某縣XX年上半年食品安全工作匯報

1、某縣XX年上半年食品安全工作匯報xxx縣XX年上半年食品安全工作匯報xxx縣人民政府尊敬的各位領(lǐng)導：首先，我代表xxx縣人民政府向各位領(lǐng)導蒞臨我縣檢查指導工作表示熱烈歡迎。下面，我就xxx縣XX年上半年食品安全工作作一簡要匯報，不妥之處請批評指正。一、上半年工作整體情況今年以來，我縣食品安全工作在市委、市政府的正確領(lǐng)導下，在市食品安全委員會的幫助指導下，認真貫徹黨的十七節(jié)哀五中全會精神，全面落實科學發(fā)展觀，以打造放心食品為重點，以推進食品安全專項整治為主線，以創(chuàng)建食品安全示范街為載體，創(chuàng)新理念，扎實苦干，各項工作都取得了明顯成效。截止6月中旬，全縣共出動執(zhí)法人員2840人次，執(zhí)法車輛735臺次

2、，檢查各類市場13個，檢查生產(chǎn)、流通、消費各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位4079家，立案查處食品違法案件16起，取締無證照生產(chǎn)經(jīng)營戶5家，責令整改22家；查獲沒收假劣農(nóng)資201包裝袋，挽回經(jīng)濟損失11.16萬元；沒收不合格食品120件，食醋1236千克），涉及金額2.4萬余元；全縣食品市場秩序進一步好轉(zhuǎn)，食品安全保障水平得到進一步提升。二、主要做法及成效強化責任落實，提升食品安全監(jiān)管效能。認真貫徹執(zhí)行自治區(qū)食品安全行政責任追究辦法，5月份，縣政府組織召開了全縣食品安全工作會議，與縣質(zhì)監(jiān)局等10個成員單位及海城鎮(zhèn)等17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了XX年度食品安全目標責任書，將食品安全工作納入縣委、政府目標管理考核，并列入

3、財政預算，切實履行好“食品安全政府負總責”的職責。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位也及時與轄區(qū)內(nèi)的各行政村、基層站、學校、科室等層層簽訂了責任書，做到一級抓一級，層層抓落實。如質(zhì)監(jiān)局全面落實以“三員四圖”、“兩書一報告”為主要內(nèi)容的區(qū)域監(jiān)管責任制；工商局深入推行了“定片區(qū)、定人員、定任務(wù)、定職責、定獎罰”的“五定”機制，將食品經(jīng)營戶包干到人、責任到人，有力推動了食品安全責任的落實。突出工作重點，深入開展食品安全專項整治。上半年，我縣根據(jù)區(qū)、市關(guān)于開展食品安全專項整治的要求，緊緊圍繞縣城周邊、校園周邊和鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地等重點部位，小餐館、小作坊、小食雜店、小市場、小攤點等重點環(huán)節(jié)，有針對性地開展了一系列專項整治。一是

4、加大對農(nóng)業(yè)投入品的治理。結(jié)合2月28日全國農(nóng)資打假專項治理行動電視電話會議精神，重點對縣城、有集市鄉(xiāng)鎮(zhèn)和揚黃灌區(qū)進行了清理排查，對排查出的52家農(nóng)資經(jīng)營戶個逐戶進行了登記備案，責令5家非法經(jīng)營零售點限期整改；對不具備種子經(jīng)營資格的2家個體零售點進行拆除取締，切實規(guī)范了我縣農(nóng)資經(jīng)營市場秩序，推進了我縣初級農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作。二是大力開展生產(chǎn)加工小作坊整治“回頭看、抓鞏固”行動。集中力量開展了醬、醋、飲料等專項整治，對全縣醬醋、飲料生產(chǎn)加工及銷售市場進行了拉網(wǎng)式檢查，查處食品違法案件2起，取締食醋“黑窩點”1家。簽訂小麥粉、大米、食用油銷售責任書40份，下發(fā)責令改正通知書6份，監(jiān)督抽樣12個品種，其中

5、合格10個品種，合格率為83%。三是創(chuàng)新開展流通領(lǐng)域?qū)ｍ椪?。在縣城以上348家食品經(jīng)營戶中，100%建立了索證索票制度和進貨臺帳制度，在農(nóng)村406家食品經(jīng)營戶中建立了“兩項制度”，開展了“食品安全放心店”創(chuàng)建活動，責令下架無“QS”標志食品80余公斤，發(fā)放限期責令改正通知書9份，違章警示通知單11份，檢測食品10個批次24個品種。四是開展餐飲業(yè)食品衛(wèi)生整治，重點是圍繞全縣“兩基”迎國檢工作，開展了學校食堂及校園周邊環(huán)境專項治理，對全縣所有的學校食堂的衛(wèi)生設(shè)施配置、原料進貨、人員健康及內(nèi)部管理等情況進行了重點檢查，共檢查學校食堂57個，對2家不符合衛(wèi)生要求的學校食堂進行了通報，在各學校建立了晨

6、檢制度，有力保障了我縣中小學生食品衛(wèi)生安全。五是大力開展動物產(chǎn)品交易市場整治。對各屠宰場點、肉品銷售部、餐飲企業(yè)，獸藥、飼料添加劑經(jīng)營、使用單位等重點部位進行監(jiān)督檢查，上半年共審核發(fā)放動物防疫合格證65份，獸藥經(jīng)營許可證2份，查處違法案件20起；監(jiān)督檢疫各類動物2.5萬頭，監(jiān)督檢疫肉類47.12噸，檢出病害肉類15.8公斤，對檢出的病害肉類均進行了無害化處理，消毒交易市場37次，消毒車輛329輛，確保了全縣肉食品安全。深化示范創(chuàng)建，進一步提升食品安全保障水平。今年，盡管區(qū)、市沒有分配我縣創(chuàng)建任務(wù)和指標，但我們不甘落后，自我加壓，緊緊圍繞“打造放心食品工程”，克服基礎(chǔ)薄弱、資金缺少、人員不足等各

7、方面的困難，繼續(xù)推進食品安全示范創(chuàng)建，積極開展了食品安全示范一條街創(chuàng)建工作。5月上旬，我縣組織召開了示范街動員部署工作會議，確定縣城政府南北街為創(chuàng)建“食品安全示范街”，制定了xxx縣食品安全示范街創(chuàng)建活動實施方案和xxx縣食品安全示范街評定標準，明確了創(chuàng)建活動的指導思想、主要目標、工作措施、職責分工等，精心打造我縣食品安全樣板工程，不斷推動我縣食品安全工作上水平、上檔次。目前，示范街創(chuàng)建工作正在有條不紊地進行。開展宣傳教育，著力營造良好社會氛圍。一是抓好社會宣傳咨詢服活動，充分利用“3.15消費者權(quán)益保護日”、“迎奧運、迎大慶”食品安全宣傳周、安全生產(chǎn)月等有利時機，在縣城南門舉行了4次宣傳咨詢

8、服務(wù)活動，懸掛橫幅70條，擺放宣傳展扳90余塊，設(shè)立咨詢臺24臺次，現(xiàn)場散發(fā)食品安全知識讀本、食品安全宣傳掛歷1000余份，食品質(zhì)量安全宣傳手冊1560余本，散發(fā)各種食品安全宣傳材料6萬余份，現(xiàn)場為消費者解答食品安全方面的問題240多個。二是積極開展送法進企業(yè)活動，增強企業(yè)守法意識。如質(zhì)監(jiān)局邀請自治區(qū)生產(chǎn)許可證認證中心的3位專家先后深入寧夏鴻宇馬鈴薯淀粉有限公司、黑城鎮(zhèn)淀粉廠和七營鎮(zhèn)糧油經(jīng)銷公司進行法律法規(guī)宣傳和服務(wù)活動，農(nóng)業(yè)局面對面的向農(nóng)資經(jīng)營戶進行有關(guān)法律、法規(guī)宣傳,張貼農(nóng)資經(jīng)營管理制度，贏得了企業(yè)的廣泛好評。三是開展食品安全宣傳趕集活動，組織各成員單位，在西安鎮(zhèn)、賈塘鄉(xiāng)利用集市的機會，自帶展板、宣傳資料、現(xiàn)場設(shè)立咨詢臺等形式，向趕集群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，得到了群眾的普遍歡迎。在充分肯定成績的同時，我們也清醒地認識到，我縣食品安全工作還存在一些薄弱環(huán)節(jié)和問題：一是食品安全監(jiān)管任務(wù)十分艱巨，特別是農(nóng)村及中小學校食品安全監(jiān)管仍有薄弱環(huán)節(jié)；二是食品檢測體系還不健全，工藝落后的小作坊較多，無證、無照、無標準生產(chǎn)加工食品的現(xiàn)象比較突出，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證；三是種植、養(yǎng)殖、餐飲、消費等方面還存在許多不安全因素，食品污染源頭控制的難度較大等等。這些問題不僅損害了消費者的合法權(quán)益，給廣大群眾的身體健康和生命