2021年生豬生產(chǎn)情況趨勢調(diào)查工作小結(jié).doc

1、2021年生豬生產(chǎn)情況趨勢調(diào)查工作小結(jié)_年?？版?zhèn)統(tǒng)計(jì)辦公室在縣統(tǒng)計(jì)局、?？版?zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真履行職責(zé)開展統(tǒng)計(jì)調(diào)查工作，開拓創(chuàng)新，積極工作，圓滿完成了_年_月至今的生豬生產(chǎn)趨勢調(diào)查階段性工作任務(wù)，現(xiàn)總結(jié)如下：1、自縣統(tǒng)計(jì)局開始部署工作以來，?？版?zhèn)統(tǒng)計(jì)辦公室按照縣局的要求，在我鎮(zhèn)張韓平村景順養(yǎng)殖場，進(jìn)行生豬調(diào)查，該場存欄近_頭，出欄_-_頭。2、我們積極參加統(tǒng)計(jì)局_召開的農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)會議，關(guān)于生豬生產(chǎn)趨勢調(diào)查培訓(xùn)會，會上強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格執(zhí)行國家調(diào)查制度，高質(zhì)量的完成年報(bào)、定報(bào)調(diào)查任務(wù)，完成調(diào)查任務(wù)是我們的立足之基、立生之本、是我們的首要任務(wù)，我們要進(jìn)一步夯實(shí)調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)的基礎(chǔ)工作，規(guī)范制度、強(qiáng)化管理、加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)

2、人員和調(diào)查戶的思想，業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加大下點(diǎn)入戶檢查指導(dǎo)工作力度，嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)表制度，圓滿完成各種報(bào)表上報(bào)任務(wù)。3、由主管統(tǒng)計(jì)的科級干部會同畜牧部門親自深入養(yǎng)殖場區(qū)落實(shí)存欄數(shù)據(jù)，并現(xiàn)場登記造冊建立臺賬，養(yǎng)殖戶每月積極配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)人員采集數(shù)據(jù)，我們保證每月_號親自到現(xiàn)場采集數(shù)據(jù)，_號前錄入平臺，使生豬調(diào)查開展的有聲有色。第二篇：生豬生產(chǎn)情況調(diào)查報(bào)告生豬生產(chǎn)情況調(diào)查報(bào)告根據(jù)要求，我局_人員對全縣生豬生產(chǎn)情況做了一次大概調(diào)查，調(diào)查了一_個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖戶、_個(gè)飼料經(jīng)營個(gè)體戶，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：1、生豬市場價(jià)格“冰火兩重天”。主要體現(xiàn)在毛豬出欄和豬肉價(jià)格上，現(xiàn)生豬出欄價(jià)格_元/公斤，而豬肉價(jià)格一值保持在_元/公

3、斤高價(jià)位。近_個(gè)月，仔豬徘徊在_元/公斤左右。2、生豬存出欄變化影響略大。從規(guī)模養(yǎng)殖戶中了解到，母豬淘汰率略高。主要表現(xiàn)在_年以前老規(guī)模養(yǎng)殖場和年出欄_頭以下規(guī)模養(yǎng)殖場，淘汰率比正常高出_個(gè)百分點(diǎn)左右，近三年新增規(guī)模養(yǎng)殖場母豬處在生產(chǎn)高峰期，產(chǎn)能比較正常。3、生豬養(yǎng)殖效益“生死兩重天”。在飼養(yǎng)管理水平較高，按出欄毛重_公斤/頭外三元豬，毛豬價(jià)格_元保本計(jì)算，每出欄一頭毛豬總價(jià)_元，養(yǎng)殖戶每出欄一頭要虧_元/頭左右。而屠宰場豬肉平均出場價(jià)_元，按_%的出肉率，總價(jià)可達(dá)_元。養(yǎng)殖戶處在產(chǎn)業(yè)鏈的最低端，養(yǎng)殖周期最長，效益最低，飽受煎熬。4、仔豬銷售及養(yǎng)殖戶春季補(bǔ)欄“不樂觀”。從村組和仔豬販賣經(jīng)營戶那

4、里了解到，養(yǎng)殖戶存觀望態(tài)度，仔豬銷量不大，養(yǎng)殖戶填欄補(bǔ)欄積極性不高。主要有兩個(gè)原因，一是生豬行情過度低迷，持續(xù)時(shí)間較長；二是散養(yǎng)戶減少。5、后期生豬形勢預(yù)測。從目前來看，正處于豬肉消費(fèi)淡季，估計(jì)在_-_月份價(jià)格會有所回升。6、當(dāng)前應(yīng)對措施及有關(guān)建議。一是合理淘汰產(chǎn)能較弱母豬，二是做好疫病防控，三是建議能繁母豬補(bǔ)貼政策能否變通，不搞“麻花雨”，以縣為單位，按全縣能繁母豬數(shù)統(tǒng)計(jì)將補(bǔ)貼打捆到縣，用于年出欄_頭上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行糞污治理、標(biāo)準(zhǔn)化改造，淘汰弱勢豬場，減輕環(huán)保壓力，增加市場競爭力。二o_年_月三日第三篇：生豬生產(chǎn)情況生豬生產(chǎn)情況調(diào)查我縣_月份生豬存欄_萬頭，同比增加_%，出欄_萬頭，同比

5、減少_%，_月份存欄_萬頭，_月份存欄_萬頭，均比去年同期有所增加，當(dāng)前出欄_萬頭，相比去年同期有所減少，存欄下滑、出欄加快的現(xiàn)象不明顯。目前影響我縣生豬生產(chǎn)的因素：1、國家宏觀政策的扶持。這兩年，國家對于畜牧業(yè)特別是養(yǎng)豬業(yè)投入了較大資金進(jìn)行扶持，這兩年，我縣也爭取到了標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場改擴(kuò)建項(xiàng)目及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生豬生產(chǎn)項(xiàng)目，特別是今年實(shí)施的生豬調(diào)出大縣獎勵(lì)項(xiàng)目，極大的促進(jìn)了我縣養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶積極性提高，許多新的規(guī)模養(yǎng)殖場出現(xiàn)，原有的規(guī)模場也積極進(jìn)行改擴(kuò)建，標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)一步提高。2、飼料原料價(jià)格上升使生豬成本線上升。近期，隨著玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格的上升，生豬成本線也隨著上升，這樣養(yǎng)殖戶盈利較少。

6、3、規(guī)模養(yǎng)殖場大量增加，風(fēng)險(xiǎn)意識明顯增強(qiáng)。經(jīng)過2006、200_、_年的洗禮，大量的散養(yǎng)戶退出養(yǎng)豬業(yè)，是的規(guī)模養(yǎng)殖比例增加。同時(shí)去年開始超高盈利使得幸存下來的豬場資金實(shí)力劇增，更多新的規(guī)模養(yǎng)殖場如雨后春筍般出現(xiàn)。長期從事養(yǎng)豬業(yè)，并且經(jīng)過洗禮后的規(guī)模養(yǎng)殖廠風(fēng)險(xiǎn)意識明顯增強(qiáng)。4、農(nóng)民工返鄉(xiāng)增加，散戶回歸可能性大。金融危機(jī)已經(jīng)影響到眾多企業(yè)，目前國內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)農(nóng)民工返鄉(xiāng)潮。由于內(nèi)地農(nóng)村缺乏大量勞動密集型企業(yè)，因此農(nóng)民工返鄉(xiāng)再就業(yè)的問題比較突出。養(yǎng)豬業(yè)投資小，而且去年的高豬價(jià)讓很多養(yǎng)殖戶嘗到了甜頭。據(jù)調(diào)查，已經(jīng)有不少反響農(nóng)民工欲重操舊業(yè)，繼續(xù)從事養(yǎng)豬業(yè)。之前散養(yǎng)戶的退出，部分市場已經(jīng)被規(guī)模場填補(bǔ)，現(xiàn)在散

7、戶若回歸，使未來生豬供應(yīng)過剩的壓力再次增加。規(guī)模養(yǎng)殖場情況：對龍喜城畜業(yè)及金生畜業(yè)兩家大型養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查，總體來說，其生豬生產(chǎn)呈上升趨勢，存欄及出欄均比去年同期有所增長，據(jù)其負(fù)責(zé)人介紹，由于防疫等措施到位，飼養(yǎng)管理比較科學(xué)，養(yǎng)殖場受疫病等因素影響較小，特別是龍喜城的仔豬，由于品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格均在_元/千克以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場價(jià)。年前穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的主要做法：一是是加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高技術(shù)水平。一方面針對不少養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)和防疫技術(shù)，采取多形勢、多層次、多渠道的養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)班，并大力實(shí)行“科技入戶”活動，切實(shí)提高飼養(yǎng)管理和疫病防治技術(shù)水平。二是是擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量。政府加大支持力度，

8、努力解決用地、資金等問題，促進(jìn)養(yǎng)豬生產(chǎn)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。在規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理，從飼料、獸藥等環(huán)節(jié)入手，嚴(yán)格控制藥物、激素等違禁制品的使用，提高產(chǎn)品理化指標(biāo)，保證產(chǎn)品營養(yǎng)安全。同時(shí)大力推動無公害、綠色以及有機(jī)畜產(chǎn)品認(rèn)定工作，爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品，以品牌效應(yīng)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。三是是建立信息網(wǎng)絡(luò)，解決產(chǎn)銷脫節(jié)。通過協(xié)會、合作社等經(jīng)濟(jì)_形勢，將分散的飼養(yǎng)場戶有機(jī)聯(lián)合起來，形成規(guī)模優(yōu)勢，共同闖市場，解決分散飼養(yǎng)難以解決的諸如品質(zhì)、信息、價(jià)格等問題，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。加強(qiáng)信息發(fā)布和預(yù)警分析，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)，適度擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)。第四篇：我縣生豬生產(chǎn)銷售情況調(diào)查報(bào)告我縣生豬生

9、產(chǎn)銷售情況調(diào)查報(bào)告_月份以來，受全國性牲豬市場影響，我縣牲豬滯銷，價(jià)格下滑，生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)矛盾加劇。針對這一情況，縣物價(jià)局對全縣牲豬生產(chǎn)、銷售情況進(jìn)行了專題調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：一、全縣牲豬生產(chǎn)、銷售基本情況牲豬生產(chǎn)是我縣農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是我縣農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)殖方面，我縣年出欄_頭以上的養(yǎng)殖戶_家，其中年出欄_頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶_家，年出欄_萬頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶_家。目前全縣存欄牲豬_萬頭，可出欄牲豬_萬頭，預(yù)計(jì)全年可出欄牲豬_萬頭。屠宰方面，全縣共有屠宰場_個(gè)，其中半機(jī)械化屠宰場_個(gè)，簡易屠宰場_個(gè)，年屠宰_萬頭牲豬的標(biāo)準(zhǔn)化大型屠宰場_個(gè)。全年屠宰能力_萬頭，實(shí)際屠宰量大

10、約_萬頭。銷售方面，除自宰自食外，縣內(nèi)全年商品豬市場容量大約_萬頭，其中本地豬約_萬頭，占_%，外地豬約_萬頭，占_%。同時(shí)雙匯、雨潤等冷鮮肉年銷售大約_萬斤，占整個(gè)肉類市場_%的份額。二、當(dāng)前牲豬生產(chǎn)及銷售過程存在的主要問題及原因1、養(yǎng)殖收益不高。據(jù)調(diào)查，黃道山養(yǎng)殖場每年出欄牲豬_頭，實(shí)行全價(jià)飼料養(yǎng)殖。一頭_斤的牲豬，從幼崽到出欄，養(yǎng)殖周期為_個(gè)月，幼崽_元，幼崽養(yǎng)殖到_斤飼料、人工費(fèi)用_元，_斤養(yǎng)殖期間，_斤全價(jià)飼料長_斤豬，飼料費(fèi)用（_斤_斤）_3斤_元/斤=_元，人工勞務(wù)費(fèi)、管理人員工資_元，自然死亡_%分?jǐn)俖元，固定資產(chǎn)折舊_元，母豬更新、品種改良_元，利息_元，場地租金_元，水、電

11、費(fèi)_元，檢疫、防疫、診治費(fèi)_元，合計(jì)養(yǎng)殖成本_元，每斤養(yǎng)殖成本_元_斤=_元。目前牲豬收購價(jià)格每斤_元_元，每斤養(yǎng)殖收益_元_元，每頭養(yǎng)殖收益約_元_元。產(chǎn)生這個(gè)問題的主要原因有四個(gè)方面。一是養(yǎng)殖飼料價(jià)格不斷上漲；二是養(yǎng)殖勞務(wù)費(fèi)用和管理費(fèi)用不斷增加;三是養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖方法比較落后；四是周期性牲豬市場滯銷，價(jià)格下滑。2、經(jīng)營差價(jià)過大。目前牲豬屠宰經(jīng)營主要有兩種形式。一是由肉類食品公司統(tǒng)一收購、統(tǒng)一屠宰、統(tǒng)一批發(fā)到經(jīng)營戶銷售;二是由經(jīng)營戶自行收購、定點(diǎn)屠宰，交納規(guī)定稅費(fèi)后自主經(jīng)營銷售。為準(zhǔn)確掌握牲豬銷售利潤，調(diào)查組現(xiàn)場各宰殺一頭外購豬和一頭本地豬進(jìn)行分析比較。其中，一頭_購入豬毛重_斤，每斤購價(jià)_

12、元，宰殺后凈肉_斤，凈出肉率為_%，心肺、豬肚_斤，豬頭_斤，大、小腸_斤，肉類食品公司批發(fā)給經(jīng)營者凈肉、心肺、豬肚價(jià)格每斤_元，豬頭價(jià)格每斤_元，大小腸價(jià)格每斤_元，批發(fā)環(huán)節(jié)毛利_斤_元/斤+_斤_元/斤+_斤_元/斤+_斤_元/斤-_斤_元/斤=_元，除去國稅_元，地稅_元，屠宰工資_元之外，批發(fā)環(huán)節(jié)純利_元，平均每斤_元。銷售環(huán)節(jié)毛利（_斤+_斤）_（_元/斤-_元/斤）=_元，銷售工資費(fèi)用按每斤肉_元計(jì)算為_元，除去后純利_元。批發(fā)和銷售環(huán)節(jié)共計(jì)毛利_元，純利_元。另一頭本縣養(yǎng)殖豬毛重_斤，宰殺后凈肉_斤，凈出肉率為_%。心肺、豬肚_斤，豬頭_斤，大小腸_斤，肉類食品公司批發(fā)環(huán)節(jié)毛利_

13、斤_元/斤+_斤_元/斤+_斤_元/斤+_斤_元/斤-_斤_元/斤=_元，除去國稅_元，地稅_元，屠宰工資_元外，純利_元，平均每斤_元，銷售環(huán)節(jié)毛利（_斤+_斤）_（_元/斤-_元/斤）=_元，銷售工資費(fèi)用按每斤肉_元計(jì)算為_元，除去后純利_元。批發(fā)和銷售環(huán)節(jié)毛利_元，純利_元。通過上述數(shù)據(jù)可以看出兩點(diǎn)。一是經(jīng)營環(huán)節(jié)利潤水平明顯高于生產(chǎn)環(huán)節(jié)。二是外縣調(diào)入牲豬明顯比本縣養(yǎng)殖的牲豬賺錢。產(chǎn)生這個(gè)問題的主要原因有四個(gè)方面。一是全國性牲豬供大于求，收購價(jià)格難以上揚(yáng)；二是外地牲豬規(guī)模養(yǎng)殖，飼料價(jià)格低，成本相對較低；三是外地牲豬品種優(yōu)良，出肉率較高；四是少數(shù)經(jīng)營者故意壓低收購價(jià)格。由于外地商品豬出肉率高

14、，經(jīng)過長途運(yùn)輸，運(yùn)到屠宰場空腹過稱價(jià)格比本地豬還低_元/斤，而本地豬要到豬場去拉，喂飽過稱，價(jià)格反而又高，經(jīng)營外地豬的利潤明顯高于經(jīng)營本地豬的利潤，這樣帶來一個(gè)新的更大的矛盾，肉品經(jīng)營人員為了追求利益最大化，更愿意購買外地品種優(yōu)、價(jià)格低的牲豬，進(jìn)一步加劇我縣牲豬銷售困難和產(chǎn)銷矛盾。3、市場經(jīng)營無序。第一，經(jīng)營方式不規(guī)范。（范本）國家推行“定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散銷售”的牲豬屠宰經(jīng)營管理模式。而我縣的經(jīng)營方式多種多樣，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)由肉類食品公司統(tǒng)一收購，統(tǒng)一屠宰，統(tǒng)一銷售，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)個(gè)體經(jīng)營戶可以收購牲豬，到屠宰場定點(diǎn)屠宰，屠宰場收取稅費(fèi)和屠工費(fèi)后由經(jīng)營者自行銷售，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)向屠宰場承包，只下

15、達(dá)稅費(fèi)任務(wù)，不管收購經(jīng)營，還有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)向經(jīng)營者收購白條肉，再批發(fā)給個(gè)體戶銷售。第二，購銷市場較亂。全縣沒有形成整體市場，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉類食品公司和個(gè)體經(jīng)營戶自行其是，無論是收購本縣牲豬和調(diào)購?fù)獾厣i，還是將本縣牲豬外銷，各自為政，單獨(dú)經(jīng)營，沒有形成統(tǒng)一規(guī)模，難以適應(yīng)市場，融入市場，難以積極_本縣牲豬外銷。同時(shí)，由于市場供求和價(jià)格信息不暢，有的養(yǎng)殖戶等售、惜售，造成牲豬壓欄。第三，冷鮮肉充斥市場。外埠冷鮮肉如雙匯、雨潤、中糧、金鑼等大中型肉品企業(yè)紛紛進(jìn)駐我縣搶占市場，低價(jià)銷售，其價(jià)格每斤平均低_元，大型賓館、酒店、學(xué)校、紅白喜事用肉都選擇冷鮮肉。第四，市場價(jià)格不統(tǒng)一。鮮肉銷售價(jià)格有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)每斤_元，有的鄉(xiāng)

16、鎮(zhèn)每斤_元，甚至同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)有幾種不同的銷售價(jià)格。產(chǎn)生這個(gè)問題的主要原因有四個(gè)方面。一是主管部門缺乏必要的營銷管理措施；二是產(chǎn)銷之間沒有真正建立起統(tǒng)一的，相互信任的機(jī)制和模式；三是市場營銷引導(dǎo)和整合力度不夠；四是準(zhǔn)入關(guān)口不嚴(yán)。4、部門服務(wù)不優(yōu)。一是亂收費(fèi)的現(xiàn)象仍然存在。如母豬保險(xiǎn)費(fèi)國家規(guī)定_元/頭，而有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)收_元/頭，也有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)收_元/頭，最高的地方收_元/頭。二是疫病防治和屠宰等環(huán)節(jié)只收費(fèi)不服務(wù)的情況不同程度存在。三是品種改良和技術(shù)指導(dǎo)力度不夠。牲豬品種更換不及時(shí)，牲豬的商品性、市場競爭性程度不高。四是養(yǎng)殖規(guī)劃不合理，養(yǎng)殖發(fā)展較為盲目。產(chǎn)生這個(gè)問題的主要原因。一是主管部門服務(wù)意識不強(qiáng)；二是職能

17、部門的管理措施不硬；三是經(jīng)費(fèi)供給不足。三、幾點(diǎn)建議由于我縣牲豬生產(chǎn)近兩年發(fā)展較快，豬源充足，外省外地牲豬收購價(jià)格持續(xù)下跌，縣內(nèi)牲豬價(jià)格不斷下滑，保護(hù)養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者利益，保證市場供求平衡，穩(wěn)定牲豬生產(chǎn)尤為重要和緊迫。1、要提高科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，狠抓品種改良，努力改進(jìn)牲豬品質(zhì)，增強(qiáng)市場競爭力。2、要進(jìn)一步理順經(jīng)營管理體制，逐步建立產(chǎn)銷合同管理模式，本著互利雙贏、共同發(fā)展的目的，合理安排收購價(jià)格、銷售價(jià)格，調(diào)整和維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的利益。3、要優(yōu)先保證本地牲豬銷售，肉類經(jīng)營者每月在一個(gè)特定時(shí)間，只準(zhǔn)銷售本地牲豬，在收購本地牲豬時(shí)，禁調(diào)外地豬。在此期間畜牧部門嚴(yán)把檢疫關(guān)，凡外地牲豬一律不準(zhǔn)檢疫換票

18、，屠宰企業(yè)把好“進(jìn)口”關(guān)，凡未經(jīng)檢疫的牲豬一律不準(zhǔn)進(jìn)點(diǎn)屠宰。同時(shí)，按優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和扶持發(fā)展的原則，本地牲豬的收購價(jià)格應(yīng)適當(dāng)高于外地牲豬價(jià)格。4、加強(qiáng)對冷鮮肉管理。應(yīng)不定期對冷鮮肉代理商和銷售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行檢查，凡證照不齊，脫離冷鏈銷售，違反流通領(lǐng)域食品安全管理規(guī)定的，取消經(jīng)營資格。對嚴(yán)重違反規(guī)定，故意擾亂市場價(jià)格的冷鮮肉企業(yè)應(yīng)禁止產(chǎn)品入市，逐步實(shí)行市場準(zhǔn)入登記手續(xù)。從食品安全角度考慮，全縣所有學(xué)校、工廠、單位食堂與餐館酒店用肉必須來自定點(diǎn)屠宰場的熱鮮肉，使消費(fèi)者真正吃上“放心肉”。5、各部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，建立聯(lián)動機(jī)制，增強(qiáng)服務(wù)意識，共同做好我縣牲豬生產(chǎn)、經(jīng)營管理工作。_年_月二十七日第五篇：生豬生產(chǎn)調(diào)

19、查報(bào)告生豬生產(chǎn)調(diào)查報(bào)告近日，針對當(dāng)前我區(qū)生豬及其產(chǎn)品價(jià)格不斷上漲，養(yǎng)豬效益高，在大漲背景下農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性不高的現(xiàn)狀，我局_專門人員抽樣調(diào)查了全區(qū)四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、_個(gè)村和_戶的生豬養(yǎng)殖情況，調(diào)查結(jié)果顯示，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)已成我區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。一、全區(qū)生豬生產(chǎn)及價(jià)格現(xiàn)狀上半年，全區(qū)生豬出欄_萬頭，比去年同期下降_%，存欄_萬頭，比去年同期下降_%。豬肉是廣大城鄉(xiāng)居民的重要生活消費(fèi)品，據(jù)統(tǒng)計(jì)，_年我區(qū)消費(fèi)豬肉約_噸，占肉類消費(fèi)總量的_%左右。多年來，由于我區(qū)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，肉類消費(fèi)持續(xù)增長，價(jià)格雖有起伏，總體波動不大。但自今年_月底以來，我區(qū)生豬市場價(jià)格一直呈上升趨勢，根據(jù)市場調(diào)查，目前活大豬市場

20、價(jià)_元/斤，比_-_月份市場價(jià)4.5/斤上漲了_元，漲幅為_%。豬肉_元/斤，比_-_月份的_元-_元/斤上漲了_元，漲幅為_%-_%。活大豬價(jià)與去年同期均價(jià)相比，每斤上漲了_元左右，漲幅為_%，豬肉價(jià)與去年同期相比，每斤上漲_元左右，漲幅為_%。這次豬價(jià)的大幅上漲，既是全國性的，也是階段性的；既是生豬生產(chǎn)自身周期性規(guī)律的體現(xiàn)，也是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整出現(xiàn)新情況、新問題的反映。豬價(jià)上漲的主要原因：一是仔豬成本增加。我區(qū)仔豬的貨源_%來自_、寧鄉(xiāng)、_等地，價(jià)格也普遍較高，買一頭仔豬需_元-_元左右，絕大部分農(nóng)戶難以承受。二是飼料成本增加。生豬飼料價(jià)格每噸比去年同期上漲_元，漲幅為_%，玉米價(jià)每_斤比去年

21、同期上漲_元左右，漲幅為_%，潲水喂豬成本比去年同期上漲_元左右，漲幅為_%。三是消費(fèi)需求增加。由于我區(qū)旅游形勢好，旅游接待人數(shù)不斷增長，旅游經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，相應(yīng)地肉食品消費(fèi)量也不斷增加。四是防疫成本增加。今年全國性高熱病、豬藍(lán)耳病疫情形勢依然嚴(yán)峻，養(yǎng)豬大戶、散養(yǎng)戶都增加了用于生豬防疫的成本。五是周期性價(jià)格波動。我區(qū)豬價(jià)波動周期一般為_年，經(jīng)歷了前_年持續(xù)回落期后，從_年_月開始，豬價(jià)止跌回升，現(xiàn)正處于上升期。由于生豬及其產(chǎn)品市場價(jià)格不斷上漲，養(yǎng)豬效益明顯看好。軍地坪街道辦事處_戶養(yǎng)殖戶今年上半年共出欄生豬_頭，出欄肉豬均價(jià)_元/斤，毛收入_元，生產(chǎn)成本_元，總利潤_元，每頭利潤_元（不計(jì)工資成

22、本）。其中自繁自養(yǎng)戶馬一民，上半年共出欄生豬_頭，總收入_元，總成本_元，每頭利潤高達(dá)_元（不計(jì)工資成本）。根據(jù)市、區(qū)業(yè)內(nèi)人士分析，從生豬生產(chǎn)周期和市場價(jià)格運(yùn)行規(guī)律看，全年生豬養(yǎng)殖將保持盈利，價(jià)格回落的可能性小，養(yǎng)豬業(yè)面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇，大有發(fā)展?jié)摿Α６?、我區(qū)當(dāng)前生豬生產(chǎn)發(fā)展存在的問題（一）生豬生產(chǎn)形勢嚴(yán)峻，農(nóng)村空欄戶較多。如中湖鄉(xiāng)全鄉(xiāng)共有農(nóng)戶_戶，養(yǎng)豬戶_戶，空欄率_%，比去年同期增長約_個(gè)百分點(diǎn)。造成空欄戶增加的原因：一是約_%的空欄戶想喂豬但無錢購買。二是約_%的農(nóng)戶家庭條件較好，多年來無養(yǎng)豬的習(xí)慣。三是約_%的農(nóng)戶已外出務(wù)工，而且認(rèn)為外出務(wù)工撈的是“活錢”，而從事養(yǎng)殖業(yè)見效周期長

23、，加上要成本，風(fēng)險(xiǎn)也很高，寧愿外出務(wù)工也不愿養(yǎng)豬。四是約_%的農(nóng)戶認(rèn)為目前的價(jià)格太高，一方面在觀望價(jià)格，等價(jià)格下跌；另一方面擔(dān)心生豬收購價(jià)格很快回落，生豬養(yǎng)殖又將變成賠本買賣。（二）市場行情波動過大，農(nóng)戶不愿養(yǎng)豬。目前，生豬價(jià)格過多依賴市場調(diào)節(jié)是影響生產(chǎn)發(fā)展的最關(guān)鍵原因。由于單個(gè)養(yǎng)殖戶不能掌握市場價(jià)格，農(nóng)民得到的實(shí)惠相對較少，豬養(yǎng)的多，價(jià)格就下來了，養(yǎng)豬戶只好大量減少養(yǎng)豬的頭數(shù)，或干脆宰殺母豬。一旦價(jià)格漲上來了，生豬存欄又少了，沒有豬賣，養(yǎng)豬戶還是沒得到實(shí)惠，從而形成惡性循環(huán)，使養(yǎng)豬戶始終處于被動狀態(tài)，無自主發(fā)展的能力。（三）動物疫病防不勝防，農(nóng)戶信心不足。隨著生豬及其產(chǎn)品流通的日趨活躍和環(huán)境

24、污染的不斷加劇，再加上我區(qū)大多仔豬靠從外地調(diào)運(yùn)，生豬疫病的傳入、發(fā)生與流行變得越來越復(fù)雜，即使是實(shí)施了防疫工作，也不能避免發(fā)生疫病，讓動物疫病防控部門和養(yǎng)殖戶防不勝防。而且當(dāng)前全國性的豬高致病性藍(lán)耳病、高熱病等呈多發(fā)趨勢，且表現(xiàn)出混合性感染特征，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性，如軍地坪街道辦事處養(yǎng)殖戶庹某，因去年從外地調(diào)運(yùn)的_多頭生豬遭受高熱病，一次性全部死亡，造成血本無歸，對養(yǎng)殖業(yè)徹底失去信心，被迫轉(zhuǎn)向其他行業(yè)。（四）母豬存量急劇下降，自繁自養(yǎng)能力小。多年來，我區(qū)母豬飼養(yǎng)量較少，加上去年因高熱病影響，我區(qū)母豬飼養(yǎng)量急劇下降，據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年全區(qū)共存欄母豬_多頭，比去年同期下降了_%。母豬飼養(yǎng)量少

25、，意味著農(nóng)戶自繁自養(yǎng)能力小。而外調(diào)的仔豬一方面抗病能力較弱，經(jīng)過路途的跋涉，每調(diào)運(yùn)一批仔豬難免要損失幾頭，一方面疫病傳入的機(jī)率增加，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)高，另一方面增加了購買仔豬成本。據(jù)估算，自繁自養(yǎng)比買外調(diào)的仔豬每頭利潤至少高_(dá)元-_元左右，造成許多農(nóng)戶只買本地仔豬喂養(yǎng)，買不到本地仔豬就不養(yǎng)豬的現(xiàn)狀。（五）養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化程度低，科技含量不高。多年來，雖然我區(qū)在品種改良上做了大量工作，但由于資金投入少，品種改良規(guī)模小、范圍窄，目前本地生豬品種正逐漸退化。再加上我區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)仍是以農(nóng)村散養(yǎng)為主，規(guī)模化養(yǎng)殖比重很低，產(chǎn)業(yè)化程度和科技含量偏低，缺乏對畜禽產(chǎn)品的進(jìn)一步精深加工，無產(chǎn)業(yè)鏈條，多限于自產(chǎn)自銷，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差

26、。沒有形成完善的科學(xué)飼養(yǎng)管理體系，飼養(yǎng)、管理、防疫、治療水平低，疫病時(shí)有發(fā)生，挫傷了農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性，阻礙了我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展。（六）養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化程度低，質(zhì)量監(jiān)管較難。多數(shù)養(yǎng)殖戶仍采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，難以適應(yīng)市場要求。養(yǎng)豬業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度相對較低，生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費(fèi)者對標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)識還不到位，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)不能得到很好的推廣和應(yīng)用。飼料、獸藥等投入品監(jiān)管難度大，豬肉市場管理任務(wù)繁重。豬肉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測檢驗(yàn)體系建設(shè)滯后，監(jiān)管技術(shù)和手段也適應(yīng)不了新形勢的需要。（七）籌措發(fā)展資金困難，養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模小。多年來，我區(qū)對養(yǎng)豬業(yè)投入不足。養(yǎng)豬業(yè)屬微利產(chǎn)業(yè)，靠自身滾動發(fā)展非常緩慢，要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，一靠財(cái)政支持，二靠銀行貸款

27、。大多數(shù)專業(yè)戶面對的最大困難是資金短缺，希望有資金上的支持。許多養(yǎng)殖戶都希望在目前養(yǎng)豬效益較高的情況下繼續(xù)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。由于無法籌措資金，最后只好不了了之，在一定程度上限制了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，對生豬的質(zhì)量要求提高，以及我區(qū)豬肉消費(fèi)量的不斷增加，規(guī)模化養(yǎng)殖已勢在必行。（八）對畜牧業(yè)重視不夠，發(fā)展速度緩慢。旅游業(yè)是我區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。多年來，全區(qū)上下把主要人力、財(cái)力和精力放到了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展上，忽視了畜牧業(yè)的發(fā)展，畜牧業(yè)一直處于自然發(fā)展的狀態(tài)。再加上少數(shù)人認(rèn)為動物疫病的防控才是畜牧部門的主要職責(zé)，這在很大程度上影響了我區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。三、穩(wěn)定我區(qū)生豬生產(chǎn)的對策針對我區(qū)當(dāng)前生豬生產(chǎn)發(fā)

28、展中存在的問題及面臨的困難，筆者認(rèn)為，要促進(jìn)全區(qū)生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展，確保肉食品市場正常供應(yīng)，促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，須在以下幾方面采取措施：（一）加強(qiáng)_領(lǐng)導(dǎo)，形成工作合力。加大旅游反哺農(nóng)業(yè)的工作力度，通過旅游業(yè)的發(fā)展帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，幫助農(nóng)戶脫貧致富奔小康。特別要采取整體推進(jìn)、重點(diǎn)突破的原則，把發(fā)展生豬養(yǎng)殖作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)重要工作來抓，盡早扭轉(zhuǎn)目前生豬生產(chǎn)滑坡的局面。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要建立領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，把發(fā)展生豬養(yǎng)殖主要指標(biāo)作為對村（居）的考核內(nèi)容之一，形成一級抓一級、層層抓落實(shí)的局面，每個(gè)行政村要制定詳細(xì)的生豬養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃。同時(shí)加大宣傳力度，營造氛圍，讓干部群眾始終做到思路清晰，目標(biāo)明確，為養(yǎng)豬業(yè)創(chuàng)造一個(gè)良好的發(fā)展空間。（二）提高母豬數(shù)量，滿足仔豬需求。目前，全區(qū)共存欄母豬_多頭，而要保證我區(qū)供養(yǎng)平衡，全區(qū)需有母豬_頭，僅中湖鄉(xiāng)就需_頭左右，但該鄉(xiāng)存欄母豬只_多頭，每年從外地購仔豬_多頭，花去資金約_萬元。如果建立母豬基地，保證該鄉(xiāng)有_頭母豬，則可極大降低養(yǎng)豬成本，無形中可讓該鄉(xiāng)農(nóng)戶增收_萬元以上。因此，要根據(jù)我區(qū)實(shí)際，對飼養(yǎng)母豬的農(nóng)戶和專業(yè)戶給予適當(dāng)補(bǔ)助，在保證國家財(cái)政每飼養(yǎng)一頭母豬補(bǔ)貼_元的優(yōu)惠政策下，制定出相應(yīng)的地方配套政策，促進(jìn)母豬存欄比例的提高。同時(shí)，要提高母豬飼養(yǎng)管理水平，保護(hù)母豬生產(chǎn)能力，增加仔豬