專題二旅游與旅游經(jīng)濟

1、旅游與旅游經(jīng)濟 旅游的起源 旅游的產(chǎn)生 旅游的發(fā)展 旅游活動的界定 旅游活動的分類 旅游經(jīng)濟的基本性質(zhì) 世界旅游發(fā)展的基本格局 目錄 u旅游的詞源： 來自于拉丁文“Tornare”以及希臘文 “Tornos”，其基本含義是“圍繞一個中心 點或軸的運動”，意指一種往返的行程。 一、旅游的起源 以空間的以空間的 角度定義角度定義 以空間的維度下定義以空間的維度下定義 英國工業(yè)革命英國工業(yè)革命 后出現(xiàn)后出現(xiàn) 遷徙 旅行 旅游 人的空間移動的方式 原始社會已原始社會已 經(jīng)出現(xiàn)經(jīng)出現(xiàn) 農(nóng)業(yè)社會，特別農(nóng)業(yè)社會，特別 是社會第三次大是社會第三次大 分工后出現(xiàn)分工后出現(xiàn) 歷史時期歷史時期方式方式動因動因特點特

2、點 原始社會遷徙遷徙生存需要 被迫性，求生性。 離開居住地，并 不計劃回來。 人的空間移動的方式之一遷徙 人的空間移動的方式之二旅行 后漢書記載，后漢書記載， 桓帝延熹九年（公元桓帝延熹九年（公元 166年）大秦王安敦年）大秦王安敦 （大秦指羅馬，安敦是（大秦指羅馬，安敦是 安敦尼王朝的第安敦尼王朝的第4個皇個皇 帝）遣使經(jīng)日南（今之帝）遣使經(jīng)日南（今之 越南中部）送來象牙、越南中部）送來象牙、 犀角，并與中國建立了犀角，并與中國建立了 通商關(guān)系。通商關(guān)系。 奴隸制時代的羅 馬已經(jīng)出現(xiàn)公務(wù)、 商貿(mào)旅行。 封建時代已經(jīng) 出現(xiàn)宗教旅行。 人的空間移動的方式之二旅行 封建社會的帝王巡游， 反映了上層

3、階級中出 現(xiàn)現(xiàn)了具有消遣性質(zhì) 的旅行方式。 人的空間移動的方式之二旅行 人的空間移動的方式之二旅行 歷史時期歷史時期方式方式動因動因特點特點 奴隸社會 封建社會 旅行 商業(yè)，政治， 宗教等目的 商業(yè)貿(mào)易旅行占主導(dǎo)； 以消遣為目的的旅行存 在于少數(shù)達官貴中，還 沒有普及； 出現(xiàn)現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)中酒 店、賓館的雛形。 人的空間移動的方式之二旅行 旅游現(xiàn)象從旅行現(xiàn)象中分化而來 二、旅游的產(chǎn)生 縱觀人類歷史，新型的通信技術(shù)與縱觀人類歷史，新型的通信技術(shù)與 能源體系交匯之際，正是經(jīng)濟變革發(fā)生能源體系交匯之際，正是經(jīng)濟變革發(fā)生 之時。新能源革命使得商業(yè)貿(mào)易的范圍之時。新能源革命使得商業(yè)貿(mào)易的范圍 與內(nèi)涵更加廣

4、闊。與內(nèi)涵更加廣闊。 美國著名趨勢學(xué)家杰里米里夫金 代表作：第三次工業(yè)革命 “ ” 什么時間節(jié)點，什么重要事件 催生了旅游這個名詞？ 一種思考角度 英國工業(yè)革命 英國工業(yè)革命（英國工業(yè)革命（17601760年年-1840-1840年）年） 英國工業(yè)革命 蒸汽機技術(shù)在交通 運輸中的應(yīng)用。 運輸條件 工業(yè)資產(chǎn)階級出現(xiàn) 社會財富重新分配。 階級關(guān)系 枯燥的機器大工業(yè) 勞動替代農(nóng)業(yè)勞動。 工作性質(zhì) 人們的工作地點從 鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移到城市。 生活環(huán)境 工業(yè)革命 對近代旅 游的影響 工業(yè)革命對近代旅游的影響 大大規(guī)模人員流動成為可能規(guī)模人員流動成為可能 刺激人們逃離城市回歸自然刺激人們逃離城市回歸自然促進勞動者

5、要求閑暇放松身心促進勞動者要求閑暇放松身心 有經(jīng)濟條件旅游人數(shù)增加有經(jīng)濟條件旅游人數(shù)增加 條件：英國工業(yè)革命為 現(xiàn)代意義上大規(guī)模旅游 的產(chǎn)生創(chuàng)造了主體和客 體條件。 現(xiàn)象：19世紀(jì)初，因消 遣目的而外出觀光或度 假者在人數(shù)上已經(jīng)超過 了傳統(tǒng)的商務(wù)旅行。 旅游從旅行中分離出來成為一種獨立的社會現(xiàn)象旅游從旅行中分離出來成為一種獨立的社會現(xiàn)象 旅游的產(chǎn)生 01 特權(quán)性 02 分散性 03 單一性 參與旅游活動的主體是新參與旅游活動的主體是新 生的資本家和白領(lǐng)階層。生的資本家和白領(lǐng)階層。 旅游活動的組織多是旅游活動的組織多是 分散的，沒有一體化分散的，沒有一體化 經(jīng)營行為。經(jīng)營行為。 旅游活動的旅游活

6、動的 內(nèi)容較單一。內(nèi)容較單一。 工業(yè)革命時期旅游的特征 三、旅游的發(fā)展 近代旅游發(fā)展階段 現(xiàn)代旅游發(fā)展階段 18401840年年 至第二至第二 次世界次世界 大戰(zhàn)前大戰(zhàn)前 第二次世第二次世 界大戰(zhàn)結(jié)界大戰(zhàn)結(jié) 束至今束至今 （一）近代旅游發(fā)展階段 u18411841年，首次組織了面向大眾的年，首次組織了面向大眾的 570570人的團體旅游。（近代旅游活人的團體旅游。（近代旅游活 動的開端）動的開端） u18451845年，首次開辦了商業(yè)性團體年，首次開辦了商業(yè)性團體 消遣旅游業(yè)務(wù)。消遣旅游業(yè)務(wù)。 u18551855年，首次組織了出國包價旅年，首次組織了出國包價旅 游。游。 u18651865年，

7、創(chuàng)辦了世界上第一個旅年，創(chuàng)辦了世界上第一個旅 游公司游公司“托馬斯托馬斯庫克父子公司庫克父子公司”。 u18721872年，組織了世界上首次環(huán)球年，組織了世界上首次環(huán)球 旅游。旅游。 u18791879年，發(fā)明了世界上最早的旅年，發(fā)明了世界上最早的旅 行支票行支票旅館聯(lián)券。旅館聯(lián)券。 （一）近代旅游發(fā)展階段 20世紀(jì)初，世界旅行社行業(yè)的“三大巨頭”： 運輸業(yè)、金融業(yè)、運輸業(yè)、金融業(yè)、 住宿業(yè)、餐飲業(yè)等住宿業(yè)、餐飲業(yè)等 行業(yè)與旅游業(yè)建立行業(yè)與旅游業(yè)建立 了更緊密的聯(lián)系。了更緊密的聯(lián)系。 外部環(huán) 境條件 開創(chuàng)了旅行社商業(yè)開創(chuàng)了旅行社商業(yè) 化運作的基本模式化運作的基本模式 如：導(dǎo)游服務(wù)，如：導(dǎo)游服務(wù)

8、， 包價旅游等模式。包價旅游等模式。 內(nèi)部組 織方式 近代旅游（業(yè)）發(fā)展的特征 現(xiàn)代旅游通常是指第二次世界大 戰(zhàn)結(jié)束以后，特別是20世紀(jì)60 年代以來，迅速普及于世界各地 的社會化旅游活動。 現(xiàn)代旅游現(xiàn)代旅游 （二）現(xiàn)代旅游發(fā)展階段 世界人口迅速增加 世界經(jīng)濟迅猛發(fā)展 城市化進程的加快 教育事業(yè)的發(fā)展 通訊技術(shù)、交通運輸工具的 進步 生產(chǎn)自動化程度提高和帶薪 休假制度 02 團體包價旅游的推廣 政府對本國旅游業(yè)的支持 旅游目的地的大力建設(shè) 戰(zhàn)后旅游迅速發(fā)展的原因 旅游客源地 的推動因素 旅游目的地 的拉動因素 現(xiàn)代旅游發(fā)展的新特點 20142014年年8 8月月6 6日，日， 旅游社交網(wǎng)站螞蜂

9、窩旅游社交網(wǎng)站螞蜂窩 與航空服務(wù)商在路上與航空服務(wù)商在路上 旅業(yè)宣布共同推出旅業(yè)宣布共同推出 “反向定制反向定制”旅游產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品。 “反向定制反向定制”產(chǎn)品，指基于產(chǎn)品，指基于 龐大的用戶數(shù)據(jù)，進行消費龐大的用戶數(shù)據(jù)，進行消費 者消費行為的預(yù)測與預(yù)判，者消費行為的預(yù)測與預(yù)判， 從而根據(jù)消費者的消費傾向，從而根據(jù)消費者的消費傾向， 制定相應(yīng)的旅游產(chǎn)品，滿足制定相應(yīng)的旅游產(chǎn)品，滿足 消費者的個性化出行需求。消費者的個性化出行需求。 需求的個性化 需求的多樣化 需求質(zhì)量的高標(biāo) 準(zhǔn)化 旅游需求 消費者主權(quán)觀念 日漸成熟 旅游供給的技術(shù) 化日益受重視 旅游供給 現(xiàn)代旅游發(fā)展的新特點 為了促成全球旅游

10、統(tǒng)計工作的標(biāo)準(zhǔn)化，1991年6月，世界 旅游組織在加拿大渥太華召開了一次國際會議。 對旅游活動做了界定：旅游活動是人們處于消遣、差旅 及其他目的，短期（歷時不超過一年）離開自己的慣常 環(huán)境，前往他鄉(xiāng)的旅行以及在該地的停留訪問活動。” 四、旅游活動的界定 旅游活動定義旅游活動定義 旅游活動內(nèi)容的構(gòu)成要素 游購娛 行住食 旅游活動的主體-旅游者。 A 旅游活動的客體-作為旅游對象或吸 引物的旅游資源。 B 旅游活動的中介體-幫助旅游者完成旅游 經(jīng)歷，為其提供便利服務(wù)的旅游業(yè)。 C 旅游活動體系的構(gòu)成要素 地理范圍 出游目的 旅行距離 其他標(biāo)準(zhǔn) 組織方式 五、旅游活動的分類 劃分依據(jù)劃分依據(jù) 基于地

11、理范圍的旅游活動分類 旅游旅游 國內(nèi)旅游國內(nèi)旅游國際旅游國際旅游國際旅游國際旅游 入境旅游入境旅游出境旅游出境旅游 由跨國旅游現(xiàn)象形成的國際由跨國旅游現(xiàn)象形成的國際 旅游貿(mào)易是國際旅游與國內(nèi)旅游貿(mào)易是國際旅游與國內(nèi) 旅游一個重要的區(qū)別旅游一個重要的區(qū)別 旅游 遠程 旅游 中程 旅游 近程 旅游 指前往1000公里以外的目 的地開展的旅游活動。 指前往小于1000公里 而大于240公里的目的 地開展的旅游活動。 指前往240公里以內(nèi)的 目的地開展旅游活動。 基于旅行距離的旅游活動分類 團體旅游 散客旅游 旅游 通過旅行社或旅游中介機構(gòu)，通過旅行社或旅游中介機構(gòu)， 按照一定行程進行的旅游活動。按照

12、一定行程進行的旅游活動。 團隊旅游一般以包價形式出現(xiàn)。團隊旅游一般以包價形式出現(xiàn)。 由旅游者自行安排旅游活動行由旅游者自行安排旅游活動行 程，或者通過旅游中介機構(gòu)辦程，或者通過旅游中介機構(gòu)辦 理少量委托業(yè)務(wù)的旅游形式。理少量委托業(yè)務(wù)的旅游形式。 基于組織方式的旅游活動分類 消遣性目的事務(wù)性目的 u觀光旅游觀光旅游 u度假旅游度假旅游 u娛樂旅游娛樂旅游 u體育旅游體育旅游 u探險旅游探險旅游 u公務(wù)旅游公務(wù)旅游 u商務(wù)旅游商務(wù)旅游 u會議旅游會議旅游 u修學(xué)旅游修學(xué)旅游 u獎勵旅游獎勵旅游 基于出游目的的旅游活動分類 以計價方式分類：包價旅游、非包價旅游。 以停留時間的長短分類：過夜旅游、不過

13、夜的一日游。 以旅游方式分類：航空旅游、鐵路旅游、汽車旅游、游輪 旅游等。 以旅游活動內(nèi)容分類：觀光旅游、民俗旅游、體育旅游、 會議旅游、文化旅游等。 基于其他標(biāo)準(zhǔn)的旅游活動分類 旅游經(jīng)濟是旅游者 的消費活動與旅游 產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營活動的 綜合。 旅游經(jīng)濟 六、旅游經(jīng)濟的基本性質(zhì) 旅游者外出旅游的主要 目的在于對一種生活經(jīng) 歷的追求與體驗，因此 具有文化消費的性質(zhì)。 同時，旅游者在活動過 程中存在著大量的經(jīng)濟 活動，具有經(jīng)濟的性質(zhì)。 旅游企業(yè)是以盈利為目的 的并需要進行獨立核算的 經(jīng)濟組織，在實現(xiàn)旅游者 旅游行為的同時滿足其自 身的利益的需要，因此具 有經(jīng)濟性質(zhì)。 旅游者角度 旅游經(jīng)營者 角度 旅游

14、經(jīng)濟的性質(zhì) 旅游經(jīng)濟關(guān)系的本旅游經(jīng)濟關(guān)系的本 質(zhì)總是表現(xiàn)為：通質(zhì)總是表現(xiàn)為：通 過商品交換所形成過商品交換所形成 的各種利益主體之的各種利益主體之 間的經(jīng)濟關(guān)系。間的經(jīng)濟關(guān)系。 旅游經(jīng)濟關(guān)系的本質(zhì) 旅游者利 益的最大 化 旅游經(jīng)營 者利益的 最大化 政府利益 的最大化 旅游者滿意度： 旅游者的消費預(yù)期 旅游者為之付出的成本 旅游者的旅游經(jīng)歷 u旅游者自身的知識背景 u旅游者所處的經(jīng)濟發(fā)展 階段 企業(yè)利潤的提高 企業(yè)社會形象的 改善 企業(yè)市場份額的 擴大 資源優(yōu)化配置 有效的行業(yè)管理 旅游吸引物有效開發(fā) 旅游地環(huán)境有效保護 旅游活動的正常進行 經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益的 最大化 三大旅游經(jīng)濟利益主體

15、 地域格 局 經(jīng)濟格 局 競爭格 局 從現(xiàn)代旅游發(fā)展的現(xiàn)狀出發(fā)，世界旅游 經(jīng)濟形成了以歐美為主體的地域格局。 世界旅游的經(jīng)濟格局是一種經(jīng)濟發(fā) 達國家處于壟斷地位的經(jīng)濟格局。 從旅游經(jīng)濟位勢上來看，發(fā)達 國家實力強勁，發(fā)展中國家發(fā) 展迅猛，形成了發(fā)達國家與發(fā) 展中國家之間的競爭局面。 七、世界旅游發(fā)展的基本格局 美洲 亞 洲 非洲 歐洲 大洋 洲 按地域劃分的旅游市場 歐洲歷來是世界上最大的旅游市場，不僅是最大的旅游需求市場， 也是最大的旅游供給市場。歐洲經(jīng)濟發(fā)達，人民生活較富裕，又 普遍實行帶薪休假制度，國內(nèi)旅游和國際旅游接待都是強項。歐 洲一體化以及歐元的使用，有助于歐洲旅游的進一步發(fā)展。

16、歐洲 美洲的旅游業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，其中北美發(fā)展速度最快。早在 1979年，美洲接待游客已達1950萬人次，總收入160億美 元，居世界第二位。 美洲 亞洲是迅速崛起的旅游區(qū)，21世紀(jì)初超越美洲， 成為世界第二大旅游市場。 亞洲 非洲所占份額很小，但已經(jīng)成為世界上旅游業(yè) 發(fā)展最快的地區(qū)之一。 非洲 世界旅游格局的發(fā)展變化 世界旅游格局的發(fā)展變化 近30年來，隨著發(fā)展中國家對旅游業(yè)的重視， 國際旅游的空間范圍日漸拓展，涌現(xiàn)了一批 新興的旅游接待國，從而使歐洲、美洲等傳 統(tǒng)旅游區(qū)在世界市場的份額呈現(xiàn)下降趨勢。 世界旅游格局的發(fā)展變化 歷史時期歷史時期方式方式動因動因特點特點 奴隸社會 封建社會 旅行 商業(yè)

17、，政治， 宗教等目的 商業(yè)貿(mào)易旅行占主導(dǎo)； 以消遣為目的的旅行存 在于少數(shù)達官貴中，還 沒有普及； 出現(xiàn)現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)中酒 店、賓館的雛形。 人的空間移動的方式之二旅行 旅游現(xiàn)象從旅行現(xiàn)象中分化而來 英國工業(yè)革命 英國工業(yè)革命（英國工業(yè)革命（17601760年年-1840-1840年）年） 現(xiàn)代旅游通常是指第二次世界大 戰(zhàn)結(jié)束以后，特別是20世紀(jì)60 年代以來，迅速普及于世界各地 的社會化旅游活動。 現(xiàn)代旅游現(xiàn)代旅游 （二）現(xiàn)代旅游發(fā)展階段 地理范圍 出游目的 旅行距離 其他標(biāo)準(zhǔn) 組織方式 五、旅游活動的分類 劃分依據(jù)劃分依據(jù) 團體旅游 散客旅游 旅游 通過旅行社或旅游中介機構(gòu)，通過旅行社或旅游中介機構(gòu)， 按照一定行程進行的旅游活動。按照一定行程進行的旅游活動。 團隊旅游一般以包價形式出現(xiàn)。團隊旅游一般以包價形式出現(xiàn)。 由旅游者自行安排旅游活動行由旅游者自行安排旅游活動行 程，或者通過旅游中介機構(gòu)辦程，或者通過旅游中介機構(gòu)辦 理少量委托業(yè)務(wù)的旅游形式。理少