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文檔簡介
1、前廳部員工考試試題 一、填空題,每空2分(60分): 1、維景陽光酒店地址是: 答案:自貢市自流井區(qū)丹桂街道19號 2、前廳部的直屬上級是: 答案:前廳部經(jīng)理 3、酒店有多少間客房: 間,其中間主題房,間 標(biāo)間,間單間,間套房。 答案:61間,12間主題房,16間標(biāo)間,32間單間,1間套房。 4、前廳崗位職責(zé): 1)為客人提供接待、 、 、 等月良務(wù); 答案:預(yù)定,問詢,結(jié)賬 2)在任何時候工作時間提供 、耐心、細(xì)致、準(zhǔn) 確,高效的服務(wù),竭誠服務(wù),殷勤待客; 答案:主動,熱情,耐心 3)嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng) ,努力樹立酒店良好的品牌和 公眾形象。 答案:服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 5、我店對客人的標(biāo)準(zhǔn)問候語是: ;
2、 答案:您好!維景陽光酒店,請問有什么可以幫您? 6、客人進(jìn)入視線后,距離客人 步,應(yīng)停止手頭工作,向客人 點(diǎn)頭微笑。 答案:十步 7、距離客人5步時,向客人欠身問候,欠身 度。 答案:30度 8夜班點(diǎn)后,大額備用金鎖入制訂貴重物品 內(nèi),按店長的 規(guī)定留出少許現(xiàn)金。 答案:22:00,保管箱 9、接受散客預(yù)定步驟:接受預(yù)訂信息、詢問其他有關(guān)客 人的信息、O 答案:確認(rèn)預(yù)訂信息,輸入預(yù)訂信息,回復(fù)預(yù)定 10、接受中介預(yù)訂步驟: 1) 了解當(dāng)天可以接受的中介訂房數(shù)量; 2) ; 3) 仔細(xì)核對預(yù)訂信息,控制留房量; 4) ; 5) 輸入預(yù)訂信息; 6) - 答案:接受預(yù)訂電話或傳真,回傳確認(rèn)預(yù)訂信
3、息,存檔。 11、散客入住步驟: 1) ; 2)確認(rèn)客人的預(yù)訂要求; 3)詢問客人是否是會員或協(xié)議公司; 4); 5); 6); 7); 8); 9)通知客房,完成客人進(jìn)店后的整理工作。 答案:對客人的到來表示歡迎,填寫登記單,分配房間,制作房卡, 確認(rèn)付費(fèi)方式,向客人道別。 二、判斷題,每題2分(40分): 1、前臺接班的第一件事就是熟知當(dāng)天的預(yù)定情況。() 答案:x X 答案: 答案: 2、前臺白班當(dāng)班員工應(yīng)在12: 00以后進(jìn)行房間的催帳工作。()答案: 3、前臺白班每日應(yīng)在18:00前電話詢問預(yù)定客人是否到店情況。() 4、前臺晚班每日應(yīng)在23:00時進(jìn)行客帳單與電腦系統(tǒng)的核對工作。(
4、 5、前臺員工應(yīng)向客人解釋清楚,我店房帳時間是凌晨6:00為一天開始。 () 答案: 6、前臺RC單是客人結(jié)賬時需簽字確認(rèn)的結(jié)賬單。() 答案:x 7、前臺夜班5: 00前完成夜班例行衛(wèi)生保潔工作。()答案: 8、前臺員工應(yīng)在交接班完成后離崗,接班人未到不得擅自下班。()答案: 9、每班結(jié)束前填寫交款單,營業(yè)款封包,并在前廳部經(jīng)理監(jiān)督下,將封包投入封包保 險(xiǎn)箱,交款人和前廳部經(jīng)理在封包投款記錄本上簽字。()答案: 10、交接班完畢后應(yīng)在總臺交接班核對表上簽名。() 答案: 11、客人目光對視后:迅速點(diǎn)頭致意,微笑。() 答案: 12、與客人打招呼時,微欠上身15度-20度,男士手背在后面,女士手握在小腹前。 () 答案:x 13、前臺員工因?yàn)榻勇犽娫捲?,只能怠慢其他客人。(?答案:x 14、電話鈴響三聲之內(nèi)接電話。()答案: 15、空凈房VC、空臟房VD、維修房000、在住臟房0C。()答案:x 16、前臺員工應(yīng)隨時確保大廳糖果缸內(nèi)的糖果不少于5顆。() 答案:x 17、前臺夜班應(yīng)在0: 30必須完成夜審,房費(fèi)過賬和打印報(bào)表。()答案: 18、夜班23: 00-6: 00應(yīng)配合保安對每位進(jìn)入客房區(qū)域的賓客進(jìn)行驗(yàn)證和登記。()
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