餓了么”APP分析報告

1、專業(yè)：網絡與新媒體學生姓名：張雨生指導教師：汪海完成時間：2015年12月1日餓了么應用分析報告目錄一、餓了么簡介2二、創(chuàng)作背景及創(chuàng)作團隊背景2創(chuàng)作背景21、創(chuàng)作的前提條件22、餐飲行業(yè)的分析2 3、外賣行業(yè)的分析2創(chuàng)作團隊背景3三、目標群體及市場占有率分析3、目標群體3市場占有率4四、與美團外賣的比較5產品的基本對比5核心競爭力的對比6、優(yōu)劣勢比較6總結7五、 運營模式和盈利模式7運營模式7盈利模式7六、 發(fā)展前景8七、 個人使用心得總結8一、餓了么簡介 餓了么是中國最大的餐飲O2O平臺之一。公司創(chuàng)立于2009年4月。由張旭豪、康嘉等人在上海創(chuàng)立?！梆I了么”是基于互聯(lián)網上的在線訂餐平臺，一開

2、始“餓了么”將自身的定位成連接和一切吃有關的東西，初期主要是和一些餐廳的商家進行合作，做餐飲的配送業(yè)務，現在“餓了么”除了繼續(xù)發(fā)展現有的餐飲配送之外，“餓了么”已經開始接觸其他的商品的配送業(yè)務。目前已經覆蓋了全國幾百個城市，加盟了近20萬的商家。二、創(chuàng)作背景及創(chuàng)作團隊背景創(chuàng)作背景 1、創(chuàng)作的前提條件 當今互聯(lián)網行業(yè)的不斷發(fā)展可以為“餓了么”軟件提供一個良好的網絡平臺，同時當前社會購物的網絡化逐漸取代了實體化的購物形式，并且網絡化的購物為人們帶來了更多的便捷，同時也減少了成本。這種趨勢的發(fā)展的可以為“餓了么”軟件的上市減少了推廣帶來的阻力。 2、餐飲行業(yè)的分析每個人的日常生活都不能離開吃，餐飲行

3、業(yè)在第三產業(yè)中占據著重要的地位和較大的經濟比重，其市場的的前景是廣闊的。 3、外賣行業(yè)的分析 近年來我國快餐行業(yè)的不段發(fā)展，加上我國城市化進程的不斷加快，許多上班族沒有時間去自己做飯同時他們可能也沒有時間自己去實體店買飯，在這樣的情況下外賣行業(yè)的就逐漸發(fā)展起來了，并且外賣逐漸發(fā)展演變成了人們的一種生活方式。同時外賣行業(yè)的興起為餐飲行業(yè)的實體店減少了客流量的壓力，這樣更加有利于“餓了么”尋找合作商家。創(chuàng)作團隊背景1、 聯(lián)合創(chuàng)始人 張旭豪，畢業(yè)于上海交通大學的碩士研究生，其看中了餐飲外送行業(yè)，并準備開發(fā)網絡訂餐系統(tǒng)，使餐飲業(yè)逐步走向信息化。其始終堅持自己的創(chuàng)業(yè)夢想，終于在2008年4月與同學一起創(chuàng)

4、辦了餓了么網上餐廳。 現任餓了么CEO。 康嘉，作為張旭豪的室友他和張旭豪二人曾經為了創(chuàng)業(yè)共同休學了一年，他說他們身上都有一種草莽的氣息。康嘉是餓了么的聯(lián)合創(chuàng)始人，此前擔任公司首席戰(zhàn)略官，對早期拓展、中期組織發(fā)展變革、以及物流系統(tǒng)的搭建，均有杰出貢獻，現任公司首席運營官。三、目標群體及市場占有率分析 、目標群體 1、高校的學生群體； 高校的學生群體因為群體龐大，并且現在的大學生大部分都是整天呆在宿舍打游戲，很少會去實體的餐廳吃飯，外賣能夠為高校的學生提供很多的便利，正是這樣高校的學生群體才會成為主要的目標群體。 2、工作繁忙的上班族； 隨著城市化的不斷發(fā)展，人們的工作時間已經占據了日常生活中的

5、大多數時間，現在的都是上班族幾乎沒有時間去自己做飯了，所以快餐成為了他們的首選，外賣行業(yè)的發(fā)展為上班族帶來了更快捷更加便利的就餐方式。上班族在現在的社會中也是一個龐大的消費群體，所以餓了么會把上班族作為他們發(fā)展的目標群體。 3、宅男宅女； 對于那些足不出戶的宅男宅女來說，外賣已經成為他們的一種生活方式了。雖然這個群體不會像上班族那么龐大，但是這個群體會比較穩(wěn)定，這是他成為目標群體之一的原因。市場占有率 1、市場的地域分布 從這幅百度指數的圖中可以看出餓了么主要集中在北上廣等經濟發(fā)達的地區(qū)，大多數是集中在白領等上班族群體和高校學生群體居多的地方 。2、市場所占的比重 這份市場占有率的餅狀統(tǒng)計圖是

6、2015年中國1月的各個外賣應用的訂單市場份額，從這個圖中可以看出餓了么超出了美團外賣和百度外賣位居首位。四、與美團外賣的比較產品的基本對比 1、兩個產品的簡介 餓了么是線上和線下一體運行的；美團外賣是借助美團的團購資源來進行用戶遷移來運行的。 2、目標群體定位的區(qū)別 餓了么主要的目標群體是高校的在校學生，從而是都市的上班族然后才逐步發(fā)展全部的網絡用戶；美團外賣一開始就把目標群體定位所有的網絡用戶； 3、模式的對比 餓了么一開始的模式是輕模式逐步向重模式的發(fā)展；美團外賣把自己產品的模式定位成輕模式。核心競爭力的對比 1、物流配送 美團外賣是由商家自己進行配送；餓了么擁有自己建立的短途配送團隊和

7、蜂鳥飛餐服務； 2、價格對比 兩者在沒有形成用戶習慣的地區(qū)進行價格戰(zhàn)，在形成用戶習慣的地區(qū)實行不同的有惠活動，餓了么的是用微信分享之后抽取的不定額的紅包 ；美團外賣則主要固定在“元管飽”上面； 3、安全保障 餓了么上面會有商家的營業(yè)執(zhí)照和許可證；美團外賣會有食品安全責任險，這兩種產品在安全的問題上都是比較值得信任的。、優(yōu)劣勢比較 1、優(yōu)勢：1.1、餓了么成立時間比較早，2009年成立之后，就一直慢慢的奠定了市場基礎。線下開拓商戶的方式、營銷活動的試錯以及產品的打磨，在這幾年期間都已經摸索的比較完善了；1.2、餓了么相對比較專注，只做外賣，沒有做堂食，而且外賣的類目也主要做中餐；1.3、餓了么應

8、用做的更接地氣一些，功能或者版本的節(jié)奏控制比較到位，簡單、易上手；1.4、餓了么真正進入了餐廳的內部，融合了餐廳的業(yè)務流程；1.5、餓了么能夠順應市場變化，迅速更新提升。 2、劣勢 2.1、 餓了么主要合作的餐廳一中餐廳為主而美團外賣的餐飲品類已經超過40多種，從西餐、韓餐、日式料理，到川菜、魯菜、粵菜等全面覆蓋，美團外賣的種類更加豐富；2.2、美團作為國內最大的生活服務電商平臺，美團在訂單量和用戶的天然優(yōu)勢，可以源源不斷向美團外賣導流；2.3、美團外賣具有美團團購的流量優(yōu)勢，可以很好地很好地進行了用戶遷移，而餓了么進行用戶遷移的成本會很大?？偨Y 餓了么在細節(jié)環(huán)節(jié)上面做的要比美團外賣要仔細，同

9、時餓了么在產品的長遠規(guī)劃上面要比美團外賣做的要更加長遠；餓了么的目標人群定位比較明確，其主要是從學生群體一步步發(fā)展到社會群體，而美團外賣一開始就將目標人群定的太為廣泛；餓了么上面有商家的營業(yè)執(zhí)照和許可證讓用戶感到更加的可靠，同時餓了么會通過抽取紅包會受更多用戶的歡迎；餓了么的應用更加簡便更容易上手。5、 運營模式和盈利模式 運營模式1、 “餓了么”整合了線下餐飲品牌和線上網絡資源，用戶可以方便地通過手機、電腦搜索周邊餐廳，在線訂餐、享受美食。2、 于此同時，“餓了么”向用戶傳達一種健康、年輕化的飲食習慣和生活方式。3、 除了為用戶創(chuàng)造價值，餓了么率先提出C2C網上訂餐的概念，為線下餐廳提供一體

10、化運營的解決方案。4、 在市場推廣方面“餓了么”通過給合作商家的實體店面里面貼有帶有其應用下載鏈接的二維碼海報之外，也會在實體商家發(fā)放的外賣單上面印有其標志和二維碼。盈利模式1、向商家抽取傭金 就是起合作商家通過餓了么賣出一份商品，“餓了么”會向商家抽取一定份額的傭金，這是他的一個盈利方式； 2、平臺服務年費 商家在和“餓了么”合作之后，“餓了么”會在其平臺上為商家提供一定的服務，這樣餓了么就會想商家收取服務費； 3、會員費 “餓了么”會在應用上提供會員服務，如果用戶充值成為會員之后會享受到更多的服務，用戶所支付的會員費也是其收入的一個組成部分； 4、商家推廣費用 一些剛剛開業(yè)的商家需要做推廣

11、以便讓更多的消費群體知道，“餓了么”也可以為商家提供推廣，但是商家需要向“餓了么”公司支付一定數額的推廣費用； 5、物流配送費 “餓了么”擁有自己的短途物流配送團隊，顧客在“餓了么”上面訂餐需要支付一定數額的外賣配送費用，這個外賣費也是其盈利的一個重要方式。6、 發(fā)展前景 1、互聯(lián)網是在不斷發(fā)展的，互聯(lián)網對餐飲行業(yè)的沖擊并不會就此停止，只要餓了么能夠準備掌握用戶的需求，即使的做出調整更新； 2、餐飲行業(yè)的是一個非常龐大的行業(yè)，把網絡和餐飲行業(yè)連接起來具有很強的塑造性，在網上拓展外賣行業(yè)具有很強的競爭力； 3、中國的城市化的水平會越來越高，人們的生活節(jié)奏會越來越快，對外賣行業(yè)的需求會越來越大，餓了么是依托于互聯(lián)網的平臺，比電話訂外賣會更加便捷，同時也節(jié)約了成本，所以在未來外賣行業(yè)的中具有很強的競爭力。7、 個人使用心得總結 餓了么能夠迅速的進行自動定位，可以提供在自己周圍一定范圍內的餐廳，可以很清楚的知道每個