中草藥溯源方案學(xué)習(xí)課件

1、東創(chuàng)科技 中藥材 溯源 目錄頁(yè) CONTENTS PAGE 04 成功案例 01 溯源背景 02 溯源建設(shè)方案 03 溯源流程設(shè)計(jì) 01 TRANSITION PAGE 04 成功案例 01 溯源背景 02 溯源建設(shè)方案 03 溯源流程設(shè)計(jì) 第一章 溯源背景概述 1.1 行業(yè)背景 依據(jù)中藥材現(xiàn)代物流體系建設(shè)報(bào)告中倡導(dǎo)實(shí)行中藥 材集中倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)，把 加工和檢驗(yàn)放一起改變當(dāng)前中藥材 倉(cāng)儲(chǔ)散、亂、差的混亂局面以及防止藥材流通 環(huán)節(jié)的摻 假，使假等違法行為。 以此為背景中藥材在種植環(huán)到流通環(huán)節(jié)從種植基地，集 中倉(cāng)儲(chǔ)到飲片廠，消費(fèi)終 端整個(gè)鏈條以追溯碼為載體進(jìn) 行藥材身份賦碼每一道環(huán)節(jié)都需要進(jìn)行掃碼采集數(shù)

2、據(jù)， 以此做到流向可追，源頭可溯，責(zé)任可究。 1.2 溯源體系建設(shè)方式 基于物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)的信息化技術(shù)，從智能生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品信息化入手， 搭建模塊化的農(nóng)產(chǎn)品智能物聯(lián)網(wǎng)溯源監(jiān)管平臺(tái)，以品質(zhì)監(jiān)管為安全保障體系和運(yùn)維服務(wù)體系，結(jié)合中草 藥整個(gè)生命周期質(zhì)量安保體系和標(biāo)準(zhǔn)體系的設(shè)計(jì)與制定，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品“從種子到餐桌”進(jìn)行全品類(lèi)、全區(qū) 域、全覆蓋、全流程溯源監(jiān)管，推動(dòng)中草藥產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)區(qū)升級(jí)，真正實(shí)現(xiàn)中草藥“責(zé)任可認(rèn)定、生產(chǎn)可記 錄、流向可跟蹤、安全可預(yù)警、身份可調(diào)查、產(chǎn)品可召回”的中草藥溯源平臺(tái)。 第一章 溯源背景概述 02 TRANSITION PAGE 04 成功案例 01 溯源背景

3、 02 溯源建設(shè)方案 03 溯源流程設(shè)計(jì) 2.1項(xiàng)目建設(shè)思路 我們將沿著“追溯什么?”和“怎么追溯?”的兩大思路，梳理其中 優(yōu)先級(jí)次序 第二章 溯源方案概述 2.2 平臺(tái)架構(gòu) 第二章 溯源方案概述 2.3 全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量追溯節(jié)點(diǎn) 第二章 溯源方案概述 2.4 二維碼展示 第二章 溯源方案概述 健康飲食的基礎(chǔ)之一是對(duì) 食材的甄選，是否按照人體適 應(yīng)性及農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性規(guī)律，是 否時(shí)令食材，是否直采直供。 2.6 溯源標(biāo)準(zhǔn)-人參 第二章 溯源建設(shè)方案 從育秧、備耕開(kāi)始，到種 植管理、收割、加工儲(chǔ)運(yùn)、 銷(xiāo)售等。并配上物聯(lián)網(wǎng)監(jiān) 測(cè)技術(shù)，實(shí)時(shí)查詢(xún)出大米 的環(huán)境參數(shù)信息，例如土 壤信息，水質(zhì)信息等。并 實(shí)時(shí)記錄

4、種植過(guò)程中投入 品的使用，例如肥料使用 信息等。 02 TRANSITION PAGE 04 成功案例 01 溯源背景 02 溯源建設(shè)方案 03 溯源流程設(shè)計(jì) 3.1 溯源流程-溯源采集點(diǎn) 第三章 溯源建設(shè)方案 養(yǎng)殖管理 種植管理 企業(yè)管理 環(huán)境管理 檢驗(yàn)檢疫 信息管理 加工管理倉(cāng)管信 息管理 物流管理銷(xiāo)售管理 召回管理終端查詢(xún) 對(duì)外接口 3.2 溯源流程-企業(yè)信息 第三章 溯源建設(shè)方案 對(duì)基本企業(yè)信息和生產(chǎn)基地 信息（土壤情況、水質(zhì)等）進(jìn) 行管理。企業(yè)信息主要包括企 業(yè)名稱(chēng)（種植者）、企業(yè)法人 代表、聯(lián)系方式、基本資質(zhì)等 基本情況，生產(chǎn)基地信息主要 有生產(chǎn)主體的基地、地塊、產(chǎn) 地環(huán)境監(jiān)測(cè)信息

5、，包括作物名 稱(chēng)、種植面積、種植方式、基 礎(chǔ)設(shè)施等信息。系統(tǒng)根據(jù)這些 信息，生成產(chǎn)品追溯信息。 3.3 溯源流程-生產(chǎn)環(huán)節(jié) 第三章 溯源建設(shè)方案 實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量重點(diǎn)管控 環(huán)節(jié)信息的智能化采集和自主 核查，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)中的關(guān)鍵控制 點(diǎn)的分析處理，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)前提示、 產(chǎn)中預(yù)警和產(chǎn)后反應(yīng)等功能要 求。 系統(tǒng)能提供“從田間到餐 桌”全生命周期的溯源信息記 錄表單，可依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管 的需求自定義相關(guān)表單 3.4 溯源流程-環(huán)境參數(shù)和視頻信息 第三章 溯源建設(shè)方案 實(shí)現(xiàn)中草藥種植環(huán)境信息 （空氣溫濕度、土壤水分、土 壤肥力、水源信息）和視頻、 圖像信息的采集，消費(fèi)者通過(guò) 二維碼也可以直接查看中草藥 生產(chǎn)基地的

6、視頻信息 3.5 溯源流程-檢驗(yàn)檢疫信息采集 第三章 溯源建設(shè)方案 成品檢測(cè) 土壤、水質(zhì)、 作物 專(zhuān)業(yè)檢測(cè)設(shè)備、手機(jī) APP、GIS、GPS 種子 農(nóng)藥 化肥 施藥、施肥、除草 葉面檢測(cè) 加工過(guò)程檢測(cè) 成品檢測(cè) 土壤、水質(zhì)、 生產(chǎn)資料 質(zhì)檢報(bào)告 主要用于企業(yè)自檢，主要針 對(duì)農(nóng)藥殘留，將檢測(cè)批次和檢 測(cè)結(jié)果通過(guò)人工或自動(dòng)采集錄 入系統(tǒng)。系統(tǒng)提供開(kāi)放規(guī)范的 數(shù)據(jù)接口，能實(shí)現(xiàn)與各類(lèi)快速 檢測(cè)儀器和政府檢測(cè)部門(mén)的數(shù) 據(jù)鏈接，支持快速檢測(cè)數(shù)據(jù)的 實(shí)時(shí)上傳。 系統(tǒng)可根據(jù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行 預(yù)警建模，對(duì)產(chǎn)品問(wèn)題隱患產(chǎn) 生預(yù)警，遏制問(wèn)題發(fā)生 3.6 溯源流程-加工環(huán)節(jié) 第三章 溯源建設(shè)方案 3.7溯源流程-倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)

7、節(jié) 第三章 溯源建設(shè)方案 托盤(pán)安裝電子 標(biāo)簽 入庫(kù)自動(dòng)掃描 手持讀寫(xiě)器對(duì) 設(shè)備進(jìn)行查找 出庫(kù)自動(dòng)掃描 全程監(jiān)控 預(yù)警管理 數(shù)據(jù)管理中心 貨物最優(yōu)秀化 堆放控制 、幫助倉(cāng)庫(kù)管理人員建立農(nóng) 產(chǎn)品的分類(lèi)、品質(zhì)等級(jí)、數(shù) 量、來(lái)源、出入庫(kù)時(shí)間、檢 測(cè)結(jié)果等信息化數(shù)據(jù)庫(kù)，在 進(jìn)入流通環(huán)節(jié)前嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品 品質(zhì)控制。 3.8溯源流程-物流環(huán)節(jié) 第三章 溯源建設(shè)方案 3.9 溯源流程-產(chǎn)品召回 消費(fèi)者可以通過(guò)網(wǎng)站、電話、 短信、微信等方式多種方式對(duì) 產(chǎn)品的安全問(wèn)題進(jìn)行舉報(bào)。政 府監(jiān)管部門(mén)根據(jù)消費(fèi)者所舉報(bào) 的產(chǎn)品信息通過(guò)追溯平臺(tái)逆向 查詢(xún)出產(chǎn)品各個(gè)環(huán)節(jié)的投放品 及產(chǎn)物并進(jìn)行檢測(cè)。根據(jù)不同 的檢測(cè)結(jié)果政府可以責(zé)令企業(yè)

8、 召回不同的階段所產(chǎn)出的產(chǎn)品。 第三章 溯源業(yè)務(wù)流程 3.10 二維碼采集完成信息錄入 第三章 溯源建設(shè)方案 備注:產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)通過(guò)采集設(shè)備錄入相關(guān)聯(lián)的信息 04 TRANSITION PAGE 04 成功案例 01 溯源背景 02 溯源建設(shè)方案 03 溯源流程設(shè)計(jì) 4. 成功案例 第四章 成功案例 天珍食用菌 江陰聯(lián)業(yè) 智坤農(nóng)業(yè)山清水秀 金龍浦農(nóng)業(yè) 鵬程農(nóng)業(yè) 景致田園九豐農(nóng)業(yè) 東創(chuàng)團(tuán)隊(duì). 請(qǐng)多指正 * 感謝您的閱讀 * 1.2 溯源體系建設(shè)方式 基于物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)的信息化技術(shù)，從智能生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品信息化入手， 搭建模塊化的農(nóng)產(chǎn)品智能物聯(lián)網(wǎng)溯源監(jiān)管平臺(tái)，以品質(zhì)監(jiān)管為安全保

9、障體系和運(yùn)維服務(wù)體系，結(jié)合中草 藥整個(gè)生命周期質(zhì)量安保體系和標(biāo)準(zhǔn)體系的設(shè)計(jì)與制定，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品“從種子到餐桌”進(jìn)行全品類(lèi)、全區(qū) 域、全覆蓋、全流程溯源監(jiān)管，推動(dòng)中草藥產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)區(qū)升級(jí)，真正實(shí)現(xiàn)中草藥“責(zé)任可認(rèn)定、生產(chǎn)可記 錄、流向可跟蹤、安全可預(yù)警、身份可調(diào)查、產(chǎn)品可召回”的中草藥溯源平臺(tái)。 第一章 溯源背景概述 2.1項(xiàng)目建設(shè)思路 我們將沿著“追溯什么?”和“怎么追溯?”的兩大思路，梳理其中 優(yōu)先級(jí)次序 第二章 溯源方案概述 2.1項(xiàng)目建設(shè)思路 我們將沿著“追溯什么?”和“怎么追溯?”的兩大思路，梳理其中 優(yōu)先級(jí)次序 第二章 溯源方案概述 3.2 溯源流程-企業(yè)信息 第三章 溯源建設(shè)方案 對(duì)基本企業(yè)信息和生產(chǎn)基地 信息（土壤情況、水質(zhì)等）進(jìn) 行管理。企業(yè)信息主要包括企 業(yè)名稱(chēng)（種植者）、企業(yè)法人 代表、聯(lián)系方式、基本資質(zhì)等 基本情況，生產(chǎn)基地信息主要 有生產(chǎn)主體的基地、地塊、產(chǎn) 地環(huán)境監(jiān)測(cè)信息，包括作物名 稱(chēng)、種植面積、種植方式、基 礎(chǔ)設(shè)施等信息。系統(tǒng)根據(jù)這些 信息，生成產(chǎn)品追溯信息。 3.2 溯源流程-企業(yè)信息 第三章 溯源建設(shè)方案 對(duì)基本企業(yè)信息和生產(chǎn)基地 信息（土壤情況、水質(zhì)等）進(jìn) 行管理。企業(yè)信息主要包括企 業(yè)名稱(chēng)（種植者）、企業(yè)法