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1、高一生物上冊(cè)第三章知識(shí)點(diǎn)匯總第三章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能第一節(jié)生命活動(dòng)的基本單位細(xì)胞一、細(xì)胞學(xué)說的建立和發(fā)展發(fā)明顯微鏡的科學(xué)家是荷蘭的列文虎克;發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的科學(xué)家是英國(guó)的胡克;創(chuàng)立細(xì)胞學(xué)說的科學(xué)家是德國(guó)的施萊登和施旺。施旺、施萊登提出“一切動(dòng)物和植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的,細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位”。在此基礎(chǔ)上德國(guó)的魏爾肖總結(jié)出:“細(xì)胞只能來自細(xì)胞”,細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的生命活動(dòng)的基本單位。這被認(rèn)為是對(duì)細(xì)胞學(xué)說的重要補(bǔ)充。二、光學(xué)顯微鏡的使用1、方法:先對(duì)光:一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器;二轉(zhuǎn)聚光器;三轉(zhuǎn)反光鏡再觀察:一放標(biāo)本孔中央;二降物鏡片上方;三升鏡筒仔細(xì)看2、注意:放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)物鏡越長(zhǎng),放
2、大倍數(shù)越大目鏡越短,放大倍數(shù)越大“物鏡玻片標(biāo)本”越短,放大倍數(shù)越大物像與實(shí)際材料上下、左右都是顛倒的高倍物鏡使用順序:低倍鏡標(biāo)本移至中央高倍鏡大光圈,凹面鏡細(xì)準(zhǔn)焦螺旋污點(diǎn)位置的判斷:移動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)法第二節(jié)細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞的類型原核細(xì)胞:沒有典型的細(xì)胞核,無核膜和核仁。如細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌等原核生物的細(xì)胞。真核細(xì)胞:有核膜包被的明顯的細(xì)胞核。如動(dòng)物、植物和真菌等真核生物的細(xì)胞。二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)1.細(xì)胞膜組成:主要為磷脂雙分子層和蛋白質(zhì),另有糖蛋白。結(jié)構(gòu)特點(diǎn):具有一定的流動(dòng)性;功能特點(diǎn):具有選擇通透性。功能:保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出2.細(xì)胞壁:主要成分是纖維素,有支持和保護(hù)功能。3.細(xì)胞質(zhì):細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
3、和細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):為代謝提供場(chǎng)所和物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,影響細(xì)胞的形狀、分裂、運(yùn)動(dòng)及細(xì)胞器的轉(zhuǎn)運(yùn)等。細(xì)胞器:線粒體:內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”,細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所,含少量DNA。葉綠體:只存在于植物的綠色細(xì)胞中。類囊體上有色素,類囊體和基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的酶,是光合作用的場(chǎng)所。含少量的DNA。內(nèi)質(zhì)網(wǎng):是有機(jī)物的合成“車間”,蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ?。高爾基體:動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān),植物中與有絲分裂細(xì)胞壁的形成有關(guān)。液泡:泡狀結(jié)構(gòu),成熟的植物有大液泡。功能:貯藏、保持細(xì)胞形態(tài),調(diào)節(jié)滲透吸水。核糖體:合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。中心體:由垂直的兩個(gè)中心粒構(gòu)成,與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。小結(jié):雙層膜的細(xì)
4、胞器:線粒體、葉綠體單層膜的細(xì)胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡非膜的細(xì)胞器:核糖體、中心體;含有少量DNA的細(xì)胞器:線粒體、葉綠體含有色素的細(xì)胞器:葉綠體、液泡動(dòng)、植物細(xì)胞的區(qū)別:動(dòng)物特有中心體;高等植物特有細(xì)胞壁、葉綠體、液泡。4.細(xì)胞核組成:核膜、核仁、染色質(zhì)核膜:雙層膜,有核孔核仁:在細(xì)胞有絲分裂中周期性的消失和重建染色質(zhì):被堿性染料染成深色的物質(zhì),主要由DNA和蛋白質(zhì)組成染色質(zhì)和染色體的關(guān)系:細(xì)胞中同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種表現(xiàn)形態(tài)功能:是遺傳物質(zhì)DNA的儲(chǔ)存和復(fù)制的主要場(chǎng)所,是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心。原核細(xì)胞與真核細(xì)胞根本區(qū)別:是否具有成形的細(xì)胞核5.細(xì)胞的完整性:細(xì)胞只有
5、保持以上結(jié)構(gòu)完整性,才能完成各種生命活動(dòng)。第三節(jié)物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸一、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑?、小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑悍绞綕舛容d體能量舉例意義被動(dòng)運(yùn)輸簡(jiǎn)單擴(kuò)散高低o2、co2、水、乙醇、甘油、脂肪酸只能從高到低被動(dòng)地吸收或排出物質(zhì)易化擴(kuò)散高低葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸?shù)透吒鞣N離子,小腸吸收葡萄糖、氨基酸,腎小管重吸收葡萄糖一般從低到高主動(dòng)地吸收或排出物質(zhì),以滿足生命活動(dòng)的需要。2、大分子和顆粒性物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑捍蠓肿雍皖w粒性物質(zhì)通過內(nèi)吞作用進(jìn)入細(xì)胞,通過外排作用向外分泌物質(zhì)。二、實(shí)驗(yàn):觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)原理:原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜,當(dāng)外界溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞將失水,原生質(zhì)層和細(xì)胞壁都會(huì)收縮,但原生質(zhì)層伸縮性比細(xì)胞壁大,所以原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分開,發(fā)生“質(zhì)壁分離”。反之,當(dāng)外界溶液的濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞將吸水,原生質(zhì)層會(huì)慢慢恢復(fù)原來狀態(tài),使細(xì)胞發(fā)生“質(zhì)壁分離復(fù)原”。材料用具:紫色洋蔥表皮,0.3g/ml蔗糖溶液,清水,載玻片,鑷子,滴管,顯微鏡等方法步驟:制作洋蔥表皮臨時(shí)裝片。低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置。在蓋玻片一側(cè)滴一滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸,重復(fù)幾次,讓洋蔥表皮浸潤(rùn)在蔗糖溶液中。低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細(xì)胞大小變化,觀察細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。在蓋玻片一側(cè)滴一滴清水,另一側(cè)用吸水紙
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