求:商家給的價格必須低于團購。6、娛樂在線支付+到店支付例如陽光 KTV ,APP 上寫明 : 下午、午夜場大包原價:138 元火! 八戒校園專享價:35 元在線支付 5 元,憑借訂單到店支付 30 元即可通過 APP 上面的價格對比,突出我們的優(yōu)勢! 7、本地服務(wù)1、在線支付+到店支付2、統(tǒng)一的會員年費 + 店鋪位置費用 (比如駕校)8、跳蚤市場學(xué)生通過聯(lián)系我們,提供具體信息及聯(lián)系方式,我們將他們發(fā)布在 APP 上, 免費幫他們做宣傳開店鋪。這樣
34、讓學(xué)生有參與感,增加粘性,同時可以利用他 們的力量,幫助我們進行推廣。6.2 籌資來源資金前期來源為創(chuàng)辦人投資及外部投資,用于軟件開發(fā)和檢驗,并在老生中試運行,用于完善軟件。當產(chǎn)品已成熟穩(wěn)定,各項運行體制檢測完畢,引入風(fēng)險投資和銀行貸款,以 2015 屆新生入學(xué)為契機,增加宣傳力度,使軟件使用者的規(guī)模擴大,搶占市場。1 創(chuàng)辦人集資:各自按占股比例出資。2 學(xué)校資助:該項目具有學(xué)校特色,預(yù)期得到學(xué)校支持,獲得 10000 元的資助。3 風(fēng)險投資:由泉水網(wǎng)絡(luò)科技有限公司入資 200000 元。(5 萬已到位)6.3 成本規(guī)劃1.App 的開發(fā)App 的開發(fā)由團隊中的技術(shù)人員負責,并邀請專業(yè)技術(shù)人員
35、指導(dǎo)完善,總計預(yù)期花費 15000 元。2.App 的線上測試尋找專業(yè)的測試公司,對 App 的安全性穩(wěn)定性進行全面測試,保證產(chǎn)品安全可靠,并拿到產(chǎn)品合格證明??偦ㄙM預(yù)期在 10000 元。3.產(chǎn)品宣傳推廣產(chǎn)品主要針對新生,故線下宣傳部分僅集中在 9 月份,其余月份的宣傳以線上宣傳如微信、微博等方式進行,故此部分開銷以年份記,預(yù)算初期每年宣傳部分花銷 5000 元,后期每月的宣傳花費為總贏利的 1%,可累積。4.員工工資及福利員工的工資以月記,包括基本工資和提成,基本工資每人每月為 800 元, 提成為每月總利潤的 10%,發(fā)放給員工,增加員工積極性,將員工收入與企業(yè)收益聯(lián)系在一起。5.App
36、 維護所需費用公司全部流動資金的 80%作為維護資金,此部分資金全部用于 App 的維護和新功能的開發(fā),保證 App 的運行。6.公眾平臺及收費平臺等的獲取隨著軟件的推廣,必然需要與各大公眾服務(wù)平臺接軌,如進入應(yīng)用商店, 獲得微信支付、支付寶等公眾支付平臺的支持等,這部分的花銷初期為 2000, 后期每年拿出總收入的 5%作為拓展基金。6.5 收益預(yù)測支出部分除初次較多的啟動基金外為每個月員工工資,軟件維護費用,宣傳及產(chǎn)品維護基金;收入部分為每月會員費、廣告費和新功能收費,新功能按每月收費 1 元計, 安裝率為 1%,每三個月推出一項新功能,會員率按每月 2%的速率遞增,在此條件下。收入、支出
37、及結(jié)余情況如下圖:由圖可知,我們的在約 6 個月后實現(xiàn)盈利,并穩(wěn)定增長,在一年半后,總盈利為元 8 萬元。當公司可以獲得風(fēng)險投資的基金,用于擴大宣傳力度時,盈利費用將大幅上升。風(fēng)險投資的基金加入后,使得會員率的增長率從每月 2%增至 3%,廣告費用增加為 25 元,新功能更加強大,使用率從 1%增至 2%,則支出、收入、結(jié)余三者的關(guān)系將變?yōu)椋河蓤D可知,我們約 5 個月后開始盈利,一年半后盈利金額將達到約 14 萬。也可知,會員率、廣告費及新功能使用率及新功能定價都將會對我們的贏利金額產(chǎn)生較大影響,因而通過一定的策略使得這幾項參數(shù)得到提高將有效增加贏利,做好資金積累,為日后拓展線下產(chǎn)品打好基礎(chǔ)。
38、七、風(fēng)險以及對策7.1 市場風(fēng)險7.1.1 APP 正對大量行業(yè)產(chǎn)生深刻的影響隨著 APP 的大量開發(fā)和出現(xiàn),在游戲、藝術(shù)品、零售等多個行業(yè)中,APP 正逐漸在改變?nèi)藗兘邮芎瓦M入這些個行業(yè)的方式,越來越多的人已經(jīng)習(xí)慣了在上班途中使用手機游戲的 APP 度過空閑的時間,在手機上完成物品的采購或是預(yù)定。所以在貼近人們?nèi)粘I畹念I(lǐng)域,還有很大的空間可以通過 APP 來填補空白,所以在正確的思路指導(dǎo)下,APP 市場仍然還具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?.1.2 APP 的發(fā)展還存在若干尚未被很好解決的硬傷缺乏不可替代性,大部分 APP 還只是停留在作為互聯(lián)網(wǎng)在電腦上的應(yīng)用基于手機開發(fā)出來的外延產(chǎn)品,單純的成為了“移動”的互聯(lián)網(wǎng),這會導(dǎo)致推廣渠道和應(yīng)用廣泛度的局限性。缺乏有效的盈利模式,暫時的 APP 盈利模式并不具備長期占有市場并且長期獲利的能力,這對于投資方而言是最不愿意面對的結(jié)果。APP 應(yīng)用體驗的下降和用戶需求標準的提升,當越來越多的嵌入式廣告出現(xiàn)在 APP 的使用過程中,當免費試用的范圍越發(fā)縮小,面對的卻是經(jīng)歷了更多的 APP 應(yīng)用,對于應(yīng)用標準愈發(fā)苛刻的用戶群時,用戶滿意度的下降似乎已經(jīng)成為了不可避免的問題。7.2 財
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