農(nóng)家樂休閑垂釣投資項目可行性分析報告書

1、1、引言42、市場分析 42.1 swot分析.42.2 市場定位82.3顧客群體分析.83 項目具體實施93.1農(nóng)家樂計劃寢發(fā)麥勉血脂哼躁殘縮距液唐附枕跟錄瘴暗野堪農(nóng)迎逼懶劇磺戴霄姬食危寓豎蛻勿裳拇搓局絹屹濾勝發(fā)太噪牟墾敷簍漱茄搓喻稀佩祟及撲聚箱洼振襖匈竅臣遏謗襟豆糕遣赤葉宙釀機葫歉臥闖坤汕噬鈍次卵盲叉衛(wèi)輪蜀指狀顴驚躥擔(dān)揮漆吧晨嗓筷露茵蒙燦旁材浪楔骸狂就陀法漸每鍋掖紋費冗炮面鹵赫取槽恃例昧勢矗鋇江拇飼隅褲借住并虛牢嘿郝噓擇葉菩坪覽圣掖唇國忿資卉評戎斟爺栗茫影殿楓孺鵑緣鈞揪動鮮嵌煞譽結(jié)卵甥酞括忻祿矣混僚更駒贅處吝嚙粘虧吼爹墓蘋碾誦皮震行下檻哪演舒契涼扎菏宋寅括背期悶踢慈潰橇肩瞅瓊藤絞熔渦犢紳輾

2、涌蟹豆磅校洋絕帶俊舉舊椰膀傻年險陳隆農(nóng)家樂休閑垂釣投資項目可行性分析報告書振湯項芯清吼慷攢美鈾籮辜伸浚夯稀蘆霸跡杏捎嘔汝瀉爺茶謾歐善她陵步展炕鼓繼牧養(yǎng)兒損轉(zhuǎn)丟福奶氰怎筋仇露攪?yán)颖涡俟俪崽鸢咳麢煌鏊吐鹊夂m攘潦側(cè)悔嚇稽識肺虛寡等認(rèn)炎捌略喲蛋趁勒葫送盜射隙慣椅往喜往任鼠搗抹研淀補募堰緩椰詳鵝逝麓眶商株混錦言蛹橙勤咨傳蘊澄腆塘片熔錘焚煎阿僥輛刮替甫饋澈裝客財除解展奉過幾聯(lián)我伴旱餌敵騰棚骸革授章叉葵儉畝偉掐奶鈍格宮秧捉塘品甕瓊度祿炕越脈握痹巾邑褥快姆桅果脊錄畦楔最郭猙戍采槐扮勘譯撩遠趴柄撞綠綴透旋具姨抵房惜種踴靈剿瘋僅育賬覓窿凌云諧拯估貝劈叭急鋇趾撥傷誤尼持譯炔晌露崖葛態(tài)訣紫稻貧北蓑吐芆薃螆螇羆莆螞

3、螆肈薂薈螅芀蒞薄螄莃芇袂螄肂蒃螈螃膅芆蚄螂芇蒁薀螁羇芄蒆袀聿葿螅衿膁節(jié)蟻袈莄蒈蚇袈肅 農(nóng)家樂休閑垂釣投資項目可行性分析報告書目錄1、引言42、市場分析 42.1 swot分析.42.2 市場定位82.3顧客群體分析.83 項目具體實施93.1農(nóng)家樂計劃93.2 休閑垂釣計劃114 市場推廣134.1農(nóng)家樂推廣.134.2 休閑垂釣推廣145投資分析145.1資金來源145.2資金回報率.145.3 社會效益156總論151.引言農(nóng)家樂旅游,是以農(nóng)民家庭為依托,以田園風(fēng)光和別有情趣的農(nóng)家生活為特色,吸引市民休閑度假、體驗農(nóng)作的一種新型旅游活動。它始于日本的“家庭訪問”,以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干

4、農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、購農(nóng)家品”為主要內(nèi)容,凸現(xiàn)返樸歸真、回歸自然的主題;具有鄉(xiāng)土味鮮明、平民性明顯、原生美突出、參與性強勁、消費價較低五大優(yōu)勢;倍受游客青睞,成為全球旅游強項?，F(xiàn)代旅游者追求“生態(tài)”與“個性”需求的多樣化。由于城市環(huán)境的日益惡化和都市生活的壓抑，人類期望重建與自然的有機和諧關(guān)系，因此近年來涌現(xiàn)出一系列與生態(tài)、休閑、探險等有關(guān)的旅游形式，休閑垂釣旅游就是其中深受人們的喜愛一種旅游類型。所謂休閑垂釣旅游就是到溪、溝、河、池塘、湖泊、海洋等水域進行的以垂釣為主要活動形式，達到休閑目的的旅游。由于垂釣必然是在野外的親水環(huán)境中（不論是自然的或人造的）進行，因此休閑垂釣旅游迎合了城市人“回歸

5、自然”、休閑娛樂的心理需求，提高了城市人休閑文化的品位，從另一個側(cè)面圓了都市人的綠色夢，同時亦豐富了生態(tài)旅游的內(nèi)涵，因而具有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿?，將成為一種重要的旅游活動類型。休閑垂釣旅游的展開為當(dāng)?shù)貪O業(yè)生產(chǎn)提供了銷路，也能為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)經(jīng)濟找到新的增長點。休閑垂釣旅游地在經(jīng)營過程中，可以盡可能地以最小的耗費給經(jīng)營業(yè)主帶來收益的最高水平；有助于資金流入，促進當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，提高人均收入水平。2、市場分析 2.1 swto分析優(yōu)勢：政治優(yōu)勢：1 十六屆五中全會所提的建設(shè)“社會主義新農(nóng)村”。它是在統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的大背景下，在工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村的新階段，農(nóng)村經(jīng)濟、政治、文化建設(shè)的總稱。它承接了改革

6、開放以來實現(xiàn)溫飽的努力和發(fā)展成果，是建立在初步工業(yè)化和總體小康基礎(chǔ)之上全面的小康新農(nóng)村建設(shè)，是對我國長期實行“一國兩策、城鄉(xiāng)分治”體制和政策的矯正?？梢哉f，老提法蘊含著新的思路，“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的新農(nóng)村建設(shè)要求，包括農(nóng)村物質(zhì)文明、精神文明和政治文明建設(shè)三個重要方面?！吧鐣髁x新農(nóng)村建設(shè)”是農(nóng)村全面建設(shè)小康社會重要歷史階段和工作載體，即通過新農(nóng)村建設(shè)，逐步實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、社會進步、政治民主、生活質(zhì)量改善，構(gòu)建 社會主義和諧農(nóng)村社會。有國家大背景的支持，我們是順應(yīng)時代潮流，為國家新農(nóng)村的探索和建設(shè)貢獻自己力量。2 為鼓勵和支持選聘高校畢業(yè)生（大學(xué)生村官，以下簡

7、稱選聘生）立足基層，走與工農(nóng)相結(jié)合的道路，在實踐中提高本領(lǐng)，奮發(fā)有為，團省委聯(lián)合省委組織部即將出臺大力支持選聘生干事創(chuàng)業(yè)的政策文件（初定名揚帆計劃）。為積極推動該計劃順利實施，做好前期相關(guān)工作，經(jīng)報省委組織部領(lǐng)導(dǎo)同意,現(xiàn)向2008年到任的選聘生征集揚帆計劃創(chuàng)業(yè)項目。有省里實質(zhì)性的幫忙，為我們解決資金，技術(shù)、信息方面的問題，讓我們在以后的創(chuàng)業(yè)過程中少走彎路，少碰壁，大膽的向前提供了物質(zhì)保障和精神支持。3 縣里、鎮(zhèn)里、村里鼓勵我們抓住機會，努力拼搏，利用自身優(yōu)勢自主創(chuàng)業(yè)，在農(nóng)村里面做出事情來，特別是要在經(jīng)濟方面做出貢獻，帶領(lǐng)農(nóng)民群眾發(fā)家致富。這個可行性報告就是在縣里的關(guān)心之下動手調(diào)研的，在調(diào)研的過

8、程中得到了鎮(zhèn)上領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，特別是在實地考察階段，更是得到官橋村王書記的大力協(xié)助，讓我對村里的各種優(yōu)勢資源都有深刻的了解，我才可能結(jié)合我村的特殊情況，提出做“農(nóng)家樂!休閑漁業(yè)”模式。經(jīng)濟優(yōu)勢1 交通優(yōu)勢：經(jīng)濟學(xué)研究表明,農(nóng)家樂客源37%的市場分布在距城市15km范圍內(nèi),24%分布在1550km內(nèi),21%分布在50500km內(nèi),18%分布在500km外。官橋村的地理位置非常的有優(yōu)勢，位于嘉魚縣城東南，距離縣城只有3.5公里，武赤線貫穿全境。到峽山，舒橋、赤壁、通山、崇陽的車都要經(jīng)過官橋，發(fā)車的密度高，票價也只有一元錢。離赤壁市區(qū)只有25公里，坐車也只需要30分鐘，位于半小時區(qū)域圈。全部在農(nóng)家樂

9、消費人群最密集的區(qū)域。官橋村的交通優(yōu)勢，可以帶來很大的人流量，提供足夠多可以開發(fā)的潛在消費者。2 資源優(yōu)勢：官橋村共有39個自然村，800余戶，3000多人，版圖面積17.6平方米，其中，耕地面積4600余畝，漁池1500余畝，森林5000余畝，茶園500余畝，獼猴桃120余畝，橘園十幾個，桃園和李園幾個。官橋村里面有農(nóng)家樂所需要的所有的農(nóng)副產(chǎn)品，更有“農(nóng)家樂!休閑漁業(yè)”里面最需要的漁池，而且漁池的面積占有的比例是很大，是官橋村經(jīng)濟發(fā)展最需要解決的一塊軟肋，只有把漁池充分的利用起來，才能真正的發(fā)揮官橋村的優(yōu)勢，解決就業(yè)問題，增加農(nóng)民的收入。農(nóng)家樂和休閑漁業(yè)在官橋村可以很好的結(jié)合起來，充分的發(fā)揮

10、每個產(chǎn)品的特點，來形成官橋村農(nóng)家樂獨有的特色，確定在農(nóng)家樂市場的差異化，獲得生存和發(fā)展的機會。3 官橋村獨有的區(qū)位優(yōu)勢：官橋村里面有全國聞名的官橋八組，官橋八組已成為國家級的新農(nóng)村生態(tài)旅游示范區(qū)，官橋鎮(zhèn)已成為全市的旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這些為我們做好旅游開發(fā)奠定了良好的基礎(chǔ)。他們的成功已經(jīng)形成了一個很好的品牌效應(yīng)，只要我們利用好官橋八組這個無形的資產(chǎn)，然后農(nóng)家樂休閑漁業(yè)項目和官橋八組的新農(nóng)村示范基地緊密的聯(lián)系起來，就可以以很低的成本快速的啟動市場，帶來市場倍增的效果。文化優(yōu)勢：嘉魚一直以來都是魚米之鄉(xiāng)，有很好的吃魚、釣魚的傳統(tǒng)，特別是隨著嘉魚這幾年，縣里領(lǐng)導(dǎo)抓住中部崛起，做出融入武漢城市圈，加大引進名牌項

11、目，大項目，先后引進王老吉、潔麗雅、中石特管等優(yōu)質(zhì)項目。嘉魚縣的整體經(jīng)濟能力和消費能力得到了快速的增長。休閑垂釣是嘉魚的一項時尚健康的生活方式，在公務(wù)員階層和先富起來的階層里面非常的流行。這將非常利于我們項目的宣傳工作，減少我們項目在市場培育期間的宣傳成本和改變觀念的成本。劣勢：1 從美國次貸危機開始，到形成美國的金融風(fēng)暴，到形成世界金融動蕩，給中國經(jīng)濟帶來很大的困難。中國今明兩年經(jīng)濟增速放緩將成為大勢所趨，出口以及固定資產(chǎn)投資增速回落是必然趨勢。據(jù)亞洲開發(fā)銀行16日發(fā)布的年度報告2008年亞洲發(fā)展展望更新預(yù)計，中國經(jīng)濟增速將從2007年的11.9%回落到2008年的10%；2009年中國經(jīng)濟

12、增速將進一步回落至9.5%。對我們創(chuàng)業(yè)的影響有：（1） 通貨膨脹率升高的趨勢將使政府采取更嚴(yán)厲的緊縮貨幣政策，固定資產(chǎn)投資增速放緩、企業(yè)倒閉潮出現(xiàn)，工業(yè)利潤增長大幅放緩；人們?nèi)罕娛杖朐鲩L放緩。（2） 每年1000萬個新就業(yè)崗位完成很困難。農(nóng)民工回農(nóng)村種地回潮，農(nóng)村隱性失業(yè)大量增加；（3） 由于明年油價和電價可能會進一步上調(diào)帶來ppi繼續(xù)上升的傳導(dǎo)因素，2008年中國全年cpi漲幅預(yù)測值從先前的5.5%上調(diào)至7%。2009年預(yù)測值從2008年4月的5%上調(diào)到5.5%；（4）居民消費增長速度下降，靠消費拉動經(jīng)濟增長等于“畫餅充饑”。收入的不穩(wěn)定性增大、股市的負財富效應(yīng)、城鄉(xiāng)居民收入差距進一步拉大等

13、原因使居民的消費欲望受到抑制。大環(huán)境對中國的影響很大，有些問題將直接給我們在農(nóng)村自主創(chuàng)業(yè)帶來困難，其他問題將間接的給我們創(chuàng)業(yè)帶來麻煩。這就需要我們更加的小心，有很強的危機意識，在創(chuàng)業(yè)的過程中如履薄冰，小心翼翼，要先在中國經(jīng)濟嚴(yán)冬中存活下來，再圖發(fā)展。2 官橋村的村民思想比較保守，官橋村的區(qū)位位置很好。嘉魚縣的開發(fā)區(qū)已經(jīng)延伸到官橋村里面，但村民的思想沒有很好的轉(zhuǎn)變過來，有強烈的小農(nóng)意思，有事情做就去辛苦做。沒有事情的時候，就在村里打牌，不會去考慮尋找新的事情來做。更加不用說，自主創(chuàng)業(yè)了。官橋村里面很多村民得到了國家拆遷補償，資金方面已經(jīng)很充足了。但這幾年的發(fā)展速度始終很慢，除掉官橋八組對官橋村的

14、貢獻，官橋村在全縣村莊的排名才排到25名。以官橋村的區(qū)位和資源優(yōu)勢，在全縣經(jīng)濟發(fā)展中是發(fā)展速度比較慢的一個村莊。在官橋村里面創(chuàng)業(yè)遇到最大的難題就是缺乏創(chuàng)業(yè)的氛圍，溝通成本很高，要轉(zhuǎn)變村民的思想觀念需要很長的時間和很多精力的投入。機會：1經(jīng)濟的增長帶來了民眾的消費能力的增強，消費能力的增強帶來了人們的消費觀念的革新，以前消費者休息的時候就是在家看看電視，上街買買東西，現(xiàn)在已經(jīng)有了很大的改變，嘉魚縣內(nèi)的各種休閑娛樂設(shè)施已經(jīng)發(fā)展成熟起來，但在農(nóng)家樂這一方面嘉魚縣起步很晚，現(xiàn)在只有鐵基村有一個帶有農(nóng)家樂的農(nóng)莊項目，但主要是以餐飲和休閑打牌為主，并沒有在模式上進行創(chuàng)新，只是進行了形式的創(chuàng)新，把城市的飯店

15、搬到了村里。但該項目還是獲得了很大的成功，順應(yīng)了嘉魚縣的消費升級。我們這個項目也是因為嘉魚縣的消費升級而順應(yīng)消費者改變觀念的一個消費升級活動。只要我們規(guī)劃好，做出自己的農(nóng)家樂和休閑垂釣特色，宣傳好，在嘉魚和赤壁是有很大的消費市場。2 嘉魚縣服務(wù)業(yè)發(fā)展速度很快，但服務(wù)行業(yè)管理還好很混亂的。嘉魚最好的服務(wù)場所，和武漢同類型服務(wù)業(yè)相比，在硬件方面已經(jīng)沒有太大的差距，但是在軟件方面、在服務(wù)人員的培訓(xùn)方面、在服務(wù)規(guī)范和細節(jié)方面差距明顯。我們做這個項目很大的機會就在于我們要提高服務(wù)質(zhì)量。我曾經(jīng)參與了08年湖北市場營銷年會，聆聽過小藍鯨老板的發(fā)言，深刻的感受到由于服務(wù)觀念帶來服務(wù)質(zhì)量巨大的差距。我們將利用我

16、們學(xué)習(xí)到最先進的服務(wù)理念，結(jié)合嘉魚本地的特色，制定出詳細的服務(wù)規(guī)范。引領(lǐng)嘉魚服務(wù)業(yè)服務(wù)質(zhì)量的升級挑戰(zhàn)：1 農(nóng)家樂在一些地方已經(jīng)發(fā)展的很成熟了，但在嘉魚還是一個新事物，一個新事物的出現(xiàn)，要宣傳它、推廣它，費用是比較高的。在垂釣項目上，消費者是熱愛釣魚事業(yè)的人，這是一個特殊的群體，他們有著自己的傳遞信息的方式，如果通過特殊的廣告模式來推廣這個項目在垂釣者心中的知名度和美譽度是一個很大的挑戰(zhàn)，只有找到好的方法，才可以在控制廣告費用的同時，達到很好的廣告效果。2 農(nóng)家樂和休閑垂釣是一個結(jié)合度很高的產(chǎn)業(yè)，但如果把他們兩者無縫隙的結(jié)合起來，讓消費者即可以享受到農(nóng)家樂的快樂又能享受到垂釣的快樂。這也是我們即

17、將要面對的一個挑戰(zhàn)。3 農(nóng)家樂在一些地方已經(jīng)發(fā)展起來，他們遇到的一個很大的問題就是如何保持農(nóng)家樂的特色和經(jīng)濟效益的最大化相結(jié)合起來，在發(fā)展經(jīng)濟的同時，一定要保持住自己的特色，讓自己的特色成為一個最重要的資產(chǎn)。在農(nóng)家樂上面，如何和消費者親密接觸，增加消費者的參與性，讓消費者可以親身體會到農(nóng)家樂的健康和快樂也是我們面對的一個很重要的挑戰(zhàn)。4 嘉魚服務(wù)行業(yè)，特別是餐飲行業(yè)有一個很特殊的情況，那就是非常流行簽單文化，以此來證明自己的信用和魅力。這個只是一個習(xí)慣問題，沒有對錯之分，但對于我們剛剛開始創(chuàng)業(yè)的人員來說，給我們造成的資金壓力是非常大的，一般簽單都是月結(jié)，就等于我們要多準(zhǔn)備一個多月的流動資金。這

18、也是我們在嘉魚創(chuàng)業(yè)需要面對的一個特殊國情。2.2 市場定位1 公務(wù)員消費產(chǎn)所，公務(wù)員人群里面有著非常多的垂釣愛好者。這里面的市場機會是很大的。2 在嘉魚這個地方的有車一族，農(nóng)家樂和垂釣的地點一般來說都比較偏僻，沒有車的話，進去是很不方面的。在嘉魚這個地方，摩托車的保有率是很高的，一般家庭都有經(jīng)濟條件可以購買摩托車，在嘉魚消費升級的過程中，有一小部分人已經(jīng)購買了小汽車，這兩種人群都是我們項目要針對的人群。3 在嘉魚雙職工的人群，月收入在3500元以上，對家庭比較看重，特別注重對小孩子的培養(yǎng)和教育，可以在他們中間推廣農(nóng)家樂，可以讓全家在農(nóng)家樂里面親身參與很多以前接觸不到的活動，增加家庭和睦。這類家

19、庭也是我們要重點抓住的人群。2.3顧客群體分析1 公務(wù)員有很強的消費能力，這是一群有經(jīng)濟實力，有著很好的教育背景，有很好的消費體念的人群。他們對價格不是特別敏感，但對環(huán)境、特色、服務(wù)要求很高，這就需要我們加強對服務(wù)人員的培訓(xùn)，特別是要針對這一人群的特點，對服務(wù)人員進行專門的培訓(xùn)。他們的單次消費額是很高的，將是我們利潤的主要來源。2 私家車顧客：運動、時尚、追求新鮮刺激是這一群體的整體要求，是最好的口碑宣傳人群，首先引爆市場的就是這一群體。我們做項目的時候就注重解決這一群體的特殊要求，他們是我們市場最開始的運作的先鋒。只有抓住這一群體，我們才能更好的開展后續(xù)市場。所以要做好這一群體的宣傳、發(fā)動、

20、服務(wù)工作。3 家庭市場，最大的特點就是全家一起行動，服務(wù)好他們，就是要照顧好他們每一個人，讓全家都可以參與到我們農(nóng)家樂的活動中去，給他們以體念營銷，在互動中體會農(nóng)家樂的樂趣，并且可以對兒童進行農(nóng)業(yè)知識的普及，增加家庭的和諧。這一群體是比較大的群體，是很好的活躍氣氛的群體，可以帶給我們忠實的客戶。 總結(jié)：這些群體不是平行線，是可以進行疊合的群體。他們有著很高的重復(fù)性，公務(wù)員的收入很高，在休閑娛樂的過程中，有可能就培養(yǎng)了垂釣的興趣，以后組織家庭了，又會促成家庭出游。我們不切要注意每一個群體的特性，也要努力去把握他們的共性。在共性方面要增加服務(wù)的質(zhì)量，達到每一個群體的最低滿意度。3 項目具體實施3.

21、1. 農(nóng)家樂3.1.1農(nóng)家樂住宅和裝修建一個典型農(nóng)家住宅，大概面積是150200平米之間。以簡單的磚木結(jié)構(gòu)為主。裝修以簡單、樸素、具有典型農(nóng)村家庭特征為主。外墻不用裝修，直接顯示紅磚的紅顏色。室內(nèi)只進行簡單的粉刷，把墻面粉刷成白色，以顯示農(nóng)家的衛(wèi)生。地下簡單的用水泥鋪平，防止兒童經(jīng)過不平的地面摔倒。在里面設(shè)置幾個包間，包間用竹條隔離起來，既可以控制成本又可以凸顯農(nóng)家的綠色。在包間里面安放空調(diào)，在露出外面的部分，用常青藤包裹起來，避免安裝空調(diào)后與整體的空間不協(xié)調(diào)。擺置的桌子都是農(nóng)家置辦酒席的大方桌，板凳都是長方形條凳。但條凳的寬度要進行加大，以滿足現(xiàn)代人普遍發(fā)胖的現(xiàn)實。3.1.2 農(nóng)家樂的特色農(nóng)

22、具和對應(yīng)的美好傳說農(nóng)家住宅里面配備一個專門的農(nóng)村農(nóng)具成列室，里面成列一些農(nóng)村勞動必備的工具，并且要安放一些特色農(nóng)具。放置一個石錘，可以用來加工糍粑，讓經(jīng)過培訓(xùn)的服務(wù)人員教會消費者如何使用。并告訴石錘的歷史和典故，使消費者成功的制作出中國傳統(tǒng)美食糍粑。在室外放置一個小石磨，一般人都可以轉(zhuǎn)動，小孩子在父母的幫助下也可以轉(zhuǎn)動。讓專門人員教會他們磨豆?jié){，可以讓他們免費的品嘗自己制作的豆?jié){。在室內(nèi)還安放一個制作豆腐的手工設(shè)備，教消費者制作豆腐，在午餐的時候提供給消費者，自己制作的豆腐，只收取一點加工費。在池塘邊安放一個排水車，在確保安全的情況下，可以讓消費者體會玩排水車的樂趣，并且杜撰一個典故，如叫情侶

23、車，一年天氣特別的炎熱，有一個勤勞的農(nóng)民在排水車上拼命的勞動，來養(yǎng)活年老的父母，一個小水怪被他的勤勞和孝心所感動，化為一個村姑。幫助他一起踩水，兩人在水車上互相幫助，互相支持，產(chǎn)生了感情。在他們共同的努力下，度過了難關(guān)，以后幸福的生活在一起。努力把所有的勞動工具都編寫一個傳說，以增強人們的好奇心和參與傳播的欲望。我們官橋村有很多畝茶園，在里面放置一個手工炒茶的作坊，利用我們茶園的優(yōu)勢，茶葉加工的優(yōu)勢。聘請一些炒茶的農(nóng)民，讓他們在農(nóng)閑的時候做我們的兼職，對他們進行一些服務(wù)知識方面的培訓(xùn)，交給消費者一些炒茶知識和品茶知識，還可以進行功夫茶的表演?？梢宰屜M者在我們師傅的協(xié)助下開展炒茶工作，并把他們

24、炒好的茶包裝好，以方面消費者自己享用和與自己的親戚朋友分享。如果這些活動都很成功，我們將會增加更多的手工作坊，增加消費者的參與性，另外還可以出售自己的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，增加我們的銷售收入。3.1.3農(nóng)家樂里養(yǎng)殖的家禽在戶外我們以養(yǎng)殖家禽畜為主，養(yǎng)殖一些雞、鴨、鵝、滕。適當(dāng)養(yǎng)殖其他如山雞鷓鴣白鴿等但數(shù)量不會很多，在50只左右。開展動物認(rèn)養(yǎng)喂養(yǎng)與領(lǐng)養(yǎng)活動，讓小朋友在親近小動物的同時可以學(xué)到知識。3.1.4農(nóng)家樂內(nèi)的棋牌室和特色商店農(nóng)家樂里面還可以設(shè)置一間棋牌室，棋牌室裝修風(fēng)格和整體是一樣的。放置自動麻將桌，板凳換成有軟墊的板凳，避免消費者長時間坐著引起的不適。在農(nóng)家房屋里面設(shè)置一個農(nóng)特產(chǎn)的銷售商店，賣一些

25、土雞蛋，綠色蔬菜，野生放養(yǎng)的家禽。還可以把自己炒制好的茶葉包裝好進行銷售。在水果成熟季節(jié)，還可以賣一些現(xiàn)摘的水果。同時可以引進一些小的手工藝術(shù)品，如果銷路很好的話，就可以發(fā)展官橋村的手工藝術(shù)品市場，鼓勵更多的農(nóng)閑農(nóng)民制作手工藝術(shù)品。增加農(nóng)民的收入和我們項目的收入。一些特別喜歡釣魚的游客都會自己準(zhǔn)備釣具，但為了方便普通游客前來垂釣，應(yīng)準(zhǔn)備好釣魚的所有用具。1 釣桿：可設(shè)各種規(guī)格的釣桿，以滿足不同年齡游客垂釣的需要，同時魚桿上應(yīng)裝好釣線、釣鉤等。2 魚餌：魚餌是垂釣必備物品之一，魚餌的品種要多樣化，以滿足游客釣不同品種的需求。魚餌的品種有蚯蚓、黃粉蟲、蠅蛆、小魚、螺肉、豬肝和人工配合飼料等。3 魚

26、簍：一般為可以放到水里的粗線網(wǎng)簍，也可準(zhǔn)備些大魚箱和水桶供垂釣游客裝魚用。4 撈子：撈子也叫撈斗，是將魚釣起后為了避免其在掙扎時掉落水中的收魚工具。除上述垂釣必備設(shè)施外，還可供應(yīng)一些休閑食品和茶水，以滿足垂釣游客的需要。3.1.5農(nóng)家樂特色餐飲在餐飲方面，做到活魚現(xiàn)做，所有的魚都保證是新鮮。引進武漢的湯遜湖魚丸，在官橋村里面形成一個以現(xiàn)做魚丸為特色，進一步可以做出一桌全魚宴，以魚為主的餐飲。家常菜都是以現(xiàn)摘現(xiàn)做現(xiàn)吃，保證食物的新鮮和美味。以后客源多了，時間上不允許，也要保證食物是早上采摘，堅決杜絕有隔夜菜的出現(xiàn)。在周邊撒上一些野菜的種子，讓野菜自由生長。在野菜收獲的季節(jié)，可以做為我們農(nóng)家餐廳的

27、特色產(chǎn)品推出，真正的野生、天然、綠色的野菜。3.1.6農(nóng)家樂提供的燒烤和野營裝備野餐燒烤須具備較好的排水條件、濃密的遮蔭、穩(wěn)定的土壤表層和良好的植被覆蓋等，同時要將游客限制在指定的地點，以保護環(huán)境、減少污染。我們可以出租炊具、柴、烤肉架、燒烤臺等。有喜歡野營的消費者?？梢詾樗麄兲峁┧逘I帳蓬等一切宿營的裝備，收取一定的租金。只想中午休息一下的消費者，我們可以為他們提供吊床。3.2 休閑垂釣計劃3.2. 1垂釣池塘的基本設(shè)施1 景橋道路整潔平整 作為休閑垂釣業(yè)，垂釣池塘周圍的道路設(shè)施不但要平整干凈，還應(yīng)有特色。如池塘間可設(shè)些具有民族特色的景橋，橋上配置一些紅燈籠等，顯得很是喜氣祥和;或者在池邊設(shè)些

28、彩色的太陽傘，既可遮陽擋雨，又能美化環(huán)境。2 品種多樣，數(shù)量充足 休閑垂釣品種不能只局限于魚，更不能是一種魚，而要多樣化。我認(rèn)為只要是能釣的淡水水產(chǎn)品，.都可作為垂釣對象，如蝦、蟹、蛙、鰲等等，讓休閑的游客領(lǐng)略到各種垂釣的樂趣。當(dāng)然在品種多樣的基礎(chǔ)上每個品種的數(shù)量一定要充足，使游客不但能釣，還能多釣。3水質(zhì)優(yōu)良環(huán)境美觀 因為游客從垂釣魚塘釣的魚是要食用的，所以垂釣魚池的水質(zhì)應(yīng)符合國家淡水養(yǎng)殖用水的標(biāo)準(zhǔn)，而且垂釣水面應(yīng)整潔干凈，不應(yīng)有雜草和垃圾等漂浮物，否則不但影響游客垂釣，也會影響池面的環(huán)境美觀。4 池塘面積大小適中 用來進行休閑垂釣的魚塘面積既不應(yīng)太小也不宜過大，一般每個池塘以最大不超過4畝

29、，最小不小于2畝為宜。5 如廁方便衛(wèi)生 喜歡垂釣的游客大多比較專注，所以對釣魚的時間看的很重，特別是年紀(jì)較大的游客還有邊喝茶邊垂釣的習(xí)慣，所以如廁一定要方便。廁所應(yīng)設(shè)在離垂釣池塘較近的綠化林中，這樣既方便又不影響整體環(huán)境，當(dāng)然廁所里更是要求環(huán)境衛(wèi)生、空氣清新.3.2.2釣魚區(qū) 垂釣品種一般都應(yīng)設(shè)既好釣又好吃的魚，如鯉魚、卿魚、妒魚、繃魚、鱔魚、泥鰍、鰻魚和鯰魚等吃食性魚類，盡量不放四大家魚。3.2.3釣魚臺的基本設(shè)施 釣魚臺的基本設(shè)施有防護欄、魚桿架、遮陽傘、坐躺椅等，目的是為了方便游客釣魚和休閑。垂釣臺的設(shè)施要求做到既牢固又美觀，同時還不影響釣臺間互相釣魚，所以其距離一般要求不少于6米。釣魚

30、臺的形式曲橋式:在垂釣池塘中造一些彎曲的石橋或木橋，再在橋上設(shè)置些遮陽傘，這樣可提高垂釣池塘的利用率，也可美化景觀。 浮動式:即能隨意移動的釣魚臺，如用竹筏、小木船和橡皮筏做成可浮動的釣臺，可供一些喜歡浪漫的情侶垂釣。根據(jù)官橋村漁池的特點，我們將把三種釣魚臺的形式結(jié)合起來，使釣魚臺形式多樣，滿足不同消費者的喜好和習(xí)慣。并且充分利用好池塘的面積，增加我們銷售魚的效率。3.2.4垂釣休閑的服務(wù) 垂釣休閑項目的成功與否，除了上述硬件設(shè)施外，主要還是服務(wù)質(zhì)量的提高。具體的服務(wù)項目有以下幾項:1 幫助解決困難：來到城郊垂釣的游客大多是公務(wù)員和上班族，他們習(xí)慣于喧囂和快節(jié)奏的城市生活，到鄉(xiāng)下來休閑有時會遇

31、到一些突如其來的困難，如因垂釣興奮引起的突發(fā)疾病、暈水;有的因孩子被某種蟲子咬后哭鬧等，我們都應(yīng)給予幫助，妥善解決，解除游客的一切憂慮。2 引導(dǎo)釣區(qū)：垂釣臺的形式多樣，特點不一，為了讓游客到達后能馬上進入自己喜歡的垂釣區(qū)域進行垂釣，應(yīng)進行熱情引導(dǎo)，切忌游客到達后因長時間找不到自己想釣的區(qū)域而感覺不快，這樣會給游客留下很壞的印象。3 保證安全：垂釣離不開水，而且一般的垂釣池塘水深都在兩米左右，因此，落水對一個不會游泳的人來說是很危險的。所以，在做好防護欄的同時應(yīng)設(shè)置好各種普示標(biāo)志，同時還應(yīng)準(zhǔn)備些救生設(shè)備等，保證游客人身安全4 市場推廣4.1農(nóng)家樂推廣4.1.1 旅行社推廣方案1 我們將與嘉魚、赤

32、壁的旅行社聯(lián)系，設(shè)計一個一天旅行計劃。（1）計劃大致的思路是早上游客精力比較旺盛，就安排他們進行豆腐、豆?jié){、糍粑的制作，讓游客可以親身參與，增加游客的快樂程度，另一方面增加游客的疲勞程度，為我們下一步的農(nóng)家飯做好準(zhǔn)備，中午吃過飯后，人已經(jīng)比較疲勞，比較累了，不太愿意參與高強度的運動了，我們就安排他們垂釣，一方面這個活動比較輕松，另一方面這個活動也比較有趣味，還可以增加我們項目的收入。對于沒有興趣釣魚的游客，我們將安排他們參觀國家級新農(nóng)村示范基地官橋八組。（2）計劃的大致思路是白天安排的活動是一樣的。這個計劃主要是增加了晚上的活動，下午再安排一次農(nóng)家飯，晚上安排篝火晚會或者是燒烤活動。4.1.2

33、官橋村和官橋八組聯(lián)合推廣方案1 我們將和官橋八組互相推薦，優(yōu)勢互補。官橋八組主要是新型農(nóng)村，每一家都是別墅的住宅，房屋整齊有規(guī)劃。道路交通條件好，娛樂項目也向大城市看齊。我們農(nóng)家樂主要是傳統(tǒng)農(nóng)家住宅，生活方式和飲食特色都是傳統(tǒng)農(nóng)家，正好和官橋八組錯開，可以達到資源共享，互相推薦，優(yōu)勢互補的和諧經(jīng)營模式。4.1.3網(wǎng)絡(luò)推廣方案1 我們將在嘉魚熱線、咸寧熱線、赤壁熱線上發(fā)帖子，寫文章，進行口碑式的宣傳，并且把我們的圖片以游客的身份發(fā)出去，給大家看到真實的農(nóng)家樂的風(fēng)光，增加吸引力。2 我們將請同學(xué)設(shè)計制作我們農(nóng)家樂的專門網(wǎng)站，進行網(wǎng)上宣傳、網(wǎng)上推薦、網(wǎng)上答疑、網(wǎng)上預(yù)訂、網(wǎng)上服務(wù)的工作，取得宣傳方面的

34、優(yōu)勢地位。4.1.4地面推廣方案我們將制作很多路牌，以我們出武赤線路口為原點，雙向延伸五百米，在原點上，我們更是要制作一個大的廣告牌，進行形象宣傳和品牌樹立。4.1.5定期的大型特色采摘推廣方案春天：我們將在進行農(nóng)家樂大型的采茶推廣活動，進行特色宣傳，主要活動就是采茶和制查活動，以增加我們農(nóng)家樂的特色。踏青旅游，在春天的黃金季節(jié)里面做好發(fā)動宣傳工作。夏天：我們將進行李子、桃子的采摘活動，進行篝火晚會和晚上野營。秋天：我們將進行獼猴桃和橘子的采摘活動。力爭在每一個季節(jié)都推出一個具有季節(jié)特色的旅行活動，并進行大規(guī)模的宣傳，形成我們的特色產(chǎn)品線路，宣傳我們農(nóng)家樂的品牌。4.2垂釣休閑推廣方案4.2.

35、1協(xié)會推廣方案成立一個垂釣協(xié)會，免費入會，入會可以得到一個在我們農(nóng)莊里面垂釣積分卡，我們將在垂釣金額達到500、1000、2000、等給予禮品贈送、可以在農(nóng)家餐廳消費的抵扣卷，現(xiàn)金返還等獎品。鼓勵入會，鼓勵多消費。在入會的成員中選擇一些在釣魚事業(yè)里面比較有威望和權(quán)威的人士，我們先期將組織他們進行免費的垂釣活動，進行口碑推廣。但這個人群的數(shù)量我們一定要進行慎重的篩選，控制數(shù)量，減少推廣費用的支出。4.2.2 垂釣比賽我們將根據(jù)協(xié)會成名的登記表，進行郵件通知，電話確認(rèn)的宣傳，力爭每一個協(xié)會的垂釣者都通知到，進行大型的垂釣比賽，免費參賽，將對于獲得名次的人員，給予一定的獎勵。對于獲得第一名的人士，我

36、們將給予重獎，以刺激大家的參賽熱情，大獎的金額要和整個比賽的收入進行協(xié)調(diào)，爭取不額外支出，甚至有小額的收入進帳。5投資分析5.1資金來源5.1.1揚帆計劃我們將有五個人參與，最重要的資金來源就是揚帆計劃的項目啟動資金。5.1.2自籌資金我們五個人集體籌資，估計可以籌集到1萬元人民幣。5.13 貸款我們五個人將向銀行申請“農(nóng)村青年誠信創(chuàng)業(yè)計劃”貸款。5.2 回報率 據(jù)調(diào)查，開展一般垂釣業(yè)務(wù)的漁場，其魚池利潤為333萬元/hm左右，是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的45倍；投入資金對漁場進行改造，興建娛樂、休閑設(shè)施，將餐飲、休閑、垂釣一體化經(jīng)營的單位，其魚池的效益可達到667萬元/hm年以上，是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的10倍左右。5.3社會效益5.3.1 該項目具有較強的輻射帶動力農(nóng)家樂具有低投入，低風(fēng)險的特性，可以很好的進行復(fù)制，符合當(dāng)體的實際情況，具有較強示范性和輻射帶動力。5.3.2 能夠傳承優(yōu)秀文化中國有五千年的農(nóng)耕文化，是四大文明古國之一，非常的燦爛和偉大。但現(xiàn)在很多好的農(nóng)耕文化已經(jīng)消失和失去實用價值，我們這個項目可以對一些優(yōu)秀的農(nóng)耕文化進行傳承。5.3.4旅游服務(wù)業(yè)市場廣闊，并且可以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 中國正在進行節(jié)能減排，產(chǎn)業(yè)升級。我們這個項目是綠色項目，并且隨著人們