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文檔簡介

1、大西紅柿的種植技術(shù)1. 產(chǎn)地環(huán)境 要選擇地勢高燥、排灌方便、地下水位較低、土層深厚疏松的壤土地塊,并符合 GB/T 18407.1 2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求。2. 種子:種子質(zhì)量符合 DB 3703 003 2002 無公害蔬菜生產(chǎn) 投入品使用準(zhǔn) 則。選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、耐貯運、適合市場需求的品種。拒絕 使用轉(zhuǎn)基因番茄品種。2.1 種子處理2.1.1 溫湯浸種:把種子放入 55熱水中,攪拌至 30 后浸泡 34 小時。主 要防治葉霉病、潰瘍病、早疫病、晚疫病。2.1.2 磷酸三鈉浸種:先用清水浸種 34 小時,再放入 10%磷酸三鈉溶液中浸 泡 20 分鐘,

2、撈出洗凈,主要防治病毒病。2.1.3 干熱處理:將干燥種子放于 80的恒溫箱中處理 48 小時,可有效防治 病毒病。2.2 浸種催芽浸種后將種子放置在 2528的條件下催芽,待 6070%的種子出芽即可播種。3. 培育無病蟲壯苗3.1 播種前準(zhǔn)備3.1.1 選用溫室、大棚、陽畦等育苗設(shè)施,為有效防治病蟲害,育苗應(yīng)配有防蟲 遮陽設(shè)施。3.1.2 調(diào)制營養(yǎng)土:用 1/3 充分腐熟的圈肥, 2/3 無病原物熟土,拍細(xì)過篩;每 m3 營養(yǎng)土中,加過磷酸鈣 1kg ,草木灰 5kg 或氮、磷、鉀復(fù)合肥 2kg。3.1.3 苗床消毒:可用如下兩種方法之一:一是每 m2 播種床用福爾馬林 3050ml ,加

3、水 3L,噴灑床土,用塑料薄膜悶蓋 3 天后揭膜,待氣味散盡后進行播 種;二是每 m3 營養(yǎng)土摻入 50% 的多菌靈 80g 。3.2 播種育苗3.2.1 播種期:適宜播種期為 2 月上旬至 4 月下旬。可育苗定植,也可直播。3.2.2 播種量:根據(jù)種子大小及定植密度,每 667m2 栽培面積,育苗定植用種 量 20 30g ,直播用種量 100g 左右。3.2.3 播種方法: 當(dāng)催芽種子 70% 以上露白時即可播種。 播種前苗床澆足底水, 濕潤至床土深 10cm 。水滲下后用營養(yǎng)土薄撒一層, 找平床面,然后均勻地撒播, 播后覆營養(yǎng)土 0.81.0cm 。每 667m2 苗床再用 50% 多菌

4、靈可濕性粉劑 8g 或 50% 拌種雙粉劑 7g,拌上細(xì)土均勻薄撒于床面上,用以防治猝倒病。積極提倡 采用營養(yǎng)缽、育苗盤、紙袋等方法播種育苗。3.3 苗期管理3.3.1 出苗前的管理:白天高溫天氣要進行遮陰,床溫不宜超過 30,雨天加 蓋薄膜防雨。 育苗期間不要使夜溫過高。 播種后出苗前苗床土要保持濕潤, 不能 見干,畦面可覆蓋草苫進行保濕。3.3.2 分苗:在 23 片真葉時進行分苗。將幼苗分入事先調(diào)制好營養(yǎng)土的分苗 床中,行距 12 13cm ,株距 1213cm ;也可分入直徑 1012cm 的營養(yǎng)缽中。3.3.3 分苗后的管理:分苗后緩苗期間, 午間應(yīng)適當(dāng)遮陰, 白天床溫 25 30

5、, 夜間 18 20;緩苗后白天 25左右,夜間 1518 。定植前數(shù)天,適當(dāng)降 低床溫鍛煉秧苗。3.3.4 苗期防?。好缙诎l(fā)現(xiàn)病蟲苗及弱苗應(yīng)及時拔除。 苗期可噴 2 遍殺菌劑(200 250 倍波爾多液是適宜的保護藥劑即 1:200250 ),預(yù)防病害。3.3.5 壯苗標(biāo)準(zhǔn): 4 葉 1 心,株高 15cm 左右,莖粗 0.4cm 左右。4 定植4.1 定植前準(zhǔn)備:整地施肥:施肥應(yīng)堅持以有機肥為主,氮、磷、鉀、微肥配 合施用。整地時每 667m2 施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥 5 7m3 ,氮、磷、鉀復(fù)合肥 50 60kg,過磷酸鈣 100kg ,施肥后進行深耕,將地整平。4.2 定植4.2.1 定植

6、時間:一般于 5 月上旬至 6 月下旬進行。4.2.2 定植方法:如果用營養(yǎng)缽者,一同栽入土中,不用營養(yǎng)缽者,宜在定植 前 4-5 小時澆一次透水,多帶土,減少傷根。定植時南北向畦,定植密度視品種 的特性、整枝的方式、氣候與土壤條件及栽培的目的等而異,一般每 667m2 定 植 2500 3300 株。5 田間管理5.1 灌溉與排水:生長初期,需水較少,但到結(jié)果旺期,正是夏季高溫季節(jié), 蒸發(fā)大,需水更多。往往每隔 3-5 天灌水一次,做到定時定量灌水 ,結(jié)合施肥(糞 肥)進行,溝灌時水面不宜高于畦面。高山越夏番茄應(yīng)結(jié)合降雨進行施肥。5.2 追肥:投入的肥料應(yīng)符合 DB 3703/003 200

7、2 無公害蔬菜生產(chǎn) 投入品 使用準(zhǔn)則。除基肥外,要有充分的追肥。定植后一星期內(nèi),施一次 “催苗 ”肥, 促進苗期的營養(yǎng)生長; 到第一穗果開始膨大后, 要施第二次追肥; 第一穗果將要 成熟,第二穗果相當(dāng)大時,莖葉又生長,需肥很多,要第三次施速效的肥料;到 第一至二穗果采收, 第三至四穗果實正在迅速生長, 又要施第四次、 第五次肥料。 追肥和基肥一樣,不宜偏施氮肥,而要配合磷、鉀肥 。用人糞尿作追肥時,初 期施用宜薄些,后期要濃些。在第一、二次追肥時,每 667m2 宜加 10-15kg 過 磷酸鈣。如果在生長前期發(fā)現(xiàn)葉色淡黃,可施一次硫酸銨,每 667m215-20kg , 效果很好。5.3 中

8、耕、除草與地面覆蓋 中耕常與除草及培土結(jié)合進行。一般在定植緩 苗后進行第一次中耕, 第二次在定植后一個月左右, 此次中耕結(jié)合培土, 將畦溝 鋤松培于畦面上與植株四周,加高畦面。此后因植株已高大,不再中耕、培土。 利用塑料薄膜地面覆蓋,能促進根系及莖葉的生長,提早開花結(jié)果,增加產(chǎn)量。5.4 植株調(diào)整 整枝的方式主要有下列兩種:( 1)單干式 -這種方法,只留主 干,而把所有的側(cè)枝全部摘除。( 2)雙干式 -除主枝外,再留第一次花序直下 葉腋所生的一條側(cè)枝, 而把其它的側(cè)枝全部摘去。 整枝摘芽工作不可過早或過遲, 因植株各部分生長有相互的作用。 葉腋的生長能刺激根群的生長, 過早的摘除腋 芽,會影

9、響根系的生長, 而且引起根群內(nèi)輸導(dǎo)系統(tǒng)的發(fā)育不完全。 因此當(dāng)側(cè)芽長 到 4.7cm 時進行摘除,并要在晴天中午進行,以利傷口愈合。此外,在番茄的 植株調(diào)整中,還要結(jié)合摘花、摘葉及摘心等工作。5.5 落花落果及其防治 落花的原因主要是由于外界環(huán)境條件不適宜而影響到 花器的發(fā)育不良, 花粉管的伸長緩慢, 以及水分缺乏, 營養(yǎng)不良所引起花柄離層 的形成。如果落花的原因系由于營養(yǎng)及水分的不足、 陽光過弱或下雨過多等, 就 要從栽培技術(shù)上去解決。 若由于溫度過低或過高所引起的落花, 則可用生長調(diào)節(jié) 劑 , 2.4-D10 20 ppm,PCPA25 50ppm 。5.6 保果疏果5.6.1 保果:在不適

10、宜番茄坐果的季節(jié),使用防落素、番茄靈等植物生長調(diào)節(jié) 劑處理花穗。5.6.2 疏果:除櫻桃番茄外,為保障產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)適當(dāng)疏果,大果穗品種每穗選 留 34 果,中果型品種每穗選留 4 6 果。5.7 采收采收所用工具要保持清潔、 衛(wèi)生、無污染。要及時分批采收, 減輕植株負(fù)擔(dān), 確保商品果品質(zhì),促進后期果實膨大。6 病蟲害防治6.1 防治原則按照 “預(yù)防為主,綜合防治 ”的植保方針,堅持以 “農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物 防治為主,化學(xué)防治為輔 ”的無害化防治原則。6.2 農(nóng)業(yè)防治創(chuàng)造適宜的條件, 提高植株抗性, 減少病蟲害的發(fā)生。 及時摘除病葉、 病果, 拔除病株,帶出地片深埋或銷毀。6.3 物理防治:

11、運用黃板誘蚜和白粉虱。方法為在棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板或黃色 板條,其上涂上一層機油,每 667m230 40 塊。6.4 生物防治6.4.1 天敵:積極保護利用天敵,防治病蟲害。6.4.2 生物藥劑:采用病毒、線蟲等防治害蟲及植物源農(nóng)藥如藜蘆堿、苦參堿 等和生物源農(nóng)藥如農(nóng)用鏈霉素、齊墩螨素、新植霉素、農(nóng)抗 120 等生物農(nóng)藥防 治病蟲害。6.5 主要病蟲害防治投入的農(nóng)藥應(yīng)符合 DB 3703/003 2002無公害蔬菜生產(chǎn) 投入品使用準(zhǔn)則。 6.5.1 猝倒病、立枯?。撼妹绱踩鏊幫镣?,還可用惡霜靈代森錳鋅、霜霉 威等藥劑防治。也可通過控制苗床的 “低溫高濕 ”和“高溫高濕”環(huán)境減輕病害發(fā)生。6.5.2 灰霉?。簝?yōu)先采用煙劑、乙霉威粉塵,還可用腐霉利、乙烯菌核利、武 夷菌素等藥劑防治。6.5.3 早疫病:優(yōu)先采用百菌清粉塵劑、百菌清煙劑,還可用代森錳鋅、春蕾 霉素氫氧化銅、甲霜靈錳鋅等藥劑防治。6.5.4 晚疫病:優(yōu)先采用百菌清粉塵劑、百菌清煙劑,還可用乙磷錳鋅、惡霜 靈代森錳鋅、霜霉威等藥劑防治。6.5

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