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文檔簡介
1、洲際酒店集團(tuán)亞太區(qū)工程部預(yù)備開業(yè)手冊 e1洲際酒店集團(tuán)亞太區(qū)工程部預(yù)備開業(yè)手冊2011年3月目錄表第一部分:行政管理建立工程部.6酒店總工程師崗位描述(通用格式).7員工組成.9員工招募指南.10預(yù)備開業(yè)前工作11工作計劃.12預(yù)備開業(yè)前工程部檢查事項清單.13員工培訓(xùn).25消防安全25作業(yè)安全26作業(yè)技能培訓(xùn)27第二部分:酒店驗收程序酒店設(shè)施驗收程序.29工作事項計劃.29檢查程序.30各項工程部系統(tǒng)的驗收.31機(jī)械.33空調(diào)暖通系統(tǒng).33其他系統(tǒng)和設(shè)備.54電氣工程59總體電氣設(shè)施59應(yīng)急燃油發(fā)電機(jī).69電氣設(shè)施70管道.71消防.81消防泵.81自動噴淋系統(tǒng)86噴水系統(tǒng)88立管及喉管系統(tǒng)
2、89干性化學(xué)劑滅火系統(tǒng)90消防報警系統(tǒng).91煙感探測器.91溫度探測器.92手動報警、玻璃擊碎裝置、警鈴和警笛.92消防廣播報警系統(tǒng).93防火門93防火閥94第三部分:操作運行和工程部程序行政管理.96預(yù)算控制.97庫存/損失控制100pom項目請求.102能源耗用監(jiān)控.105能源耗用記錄109酒店能源報告表111展覽和會議服務(wù)112外包合同匯總.114程序.116客房定期保養(yǎng)維護(hù)管理程序 pmm 117維修記錄簿.143預(yù)防性維護(hù)147消防預(yù)防維護(hù)管理 fpmm .149工作申請分配程序.152安全標(biāo)牌連鎖掛牌程序.158外出期間服務(wù)告知160工程部年度自我檢查評審報告161系統(tǒng).163水處
3、理164水池和spa處理.169噴泉處理.173能量管理.174鑰匙控制181酒店損壞182綜述.184工具和設(shè)備.185建筑文件 186服務(wù)合同188培訓(xùn).191部門規(guī)定.193附錄.197前言本預(yù)備開業(yè)前工程部手冊由洲際酒店集團(tuán)亞太區(qū)編制,其目的是為了幫助洲際酒店集團(tuán)新建酒店的總工程師建立起工程部操作和運營。我們希望能夠通過對酒店交接時所應(yīng)采取和執(zhí)行的政策以及程序的規(guī)定對相關(guān)程序的計劃和執(zhí)行起到促進(jìn)作用并確保所有必要措施得以執(zhí)行,最終達(dá)到一個貫徹一致的標(biāo)準(zhǔn)。本手冊中規(guī)定的程序可作為大框參考,但不可替代那些久經(jīng)驗證有效的工藝方法以及良好工程判斷準(zhǔn)則。有關(guān)工程部服務(wù)接管的問題,酒店總工程師們應(yīng)
4、掌握各項相關(guān)檢查、檢驗和調(diào)試程序并在接管過程中應(yīng)用這些程序時最大程度的發(fā)揮其客觀判斷作用。我們的終極目標(biāo)始終不變,那就是必須確保酒店在接管以后能保證滿意而經(jīng)濟(jì)有效地運行。在這里我們需要指出的是:一些當(dāng)?shù)卣块T往往會規(guī)定部分設(shè)備或系統(tǒng)必須經(jīng)由其指定員工進(jìn)行檢查和測試并在這些設(shè)備或系統(tǒng)獲準(zhǔn)運行前簽發(fā)相關(guān)許可證書。因此,總工程師必須負(fù)責(zé)與這些部門進(jìn)行確認(rèn),在相關(guān)設(shè)備或系統(tǒng)運行前獲取所有必要的許可和證書。另外,我們以各種圖表方式提供了相關(guān)補(bǔ)充信息,這些信息可能有助于總工程師開展工作,但是,必須對這些信息進(jìn)行具體調(diào)整以滿足具體運行需要。很顯然,要想在這本手冊里納入所有相關(guān)信息而又要避免冗長篇幅是不可行
5、的,因為我們的初衷是要編制一本簡煉高效的手冊,因此,我們著意對大部分內(nèi)容進(jìn)行了精簡。 我們希望我們所呈現(xiàn)給讀者的是一本通俗易懂而又內(nèi)涵豐富的手冊。如有相關(guān)修訂建議,請轉(zhuǎn)達(dá)區(qū)域辦公室工程部負(fù)責(zé)人,您的建議對提高本手冊、使其成為總工程師的有效工具以及達(dá)到當(dāng)前最新技術(shù)水平起著不可估量的關(guān)鍵作用。返回目錄表第一部分:行政管理工程部的建立一般來說,酒店總工程師會在酒店擬定開業(yè)日期前提前4個月到達(dá)項目現(xiàn)場。理所當(dāng)然,總工程師將被介紹給總經(jīng)理、其他部門負(fù)責(zé)人以及已經(jīng)入駐現(xiàn)場的工作員工。同時,總工程師也必須立即被介紹給項目經(jīng)理認(rèn)識,如果承包商的高級項目主管在現(xiàn)場的話,也必須介紹其相互認(rèn)識。在對酒店有了初步的熟
6、悉和認(rèn)識后,總工程師必須立即開始花時間熟悉和了解周圍城市、商業(yè)公司、設(shè)備代理、潛在設(shè)備代理以及潛在的設(shè)備修理場所。總工程師必須盡快熟悉本項目的建筑裝潢和工程部圖紙且其必須每日對酒店現(xiàn)場不同部分進(jìn)行檢查??偣こ處煴仨毐M早在現(xiàn)場設(shè)立臨時辦公室。總經(jīng)理、項目總監(jiān)以及承包商應(yīng)該負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)此事。總工程師將參加承包商和項目總監(jiān)之間的所有工作會議,但另有規(guī)定的除外。其必須定期編制進(jìn)度報告遞交總經(jīng)理,同時將施工進(jìn)度抄送技術(shù)服務(wù)總監(jiān)。在技術(shù)服務(wù)總監(jiān)不在場的情況下,總工程師應(yīng)積極有效的擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場唯一的技術(shù)代表相關(guān)職責(zé)。因此,必須就技術(shù)服務(wù)總監(jiān)的職責(zé)以及工程部匯報關(guān)系上達(dá)成一致,這一點非常重要。同時,總工程師也有責(zé)任協(xié)
7、助采購和ff&e安裝員工處理其與承包商之間時不時可能發(fā)生的相關(guān)問題。在酒店運行期間,酒店工程部應(yīng)負(fù)的主要職責(zé)可歸納如下:操作和運行酒店設(shè)備和機(jī)械并提供能源需要支持酒店運行;維護(hù)酒店相關(guān)設(shè)備,保證它們良好的運行狀況,從而實現(xiàn)穩(wěn)定、高效和良好的運行。但是,在酒店酒店仍處于施工階段時,總工程師的使命有所不同而且超越上述所列各項職責(zé)。a.技術(shù)職責(zé)在技術(shù)方面,總工程師負(fù)責(zé)確保建筑以及附件、機(jī)械設(shè)備以及建筑其他輔助服務(wù)設(shè)施得到正確安裝并滿足使用功能要求。因此,總工程師必須精通設(shè)計以及既定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。一旦發(fā)現(xiàn)任何不符合設(shè)計要求的施工,可向相關(guān)咨詢方和承包商進(jìn)行匯報要求立即整改。同時,總工程師還必須完全徹底了解
8、不同系統(tǒng)部件的功能性要求,從而,能及早發(fā)現(xiàn)設(shè)計缺陷并向相關(guān)方匯報。這就要求總工程師具備較好的技術(shù)能力,如果總工程師個人具備相關(guān)工作經(jīng)驗,則對本工程部來說將是非常具有借鑒價值的。返回目錄表b.管理職責(zé)除了理解并執(zhí)行技術(shù)職責(zé)外,總工程師還必須履行其作為部門領(lǐng)導(dǎo)在其部門規(guī)劃和組織方面的職責(zé)。由于大部分的運行職責(zé)將由部門中的其他工程部員工具體執(zhí)行,因此,運行成功通常也反映出工程部人才引進(jìn)、培訓(xùn)和規(guī)劃方面的成功。有一點我們必須強(qiáng)調(diào)指出的是:著力培訓(xùn)工作不僅能提高工程部員工的技術(shù)能力,而且能幫助這些工程部員工更好的熟悉接手工作并能激發(fā)其主觀能動性,從而能夠更好的完成其工作。有關(guān)培訓(xùn)計劃的詳細(xì)論述請參見第章
9、節(jié)。酒店總工程師崗位描述(通用格式)職位簡介酒店總工程師一職直接受總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),是執(zhí)行董事會下來的一級管理層。該職位屬高級技術(shù)任命,在運行管理中擔(dān)當(dāng)關(guān)鍵角色,可對酒店的獲利率起到直接影響。工作范圍酒店總工程師一職必須負(fù)責(zé)保證酒店建筑以及其所有設(shè)備的有效運行、輔助維護(hù)和修理服務(wù)以及保護(hù)業(yè)主的資產(chǎn)。酒店結(jié)構(gòu)方面、地坪以及室外設(shè)施的維護(hù)也屬于其工作范圍。具體職責(zé)針對工程部支持、環(huán)境控制和建筑運行效率所有各方面向高級管理層提供建議。通過編制維護(hù)預(yù)算、現(xiàn)金流量計劃以及工程部計劃、定期監(jiān)查各項設(shè)施確保其良好運行等途徑來確保工程部有效的財務(wù)管理。負(fù)責(zé)維護(hù)有關(guān)的總體造價控制、編織部門費用預(yù)算以及其執(zhí)行情況匯報,
10、同時提交上級管理審核??刂瀑Y本項目計劃,與管理層保持聯(lián)絡(luò),確保按公司方針和政策編制預(yù)算有效分配資金。通過建立節(jié)能目標(biāo)、記錄保持以及對目標(biāo)實現(xiàn)情況進(jìn)行定期匯報進(jìn)行能量管理項目的計劃、執(zhí)行和管理。通過定期進(jìn)行節(jié)能以及設(shè)備在經(jīng)濟(jì)運行模式下的有效運行等方面的教育和培訓(xùn),以確保入駐建筑內(nèi)的員工了解并自覺注意管理能量。通過確保建筑環(huán)境控制和節(jié)能系統(tǒng)有效管理,為酒店創(chuàng)利做出必要的貢獻(xiàn)和努力。執(zhí)行并更新節(jié)能系統(tǒng),對能量使用情況進(jìn)行評估、控制和記錄。及時快速地提供技術(shù)支持服務(wù)以及在可能的情況下預(yù)見具體客戶的具體需要,從而確??蛻魸M意度標(biāo)準(zhǔn)的實現(xiàn)。保證客人的安全和舒適并確保所有服務(wù)有求都能夠得到周到而有效的處理。
11、定期審查政策和安全程序,確保遵守所有法律法規(guī)以及消防規(guī)范要求。確保相關(guān)政府部門要求對設(shè)施進(jìn)行的所有測試和檢驗都得以進(jìn)行,且所有此類測試和檢驗相關(guān)的記錄和文件均得以妥善保存和/或展示。確保酒店滿足所有規(guī)定要求。挑選、培訓(xùn)并組建一支積極主動、具備良好資歷的維護(hù)保養(yǎng)小組,從而確保為酒店提供技術(shù)過硬的工程部員工。在工程部門內(nèi)部開展日常工作抽查,評估相關(guān)員工的績效和生產(chǎn)效率。與建筑師、室內(nèi)設(shè)計師和管理層相互協(xié)作,執(zhí)行任何必須的改進(jìn)和工程部以維護(hù)確保酒店實物資產(chǎn)的良好條件。執(zhí)行并管理預(yù)防維護(hù)程序,從而確保所有機(jī)電系統(tǒng)和設(shè)備的有效運行。對建筑持續(xù)進(jìn)行檢查,密切監(jiān)控實物資產(chǎn)和設(shè)備的運行狀況。確保所有預(yù)防維護(hù)計
12、劃得以有效執(zhí)行且定期進(jìn)行更新。積極參與酒店的質(zhì)量保證體系的運行,為在酒店內(nèi)部實現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。密切監(jiān)督外包商,確保所有相關(guān)執(zhí)行服務(wù)的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)效率。確保所有工作均按照合同、租約、服務(wù)協(xié)議和保證書規(guī)定予以執(zhí)行。確保由內(nèi)部雇員以及外包員工所完成的工作質(zhì)量滿足良好工程部規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)。代表工程部出席所有執(zhí)行和員工會議并與其他部門負(fù)責(zé)人保持定期聯(lián)絡(luò),從而對管理決策的效率起到促進(jìn)作用。其它具體每日工作時間由各酒店根據(jù)具體情況來定。根據(jù)一般工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,酒店總工程師一職按月薪制設(shè)立,其工作時間規(guī)定為“完成該職位工作范圍以及高級管理層賦予其的相關(guān)職責(zé)所需的時間。根據(jù)這一職位的具體性質(zhì),酒店總工程師應(yīng)
13、每日24小時待命,以備不時之需?!?。返回目錄表員工組成總工程師應(yīng)負(fù)責(zé)在人事部的幫助下招聘并任命合格的員工以確保部門的有效職能性。在為工程部招滿規(guī)定職員人數(shù)前,應(yīng)首先考慮下列因素是否得以周詳考慮。有關(guān)部分設(shè)備如鍋爐、高壓開關(guān)和電梯等運行及維護(hù)相關(guān)的法定要求;是否能找到具備資質(zhì)的承包商提供相關(guān)服務(wù)如消防報警系統(tǒng)、音頻/視頻設(shè)備等。當(dāng)?shù)貏诠さ募夹g(shù)熟練程度如是否持有相關(guān)工種證書在系統(tǒng)或設(shè)備發(fā)生故障時對酒店經(jīng)營造成的中斷影響宜采用的客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)采用內(nèi)部勞工與采用外包工所發(fā)生的費用對比。工程部可能需要承擔(dān)的其他附加職責(zé)。在酒店預(yù)備開業(yè)前這一階段,總工程師助理一職起著非常重要的作用,有了這樣一位監(jiān)督負(fù)責(zé)人,
14、總工程師便可放心將其主要精力及時間投放在規(guī)劃和組織事宜上。 因此,必須盡快聘用總工程師助理并盡快到任,這一點非常重要。在對主要系統(tǒng)進(jìn)行驗收前,承包商對裝置運行負(fù)責(zé)。對系統(tǒng)進(jìn)行安裝、測試以及初始維護(hù)給工程部員工提供了一個絕佳的熟悉并深入了解設(shè)備的機(jī)會。應(yīng)及早與項目經(jīng)理和承包商商定并編制一個協(xié)調(diào)程序計劃,從而使相關(guān)酒店員工順利介入設(shè)備和裝置培訓(xùn)。所有這些都必須安排最為妥善的時間隨著員工的不斷引進(jìn)而有序進(jìn)行。應(yīng)在非正式預(yù)備開業(yè)前一周便開始執(zhí)行24小時換班工作制。主要工作重點放在酒店其他部門以及工程部相關(guān)培訓(xùn)要求上(如公用設(shè)施、培訓(xùn)房等)。下列員工招聘指南僅供參考,總工程師必須與酒店管理層磋商,自行組
15、建其組織網(wǎng)絡(luò)。返回目錄表員工招募指南酒店規(guī)模/房間數(shù)200間以下(含200間)200300間300400間400500間500間以上職位酒店總工程師11111酒店助理總工程師01111秘書00011鍋爐工(檢查要求)0000 4 電工11223普通機(jī)工01121冷凍空調(diào)機(jī)工00112電子技術(shù)人員00001木工11111油漆工01223雜勤工33333房間維護(hù)技術(shù)員11112園藝工備選備選備選備選備選共計710131519(23)備注:所需鍋爐工的數(shù)量根據(jù)鍋爐的復(fù)雜程度以及自動化程度而定。如果酒店采用全自動鍋爐,則無須任何鍋爐工。值班工程部師(勤雜工)也對鍋爐運行負(fù)責(zé),但是,其必須持有當(dāng)?shù)卣?/p>
16、門要求的資質(zhì)。無需水處理技工。除指定的專業(yè)外包商外,鍋爐工或值班工程部師也對所有工程部系統(tǒng)的水質(zhì)條件負(fù)責(zé)。雜勤工負(fù)責(zé)進(jìn)行記錄設(shè)施運行日志、處理客戶投訴并進(jìn)行故障維修。如相關(guān)政府部門有要求時,應(yīng)委派電工負(fù)責(zé)進(jìn)行連續(xù)監(jiān)視。園藝工通常屬內(nèi)務(wù)監(jiān)督管理部門。水池水處理由雜勤工負(fù)責(zé)執(zhí)行由專業(yè)公司按月進(jìn)行檢查。在酒店很多工作都進(jìn)行外包或不需要24小時工程部服務(wù)待命的情況下,員工人數(shù)可適當(dāng)降低。注意:在作出決策前必須進(jìn)行費用和收益分析,同時,做好并保持相關(guān)紀(jì)錄。對澳洲的酒店而言,視具體位置不同,工程部員工人數(shù)總體可進(jìn)行不同程度的削減。返回目錄表預(yù)備開業(yè)前工作工作計劃針對新建酒店項目,根據(jù)員工招聘指南建議,應(yīng)在
17、酒店預(yù)備開業(yè)前提前個月聘用總工程師。這樣,除了能保證總工程師有足夠的時間來熟悉施工外,這段時間還可保證員工招聘和培訓(xùn)以及各項組織系統(tǒng)和程序所需的時間。在抵達(dá)酒店現(xiàn)場走馬上任后,總工程師應(yīng)開始著手下列各項任務(wù),為酒店開業(yè)作準(zhǔn)備。按照總體職責(zé)原則,總工程師必須從審核設(shè)計規(guī)范和所有相關(guān)圖紙著手,熟悉項目各系統(tǒng)和各個部分。監(jiān)督工程部的分部/分區(qū)總工程師必須編制簡報,確??偣こ處熌軐κ┕さ姆椒矫婷嫘纬梢欢ǖ恼J(rèn)識??偣こ處煴仨毰c項目咨詢員工、洲際酒店集團(tuán)技術(shù)服務(wù)員工以及酒店管理層保持密切聯(lián)系,從而能夠做到信息暢通。在與外界進(jìn)行相關(guān)溝通前必須先與洲際酒店集團(tuán)技術(shù)服務(wù)部進(jìn)行咨詢和磋商。應(yīng)盡量避免任何偏差,在洲
18、際酒店集團(tuán)技術(shù)服務(wù)部也介入項目時尤其需要做到這一點。總工程師必須定期檢查現(xiàn)場,宜每日到場監(jiān)督工作進(jìn)度并找出所有安裝缺陷。所有缺陷必須立即向項目經(jīng)理和其他相關(guān)方進(jìn)行匯報。必須對這些缺陷及其整改進(jìn)行記錄和監(jiān)督直至其整改完成。開始收集信息,以便輸入計算機(jī)化維護(hù)系統(tǒng)。應(yīng)盡快開始員工招聘工作。所有管理員工必須在開張營業(yè)前至少提前3個月到場述職。所有監(jiān)督員工必須在預(yù)備開業(yè)前提前兩個月到位。所有員工必須在預(yù)備開業(yè)前提前一個月到位就職。所有員工在開始工作時,必須向其簽發(fā)崗位描述,規(guī)定其主要職責(zé)所在。員工必須有足夠時間熟悉各操作系統(tǒng)。在可能的情況下,所有技術(shù)類員工都必須參加各相關(guān)工程部系統(tǒng)的檢驗和調(diào)試過程以及由
19、承包商提供的任何必要系統(tǒng)培訓(xùn)。除了操作培訓(xùn)外,員工還必須接受相關(guān)培訓(xùn)和教育,以確保能有效履行其職責(zé)。對于那些沒有太多酒店工作經(jīng)驗的員工,除了進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)外,還必須接受通用培訓(xùn)。應(yīng)由中層監(jiān)督員工舉辦作業(yè)安全培訓(xùn)并由酒店安全官員負(fù)責(zé)舉辦消防安全培訓(xùn)??偣こ處熡胸?zé)任確保其所有員工在酒店開始運營前均接受了相關(guān)規(guī)定培訓(xùn)。應(yīng)制定相關(guān)政策、程序和操作指南以確保所有員工能及時了解操作要求??偣こ處煴仨殔⒄罩揠H酒店集團(tuán)工程部程序手冊、消防安全指南、損失控制手冊以及其他相關(guān)手冊內(nèi)容編制所需的政策、程序和指南。應(yīng)向酒店管理層以及區(qū)域分部總工程師提交月進(jìn)度報告。該報告必須對施工進(jìn)度、主要關(guān)鍵事項以及工程部組建進(jìn)度
20、進(jìn)行綜述。預(yù)備開業(yè)前工程部檢查事項清單編號事項職責(zé)目標(biāo)日期完成日期01對照圖紙和規(guī)范與所有機(jī)電系統(tǒng)的實際施工情況02與項目經(jīng)理一起檢查管道、電纜、風(fēng)管等的色標(biāo)03建立每日檢查事項清單04設(shè)立穩(wěn)妥地儲存地點存放多余地毯、乙烯基和布幔材料等05確定功能房間地坪限載值(如展區(qū)等),向銷售部提供限值清單06獲取配風(fēng)和配水系統(tǒng)的所有平衡報告復(fù)印件07確認(rèn)所有溫度及煙感探測器正常運作08獲取一整套設(shè)備保證書和安裝文件復(fù)印件09獲取所有供貨商姓名和地址以及所有安裝文件10獲取一整套所有設(shè)備的竣工手冊11獲取建議備件清單12獲取一整套閥門表清單以及位置描述13獲取所有電氣配電盤清單14獲取所有設(shè)備服務(wù)公司和安
21、裝文件15編制并通過員工招聘指南16與人事主管一起審核并確定人事招聘開始日期和預(yù)算17與培訓(xùn)部一起編制入門培訓(xùn)日期18與培訓(xùn)部一起確定具體面試日期20獲取所有保證維修合同復(fù)印件21獲取并審核水合同22獲取并審核電氣供應(yīng)合同23獲取并審核氣體供應(yīng)合同24獲取并審核蒸汽熱水供應(yīng)合同25獲取并審核服務(wù)保修合同(如有的話)26審核房間維護(hù)檢查事項清單并根據(jù)酒店具體情況調(diào)整并翻譯成當(dāng)?shù)卣Z言27安裝計算機(jī)和所有所需軟件28編制工程部報告29編制月度報告30編制消防維護(hù)方案31編制節(jié)能方案32編制房間維護(hù)檢查計劃33編制定期檢修系統(tǒng)設(shè)備登記表34獲取維護(hù)工作申請分配表35編制酒店安全檢查清單36編制定期檢修
22、方案37審核所有必須的工程部書籍清單38審核維護(hù)車間平面布置39與采購代理一起審核資本貨物40編制維護(hù)車間內(nèi)電動工具車床和箱柜平面布置41編制消耗品存貨清單42編制燈泡存貨清單并定購存貨43布置維修車間和儲存間、鉆床、架子以及工作臺等44為預(yù)備開業(yè)前收到的材料或工具提供穩(wěn)妥的儲存地點并保持記錄45獲取企業(yè)內(nèi)部互聯(lián)網(wǎng)登陸密碼進(jìn)行信息訪存46確認(rèn)所有電氣車間內(nèi)均配有tv插座47編制設(shè)備檢查清單和記錄48建立公用設(shè)施消耗和溫度記錄49建立水處理測試記錄簿50用房間號碼標(biāo)識電視和冰箱并建立主文件51編制自身項目進(jìn)度報告,按月編制52調(diào)查電梯和空調(diào)等的當(dāng)?shù)胤?wù)公司53調(diào)查可選用的當(dāng)?shù)厮幚砉?4總工程
23、師必須與水處理公司進(jìn)行商談,在商談時考慮下列要求:55化學(xué)品公司必須對所需加藥的系統(tǒng)進(jìn)行徹底調(diào)查調(diào)查內(nèi)容包括所有化學(xué)品名稱、成份、細(xì)目以及其作用估測每年使用數(shù)量、預(yù)算和費用交付能力在其總體方案中應(yīng)包括化學(xué)工程部師每月到場一次檢查系統(tǒng)并提交發(fā)現(xiàn)報告的內(nèi)容。該報告必須提交酒店總工程師審核并簽字,同時歸檔總工程師文檔中酒店總工程師必須每日簽收所有日常水處理數(shù)據(jù)表,這些數(shù)據(jù)表必須抄送工程部作為永久文件歸檔并抄送化學(xué)公司應(yīng)針對化學(xué)品和處理劑建立庫存,并按個月進(jìn)行供給。獲取現(xiàn)場使用的所有化學(xué)品的msds數(shù)據(jù)清單提供化學(xué)品搬運和儲存所需的所有安全設(shè)備包括標(biāo)志、圍堰儲罐、手套、眼鏡、安全沖淋器、擋板等確保所有
24、塔及鍋爐的排放必須滿足當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門要求和當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)。56為每400個房間定購一個房間維護(hù)車57定購緊急消防背包(每層或每區(qū)一個)58定購消防車并為其指定地點,宜安排在服務(wù)電梯后59審核總鑰匙系統(tǒng)規(guī)定并與總經(jīng)理一起處理并編制控制政策60建立總鑰匙、緊急鑰匙等的分配程序61建立鑰匙持有授權(quán),由總經(jīng)理和財務(wù)部主管簽字認(rèn)可62妥善保存所有設(shè)備自帶鑰匙如小型冷藏箱、冰箱等,對所有鑰匙進(jìn)行清楚標(biāo)識或標(biāo)簽63為前臺辦公室提供一套鑰匙(用鑰匙圈)為各班維修員工準(zhǔn)備一套鑰匙(用鑰匙圈),并在交班時進(jìn)行移交,在總務(wù)辦存放一套備用鑰匙64協(xié)助人事部建立存物柜、存物柜編號、鑰匙簽發(fā)和記錄程序65向所有部門負(fù)責(zé)人解釋
25、維護(hù)申請系統(tǒng)66審核洲際酒店集團(tuán)資本撥款政策并與財務(wù)部和總經(jīng)理磋商。67審核洲際緊急措施計劃并根據(jù)本酒店具體情況進(jìn)行具體調(diào)整。68建立滅火器要求(不采用鹵代烷或二氧化碳)69建立滅火器每月檢查用存貨和控制檢查清單。各滅火器都必須采用分級編號系統(tǒng)進(jìn)行編號標(biāo)識。70編制客梯發(fā)生故障時的處理程序(參見安保手冊)71對所有門進(jìn)行標(biāo)識和編號如21號出口門通往屋面和底樓72盡快對新員工進(jìn)行消防培訓(xùn),毫無疑問,必須在運營前進(jìn)行。組建緊急應(yīng)對小組(ert)73編制相應(yīng)的立管關(guān)閥程序。新建筑往往會發(fā)生許多立管爆裂問題,如果不加以妥善修理,則會導(dǎo)致擴(kuò)大水患影響。74在通往主氣閘開關(guān)、水閥等的門上設(shè)立標(biāo)志75在運營
26、前完全了解聲光設(shè)備的操作。確保所有員工都接受操作、故障解決和維護(hù)培訓(xùn)76決定報警、出口報警、低溫報警、高低液位報警等監(jiān)控地點77編制冷卻水和制熱設(shè)備控制處理相關(guān)指南。確保操作員工理解所有控制的目的和功能78針對所有工程部員工編制正式培訓(xùn)計劃79確認(rèn)所招收的所有工程部員工了解所有設(shè)備的操作和故障解決知識80確定所需呼機(jī)的數(shù)量81確定酒店的緊急號碼82按專業(yè)建立完全缺陷清單,最終將所有清單合并成一個清單,并為各項缺陷賦予編號83建立游泳池設(shè)備操作和反沖程序84安排化學(xué)品采購、加藥及測試85確保水池安全設(shè)備到位且正確設(shè)置了責(zé)任否認(rèn)申明標(biāo)志87確認(rèn)已針對灌木、樹木和植物的維護(hù)保養(yǎng)所需做了必要安排88針
27、對特殊工程部服務(wù)/展示所需人工、音像設(shè)置等編制外包工作清單89總工程師必須維護(hù)文檔并將能量費用和pomec年度預(yù)算歸檔90確保財務(wù)部主管復(fù)印留存每月pom,能量報告并審核開銷91檢查備件數(shù)量是否充足,向生產(chǎn)廠商索取建議備件清單并確保在酒店預(yù)備開業(yè)前訂購并收到這些備件92應(yīng)編制工程部員工的生產(chǎn)效率報告并采用工作報告進(jìn)行監(jiān)督93應(yīng)執(zhí)行消防設(shè)備檢查和維護(hù)計劃94編制環(huán)境保護(hù)方案和節(jié)能方案95協(xié)同培訓(xùn)經(jīng)理和保安經(jīng)理舉行酒店員工個人防護(hù)設(shè)備培訓(xùn)96執(zhí)行封閉空間方案98編制材料安全數(shù)據(jù)表文件并分發(fā)給相關(guān)部門,并執(zhí)行培訓(xùn)計劃。99執(zhí)行承包商內(nèi)部規(guī)定100執(zhí)行危險標(biāo)識方案101執(zhí)行地震程序102執(zhí)行炸彈威脅程
28、序103檢查并遵守相關(guān)政府部門證書要求104執(zhí)行“動火許可證”程序,滿足保險公司消防報警隔離和通告的要求(可向保險公司代表獲取整套規(guī)范要求)106檢查修改或延期需求返回目錄表員工培訓(xùn):工程部運作的長期成功取決于其員工的技能水平和積極性??偣こ處煈?yīng)將員工培訓(xùn)和發(fā)展視為其主要職責(zé)之一,而員工培訓(xùn)和發(fā)展計劃是否成功則是衡量總工程師履約績效的標(biāo)準(zhǔn)。在預(yù)備開業(yè)前期階段,應(yīng)將最大的重點放在招聘符合資質(zhì)要求的員工方面,從而滿足運行需求。即便酒店能招聘到最為勝任的員工,此項工作的成功還受其他許多因素的影響如正確的崗位描述、任務(wù)分配以及員工的最大積極能動性等。一個設(shè)計合理的員工培訓(xùn)計劃是調(diào)動員工最大積極能動性的
29、關(guān)鍵。在工程部運行中往往被忽略的另一點就是員工對自己工作的態(tài)度。很多情況下,工程部員工往往把其自身置身于主流運作之外,他們把自己僅視為一種支持力量,因此,他們無需與其他運行部門如前臺辦公室、食品飲料或客房部持有相同的“服務(wù)為主”的理念。這是不正確的!我們可以從部分工程部員工的不修邊幅的著裝和拖沓懶散的態(tài)度上看出端倪。我們必須強(qiáng)調(diào)指出的是,部門的成功也取決于其員工是否將其納入整體服務(wù)運作的一部分。因此,所有工程部員工都必須和其他運作部門一樣參加同樣的服務(wù)積極性培訓(xùn)計劃。通常來說,工程部員工必須參加下列三大類培訓(xùn)計劃:包括:消防安全作業(yè)安全作業(yè)技能培訓(xùn)下面對各類培訓(xùn)計劃作了簡短介紹。3.1消防安全
30、對一個酒店來說,消防安全可謂重中之重,洲際酒店集團(tuán)對此作出了非常嚴(yán)格的要求。由于工程部員工所具備的技術(shù)背景,因此他們被視為確保酒店高標(biāo)準(zhǔn)消防安全的主動力。工程部員工必須監(jiān)督、操作并維護(hù)各類消防設(shè)備和配件。但是,并非所有工程部員工能夠滿足消防保護(hù)的所有要求。在面對較為復(fù)雜的設(shè)備時,許多員工缺乏正確操作和維護(hù)這些設(shè)備的知識。而我們知道酒店管理層往往對其工程部員工的能力完全信任,因此,這一狀況對酒店來說尤為困擾。為了確保完全履行這一重要職責(zé),酒店總工程師必須為其員工制定并執(zhí)行下列培訓(xùn)計劃:通用消防安全培訓(xùn)-所有工程部員工必須理解基本火災(zāi)征兆、其發(fā)生、發(fā)展以及蔓延。他們必須熟知如何使用各消防設(shè)備包括便
31、攜式設(shè)備和固定裝配。酒店所有其他員工也必須接受同樣培訓(xùn)。入門級消防隊培訓(xùn)-所有工程部員工必須參加酒店消防隊培訓(xùn)。所有火災(zāi)搶險小組成員都必須加入這一培訓(xùn)計劃并接受定期跟蹤更新培訓(xùn)。專業(yè)設(shè)備培訓(xùn)-火災(zāi)搶險小組所有成員以及各類消防系統(tǒng)的操作員工必須接受總工程師或設(shè)備供貨商針對酒店內(nèi)安裝的消防系統(tǒng)舉辦的操作和原理培訓(xùn)。以后,應(yīng)每年一次接受跟蹤更新培訓(xùn)。設(shè)備檢查培訓(xùn)-為了確保所有消防保護(hù)設(shè)備運作正常,應(yīng)根據(jù)洲際酒店集團(tuán)給出的指南以及生產(chǎn)廠商的相關(guān)建議制定一個檢查和維護(hù)計劃表。所有負(fù)責(zé)相關(guān)設(shè)備檢查和維護(hù)的員工都必須接受該設(shè)備供貨商總工程師進(jìn)行的相關(guān)培訓(xùn)。利用酒店所在地的消防隊協(xié)助進(jìn)行員工培訓(xùn)以及火災(zāi)演習(xí),
32、作為信息來源,這一做法值得大力推廣。3.2作業(yè)安全我們有義務(wù)為我們的員工提供一個安全的作業(yè)環(huán)境。酒店硬件方面的絕大部分安全要求都在設(shè)計時一一加以考慮。但是,軟件方面即行政管理體系和作業(yè)安全培訓(xùn)方面還必須在運營時予以確保,以全面實現(xiàn)安全的作業(yè)環(huán)境。作業(yè)安全培訓(xùn)可歸納為三大類:基本安全培訓(xùn)-此類培訓(xùn)并不具體針對哪一個崗位或工種,但是,如果不進(jìn)行此類培訓(xùn)的話,許多很容易避免的事故也會發(fā)生。基本安全培訓(xùn)包括重物提升、使用正確的個人防護(hù)設(shè)備、高空作業(yè)防護(hù)、隱性危險物品搬運安全預(yù)防等。總工程師必須協(xié)同酒店安全計劃協(xié)調(diào)員一起編制此類基本培訓(xùn)計劃,針對所有新募員工展開培訓(xùn)。機(jī)械安全培訓(xùn)-所有機(jī)械和電氣設(shè)備如操
33、作不當(dāng)都具備相當(dāng)?shù)奈kU性。設(shè)備操作員工必須針對其操作范圍中的隱性危險設(shè)備、設(shè)備操作正確程序以及相關(guān)員工保護(hù)開關(guān)等接受相關(guān)培訓(xùn)。盡管這一培訓(xùn)通常由各工種監(jiān)督員工負(fù)責(zé)執(zhí)行,但總工程師必須持續(xù)審核這一培訓(xùn)計劃以及安全事件記錄并分析是否有必要增加相關(guān)具體培訓(xùn)。作業(yè)安全培訓(xùn)-有部分操作從本質(zhì)上來說就屬危險作業(yè),比如: 化學(xué)品的搬運以及電氣設(shè)備的維護(hù)。那些可能涉及這些工作的員工必須非常了解其可能接觸到的危險情況并學(xué)會如何采取措施來消減這些危險。應(yīng)全面執(zhí)行“知情權(quán)”程序、“隔離警戒”程序以及“工作令”程序。 對這些程序的制定和執(zhí)行加以控制是總工程師的個人職責(zé)所在。所有相關(guān)員工在進(jìn)入接觸此類危險前必須接受相關(guān)
34、培訓(xùn)。3.3作業(yè)技能培訓(xùn)盡管我們招聘員工的主要標(biāo)準(zhǔn)就是其執(zhí)行一項工作的能力,但要保證令人滿意的工作績效,他們還必須接受相關(guān)培訓(xùn)、上級的密切指導(dǎo)以及具備恰當(dāng)?shù)姆e極主觀能動性??偣こ處煈?yīng)定期審核其員工的工作績效??啥ㄆ谡归_正式或非正式討論,審核員工的優(yōu)缺點,幫助他們確定其是否需要參加相關(guān)培訓(xùn)以提高其作業(yè)技能和績效。事實表明,持續(xù)不斷的培訓(xùn)是一帖強(qiáng)大的積極促進(jìn)劑。具備積極主觀能動性的員工是一個公司最為寶貴的資產(chǎn)之一,個人發(fā)展計劃能幫助已獲得發(fā)展的員工開發(fā)其最大潛能。此類計劃包括語言能力培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、管理培訓(xùn)和學(xué)習(xí)深造。一般來說,這些計劃都是根據(jù)不同的個人具體設(shè)置的。所有相關(guān)培訓(xùn)要求都必須與酒店培訓(xùn)
35、主管以及酒店管理層進(jìn)行溝通和交流。所有員工都必須接受多項工種的交叉培訓(xùn),給予他們恰當(dāng)?shù)氖跈?quán),確保其能獨立實現(xiàn)其崗位職能。返回目錄表第二部分:酒店驗收 移交 程序返回目錄表酒店驗收程序為了盡量減少酒店預(yù)備開業(yè)時通常會出現(xiàn)的混亂狀況,所有工作必須預(yù)先進(jìn)行妥善計劃安排。計劃必須按時間和事項兩個要素進(jìn)行編制,計劃必須做到盡量詳細(xì)。在預(yù)備開業(yè)前所進(jìn)行的工作當(dāng)中,設(shè)施檢查、維護(hù)系統(tǒng)的設(shè)備記錄以及系統(tǒng)調(diào)試等工作通常構(gòu)成了總工程師的主要工作。這些任務(wù)在竣工階段時顯得尤為迫切,因為此時酒店管理層為了盡早實現(xiàn)酒店的開張營業(yè),通常需要承受較大壓力。下面列出了有關(guān)酒店設(shè)施移交的時間進(jìn)度表和檢查程序計劃。工程部系統(tǒng)的移
36、交程序見第5節(jié)規(guī)定。工作事項計劃為了正確組織所有工作,實現(xiàn)酒店的順利預(yù)備開業(yè),因此,必須保證充裕的時間。必須編制進(jìn)度表,進(jìn)度表上列明所有關(guān)鍵任務(wù),這樣,總工程師以及其他相關(guān)方能夠了解各項任務(wù)工作的先后順序。進(jìn)度表應(yīng)定期進(jìn)行更新,這樣,一旦發(fā)生工期拖后,便能及時發(fā)現(xiàn)。該時間進(jìn)度表必須經(jīng)各咨詢師以及項目/施工經(jīng)理共同協(xié)商認(rèn)可。下面列出了標(biāo)準(zhǔn)酒店預(yù)備開業(yè)前建議工作事項一覽表時間任務(wù)事項預(yù)備開業(yè)前6個月酒店總工程師到場,熟悉現(xiàn)場和設(shè)計預(yù)備開業(yè)前4個月助理總工程師和行政員工到場,建立行政管理系統(tǒng)并進(jìn)行員工招募預(yù)備開業(yè)前2個月操作員工到位述職,員工培訓(xùn)、安全、已完工程部檢查。主要系統(tǒng)和設(shè)備的操作培訓(xùn);竣工
37、工程部檢查后簽發(fā)缺陷報告和主要系統(tǒng)的檢驗和調(diào)試。預(yù)備開業(yè)前4個星期進(jìn)行所有機(jī)械設(shè)備的調(diào)試、設(shè)備的試運行和各系統(tǒng)的平衡。預(yù)備開業(yè)前1周執(zhí)行所有管理系統(tǒng),員工培訓(xùn)完成,所有系統(tǒng)處于正常運轉(zhuǎn)模式。返回目錄表檢查程序為了確保酒店及其配件、機(jī)械和設(shè)備能完好移交,確保酒店的滿意運行,必須對酒店進(jìn)行一次徹底而系統(tǒng)化的檢查。檢查后,酒店可向承包商提出一份缺陷清單,要求后者立即整改。在這一階段,酒店員工必須積極主動并與項目經(jīng)理保持聯(lián)絡(luò),以確保承包商只有在完全履行其所有合同義務(wù)且完成所有缺陷整改后方能申領(lǐng)其保留金。工程部員工應(yīng)協(xié)同客房部和各區(qū)域相關(guān)部門一起對建筑及其所有區(qū)域進(jìn)行一次檢查。工程部必須參與這一程序的原
38、因有很多:因為總工程師負(fù)責(zé)與承包商和咨詢總工程師聯(lián)系和協(xié)調(diào)。工程部員工也必須從他們的專業(yè)角度對工作進(jìn)行審核,如設(shè)計是否恰當(dāng)并滿足各項功能性要求,尤其是其他操作部門通常不會發(fā)現(xiàn)的設(shè)計和安裝缺陷。這些缺陷必須加以指出并責(zé)成相關(guān)方進(jìn)行整改。經(jīng)驗表明,那些在施工階段未能得以及時指出并進(jìn)行整改的缺陷到后來往往會拖很長時間經(jīng)多方協(xié)調(diào)勸說方能得到整改??头坎康膮⑴c也是必不可少的,因為許多缺陷只有在清潔過程中才能發(fā)現(xiàn)的。對于各操作部門,由于他們是酒店的最終用戶,因此,他們必須負(fù)責(zé)測試各自領(lǐng)域的專業(yè)設(shè)備。在測試和操作過程中發(fā)現(xiàn)的設(shè)備缺陷必須及時指出責(zé)成整改。有一點必須指出:在施工竣工階段,除非是發(fā)現(xiàn)較為嚴(yán)重的缺
39、陷,一般情況下不接受任何設(shè)計變更請求,因為較大的變更容易招致咨詢總工程師、承包商以及業(yè)主的不滿。設(shè)計變更往往會對既定計劃造成負(fù)面影響、發(fā)生增加費用并導(dǎo)致施工拖期??偣こ處煴仨毰c洲際酒店集團(tuán)技術(shù)服務(wù)部員工進(jìn)行商討研究,評估各項變更請求可能造成的影響和后果后再決定是否聯(lián)系承包商或咨詢總工程師。一個系統(tǒng)化的檢查程序必須包括下列各項步驟:對照計劃、圖紙和設(shè)計規(guī)范對相關(guān)區(qū)域進(jìn)行粗略檢查,確認(rèn)施工是否正確、地坪完成面標(biāo)高是否準(zhǔn)確以及完成面是否符合規(guī)范要求。巡視相關(guān)區(qū)域,對安裝和裝修質(zhì)量進(jìn)行評估。分別打開所有服務(wù)設(shè)施和設(shè)備,檢查其是否功能正常并達(dá)到用戶要求。一起打開所有服務(wù)設(shè)施和設(shè)備,評估設(shè)施功能是否滿足要
40、求以及作業(yè)環(huán)境是否令人滿意。對所有缺陷進(jìn)行記錄并簽發(fā)給承包商,要求其立即進(jìn)行整改。如果相關(guān)缺陷與設(shè)計錯誤有關(guān),則應(yīng)尋求洲際酒店集團(tuán)技術(shù)服務(wù)部以及咨詢總工程師的幫助。各項工程系統(tǒng)驗收在正常情況下,所有工程系統(tǒng)必須至少在酒店預(yù)備開業(yè)前提前2個月完成。預(yù)備開業(yè)前的這段準(zhǔn)備時間必不可少,必須利用這段時間執(zhí)行相關(guān)的檢驗和調(diào)試計劃、整改所有設(shè)計或安裝缺陷、進(jìn)行必要的員工培訓(xùn)并編制工程部運行程序。由于酒店內(nèi)工程部服務(wù)的多樣性,因此,我們不可能對所有系統(tǒng)或配件一一進(jìn)行詳細(xì)討論??偣こ處煴仨殢脑O(shè)備手冊、規(guī)范和竣工圖上尋找詳細(xì)信息。本手冊將針對下列主要系統(tǒng)對檢查檢驗和調(diào)試程序進(jìn)行大框描述。機(jī)械電氣管道消防安全我們
41、所敘述的各項程序本身反映了良好做法的一個標(biāo)準(zhǔn),而且,有一點需要指出的是:部分系統(tǒng)的檢驗和調(diào)試根據(jù)法律法規(guī)要求是必須進(jìn)行的。無論在哪種情況下,總工程師都必須進(jìn)行檢查,確保相關(guān)政府部門規(guī)定要求進(jìn)行的檢驗和調(diào)試在相關(guān)部門派員到場的情況下得以妥善進(jìn)行。在我們深入討論檢驗和調(diào)試(t&c)程序前,我們首先要指出下列各項:術(shù)語定義調(diào)試:將某一安裝工程部從靜態(tài)竣工階段推進(jìn)到滿足規(guī)定要求的完全運行狀態(tài)。檢驗:對經(jīng)過調(diào)試的安裝工程部的性能進(jìn)行評估。技術(shù)規(guī)范假定安裝工程根據(jù)既定規(guī)范通過正確施工而竣工。該規(guī)范必須闡明設(shè)備運行的設(shè)計原理以及設(shè)計允許偏差值。總工程師必須向咨詢師索要一份設(shè)計規(guī)范并在檢驗和調(diào)試程序開始前熟悉
42、該程序。定期檢查的必要性在施工和安裝過程中必須定期進(jìn)行檢查。與設(shè)計圖紙或良好工程部規(guī)程不相符合的地方必須提請咨詢總工程師注意并責(zé)成相關(guān)方進(jìn)行整改。在任何情況下,都不能用調(diào)試取代旨在發(fā)現(xiàn)問題的定期檢查程序。首先,當(dāng)承包商要移交某一設(shè)備或系統(tǒng)時,總工程師將協(xié)同相關(guān)咨詢總工程師一起對安裝工程部進(jìn)行檢查并進(jìn)行性能測試。如果設(shè)備或系統(tǒng)有任何缺陷或故障或與合同規(guī)范不符,則必須把這些問題反映到整改清單中。在此整改清單中,分類分項列出所有設(shè)備缺陷、建筑缺陷、故障或與合同規(guī)范不相符的偏差和遺漏。應(yīng)在進(jìn)行初步驗收前編制整改清單。通常,在合同結(jié)束前會先行對部分設(shè)備、系統(tǒng)或酒店區(qū)域進(jìn)行一個臨時驗收接管,其目的是為了開
43、始員工培訓(xùn)并執(zhí)行其他運行要求。在此類情況下,那些經(jīng)臨時驗收的、尚未完成的區(qū)域或設(shè)備必須保持安全和衛(wèi)生,其基本設(shè)施供給和消防安全控制完全到位。在所有情況下,總工程師都必須協(xié)助調(diào)試總工程師進(jìn)行下列工作并協(xié)調(diào)酒店運行。調(diào)試并接受新設(shè)備。編制初步驗收表格,從而列出已知缺陷整改清單。落實整改清單所列工作,確保完成未完工作和整改工作。承包商的保修階段應(yīng)從最終驗收起算。工程部竣工后只有經(jīng)總工程師和技術(shù)服務(wù)部驗收并對工程部各方面評定合格后方可予以最終驗收。在保修階段,盡管設(shè)備可能由酒店員工操作,但承包商仍需對設(shè)備故障負(fù)責(zé)。如果對這一職責(zé)歸屬有不同規(guī)定,則雙方必須在征得項目經(jīng)理的同意后以書面形式達(dá)成一致。酒店總
44、工程師必須針對新建酒店的所有系統(tǒng)和設(shè)備編制一張組織有序的清單,從而確保調(diào)試計劃的有序進(jìn)行。設(shè)備必須按區(qū)域進(jìn)行有條理羅列劃分。返回目錄表機(jī)械空調(diào)暖通系統(tǒng)準(zhǔn)備工作進(jìn)行空調(diào)暖通系統(tǒng)移交時,必須進(jìn)行全面的組織和規(guī)劃。由于建筑的熱負(fù)荷隨季節(jié)和內(nèi)部熱負(fù)荷的不同而不同,因此,該系統(tǒng)(包括風(fēng)系統(tǒng)和水系統(tǒng))的檢驗調(diào)試必須與周圍相關(guān)附屬系統(tǒng)如在各類“空調(diào)環(huán)境”下的排風(fēng)系統(tǒng)等相平衡,從而確保其正確性能。通常來說,這一程序包括以下各個方面的工作:收集必要數(shù)據(jù)-這包括所有相關(guān)計劃、圖紙、變更通知單和設(shè)備資料。各類設(shè)備如鍋爐、冷凍機(jī)、熱交換器、冷卻塔、制冷制熱盤管、風(fēng)機(jī)和泵等的設(shè)計數(shù)據(jù)也必須加以閱讀研究。系統(tǒng)流程圖-建議
45、每一個暖通空調(diào)風(fēng)管系統(tǒng)和所有延展管道系統(tǒng)分別設(shè)流程平面圖。在較大的建筑內(nèi),或系統(tǒng)數(shù)量超過一個時,各層或各系統(tǒng)分別單設(shè)平面布置圖,系統(tǒng)平面圖上必須注明所有閥門、調(diào)節(jié)裝置、終端設(shè)備、供回風(fēng)和排風(fēng)口,而且必須注明各干管支路的尺寸、風(fēng)速和流量 cfm/l/s ,如有進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)百葉,也必須注明。為了方便快速標(biāo)識和匯報,所有風(fēng)口都必須進(jìn)行編號,同樣,如果水系統(tǒng)有多個風(fēng)機(jī)盤管或加熱器,也必須加以編號。另外,在圖上添加總體說明,指出恒溫器的位置以及其他特別條件。研究系統(tǒng)和數(shù)據(jù)- 在收集了所有初步數(shù)據(jù)并繪制了流程圖后,便需要進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并對整個暖通空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行研究。研究的目的是要找出數(shù)據(jù)或圖紙中的缺陷錯誤并制定
46、最佳測試和平衡方案。下列清單中列出了進(jìn)行暖通空調(diào)系統(tǒng)平衡所有條件評估時所需考慮的事項:所有設(shè)備完整的性能數(shù)據(jù)。所有終端設(shè)備或裝置的總風(fēng)量/流量與規(guī)定風(fēng)機(jī)或泵容量對比所有可以關(guān)閉系統(tǒng)或改變系統(tǒng)流量的裝置的位置和功能:排煙閥和防火閥自動控制閥靜壓閥自動控制裝置流量控制裝置通風(fēng)孔(水力系統(tǒng))和補(bǔ)償水口過濾器必要時調(diào)整數(shù)據(jù)(如幅度和溫度)確定合適的風(fēng)管和管道流量測量位置以確保空速管成橫向布置等進(jìn)行測量以及流量閥和平衡閥調(diào)整進(jìn)出通道要求。上吊頂通道和其他通道必須夠大,能確保開展相關(guān)工作系統(tǒng)平衡所需的流量閥以及平衡閥的位置和數(shù)量導(dǎo)致不平衡條件的系統(tǒng)特征所需測試報告表格儀表校準(zhǔn)所需的儀表溫控系統(tǒng)操作程序。系
47、統(tǒng)根據(jù)需要設(shè)置全制冷或全制熱能力,手動設(shè)置所有自動控制閥門能力。系統(tǒng)平衡準(zhǔn)備工作就緒時下列各項的到位情況:電力影響平衡工作的強(qiáng)制通風(fēng)和墻體所有門窗的安裝人工負(fù)荷(反季節(jié)制熱或制冷負(fù)荷)系統(tǒng)平衡次序。通常情況下,可能需要優(yōu)先考慮采用臨時制熱或部分開業(yè)要求??諝膺^濾要求過濾器位置特殊功能過濾器空氣過濾器就位預(yù)過濾要求采用臨時過濾器或進(jìn)行系統(tǒng)平衡或通過過濾機(jī)組人工降壓來模擬特殊過濾器進(jìn)行系統(tǒng)平衡其他承包商提出的特殊要求必須在進(jìn)行測試和平衡工作前予以完成,如吊頂通風(fēng)、進(jìn)出通道門、燈具、墻面開孔、建筑百葉窗、門上百葉窗或門底部截槽。檢查空氣分配風(fēng)系統(tǒng)在開始調(diào)試程序前,應(yīng)進(jìn)行必要檢查以確認(rèn)暖通空調(diào)系統(tǒng)和設(shè)
48、備均已安裝完成;所有設(shè)備所需的電氣連接都必須正確安裝完成;各項自動控制均已安裝完成并可正確操作;建筑門窗安裝完成等。下面列出的事項清單可用來確認(rèn)所有系統(tǒng)均已根據(jù)合同文件安裝就緒可進(jìn)行測試、調(diào)整和平衡。風(fēng)機(jī)確認(rèn)所有包括風(fēng)機(jī)的空調(diào)暖通設(shè)備均已經(jīng)過檢查并確定:設(shè)備滿足測試報告各項數(shù)據(jù)如模數(shù)、構(gòu)造、級別等測試報告表格中需從現(xiàn)場獲取的相關(guān)數(shù)據(jù)均已填寫完整所有軸承均已進(jìn)行潤滑風(fēng)機(jī)葉輪與其套殼之間凈距恰當(dāng);不當(dāng)凈距會大大影響風(fēng)機(jī)性能,尤其是那種后傾風(fēng)機(jī)所有雜質(zhì)必須予以清除(如運輸限制器以及護(hù)套)所有馬達(dá)必須穩(wěn)妥緊固所有傳動裝置都必須正確對齊所有傳動裝置的固定螺絲釘和鍵槽必須穩(wěn)妥緊固皮帶張力均正確并符合要求風(fēng)
49、機(jī)旋轉(zhuǎn)方向正確風(fēng)管柔性連接必須正確對齊震動隔離器或底座必須設(shè)置恰當(dāng)?shù)膹椈刹⒃O(shè)在正確位置。確保所有設(shè)備平整、彈簧未發(fā)生裂斷現(xiàn)象且隔離器未處于完全壓縮或拉伸狀態(tài)。靜壓控制必須正常可用設(shè)備排水均正確設(shè)置管道和存水彎(無濕氣留存)所有設(shè)備均清潔且無紙屑、破布或其他雜質(zhì)皮帶輪罩到位所有開關(guān)、電氣聯(lián)鎖和電動機(jī)啟動器就位,電動機(jī)啟動器必須配有正確尺寸的熱超負(fù)荷防護(hù)裝置檢查所有設(shè)備的供電情況并確保電壓和電相的相容性檢查通風(fēng)進(jìn)氣口和送氣口是否存在障礙物如管道或線管,檢查是否有關(guān)閉或未連接的閥門如回風(fēng)閥、防火閥或排煙閥。閥門關(guān)閉會導(dǎo)致通風(fēng)口和風(fēng)管發(fā)生故障或損壞。確認(rèn)所采用的空氣過濾器尺寸、類型、數(shù)量和過濾器條件。在啟動永久性過濾器前是否采用了臨時過濾器? 過濾器框架與通風(fēng)口或風(fēng)管之間的縫隙是否進(jìn)行了密封防止漏風(fēng)?(如果采用高效過濾器的話這點非常重要)返回目錄表空調(diào)機(jī)組總體來說按風(fēng)機(jī)檢查清單進(jìn)行。檢查室外進(jìn)風(fēng)百葉窗和回風(fēng)/排風(fēng)閥至風(fēng)口的風(fēng)流形式檢查風(fēng)管和通風(fēng)口是否存在障礙物和雜質(zhì)確定過濾器尺寸、類型、數(shù)量和安裝情況檢查冷卻和制熱盤管是否正確安裝以及熱交換位置(反風(fēng)流向、平行流向等)根據(jù)需要檢查并設(shè)置自動控制閥門確認(rèn)風(fēng)管系統(tǒng)與相關(guān)設(shè)備正確連接且風(fēng)流形式正確確保排水安裝和連接完成且流向正
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