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文檔簡(jiǎn)介

1、XX酒店綜合績(jī)效考核方案 一、總則(一)為了保證酒店的總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),建立有效的監(jiān)督激勵(lì)機(jī)制,加強(qiáng)部門(mén)之間的配合協(xié)作能力,提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制,特制定本方案。(二)本績(jī)效考核方案適合酒店各部門(mén)。二、考核目的績(jī)效考核成績(jī)作為部門(mén)每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門(mén)評(píng)選、年終獎(jiǎng)發(fā)放的依據(jù)。三、考核原則為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)公司各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的診斷作用,以及對(duì)各部門(mén)工作的指引作用,績(jī)效考核遵循以下原則:公開(kāi)公平原則??荚u(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開(kāi),對(duì)酒店各部門(mén)形成正確指導(dǎo),在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。四、考核內(nèi)容與方式(一)考核期:以月份為期限,具體時(shí)間段為:上月21日至本月2

2、0日。(二)根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算,對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金,后勤部門(mén)按照一定比例提取獎(jiǎng)金。(三)考核內(nèi)容:1、部門(mén)考核方式:綜合評(píng)估的方式。2、考核內(nèi)容詳見(jiàn)附表(一)(二)。五、考核程序與方法(一)各績(jī)效考評(píng)人的組成:由部門(mén)第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成。(二)各考評(píng)人的職責(zé):負(fù)責(zé)對(duì)考評(píng)對(duì)象進(jìn)行評(píng)分。(三)評(píng)分規(guī)則:1、各部門(mén)總分為100分。2、各考評(píng)人根據(jù)附表(一)進(jìn)行綜合評(píng)分,最后取平均分。3、部門(mén)獎(jiǎng)金計(jì)算方式:部門(mén)獎(jiǎng)金=綜合得分/100*獎(jiǎng)金。4、總經(jīng)辦于每月21日將綜合評(píng)估表下發(fā)到各部門(mén)及評(píng)分人,各部門(mén)于每月24日之前完成綜合評(píng)估并上交于總經(jīng)辦,總經(jīng)辦于每月25日之前

3、完成綜合評(píng)估匯總,于26日交于財(cái)務(wù)部。(四)綜合得分95分(含95分)以上,視為100分。六、資料的整理與存檔每月考評(píng)結(jié)束后,總經(jīng)辦對(duì)所有資料進(jìn)行整理存檔。 XX酒店 二00六年六月六日附件一:綜合績(jī)效考核表一序號(hào)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容分值考核評(píng)分備注(一)公共部分1執(zhí)行能力(20分)能按時(shí)完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),準(zhǔn)確、及時(shí)傳達(dá)酒店各項(xiàng)規(guī)定,部門(mén)員工100%以上了解。16-20基本按時(shí)完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),偶爾一次不能及時(shí)傳達(dá)酒店各項(xiàng)規(guī)定,部門(mén)員工90%以上了解。15-10延后完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),在推行酒店各項(xiàng)規(guī)定中,部門(mén)執(zhí)行略有偏差,經(jīng)上級(jí)指導(dǎo)后基本完成。4-9未完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),在推行酒店各項(xiàng)規(guī)定中,執(zhí)行過(guò)

4、程中有重大失誤,給此工作的推行帶來(lái)了負(fù)面效應(yīng)。0-32部門(mén)配合(10分)能積極配合相關(guān)部門(mén)工作,并及時(shí)完成與之相應(yīng)的工作。9-10就部門(mén)之間配合做出適當(dāng)?shù)呐浜?,在?guī)定時(shí)間內(nèi)完成與之相應(yīng)的工作。5-8基本配合相關(guān)部門(mén)工作,基本完成或超過(guò)完成與之相應(yīng)的工作。1-4不能與其它部門(mén)合作,工作相互推委。03培訓(xùn)工作(15分)能有效、準(zhǔn)時(shí)的做好本部門(mén)的培訓(xùn)工作,培訓(xùn)效果優(yōu)良。11-15能完成本部門(mén)的培訓(xùn)工作,培訓(xùn)效果一般。5-10能完成培訓(xùn),但培訓(xùn)效果達(dá)不到目的。1-4未進(jìn)行任何形式的培訓(xùn)工作。04員工穩(wěn)定(5分)重視員工隊(duì)伍建設(shè),積極與員工溝通,部門(mén)員工流動(dòng)率控制合理。5較為重視員工隊(duì)伍建設(shè),能與員工溝

5、通,部門(mén)員工流動(dòng)率基本正常。3-4不重視與員工溝通及穩(wěn)定員工隊(duì)伍,部門(mén)員工流動(dòng)率較大。1-2與員工溝通不良、員工抱怨較多,未能有效穩(wěn)定員工隊(duì)伍,員工流動(dòng)頻繁。05工作效率(10分)工作一貫主動(dòng),提前完成任務(wù)。9-10工作較主動(dòng)且平穩(wěn),不需上級(jí)催促。5-8很少采取主動(dòng),需上級(jí)催促才能完成。1-4工作極不主動(dòng),且在上級(jí)催促下仍不能完成工作。06禮儀禮貌、行為規(guī)范、規(guī)章制度執(zhí)行情況(5分)根據(jù)對(duì)部門(mén)員工紀(jì)律情況的了解進(jìn)行相應(yīng)扣分,如員工出現(xiàn)違反員工手冊(cè)中懲罰條例第(一)(二)違紀(jì)情況,扣1分/次,出現(xiàn)員工手冊(cè)中懲罰條例第(三)違紀(jì)情況,扣2分/次,出現(xiàn)員工手冊(cè)中懲罰條例第四一)(五)違紀(jì)情況,扣3分

6、/次,此項(xiàng)分值扣完為止,不計(jì)負(fù)分。57衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)(10分)衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)較好,質(zhì)檢過(guò)程中未出現(xiàn)被開(kāi)罰單。9-10衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)基本合格,質(zhì)檢過(guò)程中被開(kāi)罰單1-2次。5-8衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)勉強(qiáng)合格,質(zhì)檢過(guò)程中被開(kāi)罰單3-5次。1-4衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)不合格,質(zhì)檢過(guò)程中被開(kāi)罰單5次以上08勞動(dòng)紀(jì)律出勤率(5分)根據(jù)考勤、出勤情況以及部門(mén)勞動(dòng)紀(jì)律情況進(jìn)行綜合評(píng)分,如有遲到、早退扣1分/次,曠工1天扣2分/次,此分值扣完為止。5(二)部門(mén)專(zhuān)業(yè)考核部分9財(cái)務(wù)部:采購(gòu)、庫(kù)房保障、收銀員技能技巧(20分)能在部門(mén)要求時(shí)間內(nèi)及時(shí)采購(gòu)回物資、物品,采

7、購(gòu)質(zhì)量達(dá)到要求,庫(kù)房對(duì)物品的管理井井有條,收銀員專(zhuān)業(yè)技能高,無(wú)任何出錯(cuò)及投訴。16-20基本能在部門(mén)要求時(shí)間內(nèi)完成采購(gòu),采購(gòu)質(zhì)量達(dá)到要求,庫(kù)房對(duì)物品的管理能力達(dá)到部門(mén)要求,收銀員專(zhuān)業(yè)技能好,出現(xiàn)1次錯(cuò)誤或投訴。11-15能在部門(mén)要求時(shí)間內(nèi)及時(shí)采購(gòu)回物資、物品,采購(gòu)質(zhì)量差,庫(kù)房對(duì)物品的管理基本能達(dá)到部門(mén)要求,收銀專(zhuān)業(yè)技能一般,出現(xiàn)2次錯(cuò)誤或投訴。6-10超時(shí)完成部門(mén)采購(gòu),庫(kù)房管理不到位,收銀員專(zhuān)業(yè)技能一般,出現(xiàn)3次以上錯(cuò)誤或投訴。1-5完成采購(gòu)情況嚴(yán)重不到位。010總經(jīng)辦:人員招聘及后勤保障(20分)總是能提供符合素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的備選人才,根據(jù)部門(mén)需求及時(shí)將人員補(bǔ)充到位,后勤保障方面及時(shí)到位。16-2

8、0經(jīng)常能提供符合素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的備選人才,根據(jù)部門(mén)員工類(lèi)型需求,人員補(bǔ)充在一個(gè)星期至15天之內(nèi)補(bǔ)充到位,后勤保障方面基本能滿(mǎn)足要求。11-15基本能提供符合素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的備選人才,缺員一般在30天之內(nèi)到位;后勤保障方面一般。6-10不能提供符合素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的備選人才,缺勤人員補(bǔ)充困難,缺員在30天之后才能補(bǔ)充到位,后勤無(wú)保障。1-511保安部:安全工作(20分)具有高度防火、防盜意識(shí)、無(wú)火災(zāi)、盜竊隱患。16-20重視安全防范工作,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)、盜竊隱患及時(shí)整改。11-15較重視安全防范工作,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)、盜竊隱患及時(shí)整改。6-10不重視安全防范工作,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)、盜竊隱患未整改,出現(xiàn)了重大安全隱患,經(jīng)多次督促方進(jìn)行整改

9、的。1-512工程部:設(shè)備維保和工程專(zhuān)業(yè)技能(20分)根據(jù)使用部門(mén)需求,提前在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)報(bào)修進(jìn)行維護(hù),維修效果達(dá)到部門(mén)要求,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng),延長(zhǎng)使用壽命,維修方面專(zhuān)業(yè)技能水平高。16-20根據(jù)使用部門(mén)需求,對(duì)各部門(mén)報(bào)修能在規(guī)定日期內(nèi)完成,維修效果達(dá)到要求,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng),保證設(shè)備正常使用,維修方面專(zhuān)業(yè)技能水平一般,出現(xiàn)1-2次維修達(dá)不到部門(mén)要求。11-15根據(jù)使用部門(mén)需求,對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修不及時(shí),延期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng),基本保證設(shè)備使用正常,維修方面專(zhuān)業(yè)技能水平一般,出現(xiàn)3-5次維修達(dá)不到部門(mén)要求。6-10根據(jù)使用部門(mén)需求,延后對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修,設(shè)備保養(yǎng)方面由于

10、使用和維護(hù)保養(yǎng)不當(dāng),出現(xiàn)重大設(shè)備損毀事故,給酒店造成重大損失,維修方面出現(xiàn)5次以上達(dá)不到部門(mén)要求。1-513前廳銷(xiāo)售部:市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶(hù)管理(20分)有齊全的客戶(hù)檔案,有定期的客戶(hù)意見(jiàn)收集不少于30家,新簽約客戶(hù)45家以上,及時(shí)反饋銷(xiāo)售預(yù)訂給相關(guān)部門(mén)(包括簽單人等),并及時(shí)反饋投訴信息。16-20有齊全的客戶(hù)檔案,定期的客戶(hù)意見(jiàn)收集不少于20家,新簽約客戶(hù)30家以上,1次未及時(shí)反饋銷(xiāo)售預(yù)訂給相關(guān)部門(mén)(包括簽單人等)。11-15有80-90%的客戶(hù)檔案,客戶(hù)意見(jiàn)收集不少于15家,新簽約客戶(hù)20家以上,2次未及時(shí)反饋銷(xiāo)售預(yù)訂給相關(guān)部門(mén)(包括簽單人等)。6-10客戶(hù)檔案不到70%,客戶(hù)意見(jiàn)收集低于10家,新簽約客戶(hù)15家以上,3次及以上未及時(shí)反饋預(yù)訂相關(guān)信息給相關(guān)部門(mén)(包括簽單人等)。1-514專(zhuān)業(yè)技能、技巧(20分)部門(mén)員工專(zhuān)業(yè)技能技巧好,整體服務(wù)水平高,受客人好評(píng),無(wú)因技能技巧引起的投訴。16-20部門(mén)員工專(zhuān)業(yè)技能技巧好,整體服務(wù)水平高,出現(xiàn)因技能技巧引起客人投訴1-2次。11-15部門(mén)員工專(zhuān)業(yè)技能技巧好,整體服務(wù)水平一般,出現(xiàn)因技能技巧引起客人投訴3-4次。6-10部門(mén)員工專(zhuān)業(yè)技能技巧好,整體服務(wù)水平一般,出現(xiàn)因技能技巧引起客人投訴5次以上。1-5附件二:綜合績(jī)效考核表二部門(mén)考核項(xiàng)目備注茶藝部1至8項(xiàng),14總分合計(jì)

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