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文檔簡介

1、篇一 :超市部門工作總結(jié) 工作總結(jié)與匯報 尊敬的集團公司領(lǐng)導(dǎo) ; 好!光陰似箭 ,日夜如梭 。到本人寫這篇工作總結(jié)的時候 ,時間已經(jīng)來到 2009 年的 6 月 18 號了,也就是說今年已經(jīng)過去一半了 ,回首過去的 2008 ,有苦也有樂 ,樂在我們超市又開了 那么多家分店 , 說苦也是 , 畢竟新店開業(yè)之前的準(zhǔn)備工作有不可忽視的工作量?。≌雇?2009的下半年 ,將會更加充滿信心和決心 。與連鎖超市這個大家庭一起走過了 8 年時光 ,集團公 司搶抓機遇 , 不斷變革 , 由當(dāng)初的幾家門店 , 一躍成為全國零售行業(yè) 500 強,迄今為止 , 更加發(fā) 展到全國 100 多家連鎖門店 . 自己也由

2、當(dāng)初稚嫩的員工成長為一個具有豐富業(yè)務(wù)經(jīng)驗的商品部 門主管 . 我深深地知道過去的都將會成為人們心目中的歷史 , 要更加勇往直前 , 不斷開拓進取才 是我們公司發(fā)展的趨勢 。. 從去年 9 月份根據(jù)公司的需要 , 調(diào)任新店 xx 購物廣場食品部主管 ., 所以我此次的工作總結(jié)就從這里開始 , 以下我就從幾方面進行總結(jié)和分析 ; 一, 銷售 作為我們零售行業(yè) , 銷售是我們公司賴于生存和發(fā)展的根本 , 但是銷售也離不開賣場的基礎(chǔ)營 運和顧客服務(wù) ,客流,市場調(diào)查 。我們食品區(qū)按公司要求分為休閑 ,糧油,飲料和冷凍 ,其中冷凍 1人, 其他課都為 2人負責(zé), 每 天早會后 , 我都會組織他們處理配送

3、貨 , 然后做賣場基礎(chǔ)營運工作 , 包括吩咐專人定期對賣場價 格用 rf 機的檢查 ,打印缺失的標(biāo)價簽 , 已至于他們后來自覺去完成這項工作 ,把我們的顧客 投訴降到最少 。 在夏總的帶領(lǐng)下 ,每個星期一都要組織各個部門交叉檢查賣場的基礎(chǔ)營運 , 好 的進行表揚 ,不好的通報批評 , 我們部門每次檢查都是名列前幾名 . 所以說賣場的基礎(chǔ)營運工 作和顧客服務(wù)是緊密聯(lián)系在一起的 ,基礎(chǔ)營運工作做好了 ,我們的顧客投訴就自然少了 。 在抓住客流方面 , 由于我店的地理位置等客觀因素 , 造成客流主要集中在周末和假期 . 我們部 門積極抓住門店周末海報和公司定期海報 , 推出主力商品 , 吸引顧客的眼

4、球 , 在派發(fā)海報時 , 深 入社區(qū) ,廣泛宣傳 。 使得周末創(chuàng)下客流和銷售高峰 . .市場調(diào)查 , 是刻不容緩的一項工作 ,而且是長期的 。也是我們要打開 xx 這個市場大門的鑰匙 啊,我們剛剛踏進 xx ,而我們的競爭對手呢 ,已經(jīng)兩年了 ,首先我們就輸在起跑線上了 ,他 們具有穩(wěn)定的客流和顧客信譽度 。 而我們所能夠做的就是借助這個鑰匙去跟競爭對手較量了 , 我將這些信息每天通過早晚會傳達給我們部門的每一個員工 。 為了抓好這項工作 ,我每個星期 都會要求我們的員工和促銷員交兩份市場調(diào)查表, 從執(zhí)行反饋的結(jié)果來看 ,我所做的這些工作得到了大家互相的認可和理解 。我每個月都會定期的做銷售報

5、表的數(shù)據(jù)分析, 然后用一連串的數(shù)據(jù)告訴我的員工和促銷員應(yīng)該怎樣去做我們的銷售 ,同時我在會上也會讓他們說出自己做銷售的主見和策略, 多聽取他們分析我們在與競爭對手的差距和需要調(diào)整的方面 。在實際工作中積極的培養(yǎng)他們的主見性 , 在商 品陳列 ,堆頭陳列方面放手讓他們搞 , 我深深地知道我所對員工和促銷員所做的這些細小工作在大家看來都是微不足道的 ,但是我想讓他們明白一個道理 , 我們都是靠顧客每消費一分錢養(yǎng) 起來的 。二, 賣場賣場更加是主體 ,是我們把商品展示給顧客的最佳平臺 , 就像是最好的模特也要給她提供一個 足以讓她展示自己的平臺 t臺。當(dāng)然我們的 “t ”臺,就是地面衛(wèi)生 ,由我們的

6、環(huán)??曝撠?zé)了 ,但是我們 “模特 ”身上的衣服呢 ,那就是我們的層板和堆頭的衛(wèi)生 ,每天我都會 去抽查各個負責(zé)區(qū)域的排面衛(wèi)生 ,掛網(wǎng)掛帶 ,冰箱商品陳列的是否飽滿 。 我們零售行業(yè)都是在 國家 ,民族傳統(tǒng)節(jié)日里成長起來的 ,所以我們都會配合促銷部把這些節(jié)日里商品由陳列到宣 傳, 同時盡量跟我們的采購?fù)聹贤?, 向供應(yīng)商爭取到更加多的促銷資源 ,同時讓我們的員工 與供應(yīng)商一起把賣場節(jié)日的氣氛打造的淋漓盡致 。爭取把最新的市場信息 ,最整潔的環(huán)境 , 最 優(yōu)質(zhì)的商品 ,最實惠的價格 ,最快捷的服務(wù)帶給我們的每一個顧客 。三, 顧客投訴顧客就是上帝 ,顧客的不滿意就是我們工作的不到位 , 顧客投訴

7、通常都有質(zhì)量問題 ,價格問 題, 顧客服務(wù)方面等對我們的不滿意 , 而引來的投訴 。每當(dāng)部門發(fā)生顧客投訴時 ,我都會及時 重視他們反映和投訴的問題 ,盡快配合我們前臺部的同事一起給顧客合理的解釋 ,也包括登門 拜訪我們的顧客朋友 。四,團隊建設(shè) ,員工管理和素質(zhì)的提升我們連鎖超市是一個大家庭 ,食品區(qū)在各個分店都是一個大區(qū) ,俗話說的好 ,民以食為天 , 而 我們食品部就是其中一個大團隊 ,我們的銷售離不開一個好的團隊 , 團隊精神發(fā)揮 ,更加有助 于我們部門在完成店里下達的銷售任務(wù)的同時 ,也可以創(chuàng)造出超額完成目標(biāo)任務(wù)的奇跡 。 在每 次的員工大會口號比拼中 , 我們的員工都會給予我最好支持

8、 ,那就是我們團隊精神要發(fā)揮就離 不開我和他們的相會溝通和協(xié)調(diào) ,也是在平時工作中培養(yǎng)出的默契 。 友誼第一 , 比賽第二 , 盡 管有時候不能夠拿到第一名 ,但是我們都為此盡力了 。 在我們的培訓(xùn)老師組織的拔河比賽中 , 雖然得了個第二 ,大家還是很高興 ,通過這些活動之后 , 我都會組織他們?nèi)シ治鑫覀儓F隊中存 在的問題和不足 ,把大家的心聯(lián)系在一起 , 彼此感受到我們這個團隊是誰離開誰的努力都是 不行的 。下班了 ,我都會主動組織他們一起去玩的 ,如生日聚會 , 讓大家在生活上如朋友一 樣, 彼此相互交流和了解 ,更加拉近了和員工們之間的距離 。每天我會很準(zhǔn)時的參加早晚會 , 充分利用早晚

9、會的時間跟我們的員工和促銷員培訓(xùn)賣場知識 , 會后我都會很自覺的去抽查他們的領(lǐng)悟能力 ,漸漸地,他們之中 ,學(xué)習(xí)能力和做事能力強的員 工領(lǐng)會到了這樣做的道理 , 已經(jīng)由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動學(xué)習(xí)了 ,他們通常都會拿一些自己的學(xué)習(xí) 心得與我交流和分享 ,我也深深的感受到了學(xué)無止境 , 通過觀察發(fā)現(xiàn)他們中很多優(yōu)秀的員工都 是我學(xué)習(xí)的榜樣 ,他們身上的優(yōu)點被我看到了 ,往往那就是我自己身上的缺點和不足 。身先士 卒, 我每天深入賣場與他們一道工作中都成了領(lǐng)導(dǎo)給予員工的人文關(guān)懷、五, 正確處理好同級 ,上級的關(guān)系對于我的上級來說,首先我尊重和敬畏,在工作上我會義無反顧的去執(zhí)行和反饋好我的工作進 展,堅持實事

10、求是,不推卸責(zé)任,不為自己的工作不到位位而找理由找借口。在生活上,我會很高興的和他們做朋友,給彼此帶來生活上力所能及的幫助和快樂。同級之間,在為我們工作上銷售的共同目標(biāo)而配合,有哪些部門要加班的,會積極主動的去配合完成工作 ,生活上依然 和他們是朋友。六,供應(yīng)商業(yè)務(wù)往來我們公司的兩個導(dǎo)向是對內(nèi)與員工為導(dǎo)向,對外與顧客為導(dǎo)向,而我想說的是,我對內(nèi)以員工為導(dǎo)向,對外與供應(yīng)商業(yè)務(wù)為導(dǎo)向,供應(yīng)商是我們超市這個供應(yīng)鏈中的源頭 ,最關(guān)鍵的環(huán)節(jié), 少了他們,我們超市就賣不出什么東西了 。向供應(yīng)商爭取更多的促銷資源,有助于更加輕易的 打開我們的市場大門。主動聯(lián)系他們到我們賣場舉行各種促銷活動和最新的商品特價資

11、源,公司也因此而節(jié)約了進貨成本。遇到有退換貨的,積極派員工進行協(xié)助。七,控制經(jīng)營成本對員工上貨等人身安全,商品安全。包括顧客對商品的損壞,定期邀請我們防損部的同時為我 們部門員工講解和現(xiàn)場示范,生動的向大家展示了我們商場為預(yù)防火災(zāi)和經(jīng)營風(fēng)險管控方面是 每個員工職責(zé),每個星期安排員工參與商場晚間清場 ,在控制成本損耗方面逐漸減少 。六月是 全國安全生產(chǎn)月,門店舉辦安全知識問答活動 ,通過此次活動,將更加提升員工對安全生產(chǎn)的 防患意識。八,對公司的建議通過任職主管幾年間 ,發(fā)現(xiàn)管理中的越權(quán)管理方面是特別嚴重的,在個別的店,個別的部門的主管看到有些員工的儀容儀表,又或者是對工作做不到位的情況下 ,直

12、接越過自己的自己跟課長的權(quán)限,直接去管理員工的現(xiàn)象。這個現(xiàn)象在大部分企業(yè)都是存在的 ,也 是企業(yè)管理的弊端,很多時候會造成不必要的誤會 ,引起員工的反感反抗情緒,對于人才的流 失,那是在所難免的了 。如果自己的職位越高,權(quán)力越大的話,對于這些小事的話,直接領(lǐng)導(dǎo) 他的上級都沒有看到,你又何必在此中間插一腳呢。沒必要!要不還設(shè)什么課長啊,那不等于 形同虛設(shè)了 。我的第二個問題就是我們店賣場的布局方面,居然地理位置是客觀的,無法改變的,那賣場的布局起碼說是可以調(diào)整的吧,我的建議有三個;第一,一樓上二樓,客梯對準(zhǔn)的是我們的衛(wèi)生 間,這個在中國風(fēng)水中是一大忌 。第二,二樓入口處,收銀臺,出口處相通不合理

13、,顧客可以 從入口處進去也可以,出口處進去也可以。我們賣場的布局應(yīng)該讓顧客強行逛完我們的商場,所以入口處,應(yīng)該用客梯直接上到三樓,然后在逛到二樓的出口處。食品區(qū),生鮮區(qū),熟食區(qū) 應(yīng)該調(diào)整至二樓出口處,相反二樓的應(yīng)該調(diào)整至三樓,這樣的話,顧客認為他們買的魚啊,小 菜啊,那些他們認為臟”東后就應(yīng)該讓他們?nèi)ナ浙y臺買單了 ,而不是向現(xiàn)在這樣,三樓買了 那些 臟”東西,又下來二樓逛針紡區(qū)逛了 。第三,二樓上三樓的客梯應(yīng)該對準(zhǔn)的不是現(xiàn)在的 專柜,應(yīng)該陳列我們超市自己的東西 。以上建議僅代表個人的看法 ,不針對誰。還望公司領(lǐng)導(dǎo)給予批評和指正 。在此次金融危機中 , 對我們超市也沖擊很大 ,部分同事由于工作情

14、緒化 , 心態(tài)沒有端正過來 , 不能夠理解公司的有些調(diào)整 ,望及時調(diào)整好自己的工作心態(tài) , 改觀目前不良現(xiàn)狀 ,全心投入日 常工作 。用正確的態(tài)度對待工作 。 態(tài)度決定一切 , 真誠創(chuàng)造卓越 。 我和我的同事們將不斷努 力, 打造我們超市為顧客節(jié)省每一分錢 !以真情鑄就服務(wù)每一天 !展望未來 ,腦海里又顯現(xiàn)出 部門下一個工作計劃的制定和落實了 。食品部 : 劉勝豪2009-6-18 篇二 : 超市主管工作總結(jié)范文 _個人工作總結(jié)范文 超市主管工作總結(jié)范文 _個人工作總結(jié)范文年終歲末 ,緊張繁忙的一年即將過去 ,新的挑戰(zhàn)又在眼前 。 沉思回顧 ,在 xx 超市這個大家 庭里使我得到了的鍛煉 ,學(xué)

15、習(xí)了的知識 ,交了的朋友 , 積累了的經(jīng)驗 ,當(dāng)然也通過不少深刻的 教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足 。這一年是充實的一年 ,我的成長來自 xx 超市這個大家庭 , 為 xx 超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任 。 現(xiàn)將自己 x 的工作總結(jié)一、xx 市場大廈工作階段xx 年春節(jié)后 ,我依舊負責(zé) xx 市場大廈的各項經(jīng)營工作 , 在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡 季各商戶的經(jīng)營困境租金難收 、 托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題 ,通過這 些問題的解決 , 使自己對我市的服裝零售行情 、市場大氣候的了解 、 及員工人事的管理有了迅 速的提高 。 通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸 , 協(xié)

16、調(diào)能力得到了進一步的鍛煉 。 為了適應(yīng)不斷變 化的情況 , 配合公司的整體規(guī)劃對 xx 市場進行了一定的布局調(diào)整 。 3 月份 xx 市場超市開始 構(gòu)想到 4 月份開業(yè) ,自己全身心的投入到了籌建工作中 ,人員招聘 、 業(yè)務(wù)培訓(xùn) 、貨架安裝 、 商品上架到日常經(jīng)營維護 , 在老總的關(guān)心下 ,公司各方的支持下 ,在劉總與李店的指導(dǎo)下 , xx 市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡 , 自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統(tǒng)的強化 。 負責(zé) xx 市場期間 ,盡力維護了各項經(jīng)營活動的正常運轉(zhuǎn) ,沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件 。但 xx 市場 的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實 ,雖然 xx 市場的發(fā)展有各方面

17、的客觀環(huán)境不成 熟的制約 ,但 xx 市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。 這也顯出了自身能力的局限 ,這是在 xx 市場工作得到的最深刻認識 。同時 ,xx 市場各種困難壓力的經(jīng)歷 ,使自己的心理 素質(zhì)得到極大的提高 ,面對再大的困難與壓力 ,我都不會退縮逃避 , 能夠從容冷靜的去面對解 決 , 這是我在 xx 市場工作得到最大的收獲 。二、xx 超市工作階段6 月份因工作的需要 , 我被調(diào)到 xx 超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理 。在工作中加強商品管理與 人員現(xiàn)場管理 , 實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心 。雖然自開業(yè)就加入了 xx 超市這個大家庭 , 對 xx 超市的人員也很熟悉 ,

18、但到了具體工作上必 竟還是有差別的 。為了盡快進入角色負起職責(zé) ,一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí) , 積極看書報文 章,虛心向劉總李店請教 。一方面加強溝通了解實際情況 ,向食品 、接貨、收銀等各相關(guān)部門 負責(zé)人溝通 ,與非食品組長文娟深入交流 。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系 , 負 起了店面值班經(jīng)理的職責(zé) 。 與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳 列作了調(diào)整 ,經(jīng)過非食品員工的共同的努力 , 我們的銷售有了明顯的增長 。在文娟升任非食品 采購后 ,我兼起了非食品的組長 ,潛下心來 ,從頭干起 ,衛(wèi)生、陳列 、庫房 、接貨從每一個細 節(jié)開始嚴格的要求 , 使非食品

19、的賣場氛圍有了改觀 。與員工有了的接觸 , 在嚴格要求的基礎(chǔ)之 上, 給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn) ,使員工的精神面貌有了改觀 ,工作的積極性自主性得到了 發(fā)揮 。在公司各部門的關(guān)心支持下 ,全組員工齊心努力 ,非食品的進步得到了公司的認可 。 店面值班經(jīng)理負責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作 ,維護全賣場的正常營運 , 應(yīng)對突發(fā)事件的處理 , 在這個崗 位上 ,自己立足全面把控全局 ,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè) 務(wù)水平 ,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解 ,發(fā)現(xiàn)問題 ,消減漏洞 ,作一 名稱職的店面經(jīng)理 。三、人員管理培訓(xùn)工作作為一名主管 ,對員工的管理是一門難度較高

20、的必修課 ,每個人的經(jīng)歷 、性格各不相同 , 如何 使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。 通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用 , 在人員管理下了很大我功夫 。遵循了嚴格與關(guān)愛并用的方法 。 首先自身從心理上真正的關(guān)心員工 、尊重員工 ,真正的為員工著想 , 真心的想讓員工有所提 高。 在這個基礎(chǔ)上 ,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn) ,解決員工思路 ,樹立明確的 發(fā)展目標(biāo) ,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性 ,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作 , 如何 作的更好 。在工作管理上 , 始終嚴字當(dāng)頭 ,只要犯了原則性的錯誤 , 決不縱容 。 使員工隊伍從 內(nèi)

21、在有動力 ,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益 。但人是不斷變化與發(fā)展的 , 人員的管理也會隨之變化與發(fā)展 ,這需要自己保持清醒的頭腦 , 不 斷學(xué)習(xí)與提高 , 更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力 。對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作 , 最早自 xx 市場的 5xxxx 名員工到 xx 市場超市的 3xxxx 員工再到 8 月份 xx 超市六部門乙班 4xxxx 名員工的培訓(xùn) ,通過一次次的培訓(xùn)與交 流, 自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn) , 經(jīng)過積集與學(xué)習(xí) ,初步形成了對員工從思想 、商品知 識、 銷售心理與技能 、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容 。得到了員工認可收到了一定的成效 。四、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力

22、的提高超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋 ,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存 , 自己有幸能夠參與進 時代最具發(fā)展的行業(yè)之中 ,一定要把握機遇努力拼搏 。學(xué)習(xí) 、學(xué)習(xí) 、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時 間不變的任務(wù) 。一方面超市管理的基本功 ,商品陳列 、庫存合理存量 、季節(jié)商品的調(diào)整 、 快訊 商品的選擇 、營運各個環(huán)節(jié)的銜接 ,自己從書上的理論到日常工作中的實踐 , 真正把所需的知 識消化貫通再運用到工作中 。另一方面 ,通過各種信息媒介了解最新的市場信息 ,行業(yè)動態(tài) , 聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn) ,使自己在全局的思路更加明晰 ,以更高的角度來審視市場的變化 , 能夠 對公司決策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議

23、。五、不足方面與下年工作思路俗話說 :冰凍三尺非一日之寒 。 必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年 ,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣 。通過冷靜的自省 , 自己還有諸多 的不足 ,整體上因參與營運時間較短 , 操作不夠自如外 ,具體還體現(xiàn)在 :首先 ,對商品的選擇 與把控有待加強 ,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱 。其次 , 對市場的分析預(yù)測不 夠透轍準(zhǔn)確 ,底氣不足 ,這是由于經(jīng)驗少 。面對明年機遇與挑戰(zhàn) ,我本著務(wù)實扎實的原則 ,更好的負起自身的職責(zé) , 加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí) , 勇于實踐 , 使自己的業(yè)務(wù)水平 , 管理水平全面提高 ,為公司發(fā)展

24、奉獻自身全部的能量 ??傊?, 在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的 xx 超市事業(yè)中去 ,用發(fā)展用效益來回報公司 , 實現(xiàn)自身的人生價值 。營運經(jīng)理x-xx-xx 篇三 :2014 超市店長年工作總結(jié) 年度工作總結(jié)及計劃在充滿機遇 、競爭、挑戰(zhàn) 、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我 2013 。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和 指導(dǎo) ,加上全體員工的合作與努力 ,在汗水和智慧的投入中 ,各方面得以有了新的發(fā)展 。盤點 2013 , 有得有失 ,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題 ; 關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題 ; 關(guān) 于企業(yè)品牌價值認可的問題 ; 關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題 ; 還有居安思危 、進軍零售開

25、店 速度 、整合零售營銷傳播方面的問題 ,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題 ,我經(jīng)歷了從 無到有 、從小到大的過程 。 可隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化 ,零售市場到處生根發(fā)芽 ,面對這 種局面 ,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換 ,必須抓緊學(xué)習(xí) ,從實際出發(fā) ,加強調(diào)查研究 , 探求解決錯綜 復(fù)雜問題的途徑 。對 2013 年的工作總結(jié)如下 : 一、銷售業(yè)績2013 下半年 ,我店共計實現(xiàn) 651 萬元的銷售業(yè)績 ,日均客流量 1647 人, 日均客單價39.88 元,全年中 ,12 月份銷售表現(xiàn)突出 ,占下半年銷售份額的 29.94% ; 生鮮鮮肉組從聯(lián) 營轉(zhuǎn)為自營后銷售達成最好 ,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門

26、店業(yè)績的 40%。下半年 、銷售業(yè)績亮點主要體現(xiàn)在以下幾個方面1、10 月對生鮮的調(diào)整和改造 ,特別是對生鮮區(qū) :散裝大米 、散糖、蜜餞 、蔬菜和水果的調(diào)整 工作調(diào)整完成后 ;同時百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊 ,使我店賣場形象得 到了極大的提升 。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用 。2、遵循公司的服務(wù)理念惠民 、便民 、利民制定促銷方案突出 ,圍繞民生生活中柴 、米、油、 鹽、醬、醋、茶選擇商品 。在11 月2 次超低限時促銷活動中 ,對銷售業(yè)績和人氣起到了很重 要拉動的作用 , 其力度和頻率都很不錯 ,也取得了一些較好的業(yè)績 。 3、12 月生鮮鮮肉組從聯(lián) 營轉(zhuǎn)為

27、自營后 ,在 12 月地方土貨 “灌香腸 ”的季節(jié)中對全年影響深遠 。無論是從銷售業(yè)績 、客 流量都起到了帶動和增長 。 但人流量的實際增長幅度很小 ,主要是買肉使得客單價有了很的提 高; 超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績提升 。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場占有率并不高 , 還需經(jīng)一步加強管理提高服務(wù)質(zhì)量。 本年度 ,銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面 :1、開業(yè)后 ,對區(qū)域內(nèi)消費者的消費習(xí)慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營亮點,9月社區(qū)便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊 ,客流量有所下降 ,以致至 10 月份銷售有 大幅度的下降 。2、9 月 19 中秋節(jié)特價力度不大 ,

28、“中秋節(jié) ”月餅團購客戶不多 ,近年來月餅市場整體下滑企 事業(yè)單位的團購行為越來越與經(jīng)銷商廠家靠近 。在中秋節(jié)月餅銷售方面 , 除集團公司外團購 , 團購筆數(shù)屈指可數(shù) 。更多的是國家對過禮品節(jié)的控制 ,大企業(yè) 、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接 購買 ,以降低采購成本 。3、dm 活動效果總體較差 。前期由于我司 dm 促銷活動方案 、促銷商品選擇上沒有突出量 ,準(zhǔn) 備工作不到位 ;供貨商支持力度不大 ; 進貨渠道狹窄 ,部分供貨商結(jié)款賬期太長 ;故而大部分 dm 商品價格吸引力不夠 。價格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯 , 供應(yīng)商不愿超低特價上 dm, 從 而導(dǎo)致 dm 促銷品項 、價格受到牽制 。有的商品長期連續(xù)

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