超市零售企業(yè)品類管理存在的問(wèn)題及對(duì)策分析

1、我國(guó)超市零售企業(yè)品類管理存在的問(wèn)題及對(duì)策分析目 錄摘要1關(guān)鍵詞1一、緒論2（一）研究的目的和意義2（二）國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)21國(guó)外研究動(dòng)態(tài)22國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)3（三）研究思路與方法5二、我國(guó)零售企業(yè)品類管理現(xiàn)狀分析5（一）我國(guó)超市零售企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r51大型零售企業(yè)商品銷售創(chuàng)新高62大型零售企業(yè)效益快速提高63大型零售企業(yè)并購(gòu)活動(dòng)高度活躍64外資零售企業(yè)繼續(xù)快速發(fā)展6（二）我國(guó)超市零售企業(yè)品類管理發(fā)展?fàn)顩r71品類管理由外資及國(guó)內(nèi)大型零售商引領(lǐng)82缺乏合理有效的數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)83品類管理從日化品類開(kāi)始84品類管理大多數(shù)還處于項(xiàng)目階段9（三）我國(guó)超市零售企業(yè)在實(shí)施品類管理中存在的問(wèn)題91缺乏專業(yè)的品類管理團(tuán)隊(duì)92對(duì)

2、重要消費(fèi)者的滿意度不夠重視93信息系統(tǒng)不夠完善104品類管理實(shí)施的流程操作不夠規(guī)范10三、我國(guó)超市零售企業(yè)實(shí)施高效品類管理的對(duì)策11（一）嚴(yán)格明確品類管理價(jià)值11（二）大膽引用品類管理人才11（三）高度重視購(gòu)物者調(diào)查11（四）充分利用標(biāo)桿技術(shù)11（五）跟蹤滿意度和業(yè)績(jī)11（六）進(jìn)行精細(xì)品類管理12（七）構(gòu)建高效信息系統(tǒng)13四、結(jié)束語(yǔ)13參考文獻(xiàn)13致謝14我國(guó)超市零售企業(yè)品類管理存在的問(wèn)題及對(duì)策分析學(xué) 生：蔡 苗指導(dǎo)老師：喻夜蘭（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)東方科技學(xué)院，長(zhǎng)沙 ）摘 要：品類管理對(duì)中國(guó)的零售企業(yè)來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)大的變革，其影響范圍廣大。對(duì)品類管理技術(shù)的應(yīng)用，近期會(huì)導(dǎo)致成本的增加，但是長(zhǎng)遠(yuǎn)意義上，它確

3、實(shí)已經(jīng)被證明是一種提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的不可或缺的手段。當(dāng)前國(guó)內(nèi)的零售企業(yè)大都已經(jīng)警覺(jué)，但是苦于種種綜合的原因?qū)е聦?duì)品類管理的應(yīng)用沒(méi)有收到預(yù)期的效果。本文以沃爾瑪?shù)钠奉惞芾韺?shí)施的狀況為標(biāo)桿，通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)超市零售企業(yè)的研究，提出了幾點(diǎn)對(duì)策。 關(guān)鍵詞：超市零售企業(yè)；品類管理；對(duì)策Problems and Countermeasures of category management in Chinese supermarket retail enterprisesStudent：CAI MiaoTutor：YU Ye-lan(Hunan Agricultural University,Oriental Ins

4、titute of Technology,Changsha )Abstract: Category management in China is a big challange to chinese supermarket retail enterprises, it had influented much of retail enterprises.Carry out the category management techniques will lead to the recent increase in the cost, but long-term sense, it has inde

5、ed proved to be an indispensable means which can increase the business performance. At present, most of the chinese retail enterprises have been vigilant, but they suffer from a variety of reasons that an integrated application of category management has not received the desired results. In this pap

6、er, Wal-Mart in the state of the implementation of category management for the benchmark, through research the chinese surpermarket retail enterprises, raised a number of countermeasures.Key word: Retail surpermarket enterprisess; Category management; Countermeasures一、緒論（一）研究的目的和意義當(dāng)今，中國(guó)的零售業(yè)已經(jīng)步入了一個(gè)多業(yè)

7、態(tài)、跨地區(qū)、快速發(fā)展的新的歷史階段。隨著零售商規(guī)模的擴(kuò)大，工商關(guān)系硝煙四起，而如何改善供應(yīng)商與銷售商之間的關(guān)系成為一大難題。在這一過(guò)程中，信息技術(shù)支持下的以商品品類管理為導(dǎo)向的管理模式應(yīng)運(yùn)而生，順應(yīng)了零售企業(yè)管理變革的潮流，無(wú)疑成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理一個(gè)良好的手段。長(zhǎng)期看來(lái)，它將更進(jìn)一步發(fā)展；而在短期來(lái)看，它也將成為市場(chǎng)竟逐的熱點(diǎn)。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)零售企業(yè)的發(fā)展還不規(guī)范，大都比不上沃爾瑪，大潤(rùn)發(fā)等等這樣大規(guī)模的國(guó)外企業(yè)。要想在當(dāng)前激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境當(dāng)中占據(jù)一席之地，那么充分而良好的運(yùn)用好品類管理確實(shí)是一大利器。品類管理是高效消費(fèi)者回應(yīng)（ECR）的一個(gè)重要策略，是擴(kuò)大需求、最大化店內(nèi)資源的主要手段。ECR是流通

8、行業(yè)的核心技術(shù)和戰(zhàn)略之一，是流通供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)以業(yè)務(wù)伙伴方式合作，建立一個(gè)以消費(fèi)者需求為基礎(chǔ)和具有快速反應(yīng)能力的系統(tǒng)，從而提高客戶價(jià)值，整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率、競(jìng)爭(zhēng)能力以及降低整個(gè)系統(tǒng)的成本。品類管理的出現(xiàn)是零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，其核心理念在于使消費(fèi)者快速獲得服務(wù)，并提高企業(yè)運(yùn)營(yíng)效果。筆者在綜合各學(xué)者關(guān)于品類管理理論對(duì)零售業(yè)帶來(lái)的影響這一問(wèn)題的基礎(chǔ)上，分析了零售業(yè)運(yùn)用品類管理的現(xiàn)狀及其實(shí)施過(guò)程中的問(wèn)題，并根據(jù)國(guó)內(nèi)外學(xué)者觀點(diǎn)分析了對(duì)策。而這一選題的意義就在于，通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)零售企業(yè)的品類管理現(xiàn)狀的分析，發(fā)現(xiàn)其實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)意見(jiàn)，以利于零售商們更好的運(yùn)用品類管理，從而提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，提

9、高利潤(rùn)。（二）國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)1、國(guó)外研究動(dòng)態(tài)（1）國(guó)外有關(guān)學(xué)者對(duì)品類管理的定義國(guó)外可接受的一種關(guān)于品類管理的定義，是一種包括許多超市、藥店、五金店及一般商品零售商在內(nèi)的一些公司用于提高生產(chǎn)率的一種商品管理技術(shù)。巴里伯曼認(rèn)為，品類管理是一種差異化戰(zhàn)略1。美國(guó)學(xué)者羅伯特F勒斯克在零售管理一書中指出，按照在所有的零售商與供應(yīng)商的組合中，雙方都需要相互信賴才能夠取得優(yōu)異的績(jī)效2。美國(guó)快速用戶反饋（Efficient Consumer Response）認(rèn)為品類管理是指“消費(fèi)品生產(chǎn)商、零售商以品類為業(yè)務(wù)單元的管理流程，通過(guò)消費(fèi)者研究，以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)一個(gè)品類做出以消費(fèi)者為中心的決策思維。”這個(gè)定義的范圍

10、包括：了解顧客需要，提高顧客需求，確保適當(dāng)?shù)呢浧罚谶m當(dāng)?shù)臅r(shí)候，放置在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，并且以顧客接受的價(jià)錢發(fā)售等等3。經(jīng)美國(guó)零售企業(yè)不斷的總結(jié)和完善，品類管理的簡(jiǎn)化操作流程又分為三大步驟：品類定位品類經(jīng)營(yíng)分析品類經(jīng)營(yíng)策劃。品類定位指品類經(jīng)營(yíng)定位；品類經(jīng)營(yíng)分析包括商品分析、定價(jià)分析、促銷分析、陳列分析。結(jié)合市場(chǎng)變動(dòng)，企業(yè)定期對(duì)以上4個(gè)經(jīng)營(yíng)因素進(jìn)行分析；品類經(jīng)營(yíng)策劃是根據(jù)經(jīng)營(yíng)分析結(jié)果來(lái)制訂品類管理全面調(diào)整計(jì)劃，包括商品組臺(tái)計(jì)劃、商品定價(jià)計(jì)劃、商品促銷計(jì)劃、商品陳列計(jì)劃4。（2）品類管理在國(guó)外零售業(yè)的實(shí)施狀況根據(jù)Cannondale Associates 最近公布的2004零售行業(yè)消費(fèi)者營(yíng)銷報(bào)告：品類管

11、理比較研究的統(tǒng)計(jì)，快速消費(fèi)品行業(yè)的品類制造商和零售上對(duì)于品類管理都相當(dāng)重視。并且，被調(diào)查的生產(chǎn)商和零售商都表示，他們都將是否重視品類管理作為評(píng)估對(duì)方營(yíng)銷表現(xiàn)，和挑選合作企業(yè)的重要標(biāo)準(zhǔn)之一5。從2005年開(kāi)始，以施貴寶為首的某些外資品牌制藥企業(yè)積極謀求與連鎖藥店開(kāi)展“品類管理項(xiàng)目”的合作，曾一度得到眾連鎖的熱烈響應(yīng)。而后來(lái)由于一系列綜合的原因卻沒(méi)有進(jìn)行下去。關(guān)于“品類管理”在連鎖藥店失寵的原因，在連鎖藥店的經(jīng)營(yíng)者看來(lái)，一句話就可以概括，那就是：施行過(guò)“品類管理”的連鎖藥店沒(méi)有看到預(yù)期的增長(zhǎng)效果6。2006年8月，耐克品牌總裁Charlie Denson宣布耐克將進(jìn)行營(yíng)銷組織和管理變革，以強(qiáng)化耐克

12、品牌與新興市場(chǎng)、核心產(chǎn)品以及消費(fèi)者細(xì)分市場(chǎng)的聯(lián)系。通過(guò)這一變革，耐克轉(zhuǎn)變成為以消費(fèi)者為中心的組織形式，通過(guò)對(duì)關(guān)鍵細(xì)分市場(chǎng)的全球品類管理，實(shí)現(xiàn)有效益的快速增長(zhǎng)。Charlie Denson認(rèn)為，這是一個(gè)消費(fèi)者掌握權(quán)力的時(shí)代，任何一個(gè)公司都必須轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為中心，并且這種模式已經(jīng)發(fā)揮作用7。2、國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)（1）國(guó)內(nèi)有關(guān)學(xué)者對(duì)品類管理相關(guān)理念的定義1998年，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)第一屆年會(huì)在廣州召開(kāi)，品類管理作為一個(gè)嶄新的理念被引入中國(guó)。最初，為便于大眾理解和接受，品類管理被定位為產(chǎn)品組合和貨架陳列。當(dāng)時(shí)認(rèn)為，對(duì)品類管理產(chǎn)生影響的因素是如何定義品類，盡管大家對(duì)品類定義的重要性有著不同的意見(jiàn)，但是在應(yīng)該

13、根據(jù)消費(fèi)者的觀點(diǎn)進(jìn)行定義這一點(diǎn)上，大家的意見(jiàn)是一致的。據(jù)王蓁在終端為什么缺貨中指出，所謂消費(fèi)者觀點(diǎn)就是當(dāng)他們做出購(gòu)買決定的時(shí)候，納入他們考慮范圍的是哪些商品，以及他們習(xí)慣于將那些商品看做一組8。也就是說(shuō)，零售商必須明白，當(dāng)消費(fèi)者在購(gòu)買商品時(shí)，與他們想要購(gòu)買的商品相關(guān)的商品是什么，然后將相關(guān)商品分為一組集中陳列，用以提高銷售額的觀點(diǎn)。挖掘客戶需求、使資源應(yīng)用最大是品類管理最能體現(xiàn)的利益點(diǎn)。品類管理要求企業(yè)不能再單純從品牌出發(fā)，需要更進(jìn)一步全面地分析品類。了解、實(shí)施品類管理要從品類定義、品類角色、品類評(píng)估、品類評(píng)分表、品類策略、品類戰(zhàn)術(shù)、計(jì)劃實(shí)施、品類回顧等方面進(jìn)行。而確定品類角色、制訂品類策略、

14、計(jì)劃品類戰(zhàn)術(shù)、執(zhí)行計(jì)劃實(shí)施成為當(dāng)中的關(guān)鍵點(diǎn)9。嚴(yán)呂勇指出，品類管理的核心內(nèi)容包括兩個(gè)方面：高效的產(chǎn)品組合以及高效貨架管理。高效產(chǎn)品組合的目的是增加產(chǎn)品的多樣性，降低產(chǎn)品的重復(fù)性，以滿足消費(fèi)者選擇權(quán)利，提高服務(wù)水平。高效的貨架管理則是對(duì)商品陳列的管理。它除了能夠有效的儲(chǔ)存商品，保證供應(yīng)之外，它還是零售商與顧客溝通的主要手段，需要向顧客傳遞零售商的價(jià)值取向，展示零售商的銷售策略，引導(dǎo)顧客的購(gòu)買行為10。品類管理的實(shí)質(zhì)就是將商品按照不同的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)進(jìn)行分類，并且根據(jù)分類進(jìn)行對(duì)應(yīng)管理11。品類管理的標(biāo)準(zhǔn)化就是通過(guò)建立品類分析、品類評(píng)估、商品淘汰和引進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化流程使門店的銷售管理得到進(jìn)一步的簡(jiǎn)化，從成本結(jié)

15、構(gòu)和毛利結(jié)構(gòu)兩方面分析商品在超市中的經(jīng)營(yíng)價(jià)值，為采購(gòu)中心提供有價(jià)值的指導(dǎo)方向，這也是適應(yīng)消費(fèi)需求、提高顧客滿意度和資金周轉(zhuǎn)率、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效措施12。品類管理必須基于大量的數(shù)據(jù)分析，且需要各部門的通力合作。隨著行業(yè)的細(xì)分，隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，基于數(shù)據(jù)的決策將是我們生存之本，而且零售業(yè)注定是瑣碎的，講究細(xì)節(jié)的行業(yè)（Retail if detail）。所以，品類管理是零售商和供應(yīng)商門必須要面對(duì)的一個(gè)課題。誰(shuí)先跨出這一步，誰(shuí)就先期獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)13。零售必須精細(xì)化管理，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理必須實(shí)施品類管理，它能夠有效地開(kāi)源節(jié)流，增加收入，減少支出，在“”與“”中獲得最大收益14。（2）品類管理在國(guó)內(nèi)零售業(yè)的實(shí)

16、施狀況包華杰認(rèn)為，品類管理在國(guó)內(nèi)藥品零售行業(yè)的現(xiàn)狀是：企業(yè)想做的多，行動(dòng)的少；虎頭蛇尾的多，堅(jiān)持不懈的少15。這種狀況明顯是導(dǎo)致大量企業(yè)實(shí)施品類管理之后，在財(cái)務(wù)方面，供應(yīng)鏈方面和與供應(yīng)商、顧客關(guān)系方面效果不明顯的一個(gè)重要內(nèi)在原因。而在大陸內(nèi)地，不少的經(jīng)銷商及經(jīng)銷商的從業(yè)人員都是把單位產(chǎn)品的單品利潤(rùn)來(lái)作為判別自己店鋪的經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)，那些實(shí)力雄厚的稱霸一方的餐料經(jīng)銷商實(shí)際上在有意無(wú)意地做品類管理的工作，他們對(duì)于產(chǎn)品有主推、有次推，對(duì)于倉(cāng)庫(kù)的周轉(zhuǎn)、資金的周轉(zhuǎn)方面考慮很多，能很快地適應(yīng)新的市場(chǎng)環(huán)境，從而在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)取得了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)16。陳小龍?jiān)诮?jīng)銷商如何做品類管理一文中指出：在大陸地區(qū)，品類管理最初是由一些

17、合資或外資超市帶入的。并且根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)查及研究分析指出，國(guó)內(nèi)的零售商們對(duì)品類管理尚處于摸索階段。但多數(shù)處于領(lǐng)先地位的零售商都實(shí)施過(guò)或者正在實(shí)施品類管理。而在我國(guó)香港、臺(tái)灣兩個(gè)地區(qū)，已經(jīng)完成了品類管理的實(shí)驗(yàn)階段，并且進(jìn)入了品類管理的推廣應(yīng)用階段17。萬(wàn)詳軍指出，品類管理的動(dòng)力和壓力來(lái)源于消費(fèi)者的需求。消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣和需求越來(lái)越嚴(yán)格了，他們到某個(gè)商店不只是要買到某個(gè)產(chǎn)品，而是希望能買到各種需求產(chǎn)品，并能選擇到心中的品牌，同時(shí)需要舒適的、服務(wù)好的商業(yè)環(huán)境，這迫使商業(yè)企業(yè)不得不改變舊有模式以迎合消費(fèi)者的需求。而生產(chǎn)商不能只站在后面，要走到最前沿來(lái)和零售終端一起合作，共同面對(duì)這種變化18。中國(guó)的藥品零售

18、行業(yè)發(fā)展到了一個(gè)需要更多地滿足消費(fèi)者需求的時(shí)期，零售商也在思考如何進(jìn)一步提高經(jīng)營(yíng)效率19。（3）品類管理的戰(zhàn)術(shù)介紹高效定價(jià)是品類管理的重要戰(zhàn)術(shù)之一品類管理的主要品類戰(zhàn)術(shù)都與消費(fèi)者需求緊密相連，簡(jiǎn)單地憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)決定品類戰(zhàn)術(shù)很可能會(huì)適得其反20。品類管理是一把手工程，所以品類流程的第一步就是高層的支持，因?yàn)槠奉惞芾硇枰蚱片F(xiàn)有的利益關(guān)系，同時(shí)整個(gè)組織機(jī)構(gòu)要從傳統(tǒng)的采購(gòu)結(jié)構(gòu)過(guò)渡到現(xiàn)代的品類管理結(jié)構(gòu)，其中最大的變化是設(shè)置品類經(jīng)理，使品類經(jīng)理從商品的引進(jìn)到銷售一條龍服務(wù)21。（三）研究思路與方法本文的研究思路是：首先分析“品類管理”這一理念的由來(lái)，然后分析零售業(yè)為何要實(shí)行品類管理，并且分析了國(guó)內(nèi)零售業(yè)的品

19、類管理實(shí)施現(xiàn)狀，品類管理在沃爾瑪?shù)木唧w表現(xiàn)，最后分析了國(guó)內(nèi)企業(yè)應(yīng)如何有效地實(shí)施品類管理。本文主要采用文獻(xiàn)研究法，在維普數(shù)據(jù)網(wǎng)當(dāng)中查閱的相關(guān)的期刊資料，在相關(guān)商業(yè)網(wǎng)上得到了一些相關(guān)數(shù)據(jù)，同時(shí)在圖書館借閱了相關(guān)書籍。二、我國(guó)零售企業(yè)品類管理現(xiàn)狀分析（一）我國(guó)超市零售企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r大型零售企業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中有著非常重要的穩(wěn)定作用，甚至關(guān)系到國(guó)家的經(jīng)濟(jì)安全。近年來(lái)，我國(guó)的大型零售企業(yè)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，規(guī)模擴(kuò)張不僅更加趨于理性，突出了主流業(yè)態(tài)和市場(chǎng)定位，而且積極探索業(yè)態(tài)創(chuàng)新，在此種情況下，呈現(xiàn)出銷售額快速增長(zhǎng)，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，利潤(rùn)快速增長(zhǎng)的健康發(fā)展態(tài)勢(shì)，品類管理的重要性更加凸顯。我國(guó)零售企業(yè)

20、快速發(fā)展的表現(xiàn)主要有：1、大型零售企業(yè)商品銷售創(chuàng)新高據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心對(duì)全國(guó)重點(diǎn)大型零售企業(yè)的統(tǒng)計(jì)，2007年統(tǒng)計(jì)范圍內(nèi)的重點(diǎn)大型零售企業(yè)商品銷售總額和商品零售總額增長(zhǎng)速度分別為23.1%和24.2%，均創(chuàng)1995年以來(lái)的最高增長(zhǎng)速度。在21個(gè)大類商品中，有11類商品零售額增長(zhǎng)速度在20%以上，其中，食品類增長(zhǎng) 32.1%，服裝類增長(zhǎng)23.3%，金銀珠寶類增長(zhǎng)41.5%，化妝品類增長(zhǎng)24.2%，家具類增長(zhǎng)21.3%，音像器材類增長(zhǎng)20.9%，日用品類增長(zhǎng)29.8%22。2、大型零售企業(yè)效益快速提高在2008年中國(guó)快速消費(fèi)品的百?gòu)?qiáng)名單中聯(lián)華超市股份有限公司以以銷售規(guī)模萬(wàn)元和門店擴(kuò)張3932個(gè)

21、的優(yōu)勢(shì)占據(jù)榜首，其銷售規(guī)模增長(zhǎng)幅度為8.2%，其門店的增長(zhǎng)幅度為4.2%。華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司以銷售規(guī)模萬(wàn)元和門店擴(kuò)張2698個(gè)的優(yōu)勢(shì)排名第四。其銷售規(guī)模增長(zhǎng)幅度達(dá)到39.8%，其門店的增長(zhǎng)幅度也達(dá)到10.1%。易初蓮花以銷售規(guī)模萬(wàn)元和門店擴(kuò)張76個(gè)的優(yōu)勢(shì)排名第十五。其銷售規(guī)模增長(zhǎng)幅度達(dá)到10.2 %，其門店的增長(zhǎng)幅度也達(dá)到8.6%23。3、大型零售企業(yè)并購(gòu)活動(dòng)高度活躍我國(guó)大型零售企業(yè)前期擴(kuò)張的主要手段是“跑馬圈地式”的自建門店。經(jīng)過(guò)幾年的超速擴(kuò)張，一方面，在大型零售企業(yè)層面的市場(chǎng)格局已初步形成；另一方面，一線城市現(xiàn)有門店地段的優(yōu)勢(shì)資源已基本被“瓜分”，同時(shí)一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)上的困難在顯露和放大。面對(duì)這

22、種形勢(shì)，大型零售企業(yè)的擴(kuò)張漸進(jìn)理性，并購(gòu)在擴(kuò)張上的角色地位上升。2005年以來(lái)，并購(gòu)成為零售業(yè)關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。2007年零售業(yè)的并購(gòu)繼續(xù)保持活躍、升溫態(tài)勢(shì)，并購(gòu)在內(nèi)外資零售企業(yè)、在不同業(yè)態(tài)之間全面展開(kāi)。當(dāng)前零售業(yè)并購(gòu)的一個(gè)突出特點(diǎn)是，進(jìn)一步做強(qiáng)、做大區(qū)域優(yōu)勢(shì)、突出業(yè)態(tài)優(yōu)勢(shì)。 4、外資零售企業(yè)繼續(xù)快速發(fā)展加入WTO以來(lái)，我國(guó)零售業(yè)呈出兩個(gè)顯著的發(fā)展特征：一是我國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)穩(wěn)中加快增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)明顯，社會(huì)消費(fèi)品零售總額名義增長(zhǎng)和實(shí)際增長(zhǎng)速度年均達(dá)到10% 以上，為我國(guó)零售企業(yè)的發(fā)展壯大提供了基礎(chǔ)和重要的市場(chǎng)條件。二是我國(guó)零售業(yè)對(duì)外開(kāi)放程度不斷提高（2004年底已全面開(kāi)放），外資零售企業(yè)進(jìn)入和擴(kuò)張速度明

23、顯加快，加劇我國(guó)零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，掀起了我國(guó)零售企業(yè)前所未有的擴(kuò)張熱潮。2004年底我國(guó)對(duì)外資零售企業(yè)全面開(kāi)放以來(lái)，它們便以其飛快的發(fā)展速度和雄厚的實(shí)力在中國(guó)的零售業(yè)中占據(jù)了重要的地位，根據(jù)中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)的數(shù)據(jù)：2007年，我國(guó)批發(fā)零售業(yè)行業(yè)外商直接投資合同項(xiàng)目數(shù)為6338個(gè)，同比增長(zhǎng)35.9%，實(shí)際使用金額26.8億美元，增長(zhǎng)了49.6% 。（二）我國(guó)超市零售企業(yè)品類管理發(fā)展?fàn)顩r品類管理這一技術(shù)于1998年在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的第一屆年會(huì)中引進(jìn)國(guó)內(nèi)，并且從此以后，品類管理便成為中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)每年一屆年會(huì)的必備話題。但是，品類管理的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順的。最初，為便于大眾理解和接受，品類管理只是被作

24、為貨架陳列和產(chǎn)品組合來(lái)執(zhí)行，當(dāng)時(shí)雖然做了很大的努力，但是，其重要性并沒(méi)有被大家所深刻認(rèn)識(shí)到。直到2002年，經(jīng)過(guò)了連鎖業(yè)的高速發(fā)展和規(guī)模擴(kuò)張，以及連鎖業(yè)效率的普遍降低之后，品類管理才再次被提上議程，其重要性也得到了大部分零售商的認(rèn)同，并且已經(jīng)開(kāi)始被大部分的零售商定義為有效加強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的核心手段之一。隨著零售業(yè)的不斷發(fā)展，品類管理技術(shù)也在不斷的完善，目前品類管理技術(shù)主要包括八個(gè)步驟，形成了一套體系。如下圖所示：高層達(dá)成一致品類定義品類角色品類評(píng)估品類定分表品類策略品類戰(zhàn)術(shù)品類計(jì)劃實(shí)施根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)劃分品類品類在零售商的角色了解品類支品類的表現(xiàn)建立目標(biāo)和評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)策劃、供應(yīng)、店內(nèi)服務(wù)的策略進(jìn)行

25、產(chǎn)品款式選擇、定價(jià)、貨架擺放和促銷優(yōu)化方案付諸實(shí)踐定期評(píng)估監(jiān)督修改品類回顧圖1 品類管理技術(shù)流程圖Fig.1 Category managerial technique flow chart品類管理在中國(guó)的實(shí)施過(guò)程中，零售巨頭沃爾瑪?shù)牡匚皇遣蝗莺鲆暤?，他們不僅是第一個(gè)在中國(guó)持續(xù)不斷的進(jìn)行品類管理的零售商，而且不斷說(shuō)服、推動(dòng)其在北美的品類團(tuán)隊(duì)服務(wù)于中國(guó)的沃爾瑪，這一舉動(dòng)更加凸顯了品類管理技術(shù)在零售當(dāng)中的重要地位。自此以后，零售商對(duì)品類管理的需求不斷增長(zhǎng)，順應(yīng)這股潮流，在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的組織下，高露潔棕欖有限公司、強(qiáng)生和保潔公司等品牌生產(chǎn)商協(xié)同華潤(rùn)萬(wàn)家、AC尼爾森在廣州、北京、大連、沈陽(yáng)長(zhǎng)沙等1

26、3個(gè)城市進(jìn)行了品類管理的巡回培訓(xùn)。這次培訓(xùn)進(jìn)一步推動(dòng)了品類管理在中國(guó)的進(jìn)程。品類管理軟件在中國(guó)的推動(dòng)作用也不容忽視。AC尼爾森、JDA和英國(guó)商業(yè)街等公司將他們的品類管理經(jīng)驗(yàn)以及在在此基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)的品類管理軟件在中國(guó)大力推廣，使得品類管理在信息系統(tǒng)及分析工具方面得到了更好的保障。品類管理經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，歐美零售商已經(jīng)進(jìn)入零售差異化的經(jīng)營(yíng)階段。差異化使得不同的零售商在同一區(qū)域相依并存。而國(guó)內(nèi)的零售企業(yè)在經(jīng)歷了20022004年的快速膨脹期之后，都已經(jīng)開(kāi)始意識(shí)到提高單店效益的重要性，也開(kāi)始為這一目努力。目前，中國(guó)的品類管理主要具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：1、品類管理由外資及國(guó)內(nèi)大型零售商引領(lǐng)眾所周知，品類管

27、理是沃爾瑪?shù)闹匾獞?zhàn)略之一。隨著沃爾瑪在中國(guó)的發(fā)展，品類管理勢(shì)必會(huì)得到推廣。易初蓮花等都已經(jīng)有了屬于自己的品類管理團(tuán)隊(duì)。而品類管理并非僅僅局限于跨國(guó)零售企業(yè)，國(guó)內(nèi)大多數(shù)處于領(lǐng)先地位的零售商都已經(jīng)實(shí)施品類管理，比如上海華聯(lián)，華潤(rùn)萬(wàn)家等等。2、缺乏合理有效的數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)品類管理是一個(gè)以信息為基礎(chǔ)對(duì)品類經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行分析、計(jì)劃和實(shí)施的過(guò)程。實(shí)施品類管理就是要通過(guò)對(duì)市場(chǎng)細(xì)分、消費(fèi)者行為的研究，以及對(duì)同類產(chǎn)品中的不同品牌做出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)化分析，將品類中最為有效的品牌保留并加以擴(kuò)大，摒棄那些無(wú)效品牌。進(jìn)行合理有效的貨架擺放與管理，使消費(fèi)者對(duì)所需商品更加易見(jiàn)、易找和易選，從而真正滿足消費(fèi)者的最終需要，獲得商家和消費(fèi)者

28、雙方利益的共同增長(zhǎng)。傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù)是面向業(yè)務(wù)操作設(shè)計(jì)的，無(wú)論是查詢、統(tǒng)計(jì)，還是生成報(bào)表，其處理方式都是對(duì)指定數(shù)據(jù)進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，不能很好地支持決策。而且一家公司經(jīng)過(guò)多年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，計(jì)算機(jī)里已經(jīng)存儲(chǔ)了幾年甚至是十幾年的數(shù)據(jù)。面對(duì)這些龐大而且雜亂無(wú)章的數(shù)據(jù)，要想進(jìn)行有效的品類分析，做出正確的品類決策，其難度是可想而知的。3、品類管理從日化品類開(kāi)始由于日化品與國(guó)民生活密切相關(guān)，并且在多數(shù)商品越來(lái)越趨于同質(zhì)化的今天，為了讓消費(fèi)者能更快找到自己所需要的產(chǎn)品，加之日化類產(chǎn)品擁有眾多實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)，如寶潔、高露潔、強(qiáng)生等等，因此零售商的品類管理多數(shù)是從日化品類開(kāi)始的，比如洗發(fā)護(hù)發(fā)品類，口腔護(hù)理品類，母嬰護(hù)理品

29、類等等。4、品類管理大多數(shù)還處于項(xiàng)目階段大多數(shù)企業(yè)因?yàn)閿?shù)據(jù)共享、組織結(jié)構(gòu)、人力資源等方面的顧慮和電腦系統(tǒng)等客觀方面的因素的限制，只有部分品類開(kāi)始了實(shí)驗(yàn)性的品類管理，它們希望能從中學(xué)習(xí)到相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，待時(shí)機(jī)成熟再全面推廣，包括組織結(jié)構(gòu)，人員架構(gòu)的調(diào)整。在工商關(guān)系硝煙四起的時(shí)候，品類管理已經(jīng)為零售商與供應(yīng)商找到了合作的契合點(diǎn)。品類管理對(duì)零售業(yè)的貢獻(xiàn)及其在領(lǐng)導(dǎo)型零售商中的成功實(shí)踐和推廣奠定了它在零售業(yè)的重要地位。零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不再僅僅是低成本、低價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)，而是經(jīng)營(yíng)效率的競(jìng)爭(zhēng)，是品類管理的競(jìng)爭(zhēng)，是經(jīng)營(yíng)理念的競(jìng)爭(zhēng)。越來(lái)越多的零售商已經(jīng)開(kāi)始將品類管理融入到日常工作當(dāng)中，如北京華聯(lián)、華潤(rùn)萬(wàn)家；越來(lái)越多的零售

30、商建立了品類管理團(tuán)隊(duì)，如高露潔、強(qiáng)生、箭牌、施貴寶；越來(lái)越多的優(yōu)秀的品類管理軟件已經(jīng)問(wèn)世，如JDA、英國(guó)商業(yè)街無(wú)疑，要在當(dāng)今的零售市場(chǎng)上有一番作為，就不得不選擇品類管理這一工具。（三）我國(guó)超市零售企業(yè)在實(shí)施品類管理中存在的問(wèn)題品類管理在中國(guó)是不斷發(fā)展不斷完善的，并且可以預(yù)言的是，將來(lái)要想在零售業(yè)立足，品類管理必不可少！在中國(guó)，大多數(shù)品類管理項(xiàng)目仍然停留在貨架空間管理階段，而貨架空間管理是實(shí)施品類管理的初級(jí)階段。而屬于品類管理的品類政策、品類角色定位、品類數(shù)據(jù)分析等高級(jí)管理技術(shù)還沒(méi)有得到充分重視。我國(guó)超市在應(yīng)用品類管理的過(guò)程中還存在的一些問(wèn)題有：1、缺乏專業(yè)的品類管理團(tuán)隊(duì)國(guó)內(nèi)的零售企業(yè)部分的都沒(méi)

31、有強(qiáng)大的品類管理團(tuán)隊(duì)，或者說(shuō)有，但是對(duì)品類管理這一理念，管理人員還沒(méi)有完全深入的徹底的了解，在這種情況下將它應(yīng)用起來(lái)，勢(shì)必收不到理想的效果。2、對(duì)重要消費(fèi)者的滿意度不夠重視在超市品類管理當(dāng)中，管理人員還未充分意識(shí)到消費(fèi)者的重要性，或者意識(shí)到了還未落實(shí)到行動(dòng)上。對(duì)于服務(wù)人員的培訓(xùn)還不夠。沃爾瑪?shù)陌祟w牙齒的微笑以及三米距離的服務(wù)確實(shí)是很好的榜樣，值得國(guó)內(nèi)零售業(yè)學(xué)習(xí)，從細(xì)節(jié)上把握，確實(shí)是一條出路。3、信息系統(tǒng)不夠完善連鎖零售企業(yè)的最大特點(diǎn)之一就是總部、配送中心和各連鎖門店的地理位置分散，但相互之間需要方便地進(jìn)行信息交換和共享，以提高自身的整體競(jìng)爭(zhēng)力。因此，連鎖企業(yè)應(yīng)將IT規(guī)劃、控制和標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)行集中

32、管理，保證信息系統(tǒng)建設(shè)的高度統(tǒng)一。同時(shí)，企業(yè)信息系統(tǒng)一蹴而就是不現(xiàn)實(shí)的，要分步實(shí)施，分散支持資源，這就需要企業(yè)制定35年的長(zhǎng)遠(yuǎn)IT規(guī)劃，劃分好每個(gè)階段的實(shí)施重點(diǎn)。零售業(yè)是個(gè)充滿挑戰(zhàn)、競(jìng)爭(zhēng)、多變的行業(yè)，企業(yè)有各自的實(shí)際情況，如何建立和加強(qiáng)企業(yè)信息系統(tǒng)最終要根據(jù)企業(yè)特性來(lái)實(shí)施。當(dāng)前，我國(guó)零售企業(yè)中部分信息系統(tǒng)已成功應(yīng)用，如：射頻技術(shù)（RF）、管理信息系統(tǒng)(MIS)、企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）等，但都還尚待加強(qiáng)。而早在1996年的時(shí)候，沃爾瑪就已擁有了30個(gè)配送中心，2000多輛運(yùn)貨卡車，保證進(jìn)貨從倉(cāng)庫(kù)到任何一家商店的時(shí)間不超過(guò)48小時(shí)，相對(duì)于其他同業(yè)商店平均每?jī)芍苎a(bǔ)貨一次，沃爾瑪可保證分店貨架平均每周

33、補(bǔ)兩次。迅速的信息傳送與先進(jìn)的電腦跟蹤系統(tǒng)，使得沃爾瑪可以在全美范圍內(nèi)快速地輸送貨物，使沃爾瑪各分店即使只維持極少存貨也能保持正常銷售，從而大大節(jié)省了存貯空間和費(fèi)用。由于這套快捷運(yùn)輸系統(tǒng)的有效運(yùn)作，沃爾瑪 85%的商品通過(guò)自己的配送中心運(yùn)輸，使沃爾瑪?shù)匿N售成本因此低于同行業(yè)平均銷售成本2%3%，成為沃爾瑪全年低價(jià)策略的堅(jiān)實(shí)基石，并且強(qiáng)大的衛(wèi)星通訊網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)也使沃爾瑪?shù)呐渌拖到y(tǒng)更加完美無(wú)缺。除了優(yōu)秀的配送系統(tǒng)外，沃爾瑪還把信息技術(shù)與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行密切配合，開(kāi)發(fā)出沃爾瑪管理信息系統(tǒng)，該系統(tǒng)的應(yīng)用更是使其如虎添翼，通過(guò)此系統(tǒng)的應(yīng)用，他可以迅速得到所需的貨品層面數(shù)據(jù)、觀察銷售趨勢(shì)、存貨水平和訂購(gòu)信息甚至更

34、多。4、品類管理實(shí)施的流程操作不夠規(guī)范品類管理有自己的業(yè)務(wù)流程，很多超市零售企業(yè)不從實(shí)際出發(fā)，期望通過(guò)引入品類管理理念短期內(nèi)提升競(jìng)爭(zhēng)力，違背了品類管理的業(yè)務(wù)流程，讓這樣一種良好的管理理念無(wú)法產(chǎn)生良好的運(yùn)營(yíng)效果。品類管理的實(shí)施需要對(duì)關(guān)鍵性的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行重組（如訂貨周期、新品導(dǎo)入流程等），以確保穩(wěn)定的發(fā)展和預(yù)期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。雖然所需要的技術(shù)和技巧相對(duì)簡(jiǎn)單，但是靈猴企業(yè)的掌握能力卻無(wú)法滿足運(yùn)營(yíng)需要。三、我國(guó)超市零售企業(yè)實(shí)施高效品類管理的對(duì)策基于對(duì)以上國(guó)內(nèi)零售企業(yè)在實(shí)施品類管理過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題，以下將借鑒沃爾瑪品類管理技術(shù)，提出幾點(diǎn)意見(jiàn)：（一）嚴(yán)格明確品類管理價(jià)值品類管理之所以成為一種新型、有效的管理方

35、式，之所以受到跨國(guó)零售企業(yè)和國(guó)內(nèi)大型零售企業(yè)的親睞，不僅在于品類管理創(chuàng)造了一個(gè)有效的過(guò)程，使得零售商能夠基于顧客需求進(jìn)行決策，使得整個(gè)零售供應(yīng)鏈高效率的運(yùn)行，而且還能使得零售企業(yè)有效的應(yīng)對(duì)各種零售業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)，如品類殺手、倉(cāng)儲(chǔ)商店等。品類管理的實(shí)施不能像短期促銷一樣確定了促銷目標(biāo)和主題及促銷商品、時(shí)機(jī)后靜候成功，它所帶來(lái)的績(jī)效顯現(xiàn)至少需要半年的時(shí)間。企業(yè)管理層必須要清醒地認(rèn)識(shí)到品類管理對(duì)提升競(jìng)力的意義，端正學(xué)習(xí)，實(shí)踐態(tài)度，采取有力措施確保品類管理的正常進(jìn)行。（二）大膽引用品類管理人才當(dāng)前國(guó)內(nèi)零售企業(yè)應(yīng)引用品類管理方面的人才并給予時(shí)間來(lái)實(shí)施品類管理技術(shù)，因?yàn)樵谶M(jìn)行了一次品類管理實(shí)施之后并非立竿見(jiàn)影

36、，還需幾個(gè)月的時(shí)間才能見(jiàn)到成效，所以，不能為此而放棄努力。現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)有了品類管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，可適當(dāng)挑選人才進(jìn)行培訓(xùn)，增強(qiáng)他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)，也有利于品類管理的實(shí)施和本企業(yè)的發(fā)展。（三）高度重視購(gòu)物者調(diào)查購(gòu)物者調(diào)查、消費(fèi)者調(diào)查在現(xiàn)代零售企業(yè)中的作用已經(jīng)充分體現(xiàn)出來(lái)，國(guó)內(nèi)企業(yè)大都還無(wú)法做到使用像國(guó)外企業(yè)一樣使用像路徑跟蹤等調(diào)研技術(shù)，但是建立企業(yè)自己專業(yè)的調(diào)研隊(duì)伍是必須的。要從浩瀚的消費(fèi)者、購(gòu)物者和商品銷售信息中挖掘有價(jià)值的信息，企業(yè)必須重視數(shù)據(jù)挖掘等處理技術(shù)，必須重視購(gòu)物者調(diào)查對(duì)實(shí)施品類管理的作用。（四）充分利用標(biāo)桿技術(shù)目前大部分品類管理的企業(yè)都是從諸如洗發(fā)護(hù)發(fā)品類、婦嬰用品品類、個(gè)人護(hù)理品類開(kāi)始的

37、，國(guó)內(nèi)零售企業(yè)應(yīng)該向標(biāo)桿企業(yè)學(xué)習(xí)，如沃爾瑪，從一個(gè)品類開(kāi)始，不斷實(shí)踐，逐步積累品類管理的經(jīng)驗(yàn)，使品類管理由點(diǎn)到面逐步推行。（五）跟蹤滿意度和業(yè)績(jī)?cè)诔衅奉惞芾碇?，?duì)重要消費(fèi)者要建立快速信息反饋系統(tǒng)，重要顧客包括已滿意的顧客和強(qiáng)烈不滿的顧客。對(duì)處理顧客投訴與抱怨，要嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作，提高顧客滿意水平；建立對(duì)重要顧客的追蹤訪問(wèn)記錄和信息反饋，增強(qiáng)顧客滿意度，增加再次購(gòu)買的機(jī)會(huì)。營(yíng)銷大師科特勒教授曾經(jīng)說(shuō)：“除了滿足顧客以外，企業(yè)還要取悅他們”。今天的連鎖超市面臨著更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)，如何贏得顧客戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)者，答案就是在滿足顧客需要、使顧客滿意方面做好工作。高度滿意和愉悅創(chuàng)造了一種對(duì)品牌情緒上的共鳴，正是

38、這種共鳴創(chuàng)造了顧客的高度忠誠(chéng)。決定顧客忠誠(chéng)往往是一些日常小事，所以零售商必須做大量耐心而細(xì)致的工作，有句話說(shuō)：Retail is detail。連鎖超市應(yīng)充分認(rèn)識(shí)品類管理的重要性，重視品類管理人才的培養(yǎng)，構(gòu)建完善的品類管理信息系統(tǒng)，大力推廣精細(xì)品類管理，贏得顧客滿意與忠誠(chéng)。相信知道沃爾瑪?shù)娜硕紤?yīng)該比較清楚沃爾瑪關(guān)于顧客服務(wù)的兩條原則：一是，顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。二是，如果對(duì)此有疑議，請(qǐng)參照第一條執(zhí)行?！白岊櫩蜐M意”是沃爾瑪公司的重要目標(biāo)，“顧客滿意是保證未來(lái)成功與成長(zhǎng)的看好投資”。沃爾瑪為顧客提供“高品質(zhì)服務(wù)”和“無(wú)條件退款”的承諾也不是漂亮的口號(hào)。這種毫不猶豫的誠(chéng)信與規(guī)矩，確保了每個(gè)顧客都無(wú)后顧之

39、憂，這怎能不讓人對(duì)沃爾瑪產(chǎn)生偏愛(ài)和忠誠(chéng)之心呢？此外，為了加強(qiáng)顧客的忠誠(chéng)度，沃爾瑪還有一個(gè)非常有名的“三米微笑”原則：它要求員工做到“當(dāng)顧客走到距離你三米范圍內(nèi)時(shí)，你要溫和地看著顧客的眼睛向他打招呼，并詢問(wèn)是否需要幫助?！蓖瑫r(shí)，對(duì)顧客的微笑還有量化的標(biāo)準(zhǔn)，即對(duì)顧客微笑時(shí)要露出“八顆牙齒”，為此他們聘用那些愿意看著顧客眼睛微笑的員工。沃爾瑪每周都有對(duì)顧客期望和反映的調(diào)查，管理人員根據(jù)電腦信息系統(tǒng)收集信息，以及通過(guò)直接調(diào)查收集到的顧客期望而及時(shí)更新商品的組合，組織采購(gòu)，改進(jìn)商品陳列擺放，營(yíng)造舒適的購(gòu)物環(huán)境。通過(guò)這一招，沃爾瑪不僅給顧客創(chuàng)造了一個(gè)非常舒適的購(gòu)物環(huán)境，而且還在不經(jīng)意間提升了顧客對(duì)商店的忠

40、誠(chéng)度，一舉兩得。（六）進(jìn)行精細(xì)品類管理品類管理絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)是沒(méi)有確定的。在品類管理的過(guò)程中，各個(gè)公司對(duì)于各項(xiàng)指標(biāo)，包括銷售情況、利潤(rùn)情況、通道利潤(rùn)、促銷費(fèi)用、自有品牌等要求不一樣，自然對(duì)于各個(gè)供應(yīng)商、各個(gè)商品作出的定位也就不一樣，同樣在一家公司不同門店作出的品類管理也會(huì)因地區(qū)的差異化，產(chǎn)生不一樣的效果，即使在同一門店不同部門的商品也會(huì)有不同的標(biāo)準(zhǔn)。如在品類管理中一個(gè)重要的綜合指標(biāo)PSI（Product Significance Index），即產(chǎn)品重要度指標(biāo)。PSI是由企業(yè)的歷史數(shù)據(jù)和一些預(yù)設(shè)值挖掘產(chǎn)生，通過(guò)產(chǎn)品的PSI，包括商品的PSI、品牌的PSI、供應(yīng)商PSI（這些基本都遵循80-20原則

41、），可以形成不同的品類策略。比如，對(duì)于PSI低的供應(yīng)商，可以要求其降低售價(jià)、提供更多廣告支持，甚至要求他退出賣場(chǎng)。因?yàn)槿炕跀?shù)據(jù)說(shuō)話，實(shí)事求是，供應(yīng)商就只能全盤接受，同時(shí)，也建立了零售企業(yè)對(duì)供應(yīng)商公平、公正的形象，便于挽留優(yōu)秀的供應(yīng)商，引進(jìn)優(yōu)秀的商品，最大程度達(dá)成顧客滿意程度。（七）構(gòu)建高效信息系統(tǒng)國(guó)內(nèi)企業(yè)目前的IT投資重點(diǎn)可以確定在資源整合、商業(yè)智能與供應(yīng)鏈管理方面。通過(guò)加大投資，整合跨通路的資源，如資源倉(cāng)儲(chǔ)、ERP、存貨系統(tǒng)，協(xié)助企業(yè)掌握分布在各地商店的產(chǎn)品銷售績(jī)效與消費(fèi)行為，創(chuàng)造更多元化的銷售策略。運(yùn)用RFID技術(shù)協(xié)助存貨管理與流程監(jiān)控，提升供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)效率，促進(jìn)品類管理的實(shí)施并提升管理績(jī)效。四、結(jié)束語(yǔ)目前，零售業(yè)已經(jīng)成為市