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文檔簡介
1、(一)、家政服務員培訓實施方案一、指導思想以黨的十八屆三中全會”精神為指導,認真貫徹落實科學發(fā) 展觀,以圍繞家庭服務,共創(chuàng)美好生活”為目標,按照 高標準起步, 高質量服務”的原則,促進下崗失業(yè)婦女、農(nóng)民工婦女從事家政服 務工作,實現(xiàn)家政拓展就業(yè),促進社會發(fā)展。二、培訓目標依據(jù)家政服務員國家職業(yè)標準中對初級家政服務員的理 論知識要求,通過培訓,使培訓對象掌握制作家庭餐、洗燙保管衣 物的基本知識;同時有選擇性地掌握照料孕、產(chǎn)婦與新生兒,照料 嬰幼兒,照料老年人或護理病人的專業(yè)知識 。通過培訓學習,使 學員了解務工常識、法律常識及基本的禮貌道德,熟悉家政服務 等知識,掌握基本禮儀、家庭護理、衛(wèi)生常識
2、、家電使用等服務技 能;經(jīng)過培訓,使學員通過有關部門的考核,取得相應的上崗操作 證,提高我區(qū)下崗職工、失業(yè)青年、農(nóng)村婦女從事家政服務業(yè)的素 質,提升家政服務的質量和水平,促進其在家政服務領域實現(xiàn)就 業(yè)。三、培訓對象凡熱愛和愿意從事家政服務員,有一定的學習能力和領悟 能力,年齡在16-50女性歲,身體健康者均可報名參加免費培訓。 四、培訓時間、地點、人數(shù)和教師、課時1、培訓時間:2014年5月9月2、培訓地點:3、培訓人數(shù):50人4、培訓教師:五、培訓內(nèi)容與學時教學內(nèi)容綱要教學要求學 時了 解掌 握應 用綜 合出理論知識 集中培訓部分第一章家政服務概述一、家政服務行業(yè)的定義二、家政服務分類三、發(fā)
3、展家政服務的意義v1第二章家政服務員職業(yè)操守一、家政服務員道德修養(yǎng)二、家政服務員行為準則三、家政服務員職業(yè)心態(tài) 四、家庭人際關系基本知識v4第三章家政服務相關法律常識一、民法常識一、勞動法常識三、婦女權益保障法常識四、未成年人保護法常識四、消費者權益保護法常識五、老年人權益保護法六、食品衛(wèi)生法常識v6第四章安全與衛(wèi)生知識 一、人身安全與自我保護 二、家庭防火防盜防意外 三、交通安全知識四、安全用電用氣用水知識 五、家政服務員個人衛(wèi)生 六、公共場所環(huán)境衛(wèi)生準則 七、飲食衛(wèi)生常識v7出理論知識自學部分1 .家政服務員職業(yè)操守2 .勞動法、消費者勞動權益保護 法等v30專項技能一一集中培訓部分第五章
4、禮儀習俗一、家政服務員儀表儀容 二、家政服務員言談舉止 三、日常生活禮節(jié) 四、社會習俗簡介4第六章 家庭清潔衛(wèi)生一、家居常規(guī)保潔1 .常規(guī)保潔的質量要求2 .家居保潔的流程二、專項保潔1 .打蠟流程2 .家具保潔3 .廚房保潔4 .衛(wèi)生間保潔三、日常消毒1 .餐具消毒2 .居室消毒3 .居室殺蟲、滅鼠的流程v8第七章家庭懸飪 一、烹飪質量標準 二、一般烹飪流程 三、原料選擇與采購 四、日常采買記賬 五、刀工和配菜 六、主食制作方法 七、家常菜懸制v12第八章衣物洗滌收藏一、洗滌織物的分類鑒別二、洗滌的步驟和質量標準三、洗滌的方法四、服裝的熨燙五、衣物的收藏六、身檔衣物、皮草修補v8第九章家用電
5、器使用常識 一、洗衣機的使用與維護 二、電冰箱的使用與維護 三、電視機的使用與維護 四、空調(diào)器的使用與維護 五、其他家用電器的使用v6第十章家庭寵物植物養(yǎng)護一、家庭寵物飼養(yǎng)一、花卉樹木養(yǎng)護三、家庭插花知識v6第章家庭護理一、照料老人一、嬰幼兒護理二、孕產(chǎn)婦護理三、病人護理v22專項技能一一自學部分烹飪技巧v10服裝織物洗滌收藏v10一般家用電器的使用v10家庭寵物植物養(yǎng)護v10學時總計150表2:家政服務員的培訓方式與比例分配集中培訓自學總學時理論知識培訓 學時專業(yè)技能培訓 學時百分比學時百分比245653.33%7046.67%150六、培訓方式本期家政服務員培訓班將采取理論知識與實際操作、自學相結合 的教學。根據(jù)學員的實際情況,
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