酒店店長簡歷【四篇】

1、酒店店長簡歷【四篇】【導(dǎo)語】簡歷是有針對性的自我介紹的一種規(guī)范化、邏輯化的書面表達。對應(yīng)聘者來說，簡歷是求職的敲門磚。以下是整理的酒店店長簡歷，歡迎閱讀！(男,33歲)求職位：連鎖酒店店長(總經(jīng)理)期望薪資：5000-8000元/月目前職位：店長學(xué)歷：本科工作經(jīng)驗：10年以上現(xiàn)居住地：鄭州金水區(qū)聯(lián)系電話：電子郵箱：自我評價有良好的服務(wù)意識，熟悉和制定酒店發(fā)展方向，營銷策劃，團隊組建，成本的控制，維護客人與酒店的關(guān)系。監(jiān)管酒店各部門的服務(wù)質(zhì)量，為人誠實可靠，擁有十二年的酒店管理經(jīng)驗。工作經(jīng)驗鄭州市維家快捷酒店20XX-4至20XX-12任職店長薪資保密工作職責：負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員

2、工努力工作，制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利，建立健全酒店，使之合理化、精簡化、效率化。使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);做好成本控制，廣州中穗酒店管理公司20XX-5至20XX-4任職公司總經(jīng)理薪資保密工作職責：全面負責管理公司屬下的五間分店、制定各分店的營業(yè)目標健全各項財務(wù)制度。注重團隊建設(shè)，營銷策劃，閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作;每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，有重點地定期巡視公眾場所及各分店工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，酒店維修保養(yǎng)工作;與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店

3、重要貴賓;指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，廣東外商活動中心20XX-3至20XX-5任職大堂副理薪資保密工作職責：代表總經(jīng)理接受客人反饋的意見，配合酒店各部門的日常管理工作，教育經(jīng)歷20XX-1至20XX-12廣州大學(xué)人力資源類專業(yè)20XX-1至20XX-2廣東教育學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)1995-1至1998-2廣東省旅游學(xué)校酒店管理專業(yè)陳先生語言能力英語：熟悉初級食品安全法律法規(guī)考試初級食品管理員工作經(jīng)驗至今3年0月工作經(jīng)驗，曾在2家公司工作*公司(20XX-1020XX-04)公司性質(zhì)：私營企業(yè)行業(yè)類別：住宿和餐飲業(yè)擔任職位：店長崗位類別：酒店/賓館經(jīng)理工作描述：人事(組織員工活動)，培訓(xùn)，訂貨，采購，

4、收貨，處理顧客投訴。審閱每天營業(yè)報表并分析，審閱各種記錄本，掌握整體運用情況;考核下屬管理人員的工作績效，激發(fā)員工士氣，不斷提高管理效能;確保分店各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并做到正確使用，防止發(fā)生事故。協(xié)調(diào)營運部門與其他部門的關(guān)系*公司(20XX-0620XX-09)公司性質(zhì)：私營企業(yè)行業(yè)類別：住宿和餐飲業(yè)擔任職位：餐廳副經(jīng)理崗位類別：樓面經(jīng)理/主任工作描述：負責餐廳日常營運：值班(檢查貨品的質(zhì)量、提升營業(yè)額、吸收顧客意見、清潔、儀器的維護、能源的控制、跟進銷售、處理突發(fā)事情-儀器的故障、政府部門的檢查)確保餐廳營運正常：訂貨(日、周、月盤點、控制差異)確保貨品及時供應(yīng);排班(員工的班表與經(jīng)理班表

5、)確保得到員工與經(jīng)理的滿意;訓(xùn)練(新員工入職培訓(xùn)、員工的發(fā)展計劃、提升員工的服務(wù)質(zhì)量與員工的標準化)提供每個員工公平公正的發(fā)展平臺;人事(招聘、入職、離職，健康證的檢查、辦理營業(yè)執(zhí)照年審，購買發(fā)票，組織每個員工的活動)確保員工工作愉快：服務(wù)(為顧客提供高品質(zhì)、高質(zhì)量的服務(wù)、處理顧客投訴)確保每位顧客得到100%的服務(wù)，感到賓致歸;生產(chǎn)(調(diào)菜、加湯、加飯)確保產(chǎn)品及時供應(yīng)，并保證產(chǎn)品新鮮美味!*公司(20XX-0520XX-04)公司性質(zhì)：民營企業(yè)行業(yè)類別：旅游業(yè)擔任職位：崗位類別：娛樂/餐飲管理員工作描述：擺設(shè)宴會廳的裝飾，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，協(xié)助其它部門的營運，及大型的宴會。項目經(jīng)驗東莞市四季飄香

6、餐飲管理有限公司(20XX-0420XX-10)擔任職位：店長項目描述：1.籌備開業(yè)(采購設(shè)備、尋找供應(yīng)商、編寫公司規(guī)章)2.人事3.人員培訓(xùn)4、清潔5、協(xié)調(diào)各部門營運責任描述：1.直接上司：餐飲總監(jiān)(餐飲經(jīng)理)。若無則直接對總經(jīng)理或董事負責(職責相應(yīng)變動)。2.對上級負責，餐廳經(jīng)理對推行上級計劃和步驟、確保餐廳營運正常起著十分重要的作用，因此，經(jīng)理首先要與上級密切地配合，能根據(jù)預(yù)算和政策進行經(jīng)營管理;能交出上級所需要的記錄和報表;使自己主管的餐廳遵守各種制度和規(guī)程。3、對下屬員工負責，對上級，他代表員工，有責任為員工提供一個安全良好的工作環(huán)境;執(zhí)行紀律要公正嚴明，解決員工問題時，要保持公平和

7、一慣性，以樹威望，向員工提供職業(yè)培訓(xùn)機會，親自督導(dǎo)實施培訓(xùn)。4、對客人負責:為實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標，必須向客人提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品和優(yōu)良的服務(wù)，并懂得首先考慮客人的需要，當服務(wù)出現(xiàn)問題時，要及時而圓滿地解決。5、按時代表員工參加上級領(lǐng)導(dǎo)組織的會議，并在餐廳開市前召開班前會，布置任務(wù)，完成上傳下達的工作。6、要是下屬人員過多，只負責領(lǐng)班以上人員班次安排及考勤考績即可，并督導(dǎo)他們進行工作。7、與廚師長合作，保證向客人提供優(yōu)質(zhì)食品。8、控制餐廳的經(jīng)營情況，確保服務(wù)質(zhì)量。9、按餐廳特點適時擬定出食品節(jié)建議，制訂食品節(jié)計劃及餐廳裝飾設(shè)計計劃并組織實施。10、對重要客人及宴會客人給予特別關(guān)注;處理客人投訴;與客

8、人進行必要的交流，取得客人反饋和建議。11、負責餐廳人事安排及評估，按獎懲制度實施獎懲。12、完成其他部門的溝通與合作。13、做好財產(chǎn)管理，對財產(chǎn)的品類、數(shù)量、質(zhì)量、分布和使用情況，做到心中有數(shù);嚴格財產(chǎn)的領(lǐng)用手續(xù);教育全體員工愛護餐具;對影響餐廳水準的餐用具要及時更換。14、對部門的工作進行策劃，使餐廳樓面、傳菜服務(wù)水準得到保持和提高，營運得到正常進步。15、適時將餐廳經(jīng)營情況及一切特殊情況(包括客人投訴等)報給上級領(lǐng)導(dǎo)，召開餐廳內(nèi)部每月例會。技能專長專業(yè)職稱：計算機水平：全國計算機等級考試一級計算機詳細技能：精通計算機操作!技能專長：餐廳服務(wù)中級證全國計算機一級證汽車駕駛證語言能力普通話：流利粵語：流利英語水平：一般口語一般英語：一般英語：一般求職意向發(fā)展方向：追求企業(yè)的管理，展現(xiàn)自己的特長!其他要求：希望有個人發(fā)展空間自身情況自我評價：我的工作理念要有良好的工作態(tài)度和工作積極性，無論工作大小與否，都要抱認真負責的心態(tài)去完成。喜歡從工作中尋找樂趣，喜歡工作的自己，也喜歡自己的工作。善于處理顧客的投訴，提高顧客的滿意度，能與員工進行良好的溝通，了解員工的工作心態(tài)，具備2年多的餐飲管理工作經(jīng)驗，有一定的抗壓能力，能較好完成上級下達的各項工作指標。希望能成為貴公司的一員，與貴公司一起成長!興趣愛好：上網(wǎng)、交友、打乒乓球、打籃球獲獎獎勵1、大學(xué)期間擔任系學(xué)生干部2、04年