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文檔簡介
1、關(guān)于中老年人對保健品認知情況的調(diào)查報告引言:隨著社會的進步和經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的改善,健康意識的提高,人們 對自身的健康也日益關(guān)注,保健食品行業(yè)也隨之得到發(fā)展。90年代以來,全球居民的健康消費逐年攀升,對營養(yǎng)保健食品的需求也日益的增加。 保健食品正是適應(yīng)人們 通過改善飲食增強體質(zhì)這種要求而發(fā)展起來的。 保健食品的出現(xiàn)是對我國傳統(tǒng)食療文 化的一種繼承和發(fā)展。為了解中老年人對保健品相關(guān)知識的認識及了解中老年人對保 健食品的消費心理,我們對中老年人保健食品認知情況進行了調(diào)查。調(diào)查時間:2013年12月15日調(diào)查對象:連云港市中老年人 60人調(diào)查方法:問卷調(diào)查,隨機發(fā)放問卷調(diào)查人:12營養(yǎng) 曹夢
2、夢、王江月、王波、段玉華調(diào)查樣本的基本特征:在調(diào)查過程中,全部發(fā)放問卷 60份,回收60份,回收率 100%經(jīng)過對回收調(diào)查問卷的形式審核和關(guān)聯(lián)項目確認, 得到有效問卷60份.先 根據(jù)60份有效問卷,對調(diào)查樣本的基本特征,做出簡要的數(shù)據(jù)整理分析。一、中老年人獲取保健食品信息的方式及其認識獲取保健食品信息的方式獲取方式人數(shù)比例電視廣告1830%醫(yī)生推薦2541.7%保健品推銷1118.3%其他610%(1)獲取保健食品信息的方式其他10%保健品推 薦18%醫(yī)生推薦42%電視廣告30%根據(jù)調(diào)查顯示60人中,有18人通過電視廣告獲取保健食品信息,有 25人是通 過醫(yī)生推薦獲取的,而在保健品推銷人員獲取
3、的只有 11人,其他方式的6人。 通過調(diào)查,大部分的中老年人認為醫(yī)生推薦的保健食品信息比較可靠, 電視廣告 中的值得信賴,而認為有些保健品推銷的人根本不懂保健食品, 他們只是為了自 己的營銷而推薦的,所以僅有少部分人是是由推銷獲取的。中老年人認為保健食品所屬類型類型人數(shù)所占比例藥品915%營養(yǎng)品4066.7%不清楚1118.3%上表及其圖中我們可以看到,大部分的中老年人認為保健食品屬于營養(yǎng)品因為他們認為 保健食品可以給人體提供一些營養(yǎng)物質(zhì)。有5%勺中老年人認為屬于藥品,因為只有在身 體不太好時才會吃些保健食品。而8.3%勺中老年人不清楚保健食品屬于哪類,他們感覺 保健食品既有藥的功能,又提供營
4、養(yǎng),所以分辨不出。二、中老年人對保健食品的選擇1)、中老年人所關(guān)注的保健食品效 果情況由圖我們可以看到,中老年人對調(diào) 節(jié)免疫力、延緩衰老、改善記憶力、 改善骨質(zhì)疏松、抗疲勞這些效果都 比較關(guān)注。(2) 、由左圖,可以看到大多數(shù)的中老年人在購 買時更加看重功能;10%勺人看重包裝,認為包 裝看起來華麗可能就比較好;28%勺人看重的是 品牌,有的品牌口碑比較好比較常見,像腦白金、 黃金搭檔等;僅有15%勺人看重價格。三、中老年人使用保健食品的效果及對保健品標識的認識情況通過我們的調(diào)查,有13.3%勺中老年人感覺保健食品起的效果比較明顯,而有76.7%的人感覺保健食品效果一般,僅有10%的人感覺保健
5、食品不起任何效果。而對于保健食品 標識的認識,有68.3%的中老年人不認識標識,而僅有31.7%的人認識標識,這說明絕大多 數(shù)人是無法判斷保健食品的真?zhèn)蔚?。這也是造成人群不信任保健食品的重大原因。 除此之外,通過這次調(diào)查,我們了解到,有許多人對保健食品存在著不信任,我們還了解 到中老年人對保健食品存在的一些誤區(qū)。有些老年人認為保健品治百病,吃了保健品,強身 又健體;有的則認為保健品是食品,多吃也沒有關(guān)系;還有少數(shù)的人認為保健食品適宜所有 人吃。三、結(jié)論和建議結(jié)論:通過上面的分析得到的主要結(jié)論,可以歸納總結(jié)如下:1. 一般中老年人對保健食品比較關(guān)注,但他們對保健食品的認知水平還是比較低的,雖然
6、有66.7%的人認為保健食品是營養(yǎng)品而不是藥品,但是仍有部分中老年人不能分辨保健食 品,對保健食品功效知識缺乏。并且對保健食品存在誤區(qū),錯誤的認為是一般食品或有藥 物作用的食品。所以過于迷戀保健食品,盲目的購買保健食品。2. 中老年人 對保健食品的態(tài)度 大多數(shù)人對保健食品的作用持半信半疑的態(tài)度只。有少數(shù)人相信生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)品保健作用 的宣傳。3. 中老年人對 保健食品的消費心理不管購買哪種保健食品, 中老年人在做購買決定以前有各種各樣的心理特征,如從眾心 理、盲目心理、沖動心理、攀比心理。措施:根據(jù)以上結(jié)論,我們認為應(yīng)該采取以下政策措施,提高居民對保健食品的認知水平: (1)、 國家應(yīng)加強對保健食品標識的相關(guān)知識的科學宣傳加,強和改善對保健食品的理性 認識。政府應(yīng)大力宣傳保健食品的標準、管理和執(zhí)行狀況,通過信息強化,提高保健食品 的質(zhì)量,提高人們對保健食品的認知度。(2)、嚴格保健食品的認證制度,加強通過認證制度的保健食品和企業(yè)的監(jiān)督管理,提高 居民對保健食品的信任度。對市場上假冒、超期等違規(guī)產(chǎn)品的企業(yè)要堅決查處和清理,改 善保健食品的市場環(huán)境。(3)、對于銷售保健食品的人員應(yīng)該聘請專業(yè)的
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