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文檔簡(jiǎn)介
1、鎮(zhèn)江新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)下冊(cè)教學(xué)計(jì)劃班級(jí):_ 執(zhí)教:_1、 教材概況本書(shū)的編寫(xiě)是根據(jù)教育部新頒發(fā)的中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要精神,充分體現(xiàn)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的特點(diǎn):自主性、實(shí)踐性、開(kāi)放性、整合性、連續(xù)性。這些特點(diǎn)在本書(shū)中體現(xiàn)為:教師引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)考察探究、社會(huì)服務(wù)、設(shè)計(jì)制作、職業(yè)體驗(yàn)及其他活動(dòng)方式,形成并逐步提升對(duì)自然、社會(huì)和自我之內(nèi)在聯(lián)系的整體認(rèn)識(shí),具有價(jià)值體認(rèn)、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、問(wèn)題解決、創(chuàng)意物化等方面的意識(shí)和能力。二、教學(xué)目標(biāo)1. 通過(guò)考察研究,引導(dǎo)學(xué)生圍繞“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”“二十四節(jié)氣”“魔方”等主題進(jìn)行相關(guān)的考察和探究活動(dòng),在活動(dòng)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并提出問(wèn)題,提出假設(shè),選擇方法解決
2、問(wèn)題的能力。2.通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),“學(xué)習(xí)身邊的小雷鋒”“尋醫(yī)問(wèn)藥我能行”和“旅游景點(diǎn)我推介”培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力,讓學(xué)生在行走中,在觀察中發(fā)現(xiàn)美、感受美。3.通過(guò)設(shè)計(jì)制作活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用各種工具、工藝進(jìn)行設(shè)計(jì)和制作,并對(duì)其作品的創(chuàng)意、動(dòng)手操作能力等做出評(píng)價(jià),以培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)制作能力和創(chuàng)造能力。4.通過(guò)各種職業(yè)體驗(yàn),讓學(xué)生接觸形形色色的職業(yè)人,在與他們的持續(xù)互動(dòng)中,在不同環(huán)境的浸潤(rùn)中,增強(qiáng)自身的實(shí)踐能力,獲得綜合素養(yǎng)的持續(xù)發(fā)展。三、教學(xué)措施1. 課題的選擇力求從本地資源入手,從培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)具備哪些方面的綜合能力進(jìn)行全盤(pán)考慮。2. 師生課前做好準(zhǔn)備,確保課堂教學(xué)順利進(jìn)行。3. 注重與其他學(xué)科領(lǐng)域
3、的合理整合,提高綜合實(shí)踐活動(dòng)實(shí)效。4. 鼓勵(lì)學(xué)生勇于探索,勇于提出自己的見(jiàn)解。5. 鼓勵(lì)學(xué)生活動(dòng)的自主性、探究性,為開(kāi)展活動(dòng)提供物質(zhì)和安全保障。四、進(jìn)度安排單元活動(dòng)主題課時(shí)周次月日起月日止備注一跟著節(jié)氣去探究22-3有趣的魔方世界24-5二尋醫(yī)問(wèn)藥我能行16旅游景點(diǎn)我推介27-8三學(xué)做簡(jiǎn)單的家常菜29-10四我的家族職業(yè)樹(shù)211-12紅領(lǐng)巾相約中國(guó)夢(mèng)唱響畢業(yè)歌413-16注:遇假期請(qǐng)教師自行調(diào)整。第一單元 考察探究活動(dòng)主題一:跟著節(jié)氣去探究一、主題簡(jiǎn)介二十四節(jié)氣是古人留下的一份寶貴財(cái)富,它不僅僅涉及農(nóng)事,還涉及很多其他領(lǐng)域,有利于他們了解和掌握自然界花開(kāi)花落、蟲(chóng)鳥(niǎo)遷徙、春生夏長(zhǎng)、秋收冬藏的基本
4、規(guī)律。通過(guò)設(shè)計(jì)不同的體驗(yàn)活動(dòng),讓學(xué)生真正了解二十四節(jié)氣的基本特點(diǎn),體會(huì)到自然啟示的奧秘。二、活動(dòng)目標(biāo)1.引領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展對(duì)節(jié)氣的探究活動(dòng),讓他們?cè)谡J(rèn)識(shí)、體驗(yàn)和實(shí)踐二十四節(jié)氣的過(guò)程中去感知我國(guó)古代勞動(dòng)人民的生活智慧,感受不同時(shí)節(jié)的生活情景。2.通過(guò)日記、隨筆以及各種活動(dòng)體驗(yàn)等形式把節(jié)氣、節(jié)日等重要日子內(nèi)化為學(xué)生的生活智慧。3.通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展,讓學(xué)生真正了解二十四節(jié)氣的基本特點(diǎn),體會(huì)到自然啟示的奧秘,并繼續(xù)展開(kāi)深入的研究。三、活動(dòng)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備:收集整理有關(guān)二十四節(jié)氣的知識(shí)和聲像資料,如諺語(yǔ)、民謠、故事、歌曲、與節(jié)氣有關(guān)的詩(shī)詞歌賦等,儲(chǔ)備氣候和物候的相關(guān)知識(shí),做好相關(guān)的PPT等。學(xué)生準(zhǔn)備:1. 了解二十
5、四節(jié)氣,并結(jié)合二十四節(jié)氣觀察身邊的植物、動(dòng)物、天氣等物候變化。2. 查閱資料,搜集關(guān)于二十四節(jié)氣的諺語(yǔ)及其含義,跟著節(jié)氣去探究它與物候變化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及人們生活之間的關(guān)系。四、教學(xué)設(shè)計(jì) 第一課時(shí)活動(dòng)目標(biāo):1.了解、熟悉二十四節(jié)氣的名稱(chēng)、交節(jié)時(shí)間和節(jié)氣特點(diǎn)。2.親近自然,感受“天人合一”,提高人文素養(yǎng)?;顒?dòng)重難點(diǎn):在活動(dòng)中學(xué)生通過(guò)多種途徑獲取二十四節(jié)氣的相關(guān)信息,并要對(duì)獲取的信息進(jìn)行梳理并展示出來(lái)?;顒?dòng)準(zhǔn)備:教師PPT課件,學(xué)生活動(dòng)方案設(shè)計(jì)表活動(dòng)過(guò)程:(1) 觀看視頻,引出話題1.播放PPT中的視頻“節(jié)氣歌” 從剛才的視頻中了解到了什么3. 朗讀“二十四節(jié)氣歌”(2) 問(wèn)卷調(diào)查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題1. 引
6、出話題:二十四節(jié)氣是我國(guó)勞動(dòng)人民獨(dú)創(chuàng)的文化遺產(chǎn)。今天我們就一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)節(jié)氣這個(gè)話題。(出示課題:跟著節(jié)氣去探究)2. 你對(duì)二十四節(jié)氣有多少了解呢下面我們就來(lái)做這個(gè)調(diào)查。3. 填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷(3) 展開(kāi)話題,激發(fā)興趣統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查情況。小結(jié):同學(xué)們對(duì)我們傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣還缺乏了解。其實(shí),我國(guó)的傳統(tǒng)文化博大精深,二十四節(jié)氣具有很高的歷史文化研究?jī)r(jià)值,對(duì)我們的生活也有重大的影響,值得我們?nèi)パ芯俊=Y(jié)合“成長(zhǎng)手冊(cè)”中“我們來(lái)交流”的內(nèi)容:說(shuō)說(shuō)二十四節(jié)氣的由來(lái)、二十四節(jié)氣的劃分,二十四節(jié)氣與圭表以及北斗七星的聯(lián)系等。(4) 梳理問(wèn)題,組建團(tuán)隊(duì) 引導(dǎo)學(xué)生自主討論梳理出相關(guān)問(wèn)題:二十四節(jié)氣與氣候有什么聯(lián)系二十四節(jié)
7、氣與物候現(xiàn)象有哪些聯(lián)系二十四節(jié)氣對(duì)農(nóng)事活動(dòng)由哪些指導(dǎo)意義二十四節(jié)氣與美食有什么關(guān)系如何隨著二十四節(jié)氣養(yǎng)生.以談話交流的方式,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇問(wèn)題,自主結(jié)合組建探究團(tuán)隊(duì)。(5) 探究實(shí)踐,展示成果關(guān)于二十四節(jié)氣,你最想研究的問(wèn)題是什么你可以走進(jìn)學(xué)校、家庭、社區(qū)等場(chǎng)所,探秘二十四節(jié)氣蘊(yùn)含的豐富知識(shí)。通過(guò)走訪調(diào)查、查閱書(shū)籍、搜集網(wǎng)絡(luò)信息等途徑,了解節(jié)氣與美食、節(jié)氣與詩(shī)畫(huà)、節(jié)氣與農(nóng)事等的密切聯(lián)系,并選取某個(gè)問(wèn)題進(jìn)行持續(xù)關(guān)注和探究,期待你的研究成果。第二課時(shí)活動(dòng)目標(biāo):1.了解更多的傳統(tǒng)民俗文化,激發(fā)探究傳統(tǒng)文化知識(shí)的濃厚興趣。2.培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。活動(dòng)重難點(diǎn):引導(dǎo)學(xué)生跟隨
8、節(jié)氣去探究相關(guān)的活動(dòng),提升學(xué)生多方面的能力,培養(yǎng)的學(xué)生綜合素養(yǎng)?;顒?dòng)準(zhǔn)備:教師PPT課件,學(xué)生活動(dòng)方案設(shè)計(jì)表活動(dòng)過(guò)程:(1) 談話導(dǎo)入 我們?cè)?jīng)對(duì)二十四節(jié)氣這一話題展開(kāi)了一定的討論,同學(xué)們一定對(duì)有關(guān)節(jié)氣的內(nèi)容開(kāi)展了不少的探究活動(dòng)。你對(duì)二十四節(jié)氣已經(jīng)有了哪些了解呢(2) 展開(kāi)交流1. 引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)二十四節(jié)氣的由來(lái)和劃分。2. 引導(dǎo)學(xué)生展示自己拍攝、收集或手繪的二十四節(jié)氣圖及相應(yīng)的物候特征。3. 引導(dǎo)學(xué)生以接龍的形式說(shuō)說(shuō)關(guān)于二十四節(jié)氣的諺語(yǔ)。(3) 引導(dǎo)學(xué)生探究 二十四節(jié)氣是我國(guó)勞動(dòng)人民獨(dú)創(chuàng)的文化遺產(chǎn),它反映著季節(jié)的變化,指導(dǎo)著農(nóng)事活動(dòng),影響著千家萬(wàn)戶(hù)的衣食住行。在全球變暖的大背景下,二十四節(jié)氣
9、的氣候變化表現(xiàn)為趨于顯著增暖。同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了嗎桃花常常在驚蟄節(jié)氣到來(lái)前就紅了;清明節(jié)后時(shí)常出現(xiàn)氣溫飆升,一日入夏的現(xiàn)象. 由此引發(fā)學(xué)生思考,引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)觀察探究,并把觀察到的內(nèi)容記錄下來(lái),試著編出我們本地的自然日歷。(4) 就清明節(jié)氣與清明節(jié)的關(guān)聯(lián)引導(dǎo)學(xué)生探究 清明節(jié)的名稱(chēng)清明節(jié)的由來(lái)清明節(jié)的傳統(tǒng)美食小結(jié):通過(guò)大家的交流和展示,我們對(duì)清明節(jié)氣有了一定的了解,但這些了解還只是表面的、淺層次的。如果想了解得更多、更深,可以怎么做 四季輪回,節(jié)氣交替,還有許多節(jié)氣的知識(shí)有待同學(xué)們?nèi)ヌ綄ぃ⒆觽?,繼續(xù)探究吧!活動(dòng)主題二:有趣的魔方一、活動(dòng)簡(jiǎn)介如今的校園里孩子們的課余活動(dòng)種類(lèi)不多,玩魔方不失為很好的課余活
10、動(dòng)之一,魔方是一項(xiàng)文明綠色的運(yùn)動(dòng),非常安全,很適合學(xué)生。魔方易于上手,不易使人感到乏味。魔方的玩法很多,每一種玩法都富有挑戰(zhàn)性。玩轉(zhuǎn)魔方可以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手和動(dòng)腦的能力,并且極大程度上訓(xùn)練學(xué)生的記憶力、判斷力和空間想象力。我們可以根據(jù)不同年級(jí)學(xué)生的年皊特點(diǎn),循序漸進(jìn)地引導(dǎo)孩子玩轉(zhuǎn)魔方。在學(xué)與玩的過(guò)程中,學(xué)生與老師、學(xué)生與學(xué)生之間通過(guò)交流撞出智慧的火花。2、 活動(dòng)目標(biāo)1.領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)有趣的魔方世界,開(kāi)展對(duì)魔方知識(shí)由淺入深的探討。2.讓學(xué)生在玩中學(xué)、在學(xué)中玩,體驗(yàn)?zāi)Х降摹坝腥ぁ薄?.設(shè)計(jì)不同層次的要求,讓學(xué)生在“漸進(jìn)”中深入“魔方世界”。4.在活動(dòng)中,培養(yǎng)學(xué)生用眼觀察,動(dòng)腦思考,動(dòng)手操作的能力,提高綜合
11、素養(yǎng)。三、活動(dòng)準(zhǔn)備學(xué)生準(zhǔn)備:1.去玩具市場(chǎng)買(mǎi)一只魔方。2.上網(wǎng)查閱魔方的相關(guān)知識(shí)。3嘗試著玩一玩魔方。4和你身邊的同學(xué)、家人以及玩魔方高手共同切磋題方的玩法。教師準(zhǔn)備:1 教具魔方1個(gè)、袖珍玩具魔方若干個(gè)(可用于獎(jiǎng)勵(lì)玩轉(zhuǎn)魔方活動(dòng)中表現(xiàn)突出的學(xué)生) 2準(zhǔn)備用以呈現(xiàn)各式各樣魔方的P、用以展示教師30秒將魔方六面復(fù)原和用魔方呈現(xiàn)不同美麗圖案的視頻,帶到課堂上展示給學(xué)生看。 3準(zhǔn)備用以展示如何將魔方一面復(fù)原的步驟的PPT。 4.為每位學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)“錦囊”,里面是一張印有將魔方一面復(fù)原的步驟分解圖,或一張復(fù)原魔方六面的步驟說(shuō)明。 5提醒學(xué)生每人準(zhǔn)備一只魔方(在后面的活動(dòng)指導(dǎo)過(guò)程中稱(chēng)“第一個(gè)魔方”)并為每
12、位學(xué)生準(zhǔn)備一只魔方(在后面的活動(dòng)指導(dǎo)過(guò)程中稱(chēng)“第二個(gè)魔方”)。另外,還需準(zhǔn)備若干與魔方的小方塊一樣大小的貼紙或貼花。四、教學(xué)設(shè)計(jì)第一課時(shí)活動(dòng)目標(biāo):1.了解魔方的有關(guān)知識(shí),掌握一些玩轉(zhuǎn)魔方的技巧。2.學(xué)會(huì)用類(lèi)推和轉(zhuǎn)哈的思想方法解決問(wèn)題?;顒?dòng)重點(diǎn):掌握一些玩轉(zhuǎn)魔方的技巧。活動(dòng)難點(diǎn):學(xué)會(huì)用類(lèi)推和轉(zhuǎn)哈的思想方法解決問(wèn)題?;顒?dòng)準(zhǔn)備:魔方,PPT課件活動(dòng)過(guò)程:(1) 引出話題師問(wèn)(手舉三階魔方):同學(xué)們,這是什么生:魔方。師:對(duì),這就是魔方。玩過(guò)魔方的同學(xué)請(qǐng)舉手。師:陶行知爺爺說(shuō):“發(fā)明千千萬(wàn),起點(diǎn)是一問(wèn)?!碑?dāng)你第一次看見(jiàn)別人在玩魔方的時(shí)候,你會(huì)發(fā)出怎么的疑問(wèn)呢學(xué)生提出問(wèn)題(2) 魔方知識(shí)互動(dòng)交流1.認(rèn)識(shí)
13、魔方的外部特征(1)觀察一下,魔方有哪些特征。(2)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)頂層、底層、角塊、棱塊、中心塊,并了解魔方的各塊可以沿著不同的軸轉(zhuǎn)動(dòng)2.了解魔方的起源(1)魔方的全稱(chēng)是什么(2)魔方是誰(shuí)發(fā)明的什么時(shí)候發(fā)明的(3)魔方的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是怎么樣的(3) 學(xué)習(xí)還原魔方的方法l師:今天我們來(lái)研完怎樣還原三階魔方六個(gè)面中的一面(1)出示還原一面的操作步環(huán)找到苴色中心塊,面朝上擺放。將正面的藍(lán)色塊逐一轉(zhuǎn)到上面轉(zhuǎn)動(dòng)魔方,使側(cè)面成為正面,將藍(lán)色塊轉(zhuǎn)到上面。最后將下面的藍(lán)色塊轉(zhuǎn)上去。(教師演示一遍)(2)學(xué)生先接步驟操作(3)根據(jù)學(xué)生轉(zhuǎn)動(dòng)魔方的過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)講解師:看,老師這里就有一個(gè)這樣的情況(出示魔方)
14、2師:下面,我們就來(lái)研究怎樣將這個(gè)藍(lán)色塊轉(zhuǎn)上去,使上面有9個(gè)藍(lán)色塊。(1)教師出示“基本形態(tài)1”(見(jiàn)“成長(zhǎng)手局”P(pán)12組圖A中圖1)(2)學(xué)生取出“第二個(gè)魔方”。(3)師:怎樣將這個(gè)藍(lán)色塊轉(zhuǎn)到上面來(lái)呢同學(xué)們自己先研完一下(4)給出一個(gè)常用的操作過(guò)程供學(xué)生參考。出示操作步驟:(5)學(xué)生再練習(xí)一次3學(xué)會(huì)了還原“基本形態(tài)1”后,你會(huì)用所學(xué)如識(shí)解決下面這種情況嗎(1)教師出示”基本形態(tài)2”(見(jiàn)“成長(zhǎng)手冊(cè)P12組圖A中圖2)(2)引導(dǎo)學(xué)生用貼紙或貼花貼成以上這種形態(tài),盛后動(dòng)手操作滅究(3)學(xué)生匯報(bào)。(4)根據(jù)學(xué)生匯報(bào)情況,總結(jié):這一種情況和第一種請(qǐng)況類(lèi)似,我用“類(lèi)推”的方法使用相同的原理就能解決這一問(wèn)題
15、。(教師板書(shū):類(lèi)推)出示操作步聚(5)學(xué)生再練習(xí)一次。4依此類(lèi)推,你會(huì)還原下面這樣的嗎(1)教師出示“基本形態(tài)3(見(jiàn)“成長(zhǎng)手冊(cè)P12組圖A中圖3)(2)引導(dǎo)學(xué)生用貼或貼花成以上過(guò)態(tài),盛心動(dòng)于操作探究(3)根據(jù)學(xué)生情,適當(dāng)給予指導(dǎo)出示操作步5師;學(xué)會(huì)了這三種基本形態(tài),我們就基本能復(fù)原魔方的一面了。但有時(shí)你們會(huì)發(fā)現(xiàn)在轉(zhuǎn)動(dòng)一面的過(guò)程中,有的藍(lán)色塊不是在剛才那些位置,例知(大屏幕顯示)(1)師:如果遇到這些形態(tài)我們這志樣轉(zhuǎn)呢(讓學(xué)生回答)(2)師:同學(xué)回答得很好,這里我們要用到“轉(zhuǎn)化”的思想來(lái)解決問(wèn)題。(3)師:能不能呢大家自己嘗試一下(4)給出一個(gè)操作過(guò)程供學(xué)生參考出示操作步(由此可見(jiàn),通過(guò)有限的幾
16、步,就能將沒(méi)遇見(jiàn)的轉(zhuǎn)化為基本形態(tài),從而解決句題)6師;同學(xué)們?cè)賮?lái)試一試大屏幕上出示的這幾種其他形態(tài),看能不能化為基本形態(tài)。(1)學(xué)生自己嘗試,(2)小組合作,互相幫助,(3)教師視并指導(dǎo)7問(wèn):通過(guò)自己的操作,這些形態(tài)能不能轉(zhuǎn)化為基本形態(tài)8學(xué)生取出“第一個(gè)魔方”并試著還原一面(1)學(xué)生操作,小組成員間相互交流學(xué)習(xí)。(2)成果展示(四)拓展突踐師:在玩魔方的過(guò)程中,有時(shí)不小心將魔方摔散了,怎么將摔散的魔方重拼裝還原呢(教師當(dāng)場(chǎng)拆開(kāi)一個(gè)魔方)展臺(tái)展示拆開(kāi)后的魔方大家如果感興趣,可以嘗試不同的魔方。在研究魔方的過(guò)程中,體會(huì)學(xué)到很多如識(shí),讓我們?cè)谕嬷袑W(xué),在玩中增長(zhǎng)智慧。第二課時(shí)活動(dòng)目標(biāo):1.在玩轉(zhuǎn)魔方的
17、過(guò)程中,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題和解決問(wèn)題。2.培養(yǎng)運(yùn)用信息資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和相互溝通合作的能力?;顒?dòng)重點(diǎn):在玩轉(zhuǎn)魔方的過(guò)程中,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題和解決問(wèn)題。活動(dòng)難點(diǎn):培養(yǎng)運(yùn)用信息資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和相互溝通合作的能力。活動(dòng)準(zhǔn)備:魔方,PPT課件活動(dòng)過(guò)程:(1) 引入話題 師:上節(jié)課我們已經(jīng)對(duì)三階魔方的相關(guān)知識(shí)有了一定的了解,同學(xué)們課后玩轉(zhuǎn)魔方時(shí)有哪些收獲還有哪些問(wèn)題需要幫助解決(2) 組織交流 讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)課余玩魔方的進(jìn)展情況(復(fù)原普通三階魔方的一層一面)(3) 答疑解惑1.引導(dǎo)學(xué)生梳理玩魔方的過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題。2.讓學(xué)生相互交流,嘗試解決這些問(wèn)題。3.具體指導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題。(4) 反復(fù)練
18、習(xí) 學(xué)生反復(fù)練習(xí),教師適當(dāng)給予指導(dǎo)。(5) 拓展延伸 師:玩魔方是個(gè)神奇的智力游戲。今天我們學(xué)會(huì)了復(fù)原普通三階魔方的一層一面,如何復(fù)原魔方的六面同學(xué)們課后進(jìn)一步去探究吧!第一單元 考察探究活動(dòng)主題一:跟著節(jié)氣去探究我們的活動(dòng)方案關(guān)于二十四節(jié)氣的調(diào)查問(wèn)卷:二十四節(jié)氣是我國(guó)勞動(dòng)人民獨(dú)創(chuàng)的文化遺產(chǎn),它能反映季節(jié)的交化,指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng),影響著千家萬(wàn)戶(hù)的衣食住行。你對(duì)它有多少了解呢請(qǐng)根據(jù)自己的情況如實(shí)填寫(xiě)。謝謝!1、你知道二十四節(jié)氣的由來(lái)嗎 ( )A知道B不知道2在江蘇有很多和節(jié)氣有關(guān)的民風(fēng),比如“立秋吃西瓜(啃秋),白露吃桂圓”等,此外,和節(jié)氣有關(guān)的風(fēng)俗你還了解多少( )A不了解B只了解12個(gè)C了解很多
19、3你了解圣調(diào)節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)這些洋節(jié)的習(xí)俗嗎 ( )A不了解B只了解一點(diǎn)點(diǎn)C比較了解4流明時(shí)節(jié),氣溫升高,雨量增多,適宜春耕春種,民間有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”的語(yǔ)。白露節(jié)氣時(shí),花木依然茂盛,秋高氣爽的天氣使夜月更明更亮,杜甫有詩(shī)云:“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。”你對(duì)二十四節(jié)氣還有哪些了解可舉例說(shuō)一說(shuō)。有關(guān)二十四節(jié)氣你還想了解什么( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )( )二十四節(jié)氣圖形 活動(dòng)主題二:有趣的魔方我們的活動(dòng)方案怎么讓你手中的魔方變成一面藍(lán)色的呢請(qǐng)用類(lèi)推的思維方法和你的魔方團(tuán)隊(duì)或魔方QQ群、微
20、信群一起探究吧!方法1_方法2_方法3_ 星級(jí)評(píng)價(jià)玩轉(zhuǎn)魔方有不同的水平。如果在1分鐘內(nèi)能轉(zhuǎn)出1個(gè)同色塊面(或同色塊層),就可以稱(chēng)為玩魔方初級(jí)小能手:如果在1分鐘內(nèi)能轉(zhuǎn)出2個(gè)同色塊面(或同色塊層),就可以稱(chēng)為玩魔方高級(jí)小能手:如果在1分鐘內(nèi)能轉(zhuǎn)出3個(gè)及以上同色塊面(或同色塊層),就可以稱(chēng)為玩魔方小達(dá)人啦!轉(zhuǎn)出1個(gè)同色塊面(就同色塊層)得1顆實(shí)踐星,2個(gè)同色塊面或同色塊層)得2顆實(shí)踐星,依此類(lèi)推。我在本次練合實(shí)踐活動(dòng)中共獲得( )顆星。(提示:還可以在父母的幫助下將自己玩轉(zhuǎn)方的情景拍成視頗,與同學(xué)、家人和朋友分享)第二單元 社會(huì)服務(wù)活動(dòng)主題一:尋醫(yī)問(wèn)藥我能行1、 主題簡(jiǎn)介本主題活動(dòng)主要安排了“藥品
21、的分類(lèi)”“藥品的利弊”“藥品的使用”生活中的藥品”四項(xiàng)活動(dòng)。通過(guò)搜集藥品的種類(lèi)等相關(guān)資料,讓學(xué)生初步了解藥品的相關(guān)知識(shí),通過(guò)對(duì)藥品利弊的討論,讓學(xué)生進(jìn)一步了解“是藥都具有三分毒性”。讓學(xué)生研讀藥品包裝盒以及使用說(shuō)明書(shū),讓學(xué)生學(xué)會(huì)正確安全使用藥品。為社區(qū)的人們舉辦藥品知識(shí)講座、食療圖片展,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛(ài)他人、知恩感恩的情懷。各個(gè)板塊安排的內(nèi)容之間環(huán)環(huán)相扣,層層遞進(jìn)。尤其最后一個(gè)板塊突出社會(huì)服務(wù)的活動(dòng)特點(diǎn)。2、 活動(dòng)目標(biāo)1.了解藥品以及就醫(yī)的相關(guān)知識(shí),懂得合理安全使用藥品。2.了解醫(yī)院最新的智能化、信息化設(shè)備,并學(xué)會(huì)網(wǎng)上預(yù)約掛號(hào)和自助就醫(yī)等操作。3.通過(guò)參與志愿服務(wù)活動(dòng),為社會(huì)出力,親身體驗(yàn)社會(huì)的人
22、和事,加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),豐富自己的生活體驗(yàn),傳遞愛(ài)心,傳播文明。4.在社會(huì)服務(wù)的過(guò)程中學(xué)會(huì)合作和交往形成團(tuán)隊(duì)意識(shí)和歸屬感,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感。3、 活動(dòng)準(zhǔn)備學(xué)生:1.走訪藥劑師,了解藥品的分類(lèi)。2.了解中西藥的區(qū)別與用途。3.收集自己生病時(shí)所吃藥品的包裝盒等。4.走訪醫(yī)生,了解如何正確服藥。老師:1. 收集藥品的相關(guān)資料。2. 準(zhǔn)備藥品的相關(guān)視頻。3. 爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持,共同做好學(xué)生社區(qū)活動(dòng)時(shí)的安全教育工作。4、 教學(xué)設(shè)計(jì)(1) 情景導(dǎo)入1.教師談話導(dǎo)入。2.揭示本次活動(dòng)主題。(二)走近藥品1.認(rèn)一認(rèn)。(1)教師引入話題:世界上藥品有20000余種,這么多的藥是怎么分類(lèi)的呢大家一起來(lái)交流一下。
23、引導(dǎo)學(xué)生交流。(2)出示藥盒上的標(biāo)識(shí),讓學(xué)生說(shuō)含義。(3)讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)自已生病就醫(yī)的經(jīng)歷。教師引導(dǎo):我們應(yīng)根據(jù)病情選擇就醫(yī)的方式。小學(xué)生一般去兒科就診,藥品也使用兒童專(zhuān)用藥。2.議一議。教師引入討論話題:生活中常常遇到這樣的情況,有些人生病了就趕緊去醫(yī)院,輸液、吃藥,也有人認(rèn)為“是藥物都有三分毒性”,生病了就硬扛。這些做法對(duì)嗎學(xué)生小組討論。教師引導(dǎo):全球病人有三分之一是死于不合理用藥,或?yàn)E用藥物,或置之不理。其實(shí)“是藥三分毒”的后面還有一句話:“有病病受之,無(wú)病身受之?!比绻麤](méi)病吃藥,身體在承受這種毒性;如果有病吃藥,是病在承受這種毒性。3.看一看。(1)讓學(xué)生仔細(xì)觀察藥盒上有哪些內(nèi)容。(2)學(xué)
24、生交流觀察到的內(nèi)容。(3)讓學(xué)生認(rèn)真研讀藥品說(shuō)明書(shū)。(4)學(xué)生交流心得。教師擇機(jī)出示”成長(zhǎng)手冊(cè)”P(pán)24小貼士”的內(nèi)容。教師引導(dǎo):服用藥之前,一定要仔細(xì)閱讀藥盒和 商品說(shuō)明書(shū),知曉服用的量時(shí)間、飲水以及服用的方法(口服還是外敷等)。4.做一做。(1)小組內(nèi)就自己生病時(shí),自己或父母的應(yīng)對(duì)方式進(jìn)行交流。(2)現(xiàn)場(chǎng)嘗試體驗(yàn)一下智能化設(shè)施帶來(lái)的便利。5.辯一辯。(1)教師組織學(xué)生選擇辯論主題。(2)學(xué)生自由選擇辯方。(3)學(xué)生開(kāi)展辯論。教師引導(dǎo):中藥和西藥各有千秋, 有人認(rèn)為“西藥見(jiàn)效快,中藥副作用小。選擇中藥還是西藥,應(yīng)遵醫(yī)囑。(3) 活動(dòng)延伸1.試一試??梢葬槍?duì)不少人用保健品替代藥品,甚至有一些老人
25、迷戀保健品的現(xiàn)象,課余和同在社區(qū)居住的同學(xué)們一起舉辦一次宣傳活動(dòng),說(shuō)說(shuō)保健品替代藥品的危害。2.展一展。在宣傳演講的同時(shí) ,以“生活中的良藥”為主題,舉辦食療菜品圖片展,向社區(qū)人們宣傳“藥療不如食療”的理念。3.做一做。建議讓學(xué)生在家長(zhǎng)的陪同下,按照“藥品配置清單”(參見(jiàn)“成長(zhǎng)手冊(cè)”P(pán)26)去藥店配置一只急救箱。如果急救箱大,藥品也可多放點(diǎn),更齊全些。4.寫(xiě)一寫(xiě)。建議1:把在社區(qū)宣傳和展覽活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的需要改進(jìn)的地方寫(xiě)下來(lái)。建議2:將自己在活動(dòng)中的感悟以日記的形式記錄下來(lái)。建議3:用圖片的形式記錄活動(dòng)。第二單元 社會(huì)服務(wù)活動(dòng)主題二:尋醫(yī)問(wèn)藥我能行我們的活動(dòng)方案做一做:社會(huì)的不斷發(fā)展,讓急救措施相
26、當(dāng)完善,但是家中配置一只急救箱也是非常者要的。同學(xué)們行動(dòng)起來(lái),為自己的家庭配備-只急救箱吧!藥品配置清單1.敷料類(lèi)。醫(yī)用紗布、棉棒、繃帶等。2.器材類(lèi)。體溫計(jì)、 止血帶、醫(yī)用鑷子、醫(yī)用剪刀等。3.藥品類(lèi)。外用藥:清涼油、碘酒、消腫止痛噴劑、紅花油、創(chuàng)可貼、止痛貼等。內(nèi)服藥:感冒藥、解暑藥、止痛藥、助消化藥、止瀉藥等。活動(dòng)主題三: 旅游景點(diǎn)我推介一、主題簡(jiǎn)介 本主題活動(dòng)讓學(xué)生通過(guò)多種途徑搜集信息,展示并向別人推介自己認(rèn)為最美或最有特色的旅游景點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)祖國(guó)、對(duì)美好的大自然的熱愛(ài)之情?;顒?dòng)中學(xué)生一方面要 面向大千世界,行走在其中用心觀察,去發(fā)現(xiàn)美感受美;另一方面要將旅行的感受和收獲加以整理,并服
27、務(wù)于社會(huì),為同伴的出行做推介,幫助他們做好計(jì)劃和準(zhǔn)備。二、活動(dòng)目標(biāo)1. 學(xué)生通過(guò)進(jìn)行資料初步收集整理,并用信息技術(shù)課上學(xué)過(guò)的方法,與組內(nèi)成員交流收集的資料,再將從網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)到的資料用電腦進(jìn)行匯總,制作PPT.從制訂展示方案制訂完成工作的序時(shí)進(jìn)度,到布置展品,學(xué)生通過(guò)一系列活動(dòng),提高自己的信息整理能力和組織策劃能力。2. 活動(dòng)中,學(xué)生用課堂上了解的各地的相關(guān)知識(shí),解決生活中遇到的問(wèn)題,提升實(shí)踐能力。3. 開(kāi)展旅游景點(diǎn)的介紹活動(dòng),感受祖國(guó)大好河山,熱愛(ài)祖國(guó),并激發(fā)為偉大祖國(guó)做貢獻(xiàn)的情感。三、活動(dòng)準(zhǔn)備教師:1.準(zhǔn)備張世界地圖或一個(gè)地球儀,以及自己或親友旅游時(shí)帶回的紀(jì)念品。2.把學(xué)生制作的PPT和教師的
28、課件整合起來(lái)。學(xué)生:1.將搜尋到的自然風(fēng)光、人文名勝的圖片做成PPT。2.搜集家人或朋友旅游時(shí)帶回的紀(jì)念品,并了解其背后的故事。3.將在網(wǎng)上查閱的風(fēng)土人情、生活習(xí)俗、風(fēng)味美食的圖片或文字資料等做成卡片。四、教學(xué)設(shè)計(jì) 第一課時(shí)活動(dòng)目標(biāo):1. 通過(guò)觀察不同國(guó)家、地區(qū)的圖片,初步了解各地自然風(fēng)光和生活習(xí)俗的不同,從而產(chǎn)生對(duì)旅游的研究興趣。2. 培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、梳理問(wèn)題以及分工合作的能力。3. 會(huì)選擇自己感興趣的問(wèn)題作為研究主題,小組合作展開(kāi)研究?;顒?dòng)重難點(diǎn):指導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、梳理問(wèn)題,并選擇感興趣的問(wèn)題展開(kāi)研究?;顒?dòng)準(zhǔn)備:教師PPT課件,學(xué)生活動(dòng)方案設(shè)計(jì)表活動(dòng)過(guò)程:(1) 情景導(dǎo)入1.
29、教師播放學(xué)生春、秋游時(shí)的視頻短片。2.教師導(dǎo)入活動(dòng),揭示本次活動(dòng)主題。(二)交流分享1.說(shuō)一說(shuō)。?(1)讓學(xué)生將自己做成的各地風(fēng)光集錦的PPT與大家分享。?(讓學(xué)生介紹自已通過(guò)什么途徑搜集到了哪些資料。給學(xué)生充分的時(shí)間介紹,建議借助實(shí)物、圖片、圖表、數(shù)據(jù)的講述,可做成PPT再講。學(xué)生進(jìn)行交流時(shí),圍繞主題,內(nèi)容精練,要有重點(diǎn),語(yǔ)言流利,要有條理,能對(duì)聽(tīng)眾的提問(wèn)做出適當(dāng)?shù)幕卮稹??(2)交流學(xué)生搜集的國(guó)家或城市雅號(hào)。2.看一看。?(1)引導(dǎo)學(xué)生把搜集的圖片或旅游紀(jì)念品展示給大家看。(讓學(xué)生將搜集的風(fēng)土人情、生活習(xí)俗風(fēng)味美食等的圖片。以及珍藏的旅游紀(jì)念品,分類(lèi)展示出來(lái)。(2)說(shuō)說(shuō)背后的故事。?(學(xué)生
30、在“分享”故事的過(guò)程中會(huì)存在資科不全,不準(zhǔn)等現(xiàn)象,教師應(yīng)笑對(duì)這些學(xué)生在控集資科過(guò)程中的缺陷,提倡學(xué)生百家爭(zhēng)鳴、百花齊政。提供途徑方法,強(qiáng)調(diào)實(shí)事求是:允許二次論證,對(duì)展示的資料進(jìn)行“增刪修補(bǔ)”,讓學(xué)生在“分享”的過(guò)程中學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)。)3.聊一聊。教師引導(dǎo):世界各個(gè)民族都有各自獨(dú)特的風(fēng)俗和禁忌。隨鄉(xiāng)入俗,也是一種尊重!第二課時(shí)活動(dòng)目標(biāo):1. 通過(guò)觀察老師和同學(xué)們旅游的圖片,初步了解各地自然風(fēng)光和生活習(xí)俗的不同,從而產(chǎn)生對(duì)旅游的研究興趣。2. 培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、梳理問(wèn)題以及分工合作的能力。3. 會(huì)選擇自己感興趣的問(wèn)題作為研究主題,小組合作展開(kāi)研究?;顒?dòng)重難點(diǎn):指導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、梳理問(wèn)題,并
31、選擇感興趣的問(wèn)題展開(kāi)研究?;顒?dòng)準(zhǔn)備:教師PPT課件,學(xué)生活動(dòng)方案設(shè)計(jì)表活動(dòng)過(guò)程:?(一)情景導(dǎo)入 播放音樂(lè)和世界各地風(fēng)光的圖片。 ?師:世界如此美妙,假期到各個(gè)旅游景點(diǎn)參觀游覽,已經(jīng)成了大家都喜歡的事情。這次的實(shí)踐活動(dòng),我們來(lái)舉辦一個(gè)展覽會(huì),為大家今后的出行提供參考。(二)主題確定1.引導(dǎo)學(xué)生討論展示的時(shí)間和內(nèi)容。2.?學(xué)生自由組合,確定展示的主題。 (三)計(jì)劃制訂? 1.通過(guò)思維導(dǎo)圖,教師介紹展示計(jì)劃的制訂方法。2.出示“計(jì)劃”范例,進(jìn)一步細(xì)化計(jì)劃制訂的要點(diǎn)。3.學(xué)生模仿范例,制訂出自己的展示計(jì)劃。4.學(xué)生交流自己的計(jì)劃。5.師生間、生生間簡(jiǎn)單評(píng)析制訂的計(jì)劃。?6.評(píng)選出“你”心目中最有可能
32、實(shí)現(xiàn)的展示計(jì)劃。(四)活動(dòng)延伸1.做一做。引導(dǎo)學(xué)生按照制訂的展示計(jì)劃,舉辦展覽會(huì)。2.寫(xiě)一寫(xiě)。引導(dǎo)學(xué)生將在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的不足和改進(jìn)的方法及時(shí)記錄下來(lái)。五、活動(dòng)評(píng)價(jià)建議本次活動(dòng)的評(píng)價(jià)主體,可以是參與活動(dòng)的伙伴,可以是指導(dǎo)教師應(yīng)該關(guān)注此次社會(huì)服務(wù)的對(duì)象觀看展覽的師生的反響,是否已達(dá)到推介旅游景點(diǎn)、服務(wù)他人的作用。第二單元 社會(huì)服務(wù)活動(dòng)主題三: 旅游景點(diǎn)我推介辦好一次展覽會(huì)可不容易,合作以及各方協(xié)調(diào)才能取得最佳的效果,還要做好展示活動(dòng)的宣傳,尤其事先制訂展覽會(huì)工作安排進(jìn)度表,確保活動(dòng)的進(jìn)程。展覽時(shí)間展覽地點(diǎn)場(chǎng)所美化1.收集到的各地美食圖片完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2.?.3.?.4.?.5.講解員的安排和培訓(xùn)美食
33、展示地點(diǎn)地點(diǎn)美景展示時(shí)間.-.展示內(nèi)容-需要的材料世界風(fēng)情嘉年華.確定講解員聘請(qǐng)輔導(dǎo)員人員分工第三單元 設(shè)計(jì)制作活動(dòng)主題一: 學(xué)做簡(jiǎn)單家常餐一、主題簡(jiǎn)介 本活動(dòng)主題是教育部中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程綱要推薦主題?,F(xiàn)在大多數(shù)孩子都是獨(dú)生子女,衣食無(wú)憂,許多家長(zhǎng)希望孩子把精力都投注到書(shū)本知識(shí)的學(xué)習(xí),但往往忽略了生活能力的培養(yǎng)。學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)單的家常餐對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是重要的,必須的,也是能夠做到的。中國(guó)的烹飪文化博大精深,讓孩子學(xué)做家常餐,不僅讓他們習(xí)得相應(yīng)的生活技能,為創(chuàng)設(shè)美好生活打下基礎(chǔ),而且可以了解中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化,增強(qiáng)民族自豪感。2、 活動(dòng)目標(biāo)1. 習(xí)得相應(yīng)的生活技能,為創(chuàng)設(shè)美好生活打下基礎(chǔ),而且
34、可以了解中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化,增強(qiáng)民族自豪感。2. 在自主策劃組織的家庭聚餐會(huì)中充分感受家常餐制作的快樂(lè)和美好,進(jìn)而帶著這些美好的感受在日常生活中真正學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)單的家常餐。3. 通過(guò)學(xué)校課堂上有針對(duì)性的指導(dǎo)、同伴之間的交流和分享,學(xué)生獲得更多的感受,并帶著收獲和啟發(fā)回到家庭。在自主策劃組織的家庭聚餐會(huì)中充分感受家常餐制作的快樂(lè)和美好,進(jìn)而帶著這些美好的感受在日常生活中真正學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)單的家常餐。三、活動(dòng)準(zhǔn)備教師:1.烹任時(shí)所需的作料:油、鹽、醬、醋等。2.制作時(shí)要用的電器、工具:電磁爐電飯鍋、菜板、菜刀、餐盤(pán)、刨子、菜籃、水桶等。3.熟悉簡(jiǎn)單的菜肴的做法,瀏覽相關(guān)網(wǎng)頁(yè),以便更好地給予學(xué)生指點(diǎn)和
35、幫助。4.考慮好課堂活動(dòng)的一些細(xì)節(jié),盡可能多地為學(xué)生做些相關(guān)的學(xué)生易忽略的準(zhǔn)備,學(xué)生:1.跟著父母學(xué)做簡(jiǎn)單的家常餐,堅(jiān)持周,?并把經(jīng)驗(yàn)及時(shí)記錄下來(lái)。人組成一組,每組確定好要做的一樣家常餐(主食或菜肴),準(zhǔn)備 好食材,走進(jìn)課堂。3.上課時(shí),每位同學(xué)帶上品嘗時(shí)要用的碗、勺或筷子,勞動(dòng)時(shí)要用的圍裙、護(hù)袖和抹布等。四、教學(xué)設(shè)計(jì) 第一課時(shí) 烹飪主食活動(dòng)目標(biāo):1.能比較典練地進(jìn)行主食的制作和簡(jiǎn)單菜看的烹任。2.能通過(guò)各種途徑學(xué)習(xí)相關(guān)的烹飪技能。掌握基本的合作技能。3.在活動(dòng)中能學(xué)會(huì)友好地與他人相處.活動(dòng)重難點(diǎn):能通過(guò)各種途徑學(xué)習(xí)相關(guān)的烹飪技能。掌握基本的合作技能活動(dòng)準(zhǔn)備:教師PPT課件,學(xué)生活動(dòng)材料活動(dòng)過(guò)
36、程:(一)引導(dǎo)學(xué)生分享交流 引導(dǎo)學(xué)生在小組內(nèi)展示各自在家學(xué)做家常餐的記錄單,分享交流學(xué)做主食的經(jīng)歷感受和經(jīng)驗(yàn)。(二)組織學(xué)生分組操作全班按不同的主食制作分成若干組:下面條、下水餃、煮湯圓、煮飯.學(xué)生自主選擇一組,合作完成現(xiàn)場(chǎng)制作。教師要注意做好組織工作,引導(dǎo)學(xué)生注意安全、注意分工合作,做到有條不紊。(三)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)和經(jīng)驗(yàn)分享烹制完成后,要有請(qǐng)大家品嘗、評(píng)價(jià)并進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享的環(huán)節(jié),這一環(huán)節(jié)是提升學(xué)生烹飪水平的關(guān)鍵,先讓烹制組的學(xué)生說(shuō),再引導(dǎo)全班學(xué)生補(bǔ)充。這一環(huán)節(jié)各組完成的時(shí)間有長(zhǎng)有短,教師要注意有序組織,要求學(xué)生在制作時(shí)動(dòng)手不動(dòng)口,全神貫注,專(zhuān)心致志,下面條、下水餃完成得較快,可以先讓他們展
37、示并介紹。下面條要引導(dǎo)學(xué)生掌握的基本技巧:先在盛面的碗中放好醬油、麻油,水開(kāi)后下面,面在鍋中稍煮一會(huì)兒,熟了就迅速撈出,可做成拌面或湯面,可放入蔥花或蒜花等調(diào)味,并組織學(xué)生進(jìn)行拓展,如菜面的制作等。下水餃要引導(dǎo)學(xué)生掌握的基本技巧:水開(kāi)后下水餃,再次煮開(kāi)后要改用小火,再煮一會(huì)兒,根據(jù)不同的餡,一般3分鐘左右就可出鍋,如果不確定是否熟,可撈一只先嘗一嘗,水餃可蘸著調(diào)料吃,也可放入準(zhǔn)備好的湯中。水餃有很多種餡,難熟的餡下的時(shí)候時(shí)間稍長(zhǎng)一些。下湯圓要引導(dǎo)學(xué)生掌握的基本技巧:水開(kāi)后將湯圓下鍋,稍煮一會(huì)兒后可用勺子輕輕撥一撥,湯圓浮起來(lái)后就要用小火煮一會(huì)兒,大約10分鐘就可出鍋,湯圓下的時(shí)候如果不小心會(huì)弄
38、破,提醒學(xué)生下的時(shí)候動(dòng)作要輕柔。煮飯 要引導(dǎo)學(xué)生掌握的基本技巧:溝來(lái)時(shí)要把雜質(zhì)清除干凈,搓來(lái)的次數(shù)不要多,否則營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,水和米的比例要把握好,有些米在煮前要用水泡一下。?學(xué)生完成制作后可拓展:主食除了有日常的幾種做法,還可以創(chuàng)意搭配,如將策和飯、面、粥等搭配起來(lái),做成各類(lèi)簡(jiǎn)餐:菜炒飯、蛋炒飯、八寶飯、菜面、青椒肉絲面、菜粥、皮蛋瘦肉粥等。學(xué)生完成了主食的制作,就可以擇洗帶來(lái)的食材,為做簡(jiǎn)單的菜肴做準(zhǔn)備,飯沒(méi)煮好,可以先放在那里煮,暫時(shí)不管它。?教師可讓學(xué)生推薦兩名主食做得好的同學(xué)作為觀察員,記錄同學(xué)們?cè)趽裣催^(guò)程中的好的做法并向全班推介。要引導(dǎo)學(xué)生把握不同食材的不同擇洗方法,單蔬菜就可分為根菜
39、類(lèi)、花菜類(lèi)、莖菜類(lèi)、葉菜類(lèi)、果實(shí)類(lèi),有的要?jiǎng)?chuàng)皮,有的要?jiǎng)儦?,有的要去?有的要去葉等。清洗時(shí)要做到一洗、二汰、三清,有的菜還需用鹽水浸泡1小時(shí)左右,等等。第二課時(shí)活動(dòng)目標(biāo):1.能比較熟練地進(jìn)行主食的制作和簡(jiǎn)單菜看的烹任。2.能通過(guò)各種途徑學(xué)習(xí)相關(guān)的烹飪技能。掌握基本的合作技能。3.在活動(dòng)中能學(xué)會(huì)友好地與他人相處.活動(dòng)重難點(diǎn):能通過(guò)各種途徑學(xué)習(xí)相關(guān)的烹飪技能。掌握基本的合作技能活動(dòng)準(zhǔn)備:教師PPT課件,學(xué)生活動(dòng)材料活動(dòng)過(guò)程:?(一)引導(dǎo)學(xué)生掌握切菜方法 菜擇洗好后,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)菜的品種和炒菜的要求將菜切成段、丁、片、絲、塊等。 開(kāi)展這部分活動(dòng)時(shí),引導(dǎo)學(xué)生相互之間展開(kāi)學(xué)習(xí),讓會(huì)切的學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)示范,引
40、導(dǎo)學(xué)生掌握切菜的方法:右手握刀,左手抓菜并把菜放在砧板上,左手要注意與右手的配合,左手拇指和小指合作夾住要切的菜,其余三個(gè)手指的指尖稍微內(nèi)傾壓在菜上面,用指背接觸刀身,邊切邊向后移。然后讓學(xué)生各自完成切菜。(二)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)配菜引導(dǎo)學(xué)生在小組內(nèi)各自介紹一下準(zhǔn)備制作的菜肴,就現(xiàn)有的烹飪條件,每組選擇一樣最有可能做成功的菜現(xiàn)場(chǎng)配一配。(三)現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴 讓學(xué)生知道烹飪是最有創(chuàng)意的一項(xiàng)工作,烹任的方法有炒、蒸、燒、煮、煙燜、炸等,一道色香味俱全的萊跟食材、火候、時(shí)間調(diào)料、烹制方法的把控等密切相關(guān),而這一切都要在不斷的實(shí)踐中進(jìn)行積累。引導(dǎo)學(xué)生小組合作現(xiàn)場(chǎng)完成一道菜肴的制作。(四)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià),提升
41、烹制水平菜肴烹制好后就裝盤(pán)并放在展臺(tái),讓大家有序欣賞、品嘗,并說(shuō)說(shuō)菜肴的優(yōu)點(diǎn)和可以改進(jìn)的地方。(五)引導(dǎo)學(xué)生交流分享烹飪技巧 引導(dǎo)學(xué)生將從網(wǎng)絡(luò)上,從采訪或?qū)嵺`操作中學(xué)到的相關(guān)烹飪的小竅門(mén)與同學(xué)們分享。?(六)引導(dǎo)學(xué)生做好家庭聚餐會(huì)的策劃和組織1.確定召集人:征得父母同意在家舉辦聚餐會(huì)的同學(xué)。2.組員的組成:自由組合或按居住的遠(yuǎn)近組合,建議46人。? 3.時(shí)間與地點(diǎn)的確定:根據(jù)大家都合適的時(shí)間商定好具體的聚餐時(shí)間,并了解清楚到達(dá)聚餐地點(diǎn)的行走路線。? 4.引導(dǎo)學(xué)生依照各自的烹飪水平,參照營(yíng)養(yǎng)均衡金字塔,商量好午餐或晚餐的計(jì)劃,商.量好要做的菜肴和主食,一人展示一樣,并填好籌備單。?建議找?guī)熍鍖W(xué)
42、生具體的聚餐時(shí)間和地點(diǎn),學(xué)生聚餐時(shí)教師最好能到每個(gè)聚餐點(diǎn)看看,了解各聚餐點(diǎn)的情況,傳遞信息,促進(jìn)學(xué)生間的相互學(xué)習(xí),并提醒學(xué)生在活動(dòng)的過(guò)程中注意拍照,留下成長(zhǎng)的痕跡。?此外,還需要引導(dǎo)學(xué)生討論聚餐會(huì)之前一系列的準(zhǔn)備細(xì)節(jié)。如關(guān)于購(gòu)物:上超市或菜場(chǎng)時(shí)帶好所需的錢(qián)和合適的購(gòu)物袋,想好需要購(gòu)買(mǎi)的東西及其數(shù)量;外出時(shí)注意交通安全,可跟父母一起去,也可跟同學(xué)一起去,出發(fā)前查看好行走線路;提醒東道主在聚餐前和父母再次檢查一下油鹽醬醋、鍋碗瓢盆、餐盤(pán)餐具、餐桌餐椅等;提醒每位做客的同學(xué),各自在家里把菜揀好,清洗好,切好,用食品袋或飯盒裝好,并準(zhǔn)備好圍裙和護(hù)袖,帶至聚餐地點(diǎn)。到同學(xué)家做客時(shí)要注意禮儀,烹飪時(shí)注意做
43、到有序,注意廚房的整潔與衛(wèi)生,注意烹飪安全和廚具使用及用火、用電的安全,一人動(dòng)手,其他同學(xué)注意觀察,注意相互學(xué)習(xí)。?五、活動(dòng)評(píng)價(jià)建議? 評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐起著導(dǎo)航和矯正的作用,課堂活動(dòng)時(shí),教師要組織學(xué)生對(duì)每次實(shí)踐的結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià),為方便引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的評(píng)價(jià),可讓學(xué)生在裝食物的盤(pán)子邊緣貼上名字或組別,可引導(dǎo)學(xué)生從色香味三個(gè)方面來(lái)評(píng),尤其關(guān)注調(diào)味的能力:調(diào)料的選擇、調(diào)料分量的把握等,在聚餐會(huì)時(shí)評(píng)價(jià)的方面更多,如火候的掌控、調(diào)料的把握、切菜的技藝、主菜與配菜的搭配等,可提醒學(xué)生邀請(qǐng)家長(zhǎng)或教師對(duì)每個(gè)人的烹飪成果做出評(píng)價(jià),建議引導(dǎo)每位學(xué)生都寫(xiě)寫(xiě)在本次活動(dòng)中的收獲和感悟,留下成長(zhǎng)的痕跡。 第三單元 設(shè)計(jì)
44、制作活動(dòng)主題一: 學(xué)做簡(jiǎn)單家常餐跟著父母學(xué)做簡(jiǎn)單的家常餐,堅(jiān)持一周,并把經(jīng)驗(yàn)及時(shí)記錄下來(lái)。類(lèi)別經(jīng)驗(yàn)煮飯煮粥下面條做菜肴讓我們一起為美好的聚餐做準(zhǔn)備,別忘了把聚餐的照片貼在這里第四單元 職業(yè)體驗(yàn)及其他活動(dòng)主題一: 我的家庭職業(yè)樹(shù)一、主題簡(jiǎn)介我們每個(gè)人從小都要樹(shù)立遠(yuǎn)大的理想和正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,這樣才能確立自己的職業(yè)發(fā)展目標(biāo),并朝著自己的職業(yè)理想去努力奮斗。學(xué)生家族中的成員所從事的職業(yè)種類(lèi),以及他們對(duì)各類(lèi)職業(yè)的看法,影響著學(xué)生的職業(yè)選擇。二、活動(dòng)目標(biāo)1. 通過(guò)調(diào)查采訪家人與親戚,填寫(xiě)“我的家族職業(yè)樹(shù)”和“家庭職業(yè)情況調(diào)查表”,培養(yǎng)動(dòng)手能力、實(shí)踐能力和口語(yǔ)交際能力,并學(xué)會(huì)與同學(xué)交流分享實(shí)踐
45、成果。2.能根據(jù)自己收集的調(diào)查數(shù)據(jù),進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì),培養(yǎng)收集整理數(shù)據(jù)的能力,培養(yǎng)在生活中發(fā)現(xiàn)、整理、歸類(lèi)的習(xí)慣,學(xué)會(huì)把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于生活。3.通過(guò)制作PPT、微電影等方式,培養(yǎng)信息技術(shù)應(yīng)用能力和動(dòng)手制作能力。4.學(xué)會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索、調(diào)查采訪等方法,了解各種職業(yè)的特點(diǎn)。5.親身體驗(yàn)父母的職業(yè)環(huán)境、工作強(qiáng)度等,并寫(xiě)下自己的體驗(yàn)感受,并在今后的學(xué)習(xí)中,用實(shí)際行動(dòng)為實(shí)現(xiàn)自己的理想而努力。三、活動(dòng)準(zhǔn)備教師:1.事先布置學(xué)生調(diào)查家里的的親戚,了解他們所從事的職業(yè)及其特點(diǎn)。2.提醒學(xué)生采訪時(shí)進(jìn)行拍照、攝像等,采訪后進(jìn)行微視頻PT等資料制作,并保存到U盤(pán),或上傳到網(wǎng)盤(pán),以備課堂上使用。3.了解各種職業(yè)的情況與特
46、點(diǎn),,并收集相關(guān)資料。學(xué)生:1調(diào)查自己的親戚,了解他們從事的職業(yè)情況,填寫(xiě)“我的家族職業(yè)樹(shù)”。2.采訪家庭成員,了解他們的職業(yè)特點(diǎn),完成“家庭職業(yè)情況調(diào)查表”。3.將采訪的過(guò)程用動(dòng)態(tài)或靜態(tài)的方式記錄下來(lái)。四、教學(xué)設(shè)計(jì) 第一課時(shí)活動(dòng)目標(biāo):1.學(xué)生交流家族成員從事什么職業(yè),對(duì)家族職業(yè)情況有個(gè)整體了解。2.通過(guò)對(duì)家人的采訪,能了解各種職業(yè)的特點(diǎn),包括工資待遇、職業(yè)環(huán)境、勞動(dòng)強(qiáng)度等,對(duì)家人期待的職業(yè)有個(gè)初步認(rèn)知,自己對(duì)想從事的職業(yè)做出初步的判斷。3. 學(xué)?生通過(guò)反思,根據(jù)自己的愛(ài)好、特長(zhǎng)等,確立最適合自己的職業(yè)理想。活動(dòng)重難點(diǎn):能根據(jù)自己收集的調(diào)查數(shù)據(jù),進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì),培養(yǎng)收集整理數(shù)據(jù)的能力,培養(yǎng)在生活
47、中發(fā)現(xiàn)、整理、歸類(lèi)的習(xí)慣,學(xué)會(huì)把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于生活?;顒?dòng)準(zhǔn)備:教師PPT課件,學(xué)生活動(dòng)方案設(shè)計(jì)表活動(dòng)過(guò)程:第一課時(shí)(一)故事導(dǎo)入?教師講述一個(gè)有關(guān)狄更斯的故事:理想的官殿(參見(jiàn)“能量加油站”欄目的“小故事”)。?教師導(dǎo)入:同學(xué)們知道自己家族中的成員都從事什么工作嗎你對(duì)他們的工作有什么看法呢他們對(duì)你又有什么期望呢你長(zhǎng)大了想干什么工作今天,就讓我們從“家族職業(yè)樹(shù)”的探索開(kāi)始,來(lái)幫助你了解家人對(duì)你的職業(yè)期待,確立你自己的職業(yè)理想吧,?(二)交流分享?1.教師示范介紹“家族職業(yè)樹(shù)”,拋磚引玉。2.學(xué)生在小組內(nèi)交流。? (1)觀察并分析范例(參見(jiàn)“成長(zhǎng)手冊(cè)P50玲玲同學(xué)填寫(xiě)的“家庭職業(yè)情況調(diào)查表”)。
48、 (2)學(xué)生模仿范例,根據(jù)自己填寫(xiě)的“家庭職業(yè)情況調(diào)查表”進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)。(3)引導(dǎo)學(xué)生交流自己的統(tǒng)計(jì)情況。教師引導(dǎo):從范例中的柱狀統(tǒng)計(jì)圖看,可以清晰地看出玲玲的家庭成員中長(zhǎng)輩對(duì)機(jī)關(guān)、事業(yè)單位的職業(yè)比較滿意,但她爸爸更鐘情于自由職業(yè)。像柱狀統(tǒng)計(jì)圖這樣的圖表讓大家一目了然,大家可以通過(guò)它統(tǒng)計(jì)和對(duì)比數(shù)據(jù)。?3.小分享。(1)教師出示交流要求。(2)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)圖表,分享自己的統(tǒng)計(jì)結(jié)果。(三)組織規(guī)劃1.議一議。?學(xué)生小組內(nèi)交流活動(dòng)前采訪的家里親人對(duì)自己的職業(yè)期待,以及這些職業(yè)的特點(diǎn)。教師引導(dǎo),同時(shí)注意采訪的方法指導(dǎo)。?2.想一想。?(1)引導(dǎo)學(xué)生思考最適合自己的職業(yè)。學(xué)生交流自己的職業(yè)理想。?教師引
49、導(dǎo):理想是人生導(dǎo)航的燈塔,職業(yè)理想沒(méi)有好壞之分,也沒(méi)有等級(jí)之分。只要是為了祖國(guó)的振興,為人民造福,為了社會(huì)的進(jìn)步,那就是偉大的理想!不管我們將來(lái)干什么工作,我們一定都應(yīng)是社會(huì)的需要,祖國(guó)的需要。每種職業(yè)都有自身的價(jià)值與意義,我們要選擇自己喜歡的、適合自己的、能發(fā)揮自己特長(zhǎng)的職業(yè),這樣才能快樂(lè)地工作。但是,對(duì)于那些自己不喜歡的、苦的、工資低的職業(yè),我們也要尊重,如果自己選擇了這樣的職業(yè),那也要坦然接受,學(xué)會(huì)“做一行愛(ài)一行”,“三百六十行,行行出狀元”。第二課時(shí)活動(dòng)目標(biāo):1.學(xué)生交流家族成員從事什么職業(yè),對(duì)家族職業(yè)情況有個(gè)整體了解。2.通過(guò)對(duì)家人的采訪,能了解各種職業(yè)的特點(diǎn),包括工資待遇、職業(yè)環(huán)境
50、、勞動(dòng)強(qiáng)度等,對(duì)家人期待的職業(yè)有個(gè)初步認(rèn)知,自己對(duì)想從事的職業(yè)做出初步的判斷。3. 學(xué)?生通過(guò)反思,根據(jù)自己的愛(ài)好、特長(zhǎng)等,確立最適合自己的職業(yè)理想?;顒?dòng)重難點(diǎn):學(xué)?生通過(guò)反思,根據(jù)自己的愛(ài)好、特長(zhǎng)等,確立最適合自己的職業(yè)理想?;顒?dòng)準(zhǔn)備:教師PPT課件,學(xué)生活動(dòng)方案設(shè)計(jì)表活動(dòng)過(guò)程:(一)實(shí)踐體驗(yàn)1.學(xué)生課余到爸爸或媽媽工作的地方,親身體驗(yàn)一下他們的職業(yè)環(huán)境、工作強(qiáng)度等。2.課堂上教師引導(dǎo)學(xué)生交流自己的體驗(yàn)感受。(二)思考記錄(1)引導(dǎo)學(xué)生思考:經(jīng)過(guò)職業(yè)體驗(yàn),你認(rèn)為最適合自己的理想職業(yè)又是什么呢理由是什么(2)引導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)下自己的職業(yè)夢(mèng)想。(三)活動(dòng)總結(jié)教師引導(dǎo):理想是還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),職業(yè)理想是
51、對(duì)未來(lái)的美好憧憬和希望,這就要求錢(qián)們好好把握今天,努力學(xué)習(xí),打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),才能擁有美好的明天。理想的實(shí)現(xiàn)前提是把握人生。這不是一天兩天,也不是一年兩年能做到的,它需要一個(gè)人用一生的時(shí)間,需要幾十手如一目的耐力恒心與毅力。更多的時(shí)候,把握人生的關(guān)鍵是要培養(yǎng)自己的習(xí)慣,堅(jiān)持自己的原則。而“頑強(qiáng)的效力可以征服世界上任何一座高峰”,恒心與毅力,在征服的過(guò)程中必不可少。希望同學(xué)們不懼風(fēng)雨,勇攀知識(shí)的高峰,為實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)理想而努力!五、活動(dòng)評(píng)價(jià)建議本次職業(yè)體驗(yàn)是學(xué)生在實(shí)際工作崗位上實(shí)習(xí),體認(rèn)職業(yè)角色的過(guò)程,主要請(qǐng)家長(zhǎng)結(jié)合學(xué)生的體驗(yàn)過(guò)程,從“成長(zhǎng)手冊(cè)”中評(píng)價(jià)表所列的四個(gè)方面,對(duì)學(xué)生在活動(dòng)中的表現(xiàn)和綜合能
52、力做出評(píng)價(jià)。建議選出優(yōu)秀的體驗(yàn)者(每組2名);并頒發(fā)證書(shū)。第四單元 職業(yè)體驗(yàn)及其他活動(dòng)主題一: 我的家庭職業(yè)樹(shù)調(diào)查自己周?chē)挠H戚,了解他們的職業(yè)情況(上方寫(xiě)稱(chēng)謂,)我的職業(yè)夢(mèng)想 活動(dòng)主題三:紅領(lǐng)巾相約中國(guó)夢(mèng)唱響畢業(yè)歌1、 主題簡(jiǎn)介時(shí)光如水,歲月如歌。六年了,孩子們朝夕相處,共同成長(zhǎng),與老師,與同學(xué)、與母校有著深深的依戀和太多的不舍。在這臨近畢業(yè)的時(shí)刻,引導(dǎo)學(xué)生展示自己最棒的一面,秀秀各自的夢(mèng)想,用自己制作的畢業(yè)紀(jì)念冊(cè)記錄下美好時(shí)光,用學(xué)生自己策劃的一場(chǎng)畢業(yè)典禮來(lái)給小學(xué)階段的生活畫(huà)上個(gè)圓滿的句號(hào)?,這不能不說(shuō)是作別過(guò)去、憧憬未來(lái)的最好方式。 黨的十九大吹響了全黨全國(guó)人民向中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)
53、進(jìn)軍的集結(jié)號(hào),作為未來(lái)的主人,更要擔(dān)負(fù)起圓夢(mèng)的責(zé)任,和全國(guó)人民起凝聚起同心共筑中國(guó)夢(mèng)的磅礴力量。二、活動(dòng)目標(biāo)1. 在畢業(yè)前夕,通過(guò)隆重而有意義的畢業(yè)典禮,學(xué)生總結(jié)六年來(lái)的成績(jī)和進(jìn)步,展示自己的優(yōu)秀和夢(mèng)想,滿懷自信地憧憬未來(lái),并為實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想而付出實(shí)實(shí)在在的努力。2. 通過(guò)畢業(yè)典禮的策劃和舉行,進(jìn)步培養(yǎng)組織能力、合作能力、解決問(wèn)題的能力等,使自身的綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步提升。三、活動(dòng)準(zhǔn)備學(xué)生:見(jiàn)“成長(zhǎng)手冊(cè)”本主題活動(dòng)中每個(gè)活動(dòng)開(kāi)始時(shí)的“任務(wù)單”。教師:1. 了解學(xué)生各方面的優(yōu)秀表現(xiàn),做到心中有數(shù),注意引導(dǎo)學(xué)生將自己最棒的一面展示出來(lái),激發(fā)學(xué)生的熱情。2. 對(duì)學(xué)生要開(kāi)展的夢(mèng)想秀展示進(jìn)行一些必要的指導(dǎo)和提示,并關(guān)注學(xué)生的籌備進(jìn)度。3. 和學(xué)生一起準(zhǔn)備各種印刷版本畢
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