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文檔簡介
1、a good beginning is half the battle.簡單易用輕享辦公(word文檔/a4打印/可編輯/頁眉可刪)酒店人事主管月計劃 1、學習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等,為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。2、員工招聘 (1)選人 酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。(2)用人 用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應聘人員的意向和人員的具體實際情況,對
2、人員進行思維疏導和引導,讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。(3)備人 建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補充,確保崗點的正常運營。(4)留人 現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大,人員的高流動對服務水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”,及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導,找出他們辭職的主要原因,以確保員工1/3的穩(wěn)定,2/3的合理流動。3、入職培訓 對入職的員工進行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產、員工手冊的培訓,對員工進行思想上面的引導,讓員工從根本的思想認
3、識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念及工作理念。4、后勤的保障 沒有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。5、創(chuàng)建酒店的企業(yè)文化、強調企業(yè)精神,塑造企業(yè)形象。企業(yè)精神形象對于員工有強大的凝聚力,感召力,引導力和約束力,能增加員工對企業(yè)的信任感、自豪感和榮譽感。人力資源部是員工第一時間接觸的“酒店人”,是應聘人員對酒店形成第一印象的窗口,所以人力資源部工作人員的儀容儀表、文化修養(yǎng)、綜合素質就是酒店側面的一個直接反映;人力資源部的工作人員在員工入職初期要對員
4、工進行“酒店文化”的講解,讓員工了解酒店文化、認可企業(yè)文化,因為這不但能反映出企業(yè)生產經(jīng)營活動中的戰(zhàn)略目標,群體意識價值觀念和道德規(guī)范,還可以凝集企業(yè)員工的歸屬感、積極性和創(chuàng)造性,減少人員流動,引導酒店員工為了酒店和自身發(fā)展而努力。6、 上情下達和下情上報 及時把酒店高層領導的決策和方針傳達給員工,及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報,根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內。一、完善制度,向實現(xiàn)管理規(guī)范化進軍。成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展,搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,在原有的規(guī)章制度上完善,合理而科
5、學的酒店管理制度的運用便迫在眉節(jié),為了進一步完善酒店制度,實現(xiàn)管理規(guī)范化, 09年將重新修訂員工手冊使員工“有法可依”,當然,我們在強調一致性的同時,還注重了讓員工有發(fā)展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。二、加強培訓力度,完善培訓機制。企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質普遍有待提高,尤其是部門負責人及領班,他們身肩重責。需根據(jù)實際情況制定培訓計劃,從真正意義上為他們帶來幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的。在09年每個季度對全體員工進行相關規(guī)章制度的學習,沒半年進行一次禮節(jié)禮儀培訓。另各部門的相
6、關技能實操培訓也必須沒半年進行一次。并對各培訓進行考核,以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務,使我們的軟件在上一個臺階。三、協(xié)助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理。09年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團結、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務于我們的顧客,我們在新的一年里才能更好更快的發(fā)展壯大。人事部工作計劃一、人事部戰(zhàn)略目標結合國內經(jīng)濟發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況,20_年人事部的戰(zhàn)略定位為“內部整休、管理提升、加強執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的
7、戰(zhàn)略定位,20_年度人力資源的戰(zhàn)略目標為提升企業(yè)人力資源的整體素質,形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強、有序流動的企業(yè)人力資源團隊,突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。二、人力資源發(fā)展規(guī)劃(一)企業(yè)內部的人才培養(yǎng)和外部招聘結合1、充分挖掘內部員工的潛能,通過1-2年時間的大力度培養(yǎng)內部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術型崗位通過個人技能級別鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破,不同級別可享受到酒店專門設置的技術崗位的技能津貼。關鍵管理崗位的增補以內部增補為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過內部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵酒店員工的工
8、作積極性,激發(fā)員工自我學習、提升的激-情,從而提升團隊的整體素質,創(chuàng)造出學習型的團隊氛圍,人人爭先恐后,相互趕超,積極上進。2、外部招聘,3/1的管理人才我們通過外部招聘,這樣企業(yè)可以注入新鮮的血液,同時可以相互取長補短,學習交流,總結歸納,推陳出新,創(chuàng)出新的管理和出品。3、招聘與培訓發(fā)展(1)招聘20_年招聘的主要目的為企業(yè)有計劃的人員調整后的增補,招聘的主要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費或低成本投入為主;a、出現(xiàn)崗位空缺,人事部在酒店內部發(fā)布崗位增補的通知,員工可推薦符合崗位要求的人員應聘或者自薦;b、校園招聘的優(yōu)勢為資源集中,投入少,具有增值效應,
9、20_年將作為招聘工作的一個重點;成本低,有延續(xù)性,使用周期長。c、網(wǎng)絡招聘主要通過58同城網(wǎng)發(fā)布招聘信息,重點增補中、基層服務人員和專業(yè)技能型人才;d、其它招聘渠道:20_年積極通過下崗再就業(yè)中心收集和推薦人才信息。(2)培訓發(fā)展根據(jù)20_年部門培訓計劃,按時按量給各部門下達完成部門的培訓工作,重點為:崗位職責、微笑服務、交流溝通、服務技能、服務意識、企業(yè)理念培訓。首先,人事部牽頭對每個部門新入職人員上班頭天,進行酒店人事架構和酒店環(huán)境的培訓。= 2 _ gb3推行內部員工技能大比武在技術性崗位中推行員工技能比武,結合具體工作情況,組織員工技能比武;加強員工的服務意識和規(guī)范員工的服務技能,每
10、半年在組織一次述職,一般在年度和半年度會議召開之后,通過述職進一步明確崗位職責及工作目標。同時為下部晉升員工做部分依據(jù)。建立培訓管理體制建立人事部培訓管理體系,加強培訓與培訓管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓機制,實行部門自身培訓與酒店培訓相結合的方式,能讓員工處處享受培訓、每周都能培訓,使得培訓一體化、機制化、結構化、有效化,人事部將積極的配合與及時監(jiān)督備檔各個部門的培訓工作,使得全體酒店員工在各個方面有一個質的提升。三、人力資源管理體系的構建20_年度重點系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程;完善酒店的規(guī)章制度:員工休假管理規(guī)定、員工福利制度。發(fā)放員工手冊等。一、20_年通過外部招聘
11、或內部晉升途徑進行管理人員的甄選時重點突出以下幾個方面的素質要求:試用期三個月過后馬上組織書面員工交叉互評考核,合格者留,不合格辭退,以免造成不必要的人力資源浪費,公司成本的增加。1、對管理崗位人員重點要求的是管理技能,溝通協(xié)調能力等綜合素質要求,單純的某一方面的能力強并不能勝任管理崗位;2、管理崗位重點突出執(zhí)行力,在績效考核中執(zhí)行力項得分平均低于該項分值二分之一的不能勝任管理崗位;3、經(jīng)核實存在個人生活作風問題的,實施一票否決制,不勝任管理崗位;經(jīng)核實在任職中存在個人生活作風問題,予以崗位調整;4、檔案記錄中存在誠信度問題的,實施一票否決制,不勝任管理崗位。二、檔案管理:酒店各類檔案的管理是
12、人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整,嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達到了便于查找,方便查找,一目了然,提高了檔案管理的工作效率與工作質量,避免了缺項,解決了亂丟亂放的現(xiàn)象,使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。三、酒店規(guī)章制度的建立1、20_年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度,逐步規(guī)范酒店管理,使酒店人力資源各項工作有章可循,形成“靠制度管理,按制度辦事”的機制,20_年度,人事部將加強各部門對各項制度的學習與執(zhí)
13、行力度,盡快的使制度與管理與員工相融合。2、協(xié)助、監(jiān)督各個部門制定和完善部門工作流程及工作標準,要求部門簽名在人事存檔,明確各項工作的操作流程,提高工作效率和質量,通過一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。并做到監(jiān)督有效,追究責任到人。四、考勤管理。認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?,F(xiàn)象反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理與之有很大的改進,且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題,部門考勤管理較混亂,管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格,對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格的,嚴格執(zhí)
14、行酒店相關考勤制度,絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。五、薪酬待遇(一)薪資結構調整20_年3月酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲,根據(jù)社會實際工資變化情況,對酒店各個崗位的薪酬進行了調整,上漲幅度達到5%10%。(二)進行內外部薪酬調查,調整薪酬體系,提高薪酬競爭力?;谔嵘频晷匠旮偁巸?yōu)勢的需要,更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度。(三)勞動保險根據(jù)董事局要求對員工買社保,做出詳細方案。爭取現(xiàn)解決部分員工。(四)人事部企業(yè)文化的建立人事部在20_年,完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立。1、建立員工的生日檔案,每月組織一次員工的生日會,加強交流。2、每半年組織一次管理層的活動。3、豐富員工的業(yè)
15、余生活,購買羽毛球和乒乓球等。4、每星期在員工飯?zhí)梅乓粓鲭娪?。使得酒店指導思想“尊重、理解,克難奮進”深入人心,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感,也使得酒店員工在交流同時自身素質與修養(yǎng)上有很大的提高。(五)后勤管理,人事部將在20_年度對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針,特別是酒店員工宿舍的管理與員工生活的管理方面下足功夫,針對員工宿舍的管理將在以下幾個方面作出改進:宿舍人員的住宿安全問題,人事部將在20_年度的第一季度對所有的員工宿舍做一次打的安全排查工作,保障住宿人員的人身安全。宿舍衛(wèi)生管理的建立,使得我們的員工宿舍干凈、整潔、衛(wèi)生。 宿舍各項管理制度的建立,使員工宿舍管理有章可循。六保安部加強消防知識培訓及演練1、20_年4月份開始,酒店由人事部組織,由保安部牽頭,為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓及消防演練,通過組織培訓學習,提高了員工消防安全意識,掌握了一定的自救知識,員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。2、加強員工通道、宿舍管
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