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文檔簡介

1、加強(qiáng)食品安全的建議書范文精選加強(qiáng)食品安全的建議書范文精選篇 1尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議 食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的 錯誤,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕 人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的 再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定 市場規(guī)則,嚴(yán)格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。 那么對于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會產(chǎn)生信任, 包括贏得國內(nèi)和國際消費(fèi)者的信任,

2、有很多這方面的例子,政府和企業(yè)是如何 喪失消費(fèi)者信任的,就是因?yàn)樗麄儾煌该?。特別是政府通過食品安全法律法規(guī), 實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會相信政府。如果食品企業(yè)他 們能夠更加透明的話,人家就會購買他們的產(chǎn)品,所以“透明”這個(gè)詞是我希 望大家能夠記住的一個(gè)詞。這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見 90 天,企業(yè)意見、消費(fèi)者的意見、公眾的意見、社會的意見,要有這樣一個(gè) 90 天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法

3、應(yīng)該每年修訂,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂?,F(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會,無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,但是當(dāng)成立這些顧問委員會的時(shí)候,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會,要想這些委員會公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見,如果要建立一個(gè)顧問委員會的話,除了里面有專家之外,還要有來自于企業(yè)的代表,在中國可能還需要請來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,來參加這個(gè)顧問委員會,成為顧問委員會里的成員,有必要邀請能夠代表消費(fèi)者的人士,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時(shí)間的話也

4、應(yīng)該讓他們參加,要讓整個(gè)顧問委員會的工作非常的透明,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,這樣才能實(shí)行透明公開,這是在我看來顧問委員會應(yīng)該發(fā)揮的作用。食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的, 應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動性來生產(chǎn)出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國家、任何地

5、方都是如此,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會是安全的產(chǎn)品。整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認(rèn)識到這一點(diǎn),如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,你會發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào)。除此之外,對于中國大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國,比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)

6、食品企業(yè)里都會列出這些營養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己, 發(fā)展自己,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在 美國加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線, 這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,每個(gè)月他 們會在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安 全的奶酪生產(chǎn),你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密, 但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。 這樣做的話公眾對他們非常的了

7、解,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會非常豐厚。而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生 產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,這家企業(yè)業(yè)績非常的好, 因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé), 他們需要設(shè)立一些正式的課程,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。最后我希望中國的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國獨(dú)有的

8、食品安全問題,比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,來了解消費(fèi)者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,我覺得這個(gè)結(jié)果會很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠實(shí)報(bào)道。對于大眾媒

9、體來說,對于中 國的大眾媒體要誠實(shí)的報(bào)道,客觀的報(bào)道食品安全事件,我希望你們能夠聽取 專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌 形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳 一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么 樣對蒸板進(jìn)行清洗消毒,這是非常重?fù)?dān),但是這個(gè)對公眾健康影響如此之巨大, 希望大家真正意識到你們的職責(zé),而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。如果我國政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品 , 食品安全”的世界強(qiáng)國。加強(qiáng)食品

10、安全的建議書范文精選篇 2尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):食品安全問題是關(guān)系到每個(gè)人切身利益的問題,我國現(xiàn)在的食品安全現(xiàn)狀 不容樂觀。加強(qiáng)食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問題的發(fā)生, 對此本人有以下建議:第一,政府要高度重視,加大人力物力財(cái)力的投入,成立專門的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),從田園到餐桌全面監(jiān)管,建立健全的食品安全法律法規(guī),對食品安全違法行為予以重典。第二,落實(shí)企業(yè)和政府責(zé)任。各級地方人民政府負(fù)有對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的責(zé)任,各有關(guān)部門要堅(jiān)持統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合,認(rèn)真履行職責(zé),搞好監(jiān)督指導(dǎo)大力提高食品工業(yè)水平。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鼓勵名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī)?;?、集約化的食

11、品企業(yè)集團(tuán),強(qiáng)化“原料加工流通銷售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣 ISO、H 加強(qiáng)食品安全的建議書范文精選 CCP 認(rèn)證,實(shí)行質(zhì)量體系化的管理,并以此作為市場安全準(zhǔn)入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。第三,要進(jìn)一步完善和強(qiáng)化責(zé)任制度與問責(zé)制度,推動食品安全監(jiān)管工作順利進(jìn)行。要加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)本身的自律,樹立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的觀念。要采取有效措施,堅(jiān)決打擊食品安全領(lǐng)域各種違法生產(chǎn)經(jīng)營的行為,嚴(yán)肅查處并追究監(jiān)管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)。第四,加大食品安全的宣傳力度,讓全社會都參與到食品安全工作中來, 發(fā)動所有消費(fèi)者對食品安全

12、進(jìn)行監(jiān)督。第五,從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”,根據(jù)地方特點(diǎn)確定種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計(jì)劃, 有機(jī)地組織各地區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖,繼續(xù)推廣國家“無公害食品行動計(jì)劃”,建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。第六,還需努力提升社會的道德良心水準(zhǔn)。不為自身獲利而去害人,這是 最底線的道德標(biāo)準(zhǔn),然而在利益至上的喧囂時(shí)代,道德底線總是被輕易地放棄。在市場經(jīng)濟(jì)的建設(shè)中,我們顯然更多強(qiáng)調(diào)市場的逐利性,而忽略了其道德性,很多時(shí)候,道德性的呼吁甚至被認(rèn)為與市場的經(jīng)濟(jì)性格格不入,這不能

13、不說是個(gè)認(rèn)識上的偏差。加強(qiáng)食品安全的建議書范文精選篇 3尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):民以食為天,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩(wěn)定之基礎(chǔ),社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關(guān)注和擔(dān)憂。仔細(xì)回想這一連串的食品問題,發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,而是目前特殊條件 下多方社會經(jīng)濟(jì)道德因素共同作用下的結(jié)果。我國目前正處于由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市 場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間,原有制度在新的經(jīng)濟(jì)形勢下明顯有些“力不從心”,這就給 一些不法分子提供了可乘之機(jī),他們利用當(dāng)前法律的盲點(diǎn)和漏洞,大肆造假, 以謀取不法利潤。當(dāng)

14、前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全 的危險(xiǎn),而且當(dāng)前的政管力度尚需加強(qiáng)也是原因之一,個(gè)別地方政府處于對保 護(hù)地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度, 更加助長了造假者的囂張氣焰。此外,當(dāng)前社會“金錢至上”“利潤第一”的 道德觀無疑更加深了造假者的危害性??v觀原因種種,我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品 安全問題并不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可 分的聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當(dāng)前問題。面對當(dāng)前日益嚴(yán)重的食品安全問題,我們大致可以從三方面著手一、 加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實(shí)抓好種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),做到環(huán)環(huán)相扣,全方位監(jiān)管。二、加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管,提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在,加強(qiáng)對食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通、消費(fèi)領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù)。一是充分利用抽查、巡查和專項(xiàng)檢查等形式,有組織有計(jì)劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。三、加強(qiáng)新時(shí)代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“

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