最新某市果蔬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作的推進(jìn)實(shí)施方案_第1頁
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文檔簡介

1、最新某市果蔬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作的推進(jìn)實(shí)施方案為進(jìn)一步加快推進(jìn)全市果蔬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)步伐,擴(kuò)大特色果蔬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模,提高果蔬產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,確保目標(biāo)任務(wù)高標(biāo)準(zhǔn)完成,特制定本方案。一、指導(dǎo)思想與目標(biāo)任務(wù)指導(dǎo)思想:以提升果蔬產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心,堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃、區(qū)域布局、規(guī)模經(jīng)營的原則,推動(dòng)果蔬種植技術(shù)、種植模式的高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型升級,打造具有較強(qiáng)競爭力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化品牌,形成市場帶動(dòng)基地、基地聯(lián)動(dòng)農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。目標(biāo)任務(wù):深入貫徹落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,按照“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,產(chǎn)品標(biāo)識化”要求,全面落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,有效推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,建立生產(chǎn)檔案,明確產(chǎn)品標(biāo)識,健全追溯體系

2、,明確主體責(zé)任,努力形成全覆蓋式的果蔬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理體系,促進(jìn)果蔬規(guī)范化、設(shè)施化、集約化發(fā)展。全市果蔬產(chǎn)品監(jiān)測合格率保持在xx%以上。二、重點(diǎn)工作(一)推行按標(biāo)生產(chǎn)。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),鼓勵(lì)各類高校、科研院所、生產(chǎn)經(jīng)營單位參與制修訂國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和領(lǐng)先水平的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),逐步形成涵蓋果蔬生產(chǎn)、加工、倉儲、包裝、物流等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)體系。充分發(fā)揮水果蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)技術(shù)優(yōu)勢,大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,通過科技培訓(xùn)、專題講座等不同形式,加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)指導(dǎo)。精心打造一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)和示范基地,科學(xué)掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律,形成生物防治、物理防治和化學(xué)防治相

3、結(jié)合的綜合防治體系。(二)嚴(yán)格源頭管控。以規(guī)模園區(qū)和新型經(jīng)營主體為重點(diǎn),嚴(yán)格農(nóng)藥等投入品源頭管控,嚴(yán)格落實(shí)用藥間隔期、休藥期規(guī)定,實(shí)現(xiàn)減藥增效、保證質(zhì)量安全。集成推廣良種壯苗、化肥減量增效、農(nóng)藥減量控害、綠色清潔生產(chǎn)、肥水一體化、省力化栽培等節(jié)本增效關(guān)鍵技術(shù),全面開展果蔬集中產(chǎn)區(qū)環(huán)境整治工作,積極推行綠色清潔生產(chǎn),支持建設(shè)果蔬廢棄物無害化處理設(shè)施,實(shí)現(xiàn)果園菜園能量循環(huán)和廢棄物綜合利用,改善果蔬生產(chǎn)環(huán)境,提升果蔬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展水平,降低生產(chǎn)成本,提升產(chǎn)出效益。(三)強(qiáng)化例行監(jiān)測。加大果蔬產(chǎn)品例行監(jiān)測力度,特別是在重點(diǎn)時(shí)段、重大活動(dòng)和節(jié)假日,加大監(jiān)測范圍,擴(kuò)大監(jiān)測品種,增加監(jiān)測批次,健全監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。根

4、據(jù)例行監(jiān)測抽查結(jié)果,加大對問題果蔬產(chǎn)品生產(chǎn)單位處罰力度,及時(shí)消除安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患。在現(xiàn)有質(zhì)量安全例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查和風(fēng)險(xiǎn)評估的基礎(chǔ)上,結(jié)合農(nóng)事季節(jié)特點(diǎn)和農(nóng)資打假專項(xiàng)行動(dòng),圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域,加大農(nóng)藥打假專項(xiàng)整治力度,嚴(yán)厲查處假劣農(nóng)藥,維護(hù)農(nóng)民利益,確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(四)完善追溯體系。指導(dǎo)果蔬生產(chǎn)基地建立產(chǎn)地編碼和生產(chǎn)者質(zhì)量安全責(zé)任制度,規(guī)范生產(chǎn)管理記錄,建立健全生產(chǎn)管理檔案??茖W(xué)引導(dǎo)精品示范基地核心企業(yè)入駐省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺,實(shí)現(xiàn)高端特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈追溯。指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)包裝標(biāo)識管理,規(guī)范產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者、產(chǎn)品認(rèn)證等基本信息;選擇市場供給率

5、高、商品化程度高的果蔬生產(chǎn)者,在消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)隱患高的主要果蔬農(nóng)產(chǎn)品率先開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度。(五)加強(qiáng)品牌運(yùn)營。引導(dǎo)果蔬生產(chǎn)大縣以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為抓手,大力推進(jìn)果蔬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程,促進(jìn)技術(shù)、人才、資金等要素向果蔬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)聚集,積極創(chuàng)建國家級和省級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),加快推動(dòng)全市果蔬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。鼓勵(lì)果蔬生產(chǎn)大縣和龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場,加大綠色產(chǎn)品的開發(fā)力度,打造區(qū)域公用品牌,增強(qiáng)產(chǎn)品綜合競爭力。鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營主體,積極參加國際果蔬展、xx省梨果產(chǎn)業(yè)電商大會等專業(yè)展會,加強(qiáng)對外宣傳和推介,提升xx果蔬產(chǎn)品的品牌影響力。三、保障措施(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高度重視標(biāo)準(zhǔn)化

6、生產(chǎn)工作,委派專班專人落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)。各縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要明確果蔬產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)責(zé)任單位和責(zé)任人,認(rèn)真制定本地特色果蔬產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)管工作計(jì)劃,明確工作責(zé)任,適時(shí)組織開展督導(dǎo)檢查,解決存在的困難和問題,確保工作質(zhì)量。(二)強(qiáng)化綜合執(zhí)法。以果蔬產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法為重點(diǎn),貫通生產(chǎn)全過程,延伸產(chǎn)品收貯運(yùn)鏈條,強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)和執(zhí)法裝備配置,通過質(zhì)量安全全程執(zhí)法和監(jiān)管,使果蔬產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)投入品、生產(chǎn)過程、產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入和質(zhì)量追溯等真正處于受控狀態(tài)。(三)總結(jié)推廣經(jīng)驗(yàn)。各地主管部門要對果蔬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作的進(jìn)展情況進(jìn)行跟蹤,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)成效宣傳,通過各種新聞媒體,大力宣傳成功經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)社會力量積極參與;召開專家研討和總結(jié)交流大會,探索建立完善果蔬產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)長效機(jī)制。(四)嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。建立目標(biāo)責(zé)任制,逐級分解任務(wù),明確目標(biāo)要求,

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