功能食品生產(chǎn)制造項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書（可編輯范文模板）

1、泓域咨詢 /功能食品生產(chǎn)制造項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書功能食品生產(chǎn)制造項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書泓域咨詢/規(guī)劃設(shè)計(jì)/投資分析報(bào)告說明功能食品一詞最早出現(xiàn)在20世紀(jì)80年代的日本，日本厚生勞動(dòng)省于1988年提出了功能食品的概念，并在1991年?duì)I養(yǎng)改善法中規(guī)定了FOSHU（foodforspecifiedhealthuses）的概念，F(xiàn)OSHU是指那些含有對人體健康有益成分并被官方證明有效的食品總稱，也即特定保健用食品或功能食品。1996年，國際生命科學(xué)研究院歐洲分部的專家小組在功能食品的科學(xué)概念及其功能成分應(yīng)用的科學(xué)基礎(chǔ)研討會(huì)上提出了功能食品的定義：一種食品如果可以令人信服地證明對身體某種或多種機(jī)能有益處，有足夠營養(yǎng)效

2、果改善健康狀況或者能減少患病，即可被稱為功能食品。本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目總投資35342.74萬元，其中：建設(shè)投資30669.62萬元，占項(xiàng)目總投資的86.78%；建設(shè)期利息269.50萬元，占項(xiàng)目總投資的0.76%；流動(dòng)資金4403.62萬元，占項(xiàng)目總投資的12.46%。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算，項(xiàng)目正常運(yùn)營每年?duì)I業(yè)收入81700.00萬元，綜合總成本費(fèi)用67191.98萬元，凈利潤8629.44萬元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率14.77%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值2470.33萬元，全部投資回收期4.94年。本期項(xiàng)目具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)盈利能力，其財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值良好，投資回收期合理。

3、本期項(xiàng)目技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上合理，投資方向正確，資本結(jié)構(gòu)合理，技術(shù)方案設(shè)計(jì)優(yōu)良。本期項(xiàng)目的投資建設(shè)和實(shí)施無論是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益等方面都是積極可行的。實(shí)現(xiàn)“十三五”時(shí)期的發(fā)展目標(biāo)，必須全面貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享、轉(zhuǎn)型、率先、特色”的發(fā)展理念。機(jī)遇千載難逢，任務(wù)依然艱巨。只要全市上下精誠團(tuán)結(jié)、拼搏實(shí)干、開拓創(chuàng)新、奮力進(jìn)取，就一定能夠把握住機(jī)遇乘勢而上，就一定能夠加快實(shí)現(xiàn)全面提檔進(jìn)位、率先綠色崛起。報(bào)告對項(xiàng)目實(shí)施的可行性、有效性、技術(shù)方案和技術(shù)政策進(jìn)行具體、深入、細(xì)致的技術(shù)論證和經(jīng)濟(jì)評價(jià)。以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法，經(jīng)濟(jì)效益為核心，圍繞影響項(xiàng)目的各種因素，運(yùn)用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項(xiàng)目

4、是否可行。對整個(gè)可行性研究提出綜合分析評價(jià)，指出優(yōu)缺點(diǎn)和建議。本報(bào)告為模板參考范文，不作為投資建議，僅供參考。報(bào)告產(chǎn)業(yè)背景、市場分析、技術(shù)方案、風(fēng)險(xiǎn)評估等內(nèi)容基于公開信息；項(xiàng)目建設(shè)方案、投資估算、經(jīng)濟(jì)效益分析等內(nèi)容基于行業(yè)研究模型。本報(bào)告可用于學(xué)習(xí)交流或模板參考應(yīng)用。目錄第一章 項(xiàng)目概況第二章 項(xiàng)目背景分析第三章 市場需求及行業(yè)前景分析第四章 產(chǎn)品規(guī)劃與建設(shè)內(nèi)容第五章 項(xiàng)目選址方案第六章 建筑技術(shù)分析第七章 原材料及成品管理第八章 工藝技術(shù)及設(shè)備選型第九章 項(xiàng)目環(huán)境影響分析第十章 勞動(dòng)安全生產(chǎn)分析第十一章 項(xiàng)目節(jié)能分析第十二章 組織機(jī)構(gòu)管理第十三章 進(jìn)度計(jì)劃第十四章 投資估算及資金籌措第十五章

5、 經(jīng)濟(jì)效益及財(cái)務(wù)分析第十六章 招標(biāo)及投資方案第十七章 風(fēng)險(xiǎn)評估分析第十八章 總結(jié)評價(jià)說明第十九章 附表 附表1：主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表附表2：建設(shè)投資估算一覽表附表3：建設(shè)期利息估算表附表4：流動(dòng)資金估算表附表5：總投資估算表附表6：項(xiàng)目總投資計(jì)劃與資金籌措一覽表附表7：營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表附表8：綜合總成本費(fèi)用估算表附表9：利潤及利潤分配表附表10：項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表附表11：借款還本付息計(jì)劃表第一章 項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目名稱及投資人（一）項(xiàng)目名稱功能食品生產(chǎn)制造項(xiàng)目（二）項(xiàng)目投資人xxx有限責(zé)任公司（三）建設(shè)地點(diǎn)本期項(xiàng)目選址位于xxx。二、編制原則本項(xiàng)目從節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的角度出發(fā)

6、，遵循創(chuàng)新、先進(jìn)、可靠、實(shí)用、效益的指導(dǎo)方針。保證本項(xiàng)目技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量優(yōu)良、保證進(jìn)度、節(jié)省投資、提高效益，充分利用成熟、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)。1、力求全面、客觀地反映實(shí)際情況，采用先進(jìn)適用的技術(shù)，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，節(jié)約資源，提高資源利用率，做好節(jié)能減排，在采用先進(jìn)適用技術(shù)的同時(shí)，做好投資費(fèi)用的控制。2、根據(jù)市場和所在地區(qū)的實(shí)際情況，合理制定產(chǎn)品方案及工藝路線，設(shè)計(jì)上充分體現(xiàn)設(shè)備的技術(shù)先進(jìn)，操作安全穩(wěn)妥，投資經(jīng)濟(jì)適度的原則。3、認(rèn)真貫徹國家產(chǎn)業(yè)政策和企業(yè)節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范，努力做到合理利用能源和節(jié)約能源。采用先進(jìn)工藝和高效設(shè)備，加強(qiáng)計(jì)量管理，提高裝置自動(dòng)化控制水平。4、根據(jù)擬建區(qū)

7、域的地理位置、地形、地勢、氣象、交通運(yùn)輸?shù)葪l件及安全，保護(hù)環(huán)境、節(jié)約用地原則進(jìn)行布置；同時(shí)遵循國家安全、消防等有關(guān)規(guī)范。5、在環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)及消防等方面，本著“三同時(shí)”原則，設(shè)計(jì)上充分考慮裝置在上述各方面投資，使得環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)及消防貫穿工程的全過程。做到以新代勞，統(tǒng)一治理，安全生產(chǎn)，文明管理。三、編制依據(jù)1、國家經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的長期規(guī)劃，部門與地區(qū)規(guī)劃，經(jīng)濟(jì)建設(shè)的指導(dǎo)方針、任務(wù)、產(chǎn)業(yè)政策、投資政策和技術(shù)經(jīng)濟(jì)政策以及國家和地方法規(guī)等；2、經(jīng)過批準(zhǔn)的項(xiàng)目建議書和在項(xiàng)目建議書批準(zhǔn)后簽訂的意向性協(xié)議等；3、當(dāng)?shù)氐臄M建廠址的自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等基礎(chǔ)資料；4、有關(guān)國家、地區(qū)和行業(yè)的工程技術(shù)、經(jīng)濟(jì)方

8、面的法令、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)定額資料等；5、由國家頒布的建設(shè)項(xiàng)目可行性研究及經(jīng)濟(jì)評價(jià)的有關(guān)規(guī)定；6、相關(guān)市場調(diào)研報(bào)告等。四、編制范圍及內(nèi)容根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)，報(bào)告的研究范圍主要包括：1、項(xiàng)目單位及項(xiàng)目概況；2、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及產(chǎn)業(yè)政策；3、資源綜合利用條件；4、建設(shè)用地與廠址方案；5、環(huán)境和生態(tài)影響分析；6、投資方案分析；7、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益分析。通過對以上內(nèi)容的研究，力求提供較準(zhǔn)確的資料和數(shù)據(jù)，對該項(xiàng)目是否可行做出客觀、科學(xué)的結(jié)論，作為投資決策的依據(jù)。五、項(xiàng)目建設(shè)背景功能食品行業(yè)的發(fā)展與GDP的增長呈正相關(guān)關(guān)系，一般情況下，GDP的增長在某種程度上能夠反映了功能食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)的快速增長使廣大人民群眾的

9、可支配收入不斷增加，可用于健康、營養(yǎng)產(chǎn)品的支出不斷增加。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2016年我國城鎮(zhèn)化率達(dá)到57.35%，廣大人民群眾消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，為功能食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供巨大動(dòng)力。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則（GB29922-2013）的定義，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是指為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨(dú)食用或與其他食品配合食用。實(shí)現(xiàn)“十三五”時(shí)期的發(fā)展目標(biāo)，必須全面貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享、轉(zhuǎn)型、率先、特色”的發(fā)展理念。機(jī)遇千載難逢，任務(wù)依然艱巨。只要

10、全市上下精誠團(tuán)結(jié)、拼搏實(shí)干、開拓創(chuàng)新、奮力進(jìn)取，就一定能夠把握住機(jī)遇乘勢而上，就一定能夠加快實(shí)現(xiàn)全面提檔進(jìn)位、率先綠色崛起。六、結(jié)論分析（一）項(xiàng)目選址本期項(xiàng)目選址位于xxx，占地面積約134.95畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備，非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。（二）建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案項(xiàng)目建成后，形成年產(chǎn)功能食品20000噸的生產(chǎn)能力。（三）項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本期項(xiàng)目按照國家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和實(shí)施指南要求進(jìn)行建設(shè)，本期項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃12個(gè)月。（四）投資估算本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目總投資35342.74萬

11、元，其中：建設(shè)投資30669.62萬元，占項(xiàng)目總投資的86.78%；建設(shè)期利息269.50萬元，占項(xiàng)目總投資的0.76%；流動(dòng)資金4403.62萬元，占項(xiàng)目總投資的12.46%。（五）資金籌措項(xiàng)目總投資35342.74萬元，根據(jù)資金籌措方案，xxx有限責(zé)任公司計(jì)劃自籌資金（資本金）24342.74萬元。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算，本期工程項(xiàng)目申請銀行借款總額11000.00萬元。（六）經(jīng)濟(jì)評價(jià)1、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年預(yù)期營業(yè)收入（SP）：81700.00萬元（含稅）。2、年綜合總成本費(fèi)用（TC）：67191.98萬元。3、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年凈利潤（NP）：8629.44萬元。4、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）：14.77%。

12、5、全部投資回收期（Pt）：4.94年（含建設(shè)期12個(gè)月）。6、達(dá)產(chǎn)年盈虧平衡點(diǎn)（BEP）：14233.86萬元（產(chǎn)值）。（七）社會(huì)效益本項(xiàng)目實(shí)施后，可滿足國內(nèi)市場需求，增加國家及地方財(cái)政收入，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，為社會(huì)提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。另外，由于本項(xiàng)目環(huán)保治理手段完善，不會(huì)對周邊環(huán)境產(chǎn)生不利影響。因此，本項(xiàng)目建設(shè)具有良好的社會(huì)效益。（八）主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積89966.58約134.95畝1.1總建筑面積96264.24容積率1.071.2基底面積54879.61建筑系數(shù)61.00%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝213.231.4基底面積54879.612

13、總投資萬元35342.742.1建設(shè)投資萬元30669.622.1.1工程費(fèi)用萬元26746.642.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬元3236.082.1.3預(yù)備費(fèi)萬元686.902.2建設(shè)期利息萬元269.502.3流動(dòng)資金4403.623資金籌措萬元35342.743.1自籌資金萬元24342.743.2銀行貸款萬元11000.004營業(yè)收入萬元81700.00正常運(yùn)營年份5總成本費(fèi)用萬元67191.986利潤總額萬元11505.927凈利潤萬元8629.448所得稅萬元2876.489增值稅萬元2899.3910稅金及附加萬元3002.1011納稅總額萬元8777.9712工業(yè)增加值萬元220

14、97.4313盈虧平衡點(diǎn)萬元14233.86產(chǎn)值14回收期年4.94含建設(shè)期12個(gè)月15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率14.77%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元2470.33所得稅后第二章 項(xiàng)目背景分析一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況1、有利因素（1）我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長為行業(yè)發(fā)展提供了動(dòng)力功能食品行業(yè)的發(fā)展與GDP的增長呈正相關(guān)關(guān)系，一般情況下，GDP的增長在某種程度上能夠反映了功能食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)的快速增長使廣大人民群眾的可支配收入不斷增加，可用于健康、營養(yǎng)產(chǎn)品的支出不斷增加。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2016年我國城鎮(zhèn)化率達(dá)到57.35%，廣大人民群眾消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，為功能食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供巨大動(dòng)力。（2）國家政策大力扶持，

15、促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展2014年以來，國家陸續(xù)出臺了包括中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（20142020年）、健康中國2030規(guī)劃綱要、關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見在內(nèi)的多項(xiàng)措施，提出大力發(fā)展?fàn)I養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)居民形成科學(xué)的膳食習(xí)慣，加快發(fā)展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能性食品，支持發(fā)展養(yǎng)生保健食品，研究開發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品。這些政策的陸續(xù)出臺，將進(jìn)一步推動(dòng)本行業(yè)的發(fā)展，為本行業(yè)經(jīng)營提供良好的發(fā)展環(huán)境。（3）推行注冊備案雙軌制，為行業(yè)發(fā)展松綁自2016年7月1日起，對使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進(jìn)口的保

16、健食品實(shí)行注冊管理。對使用的原料已經(jīng)列入保健食品原料目錄的和首次進(jìn)口的屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品實(shí)行備案管理。政策的放松一定程度降低了渠道壁壘，將進(jìn)一步推動(dòng)功能食品行業(yè)快速發(fā)展。（4）消費(fèi)者健康意識的增強(qiáng)推動(dòng)本行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展近年來，隨著人們生活水平和消費(fèi)意識不斷提高，生活環(huán)境、生活方式發(fā)生的巨大變化，以及食品安全問題頻繁出現(xiàn)，大量滋生的富貴病和亞健康狀態(tài)，使得人們對生活質(zhì)量的要求日益提高，對自身的健康日益關(guān)注，也愿意將更多的支出用于自身的醫(yī)療保健投入上。因此，隨著居民健康消費(fèi)理念的日漸成熟、健康消費(fèi)意識的逐步提高，也將推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。2、不利因素（1）行業(yè)監(jiān)管的體

17、制機(jī)制仍需完善2015年，國家出臺新的食品安全法和新的廣告法等政策文件，加強(qiáng)對功能食品行業(yè)的監(jiān)管。國家食品藥品監(jiān)督管理部門亦逐漸完善保健食品監(jiān)管法律法規(guī)體系，保健食品注冊與備案管理辦法、保健食品備案工作指南（試行）等多部監(jiān)管規(guī)則的下發(fā)，明確了原料管理、功能聲稱管理、標(biāo)識和廣告審查等一系列管理制度。但在行業(yè)發(fā)展過程中，仍存在產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、假冒偽劣、夸大宣傳、虛假宣傳等問題，行業(yè)監(jiān)管體制機(jī)制仍需完善，法規(guī)制度仍需進(jìn)一步健全。這些問題在一定程度上阻礙了本行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。（2）功能食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱從企業(yè)規(guī)模來看，我國保健食品生產(chǎn)企業(yè)普遍規(guī)模偏小，小型企業(yè)占絕大多數(shù)，呈現(xiàn)出企業(yè)多、分布散、集中度

18、低的競爭格局。企業(yè)誠信觀念和質(zhì)量安全意識普遍不強(qiáng)，主體責(zé)任尚未完全落實(shí)，多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)仍難以適應(yīng)未來市場發(fā)展的要求。（3）公眾營養(yǎng)知識匱乏2014年1月，國務(wù)院辦公廳發(fā)布了中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（20142020年）。該綱要闡釋了我國食物生產(chǎn)還不能適應(yīng)營養(yǎng)需求，居民營養(yǎng)不足與過剩并存，營養(yǎng)與健康知識缺乏，必須引起高度重視。該綱要提出了加快發(fā)展?fàn)I養(yǎng)強(qiáng)化食品和保健食品，促進(jìn)居民營養(yǎng)改善；同時(shí)該綱要指出要全面普及膳食營養(yǎng)和健康知識，加強(qiáng)對居民食物與營養(yǎng)的指導(dǎo)，提高全民營養(yǎng)意識，提倡健康生活方式，樹立科學(xué)飲食理念。在我國，公眾的營養(yǎng)知識較為匱乏，尤其是廣大農(nóng)村地區(qū)。目前，我國缺乏營養(yǎng)知識普及教育，公眾了

19、解和掌握營養(yǎng)知識缺乏權(quán)威性，現(xiàn)有的營養(yǎng)宣傳教育難以滿足公眾的需求。而公眾營養(yǎng)知識的匱乏使得消費(fèi)者無法通過合理的飲食及恰當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)措施來改善自身的營養(yǎng)狀況，在一定程度上制約了本行業(yè)的發(fā)展。二、區(qū)域產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析“十三五”時(shí)期，我區(qū)發(fā)展面臨諸多機(jī)遇和有利條件。我國經(jīng)濟(jì)長期向好的基本面沒有改變，發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)略機(jī)遇期的重大判斷沒有改變，但戰(zhàn)略機(jī)遇期的內(nèi)涵發(fā)生深刻變化，正在由原來加快發(fā)展速度的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇，正在由原來規(guī)?？焖贁U(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇，我區(qū)推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展契合發(fā)展大勢。“十三五”時(shí)期，我區(qū)發(fā)展也面臨一些困難和挑戰(zhàn)。從宏觀形勢看，世界經(jīng)濟(jì)仍然處于復(fù)蘇期，

20、發(fā)展形勢復(fù)雜多變，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨重大變革，區(qū)域競爭更加激烈，要素成本不斷提高，我區(qū)發(fā)展將不斷面臨新形勢、新情況和新挑戰(zhàn)。從自身來看，我區(qū)仍處于產(chǎn)業(yè)培育的“關(guān)鍵期”、社會(huì)穩(wěn)定的“敏感期”和轉(zhuǎn)型發(fā)展的“攻堅(jiān)期”，有很多經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展問題需要解決，特別是經(jīng)濟(jì)總量不夠大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、重構(gòu)支柱產(chǎn)業(yè)體系任重道遠(yuǎn)，資源瓶頸制約依然突出、創(chuàng)新要素基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展動(dòng)力不足等問題亟需突破，維護(hù)安全穩(wěn)定壓力較大，保障和改革民生任務(wù)較重。三、項(xiàng)目承辦單位發(fā)展概況公司滿懷信心，發(fā)揚(yáng)“正直、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神和“追求卓越，回報(bào)社會(huì)” 的企業(yè)宗旨，以優(yōu)良的產(chǎn)品服務(wù)、可靠的質(zhì)量、一流的服務(wù)為客戶

21、提供更多更好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)。公司按照“布局合理、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)?！钡脑瓌t，加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)，推動(dòng)智慧集群建設(shè)，帶動(dòng)形成一批產(chǎn)業(yè)集聚度高、創(chuàng)新能力強(qiáng)、信息化基礎(chǔ)好、引導(dǎo)帶動(dòng)作用大的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集群對外合作交流，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群在對外產(chǎn)能合作中的載體作用。通過建立企業(yè)跨區(qū)域交流合作機(jī)制，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，營造和諧發(fā)展環(huán)境。面對宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩、結(jié)構(gòu)調(diào)整的新常態(tài)，公司在企業(yè)法人治理機(jī)構(gòu)、企業(yè)文化、質(zhì)量管理體系等方面著力探索，提升企業(yè)綜合實(shí)力，配合產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。同時(shí)，公司注重履行社會(huì)責(zé)任所帶來的發(fā)展機(jī)遇，積極踐行“責(zé)任、人本、和諧、感恩”的核心價(jià)值觀。多年來，公司一直堅(jiān)持堅(jiān)持以誠信經(jīng)

22、營來贏得信任。四、行業(yè)背景分析（1）我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展為功能食品行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間近年來我國國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長，2010年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值已超過日本，成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體。2010年我國GDP實(shí)現(xiàn)41.30萬億元，2017年則達(dá)到82.71萬億元，年均復(fù)合增長10.43%。當(dāng)廣大人民群眾的生活水平進(jìn)入小康水平甚至中等發(fā)達(dá)國家生活水平后，人們的食品消費(fèi)已不再滿足于飽腹和感官享受，而是更加注重食品的營養(yǎng)補(bǔ)充，追求健康的食品等。我國國民生活水平的提升以及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，對功能食品行業(yè)的發(fā)展提供了動(dòng)力。（2）保健食品的需求受益于人口老齡化趨勢加速蔓延我國保健食品滲透率整體水平在20%左右，人口結(jié)

23、構(gòu)的兩端55歲以上和16歲以下人群中滲透率相對較高，中間年齡段（1644歲）人群滲透率較低，在10%15%左右。近十年，中國65歲以上老年人口不斷增長，同比增速由2008年的3.0%增長至2017年的5.5%。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)，2017年60周歲及以上人口24,090萬人，占總?cè)丝诘?7.3%，其中65周歲及以上人口15,831萬人，占總?cè)丝诘?1.4%。另根據(jù)世界衛(wèi)生組織預(yù)測，到2050年，我國將有35%以上的人口超過60歲，我國社會(huì)正呈現(xiàn)越來越嚴(yán)重的老齡化趨勢。人口老齡化將是我國未來人口結(jié)構(gòu)的長期趨勢，因此保健食品的需求將長期受益于我國人口結(jié)構(gòu)變化的趨勢。（3）亞健康人群呈擴(kuò)大趨勢促進(jìn)

24、防病訴求的增加我國居民工作時(shí)間及工作壓力長期居世界前列，長時(shí)間快節(jié)奏的工作使人們身心承受高負(fù)荷壓力、缺乏鍛煉時(shí)間、無規(guī)律的作息飲食等。據(jù)波士頓咨詢公司統(tǒng)計(jì)，我國有超過半數(shù)的中產(chǎn)階層正遭受來自于工作壓力、家庭壓力和長時(shí)間工作的健康問題，壓力過大是影響健康最主要因素，其次是缺乏運(yùn)動(dòng)、睡眠不足、過度勞累和飲食不規(guī)律等。根據(jù)中國保健協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)，我國亞健康人群比重高達(dá)70%。具有補(bǔ)充營養(yǎng)素、增強(qiáng)免疫力等功效的保健食品已逐漸在我國推廣開來，尤其在白領(lǐng)階層和年輕人群中備受認(rèn)可，隨著全社會(huì)生活節(jié)奏加快，人們更加注重通過食用保健食品、營養(yǎng)品，改善消費(fèi)習(xí)慣等方式來預(yù)防疾病，保健食品行業(yè)的發(fā)展將持續(xù)受益于居民自

25、我保健意識的提升。（4）人均消費(fèi)量計(jì)算保健食品、功能飲料細(xì)分行業(yè)未來發(fā)展空間巨大我國保健食品、功能飲料行業(yè)起步晚、基礎(chǔ)小、成長快。目前，我國保健食品人均消費(fèi)水平、保健食品滲透率、功能飲料人均消費(fèi)量要大大低于美國等發(fā)達(dá)國家，隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展和居民可支配收入的不斷提高，未來我國功能食品行業(yè)的發(fā)展巨大。我國保健食品的行業(yè)增長率將保持較高水平，可提升空間較大。普華永道思略特估計(jì)未來五年中國保健食品市場將新增1,000億元規(guī)模。根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)，2011年我國功能飲料的銷售額為149.28億元，2016年為371.13億人民幣，預(yù)計(jì)2021年市場份額可達(dá)到617.77億元。第

26、三章 市場需求及行業(yè)前景分析一、行業(yè)基本情況1、功能食品的定義功能食品一詞最早出現(xiàn)在20世紀(jì)80年代的日本，日本厚生勞動(dòng)省于1988年提出了功能食品的概念，并在1991年?duì)I養(yǎng)改善法中規(guī)定了FOSHU（foodforspecifiedhealthuses）的概念，F(xiàn)OSHU是指那些含有對人體健康有益成分并被官方證明有效的食品總稱，也即特定保健用食品或功能食品。1996年，國際生命科學(xué)研究院歐洲分部的專家小組在功能食品的科學(xué)概念及其功能成分應(yīng)用的科學(xué)基礎(chǔ)研討會(huì)上提出了功能食品的定義：一種食品如果可以令人信服地證明對身體某種或多種機(jī)能有益處，有足夠營養(yǎng)效果改善健康狀況或者能減少患病，即可被稱為功能食

27、品。功能食品主要是歐美、日本對能夠改善身體健康狀況或減少患病的食品的一種稱謂，國內(nèi)更多的是對保健食品的定義，它們的本質(zhì)相同，均屬于食品，但適用人群范圍和攝取量有微小的差異。功能食品是普通人可以日常適量攝取的食品，而保健食品更傾向于特殊人群定量攝取的食品，前者包含后者。我國功能食品一般是指具有營養(yǎng)功能、感覺功能和調(diào)節(jié)生理活動(dòng)功能的食品，包含增強(qiáng)人體體質(zhì)的食品、防止疾病的食品、恢復(fù)健康的食品、調(diào)節(jié)身體節(jié)律的食品、延緩衰老的食品等。功能食品的產(chǎn)品可以按照消費(fèi)群體和食物形態(tài)兩種不同方式進(jìn)行分類，按照消費(fèi)群體方式可以分為營養(yǎng)功能性食品（保健食品）、專用功能性食品（如特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品）、防病功能性食品

28、等；按照食物形態(tài)方式可以分為功能飲料類和功能食品類。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)保健食品（GB16740-2014）的定義，保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。在國內(nèi)，保健食品特指需要取得國家食品藥品監(jiān)督管理部門相關(guān)審批的功能食品，允許申報(bào)的保健食品的功能范圍包括：增強(qiáng)免疫力、輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、緩解視疲勞、促進(jìn)排鉛、清咽、輔助降血壓、改善睡眠、促進(jìn)泌乳、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、對輻射危害有輔助保護(hù)功能、減肥、改善生長發(fā)育、增

29、加骨密度、改善營養(yǎng)性貧血、對化學(xué)性肝損傷的輔助保護(hù)作用、祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水份、改善皮膚油份、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)消化、通便、對胃粘膜損傷有輔助保護(hù)功能等27項(xiàng)功能，只有經(jīng)過國家食品藥品監(jiān)督管理部門注冊或者備案、取得保健食品批準(zhǔn)證書的保健食品才可以在產(chǎn)品上標(biāo)注保健功能。保健食品是我國獨(dú)有的稱謂，對應(yīng)國際上多個(gè)品類。國際上并沒有保健食品的說法，從概念的內(nèi)容上講，參照Euromonitor的統(tǒng)計(jì)口徑，我國俗稱的保健食品總體上對應(yīng)國際上的四個(gè)品類的產(chǎn)品：維生素及膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑、傳統(tǒng)滋補(bǔ)類保健品以及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)、體重管理等，其中維生素及膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑的占比最大。功能飲料是集運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料以及其他

30、特殊功能飲料于一身的為特殊人群提供特定健康營養(yǎng)功能的一大類飲料的總稱。其中我國主要是在上世紀(jì)80年代開啟了功能性飲料的工業(yè)化生產(chǎn)，源于健力寶公司生產(chǎn)的碳酸運(yùn)動(dòng)型飲料，之后伴隨著紅牛等品牌的注入而不斷推廣，特別是在21世紀(jì)之后，功能性飲料的種類增多、規(guī)模擴(kuò)大，其中相關(guān)的添加物和營養(yǎng)成分更加豐富多樣，絕大多數(shù)運(yùn)動(dòng)飲料以補(bǔ)充電解質(zhì)以及維生素為主，添加物為氯化鈉、葡萄糖、B族維生素、?；撬?、咖啡因等，具備多樣化的功能。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則（GB29922-2013）的定義，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是指為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要

31、，專門加工配制而成的配方食品。該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨(dú)食用或與其他食品配合食用。在配方設(shè)計(jì)方面，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的配方設(shè)計(jì)，首先應(yīng)當(dāng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)還應(yīng)符合特定疾病類型目標(biāo)人群的營養(yǎng)特殊需求，確保可以起到為特定目標(biāo)人群提供適宜的營養(yǎng)支持和改善其生活質(zhì)量的作用。在適用人群方面，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品適用1歲以上有特殊醫(yī)學(xué)狀況、對營養(yǎng)素有特別需求的人群，其中：全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品適用于需要全面營養(yǎng)補(bǔ)充或營養(yǎng)支持的人群，如體弱、長期營養(yǎng)不良、長期臥床等患者；特定全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品適用于特定疾病或醫(yī)學(xué)狀況下需對營養(yǎng)素進(jìn)行全面補(bǔ)充的人群；非全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食

32、品適用于需要補(bǔ)充單一或部分營養(yǎng)素的人群，按照患者個(gè)體的醫(yī)學(xué)狀況或特殊需求而使用。2、功能食品行業(yè)現(xiàn)狀（1）全球保健食品市場現(xiàn)狀全球的保健食品市場規(guī)模2015年約為1,569億美元，其中以維生素及膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑的占比最高，約為56%，其次為植物/傳統(tǒng)保健品和體重管理產(chǎn)品，分別占22.8%和8.6%。作為全球最大的保健食品市場，美國保健食品行業(yè)起步較早，已形成相對成熟和穩(wěn)定的體系，涌現(xiàn)出一批如GNC、NBTY等具有悠久歷史和重要影響力的國際品牌。人口老齡化、自我保健意識提高和監(jiān)管重心后移推動(dòng)了美國保健食品行業(yè)高速增長。2015年美國的保健食品市場規(guī)模為426億美元，近5年的年均復(fù)合增速約為3.90

33、%，其中維生素及膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑占比60.7%以上。美國維生素及膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑市場份額2015年約為271.7億美元，同比上升4%。美國保健食品市場呈現(xiàn)出高滲透率、覆蓋年齡度廣、消費(fèi)群體巨大等特點(diǎn)。根據(jù)美國國家健康與營養(yǎng)調(diào)查（NHANES）數(shù)據(jù)顯示，在美國，老齡人口的保健食品滲透率高，達(dá)到40%-60%，滲透率與年齡大小呈現(xiàn)出較為明顯的正相關(guān)關(guān)系，但中、青（30-49歲人群）的保健食品的滲透率并未顯示出與老年人（50歲以上人群）之間有明顯差異。美國市場每日消費(fèi)保健食品的比例顯著提高至57.6%，消費(fèi)粘性強(qiáng)。根據(jù)2010年NHIS數(shù)據(jù)，服用保健食品的美國居民中，每月服用小于五天的占比13.3%、5

34、-10天占比5.7%、10-20天占比12.5%、大于20天占比68.5%，其中每日服用的占比大57.6%，消費(fèi)頻次最高的粘性客戶占比近六成?？v向來看，2000年該比例僅為34%，10年來粘性用戶比例不斷提升，這在一定程度上證明了保健食品消費(fèi)者的使用口碑。消費(fèi)者消費(fèi)歷史方面，服用歷史1-5年的占比36.1%，5-10年占比11.8%，10年以上占比20.8%。這顯示健康食品消費(fèi)觀念已被人群廣泛接受，成為消費(fèi)習(xí)慣。（2）我國保健食品市場現(xiàn)狀近年來，國民收入水平不斷提高、人口老齡化引發(fā)的慢性病管理需求提升、城市化及生活環(huán)境的問題、亞健康狀態(tài)普遍引發(fā)人們對健康、營養(yǎng)的關(guān)注，成為我國功能食品行業(yè)發(fā)展的

35、重要驅(qū)動(dòng)力，行業(yè)正處于高速增長的階段。行業(yè)概況A.行業(yè)增速快和人均消費(fèi)低，發(fā)展前景好中國保健食品行業(yè)起步于20世紀(jì)80年代初，經(jīng)歷過起步、成長、競爭發(fā)展、信任危機(jī)、盤整復(fù)興等階段，目前正處于高速增長的階段。根據(jù)Euromonitor的統(tǒng)計(jì)，2015年，全球保健食品市場規(guī)模達(dá)到1,569億美元，其中，美國的保健食品市場規(guī)模為426億美元，近5年的年均復(fù)合增速約為3.90%；我國的保健食品市場規(guī)模約為1,851億元，近5年的復(fù)合增速為11.61%，其中維生素及膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑占比最高，約為1,093億的市場規(guī)模，占比達(dá)55%。相比于美國、澳大利亞、新西蘭等發(fā)達(dá)國家，中國保健食品行業(yè)起步時(shí)間較晚，美國

36、、澳大利亞、新西蘭等發(fā)達(dá)國家的保健食品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟穩(wěn)定階段，中國保健食品的行業(yè)增長率依然保持較高水平，可提升空間較大。普華永道思略特估計(jì)未來五年中國保健食品市場將新增1,000億元規(guī)模。我國保健食品行業(yè)起步晚，基礎(chǔ)小，成長快。近幾年，我國保健食品市場規(guī)模增長迅速，保持年均超過10%的速度增長；但與美國等發(fā)達(dá)國家相比，我國保健食品人均消費(fèi)水平還相對較低，2017年，我國保健食品人均消費(fèi)水平為26美元，而美國和日本的人均消費(fèi)分別為214美元和148美元，為我國人均水平的8.23倍和5.69倍。我國保健食品滲透率整體水平在20%左右，人口結(jié)構(gòu)的兩端55歲以上和16歲以下人群中滲透率相對較高，中間

37、年齡段（1644歲）人群滲透率較低，在10%15%左右。對比美國，美國各年齡段保健食品滲透率普遍高出我國20%以上，整體滲透率較高，并且呈現(xiàn)隨年齡增長使用頻率增大的趨勢。相較于發(fā)達(dá)國家，從保健食品人均消費(fèi)水平和滲透率兩個(gè)指標(biāo)來看，我國保健食品行業(yè)僅僅出于起步階段，未來空間廣闊，發(fā)展前景良好。B.國內(nèi)保健食品行業(yè)市場集中度低，市場格局仍未定型與美國、澳洲等國外成熟市場不同，我國整體保健食品市場格局仍稍顯松散，缺乏具有絕對統(tǒng)治力的龍頭企業(yè)。國內(nèi)尚缺乏具有全國知名度的保健食品品牌，但國際品牌的大量涌入必將倒逼保健品產(chǎn)業(yè)改革，未來行業(yè)朝向合規(guī)、集中方向發(fā)展趨勢不可逆轉(zhuǎn)，以傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)為基礎(chǔ)也將成為中國

38、保健食品的獨(dú)特優(yōu)勢。C.中國80/90后將帶來健康、有機(jī)和保健食品的快速普及美國的60-70年代生人，作為嬰兒潮的下一代生活富足程度較上一輩有較大改善，在成為消費(fèi)主力時(shí)帶來了健康、有機(jī)和保健食品的迅速普及。中國的90后和美國60-70年代生人相似，隨著90后站上消費(fèi)主舞臺，在快節(jié)奏和高強(qiáng)度的現(xiàn)代社會(huì)中，亞健康狀態(tài)人群擴(kuò)大，有利于保健食品向青壯年群體滲透。新生代消費(fèi)者群體的崛起疊加消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)型將有效擴(kuò)容保健食品市場的整體需求。我國的保健食品將進(jìn)入滲透率和粘性比率提升的快車道。細(xì)分品類快速增長維生素及膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑是全球各國保健食品中占比最大的細(xì)分品類，尤其在亞洲各國，占比均近50%，此外還有體重

39、管理、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)、傳統(tǒng)滋補(bǔ)類保健品等細(xì)分品類。2015年，中國保健食品市場中維生素及膳食補(bǔ)充劑占比最大為54.8%，規(guī)模超過1,000億元，過去5年年均復(fù)合增長率（CAGR）為11.7%。維生素及膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，免疫調(diào)節(jié)類產(chǎn)品比重最大，達(dá)到23%，過去5年保持較快增速（CAGR12.0%），份額已超越增速放緩的骨骼健康類產(chǎn)品（占比22.1%，CAGR7.8%）；女性健康類產(chǎn)品增長最快，其后是能量補(bǔ)充類產(chǎn)品，二者CAGR均超14%。銷售渠道業(yè)態(tài)豐富，與行業(yè)所處階段相關(guān)不同國家/地區(qū)保健食品消費(fèi)的渠道差異很大，這與行業(yè)的成熟度有一定關(guān)系。直銷通常出現(xiàn)在行業(yè)成長初期，因此保健食品滲透率越低的國家直銷

40、占比越高，比如中國。隨著保健食品滲透率和人均消費(fèi)量的提升，保健食品的銷售渠道逐步向非直銷的藥店、商超、專賣店延伸，此外隨著消費(fèi)者結(jié)構(gòu)和習(xí)慣的變化，電商渠道也在近幾年有了快速的發(fā)展。（3）功能飲料添加劑市場概況美國功能飲料行業(yè)運(yùn)行成熟，保持穩(wěn)健成長自2002年以來，美國能量飲料行業(yè)發(fā)展迅速，根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)，美國能量飲料行業(yè)銷售額2016年達(dá)到150億美元，其中增速在2008年之后維持在8%左右，保持穩(wěn)定的增速。其中能量飲料在軟飲料行業(yè)銷售額中占比也由2002年的0.94%提升至2016年的7.61%。整個(gè)行業(yè)步入成熟穩(wěn)定發(fā)展期。Euromonitor預(yù)計(jì)未來美國能量飲料市場維持5

41、%左右的增速平穩(wěn)運(yùn)行，其中能量飲料占軟飲料比例將不斷上升，2021年可達(dá)到8.41%的水平。整體上看，日益提升的健康訴求為能量飲料市場提供源源不斷的發(fā)展動(dòng)力，未來市場依舊可觀。我國功能飲料市場處于初級發(fā)展階段，市場規(guī)模發(fā)展迅速經(jīng)過多年發(fā)展，我國飲料行業(yè)已基本形成了碳酸類、果蔬汁類、瓶裝水類、牛奶/酸奶類、即飲茶類、功能飲料六種類型飲料的基本格局。隨著消費(fèi)群體、消費(fèi)理念以及消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，主流消費(fèi)群體從碳酸飲料過渡到茶飲料后又過渡到健康飲料，功能飲料所占份額在不斷提高。根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)，功能性飲料包括運(yùn)動(dòng)飲料和能量飲料，其中2011年我國功能飲料的銷售額為149.28億元，2016

42、年為371.13億人民幣，預(yù)計(jì)2021年市場份額可達(dá)到617.77億元。根據(jù)GlobalData2017全球即飲軟飲料市場7大創(chuàng)新趨勢報(bào)告指出，美國、中國、巴西、墨西哥、德國是全球前五大軟飲料市場，其中中國市場達(dá)到970萬升，并且在未來5年將仍會(huì)有5.1%的增長，從全球主要品類的增長預(yù)測來說，增長最快的是能量飲料，達(dá)到7.9%。而中國功能性飲料占軟飲料品類銷量份額也在不斷上升，由2011年的5.19%上升到2016年的8.67%，功能飲料市場規(guī)模增長迅速。雖然我國功能飲料市場規(guī)模增長迅速，人均消費(fèi)量從2010年的0.8升增長至2015年的1.6升，但美國等發(fā)達(dá)國家的人均消費(fèi)量已達(dá)22.1升，不

43、及美國等發(fā)達(dá)國家的1/10，我國功能飲料市場仍處于初級發(fā)展階段。功能飲料市場潛力巨大。依托功能飲料市場需求快速增長，食品添加劑產(chǎn)品受益在功能飲料行業(yè)中，已形成了以水+食品添加劑為上游、以功能飲料生產(chǎn)+加工+包裝為中游和飲料的分銷的產(chǎn)業(yè)鏈條。其中依托整個(gè)功能飲料的市場空間，在上游環(huán)節(jié)中掌握獨(dú)家原材料的企業(yè)在產(chǎn)品端上異軍突起。功能性飲料的種類增多、規(guī)模擴(kuò)大，相關(guān)的添加物和營養(yǎng)成分亦更加豐富多樣，特別是伴隨著消費(fèi)者對于健康化的訴求提升，維生素、礦物質(zhì)、咖啡因、植物提取物、不含防腐劑等產(chǎn)品迅速流行。依托著功能飲料的需求逐年上升，以及國內(nèi)市場環(huán)境變化及消費(fèi)者進(jìn)一步了解具體功效，相關(guān)功能添加劑在下游市場的

44、應(yīng)用逐步增加，形成一個(gè)良好的循環(huán)加強(qiáng)模式。功能飲品的需求的持續(xù)走高必將拉動(dòng)功能飲料添加劑需求的提升。（3）我國特醫(yī)食品市場概況特醫(yī)食品注冊管理辦法出臺，激活特醫(yī)食品市場2016年3月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局正式公布了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法，并于2016年7月1日起實(shí)施。2016年11月，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床試驗(yàn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）。2017年9月，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的關(guān)于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊申請材料項(xiàng)目與要求（試行）（2017修訂版）特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品穩(wěn)定性研究要求（試行）（2017修訂版）的公告（2017年第108號）。一系列舉措的出臺和正式實(shí)施將激活

45、國內(nèi)特醫(yī)食品市場，產(chǎn)業(yè)也將迎來蓬勃發(fā)展的新機(jī)遇。之前由于我國特醫(yī)食品的普及率沒有歐美等發(fā)達(dá)國家高，處于發(fā)展初期，但政策的逐步完善成為了推動(dòng)國內(nèi)特醫(yī)食品市場發(fā)展的催化劑。完善的國家產(chǎn)業(yè)政策將對充滿潛力的特醫(yī)食品市場實(shí)現(xiàn)規(guī)范與引導(dǎo)，屬于特醫(yī)食品的春天即將到來。隨著中國老齡化社會(huì)逼近，以及人們對臨床營養(yǎng)需求的不斷增加，特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)將迎來較大發(fā)展機(jī)遇。我國特醫(yī)食品市場發(fā)展較快，但使用率遠(yuǎn)不及發(fā)達(dá)國家全球特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)步發(fā)展期，近年來以6%的增速增長，2015年全球特醫(yī)食品市場規(guī)模約640億元。據(jù)智研咨詢統(tǒng)計(jì)，從2011年到2017年，我國特醫(yī)食品需求量從0.65萬噸上升到3.66萬噸，增幅超過

46、4.63倍；特醫(yī)食品產(chǎn)量也從0.2萬噸上升到2.47萬噸，增幅近11.4倍。但從總體來看，我國特醫(yī)食品規(guī)模占全球市場不到3%，與發(fā)達(dá)國家存在較大差距。在美國，有65%的營養(yǎng)不良患者在使用特醫(yī)食品，英國有27%，而中國大陸只有1.6%。根據(jù)中國食品藥品監(jiān)管期刊顯示，我國至少還有70%的特醫(yī)食品需求沒有得到滿足，市場潛力較大。二、市場分析1、兼具藥品屬性的快速消費(fèi)品功能食品是食品，具有周轉(zhuǎn)速度快、通路寬、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、營銷投入大等典型的快速消費(fèi)品特征。另一方面，功能食品涉及人體健康，具有特殊保健功能，主要以粉劑、片劑、丸劑、膠囊等形態(tài)上市，并且保健食品受到國家食品藥品監(jiān)督管理部門的嚴(yán)格監(jiān)管，現(xiàn)階段

47、仍需要獲得保健食品批文才能上市流通，質(zhì)量及安全性要求遠(yuǎn)高于普通食品。2、行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)及發(fā)展趨勢功能食品行業(yè)的核心技術(shù)主要體現(xiàn)在相應(yīng)產(chǎn)品的產(chǎn)品配方、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品功效等。功能食品的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)大量應(yīng)用了生物醫(yī)藥領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)和研究成果，例如高效分離、物性修飾、超微粉碎、非熱加工、組合干燥、蛋白工程、發(fā)酵工程、酶工程、基因工程和分子食品等現(xiàn)代食品綠色加工與低碳制造技術(shù)已應(yīng)用在功能食品的研發(fā)和生產(chǎn)過程中。未來功能食品行業(yè)的研發(fā)和生產(chǎn)將不斷應(yīng)用生物醫(yī)藥行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)及研究成果，將越來越多的營養(yǎng)素、功能原料應(yīng)用到功能食品的研發(fā)生產(chǎn)中。另一方面，由于不同國家、不同地區(qū)的居民飲食習(xí)慣、生活方

48、式存在差異，各類人群對健康、營養(yǎng)產(chǎn)品的需求也存在差異，需要不斷根據(jù)生物醫(yī)藥理論、食品營養(yǎng)學(xué)理論等對各種原料進(jìn)行研究，以滿足不同消費(fèi)者的身體機(jī)能、健康狀況等，達(dá)到均衡營養(yǎng)的作用。此外，需對生產(chǎn)工藝進(jìn)行持續(xù)研究，不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，保證產(chǎn)品功效成分的穩(wěn)定性，諸如采用新原料、新工藝、新技術(shù)等。按照十三五食品科技創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃（國科發(fā)農(nóng)2017143號），2020年末，我國食品產(chǎn)業(yè)在食品營養(yǎng)均衡設(shè)計(jì)、膳食健康干預(yù)、專用特殊健康食品、特殊工作環(huán)境人群專用食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、功能性益生菌制劑、食品新資源開發(fā)和傳統(tǒng)食品功能化制造等關(guān)鍵技術(shù)及新產(chǎn)品創(chuàng)制上將實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，全面提升公眾營養(yǎng)健康

49、食品的保障能力。3、經(jīng)營模式特征在銷售模式上，由于中國法律和市場的原因，我國保健食品的銷售模式主要通過直銷和非直銷渠道的方式進(jìn)行銷售。目前我國保健食品市場呈現(xiàn)直銷為主的銷售格局，以無限極、安利、完美為代表的直銷渠道銷售額占49%市場份額，而藥店、電商以及商超渠道分別占比23%、24%、3%；市場份額前十名中直銷企業(yè)超過半數(shù)，直銷須遵守我國直銷管理?xiàng)l例的規(guī)定。非直銷渠道分為線上渠道和線下商超、藥店等渠道。在生產(chǎn)模式上，保健食品行業(yè)分為自主生產(chǎn)和委托生產(chǎn)兩種方式。按照監(jiān)管要求，保健食品委托生產(chǎn)的委托方是指取得了保健食品批準(zhǔn)文號的企業(yè)或個(gè)人。保健食品委托生產(chǎn)的受委托方是指具有與委托生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生

50、產(chǎn)條件和能力的生產(chǎn)企業(yè)。受委托方應(yīng)符合保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范要求，并依法取得保健食品生產(chǎn)許可文件，按照委托方提供的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝等質(zhì)量管理文件的要求組織生產(chǎn)，產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后方可出廠。4、行業(yè)的周期性、區(qū)域性和季節(jié)性（1）周期性由于功能食品的終端客戶主要是社會(huì)大眾消費(fèi)者，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，人民生活水平不斷提高和健康意識不斷增強(qiáng)，近年來行業(yè)市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，行業(yè)沒有明顯的周期性特征。（2）區(qū)域性由于我國地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡，不同地區(qū)居民的可支配收入水平和消費(fèi)觀念的差異較大，因此功能食品行業(yè)在我國較發(fā)達(dá)地區(qū)的市場規(guī)模較大，在相對欠發(fā)達(dá)地區(qū)的市場規(guī)模較小。隨著我國城鎮(zhèn)化水平不斷提升，地區(qū)之間的經(jīng)濟(jì)均衡

51、發(fā)展，中西部地區(qū)的人均收入水平不斷提高，行業(yè)的區(qū)域性特征亦會(huì)逐漸趨于不明顯。（3）季節(jié)性由于補(bǔ)充營養(yǎng)、改善身體健康狀況主要取決于廣大人民群眾的收入水平和健康意識，和季節(jié)的相關(guān)性不大，因此功能食品行業(yè)沒有明顯的季節(jié)性特征。第四章 產(chǎn)品規(guī)劃與建設(shè)內(nèi)容一、建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容（一）項(xiàng)目場地規(guī)模該項(xiàng)目總占地面積89966.58（折合約134.95畝），預(yù)計(jì)場區(qū)規(guī)劃總建筑面積96264.24。（二）產(chǎn)能規(guī)模根據(jù)國內(nèi)外市場需求和xxx有限責(zé)任公司建設(shè)能力分析，建設(shè)規(guī)模確定達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)功能食品20000噸，預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)收入81700.00萬元。二、產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)本期項(xiàng)目產(chǎn)品主要從國家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、

52、市場需求狀況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)水平的先進(jìn)程度、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及投資風(fēng)險(xiǎn)性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場需求狀況進(jìn)行必要的調(diào)整，各年生產(chǎn)綱領(lǐng)是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能力水平，并參考市場需求預(yù)測情況確定，同時(shí)，把產(chǎn)量和銷量視為一致，本報(bào)告將按照初步產(chǎn)品方案進(jìn)行測算。第五章 項(xiàng)目選址方案一、項(xiàng)目選址原則1、符合城鄉(xiāng)規(guī)劃和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的原則。符合產(chǎn)業(yè)政策、環(huán)境保護(hù)、耕地保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的原則。有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、城鄉(xiāng)功能完善和城鄉(xiāng)空間資源合理配置與利用的原則。保障公共利益、改善人居環(huán)境的原則。保證城鄉(xiāng)公共安全和項(xiàng)目建設(shè)安全的原則。經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益相互協(xié)調(diào)的原則。二

53、、建設(shè)區(qū)基本情況項(xiàng)目建設(shè)選址區(qū)位優(yōu)勢得天獨(dú)厚，是區(qū)域核心功能區(qū)的重要組成部分。交通體系開放便捷，周邊10分鐘車程范圍內(nèi)，有高速公路4條、高速公路出入口6個(gè)，多條國道在區(qū)內(nèi)通過，立體化交通網(wǎng)絡(luò)通達(dá)。項(xiàng)目建設(shè)地自然生態(tài)環(huán)境良好，園區(qū)綠化率達(dá)50%以上，空氣和水質(zhì)優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)；項(xiàng)目建設(shè)地配套功能設(shè)施完備，基礎(chǔ)功能設(shè)施達(dá)到“十通一平”，建有大型商務(wù)寫字樓、會(huì)議中心、星級酒店等，能夠提供會(huì)議、住宿、餐飲、醫(yī)療、休閑等服務(wù)。“十三五”時(shí)期，我區(qū)發(fā)展面臨諸多機(jī)遇和有利條件。我國經(jīng)濟(jì)長期向好的基本面沒有改變，發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)略機(jī)遇期的重大判斷沒有改變，但戰(zhàn)略機(jī)遇期的內(nèi)涵發(fā)生深刻變化，正在由原來加快發(fā)展速度的

54、機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇，正在由原來規(guī)?？焖贁U(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇，我區(qū)推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展契合發(fā)展大勢?！笆濉睍r(shí)期，我區(qū)發(fā)展也面臨一些困難和挑戰(zhàn)。從宏觀形勢看，世界經(jīng)濟(jì)仍然處于復(fù)蘇期，發(fā)展形勢復(fù)雜多變，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨重大變革，區(qū)域競爭更加激烈，要素成本不斷提高，我區(qū)發(fā)展將不斷面臨新形勢、新情況和新挑戰(zhàn)。從自身來看，我區(qū)仍處于產(chǎn)業(yè)培育的“關(guān)鍵期”、社會(huì)穩(wěn)定的“敏感期”和轉(zhuǎn)型發(fā)展的“攻堅(jiān)期”，有很多經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展問題需要解決，特別是經(jīng)濟(jì)總量不夠大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、重構(gòu)支柱產(chǎn)業(yè)體系任重道遠(yuǎn)，資源瓶頸制約依然突出、創(chuàng)新要素基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展動(dòng)力不足等問題亟需突

55、破，維護(hù)安全穩(wěn)定壓力較大，保障和改革民生任務(wù)較重。2019年，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，深入貫徹新發(fā)展理念，落實(shí)高質(zhì)量發(fā)展要求，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，統(tǒng)籌推進(jìn)穩(wěn)增長、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、防風(fēng)險(xiǎn)、保穩(wěn)定，全力建設(shè)“高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)之區(qū)、高品質(zhì)宜居之城”，經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能持續(xù)增強(qiáng)，社會(huì)大局保持和諧穩(wěn)定，人民群眾獲得感、幸福感、安全感顯著提升。2020年，是“十三五”規(guī)劃的收官之年，是全面建成小康社會(huì)的決勝之年。當(dāng)前，世界經(jīng)濟(jì)格局復(fù)雜多變，但中國穩(wěn)中向好、長期向好的基本態(tài)勢沒有改變，堅(jiān)持從全局謀劃一域、以一域服務(wù)全局，對標(biāo)對表抓落實(shí)，沉心靜氣謀發(fā)展，努力推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)再上臺階。三、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展堅(jiān)

56、持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，持續(xù)加大產(chǎn)業(yè)培育力度。要加快工業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整改造步伐，始終把產(chǎn)業(yè)培育作為中心任務(wù)不放松，加快打造支撐發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。要聚焦以節(jié)能環(huán)保、信息服務(wù)、文化休閑旅游為重點(diǎn)的“三大新興產(chǎn)業(yè)”，不斷夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展載體，培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。要加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級，著力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷壯大經(jīng)濟(jì)實(shí)力，為全面建成小康社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。堅(jiān)持發(fā)展動(dòng)力轉(zhuǎn)換，提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量和效益。要主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，發(fā)揮消費(fèi)對增長的基礎(chǔ)作用、投資對增長的關(guān)鍵作用、出口對增長的促進(jìn)作用，統(tǒng)籌提升改革、開放、創(chuàng)新“三大動(dòng)力”，加快培育形成經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“混合動(dòng)力”。要推進(jìn)重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)改革，加大結(jié)構(gòu)性改革力度，提高供給體系質(zhì)量和效率；主動(dòng)融入開放發(fā)展新格局，優(yōu)化對外開放環(huán)境，提高對外開放質(zhì)量和發(fā)展的內(nèi)外聯(lián)動(dòng)性；大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，推進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，加快新動(dòng)能成長和傳統(tǒng)動(dòng)能改造提升。四、“十三五”發(fā)展目標(biāo)建設(shè)高質(zhì)高效、持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)市。經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)較快增長，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，實(shí)體經(jīng)濟(jì)不斷壯大，質(zhì)量效益明顯提高。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿?，科技?chuàng)新能力明顯增強(qiáng)。區(qū)域協(xié)同發(fā)展取得明顯成效，開放型經(jīng)濟(jì)達(dá)到新水平。產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市成效顯著，項(xiàng)目建設(shè)鱗次櫛比，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，新興產(chǎn)業(yè)蓬勃興起，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)迅猛發(fā)展、蒸蒸日上，市域綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力和影響力邁上新臺階。建