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文檔簡介

1、2021年11月食品銷售工作總結(jié)范文今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個(gè)營銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下,_的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn),為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗(yàn),給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):一、關(guān)于包裝:1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì),比去年前進(jìn)了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今

2、年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在_元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標(biāo),但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。二、關(guān)于口味及其它,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到_天左右

3、。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中,_月中旬,我們銷售的散餅還基本上是_月份的生產(chǎn)日期,對此,消費(fèi)者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。三、關(guān)于價(jià)位,根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在_至_元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系,以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動(dòng)搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點(diǎn),爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。四、品牌定位,南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對自己在_省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)

4、,除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運(yùn)作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、_等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補(bǔ)缺型品牌,在省會(huì)_,雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠(yuǎn)。五、關(guān)于市場宣傳,明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗(yàn),印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋,不求華麗,但求實(shí)用,因?yàn)槊磕甓嫉眯枰?,可大批量印刷,以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費(fèi)者對南街村月餅的認(rèn)知度,還應(yīng)考慮在局部市

5、場做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在_省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn),制造點(diǎn)噱頭出來,然后廣泛宣傳,達(dá)到在_人所共知南街村月餅的目的。六、關(guān)于團(tuán)購,現(xiàn)在,各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場上做文章,因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過偉毫的努力,走了幾單團(tuán)購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準(zhǔn)備,利用各個(gè)方面的人脈資源,重點(diǎn)攻關(guān),力爭在團(tuán)購中有所成績。七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè),明年要擴(kuò)大市場,以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍,個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺,但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的

6、綜合實(shí)力。所以,提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,_力的加緊學(xué)習(xí)充電,實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員,要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè),除了繼續(xù)對漯河、南陽市場進(jìn)行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營。把市場做細(xì),讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開發(fā)新的市場,尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場獲得了教訓(xùn),原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生,學(xué)點(diǎn)市場銷售經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在看來,還得培養(yǎng)自己的客戶,像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動(dòng),廠商一家,合力行動(dòng),實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。成績屬于過去,明年的工作光榮而艱巨

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