基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流程系統(tǒng)構(gòu)建論文

1、摘 要：農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈流通安全理由是目前社會(huì)所關(guān)注的關(guān)鍵理由，本文提出了基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)的構(gòu)建理念，提出了系統(tǒng)構(gòu)建的原則、策略，以期解決目前存在的農(nóng)產(chǎn)品流通過程中出現(xiàn)的質(zhì)量安全理由。關(guān)鍵詞：冷鏈物流；物聯(lián)網(wǎng)；農(nóng)產(chǎn)品一、物聯(lián)網(wǎng)與全程實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)1、物聯(lián)網(wǎng)的涵義及結(jié)構(gòu)物聯(lián)網(wǎng)是指基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和計(jì)算機(jī)的使用，利用射頻自動(dòng)識(shí)別技術(shù) （RFID，Radio Frequency Identification）和無線數(shù)據(jù)通信等技術(shù)，構(gòu)建出的一個(gè)能夠?qū)⑷蛩形锲范几采w在內(nèi)的“Internet of Things”，其中，RFID技術(shù)是物聯(lián)網(wǎng)的核心，在整個(gè)物聯(lián)網(wǎng)中，物品可以像人一樣互相“交

2、流”，不需要人為的干涉。物品的“交流”其本質(zhì)是利用了RFID、條形碼和WMS等系統(tǒng)和設(shè)備，實(shí)現(xiàn)物品的自動(dòng)識(shí)別，并且通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和計(jì)算機(jī)設(shè)備將信息共享和傳遞。物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用是將物物網(wǎng)與互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合起來，其中，物物網(wǎng)是通過在實(shí)際貨物表面或包裝物上粘貼條形碼或者鑲嵌內(nèi)置的RFID電子標(biāo)簽和使用相應(yīng)的標(biāo)簽于都設(shè)備來組成的網(wǎng)絡(luò)。而互聯(lián)網(wǎng)指的就是日常所說的Internet。物聯(lián)網(wǎng)在的運(yùn)轉(zhuǎn)原理即是以物物網(wǎng)為基礎(chǔ)，首先，用戶要把每種產(chǎn)品的名稱、種類、產(chǎn)地等產(chǎn)品信息通過數(shù)據(jù)編輯器輸入到RFID電子標(biāo)簽存儲(chǔ)，之后將電子標(biāo)簽內(nèi)置到產(chǎn)品的內(nèi)部，即可實(shí)現(xiàn)電子標(biāo)簽與貨物的同步移動(dòng)，包括有些需要進(jìn)行流通加工作業(yè)的產(chǎn)品，也可實(shí)

3、時(shí)更新產(chǎn)品流通加工的數(shù)據(jù)信息；其次，信息因?yàn)槎純?chǔ)存在RFID電子標(biāo)簽中，標(biāo)簽在流動(dòng)過程中，能夠在自身能源的作用下，將上面儲(chǔ)存的信息不斷的主動(dòng)向外部發(fā)送，通過相應(yīng)的特定閱讀器的天線接收后，閱讀器對(duì)信號(hào)進(jìn)行解讀，將信號(hào)再轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的數(shù)據(jù)信息，儲(chǔ)存到計(jì)算機(jī)里；最后，計(jì)算機(jī)利用互聯(lián)網(wǎng)連接到物聯(lián)網(wǎng)的數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)時(shí)的更新數(shù)據(jù)庫(kù)信息，做到產(chǎn)品的信息與流通動(dòng)態(tài)銜接和多用戶共享，還可以再計(jì)算機(jī)上連接打印設(shè)備或者直接將信息傳遞到特定的顯示器上，方便用戶查看。2、全程實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)與物聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)性分析農(nóng)產(chǎn)品由于其特殊性，需要對(duì)其進(jìn)行全程的實(shí)時(shí)定位監(jiān)控，物聯(lián)網(wǎng)恰恰可以實(shí)現(xiàn)這一功能。物聯(lián)網(wǎng)可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)距離的動(dòng)態(tài)監(jiān)控，準(zhǔn)確性高

4、，可靠基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流程系統(tǒng)構(gòu)建由專注畢業(yè)論文與職稱論文的提供,轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留網(wǎng)址.性搶，易于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信息進(jìn)行采集和錄入，在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的過程中，能夠做到實(shí)時(shí)定位監(jiān)控，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售企業(yè)提供完善的追蹤定位制約方案。物聯(lián)網(wǎng)的信息識(shí)別技術(shù)與一般的識(shí)別設(shè)備不同的是，它能夠在非接觸的狀態(tài)下即獲得產(chǎn)品的信息，能夠遠(yuǎn)距離讀取信息、識(shí)別高速度移動(dòng)的產(chǎn)品、標(biāo)簽無法偽造、使用安全保密性強(qiáng)。這些特點(diǎn)都使得物聯(lián)網(wǎng)成為了目前能夠完成農(nóng)產(chǎn)品實(shí)時(shí)定位的最佳技術(shù)支持。它能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)傳遞信息、對(duì)原材料的采購(gòu)、WIP包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、運(yùn)輸?shù)日麄€(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都能進(jìn)行全程實(shí)時(shí)的可視化監(jiān)控，使得

5、農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存過程都能實(shí)現(xiàn)可追溯，特別是在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，能夠?qū)Φ蜏丨h(huán)境進(jìn)行全程監(jiān)控和調(diào)節(jié)，保證農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中的質(zhì)量，可以降低農(nóng)產(chǎn)品的缺陷率和縮短生產(chǎn)周期，降低運(yùn)作成本，提高生產(chǎn)效率，使得農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在是市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力得到廣泛提高。二、構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)的原則在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)能夠滿足企業(yè)的實(shí)時(shí)更新信息的要求，能夠幫助企業(yè)及時(shí)獲得市場(chǎng)的信息以便企業(yè)做出決策，能夠在農(nóng)產(chǎn)品的整個(gè)流通過程中全面的保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全，保證農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中一旦出現(xiàn)理由，就可以立即通過實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)理由并且迅速做出處理，將損失降到最小，查找理由產(chǎn)生的理由并提出解

6、決方案。此外，還能夠?yàn)槠髽I(yè)車輛的調(diào)配、資產(chǎn)的使用提供倡議?？傊到y(tǒng)的構(gòu)建應(yīng)該遵循以下原則：1、資源的共享性物聯(lián)網(wǎng)本身是在供應(yīng)鏈思想的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，因此，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)所檢測(cè)和識(shí)別的信息，應(yīng)當(dāng)通過互聯(lián)網(wǎng)和信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)資源的企業(yè)間共享。系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循多方參與、互惠共贏、擴(kuò)展性強(qiáng)和開放共享的原則，使得農(nóng)產(chǎn)品的流通體系更加的安全可靠。2、系統(tǒng)設(shè)計(jì)安全可靠，保護(hù)隱私系統(tǒng)設(shè)計(jì)的過程中，不僅要滿足部分產(chǎn)品信息實(shí)現(xiàn)共享，對(duì)于另外一些涉及到商業(yè)機(jī)密和企業(yè)隱私的信息，要保證不被其他企業(yè)或個(gè)人惡意識(shí)別、定位和追蹤，否則會(huì)侵犯到供應(yīng)鏈上其他企業(yè)的安全和隱私。因此，確保電子標(biāo)簽所有者的隱私和安

7、全不受侵害也成為了系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)考慮的關(guān)鍵原則。3、系統(tǒng)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)因?yàn)樾枰诓煌钠髽I(yè)之間進(jìn)行信息傳遞、應(yīng)用等處理，必須能夠被各個(gè)企業(yè)自身的系統(tǒng)和設(shè)備識(shí)別和處理，如果系統(tǒng)設(shè)計(jì)不能被所有企業(yè)所共用，后果將十分嚴(yán)重，會(huì)使得實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)無法再互聯(lián)網(wǎng)上被所有客戶所共用。三、基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)構(gòu)建策略要保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，在冷鏈物流的各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)冷藏調(diào)教的制約都是非常重要的，必須對(duì)冷鏈物流運(yùn)轉(zhuǎn)過程中的所有環(huán)節(jié)做到實(shí)時(shí)監(jiān)控，從農(nóng)產(chǎn)品收獲開始，流通加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)戒N售到最終客戶手中，也包括農(nóng)產(chǎn)品逆向物流過程，都要使農(nóng)產(chǎn)品保持在冷凍狀態(tài)，保證其新鮮度和安全性。冷鏈物流流程可

8、以細(xì)化為：原材料的捕撈、獲取低溫加工屠宰、切割半成品成品冷凍倉(cāng)儲(chǔ)冷凍配送銷售最終客戶。針對(duì)以上農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的細(xì)化流程，物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)的構(gòu)建應(yīng)從信息識(shí)別、數(shù)據(jù)更新、實(shí)時(shí)定位、信息共享等方面具體構(gòu)建。農(nóng)產(chǎn)品的信息識(shí)別是物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)構(gòu)建的重要組成部分，需要依靠物聯(lián)網(wǎng)的關(guān)鍵技術(shù)RFID電子標(biāo)簽技術(shù)，主要用于農(nóng)產(chǎn)品本身、倉(cāng)庫(kù)和運(yùn)輸車輛管理。在農(nóng)產(chǎn)品原材料的采購(gòu)、捕撈環(huán)節(jié)，由采購(gòu)人員與農(nóng)產(chǎn)品的種植戶、養(yǎng)殖戶協(xié)同將RFID電子標(biāo)簽內(nèi)置或粘貼到農(nóng)產(chǎn)品上，在電子標(biāo)簽里輸入農(nóng)產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、采購(gòu)人員姓名、所有者姓名以及其他產(chǎn)品的相關(guān)信息。農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)?fù)瓿珊?，采?gòu)人員立即組織運(yùn)輸，冷鏈物流運(yùn)輸一般采取自

9、有冷藏車運(yùn)輸和借助第三方物流企業(yè)冷藏運(yùn)輸兩種模式，將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)郊庸ぶ行?。自有冷藏車運(yùn)輸模式信息制約相對(duì)容易，企業(yè)可以通過車輛上的GPS定位系統(tǒng)實(shí)時(shí)制約行駛路線、時(shí)間，通過RFID電子標(biāo)簽向外發(fā)出的信號(hào)，確定冷藏車和農(nóng)產(chǎn)品的位置一致性，防止車貨分離造成的農(nóng)產(chǎn)品損失。借助第三方物流企業(yè)冷藏車運(yùn)輸模式可以與第三方物流企業(yè)簽訂信息系統(tǒng)共享協(xié)議，達(dá)到實(shí)時(shí)制約的目的。到達(dá)加工中心后，加工作業(yè)人員使用手持終端，對(duì)RFID電子標(biāo)簽上的信息進(jìn)行更新輸入，包括加工人員編號(hào)、加工中心名稱、加工時(shí)的溫度等具體的加工信息。完成加工作業(yè)后，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入冷凍儲(chǔ)存階段，這時(shí)的實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)的構(gòu)建應(yīng)該與倉(cāng)庫(kù)的WMS系統(tǒng)對(duì)接，完成

10、農(nóng)產(chǎn)品的入庫(kù)信息錄入，分配貨位，生成入庫(kù)單。為了提高儲(chǔ)存效率，一般的冷凍倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)會(huì)使用托盤存放貨物，因此需要將RFID電子標(biāo)簽粘貼到托盤上并輸入相應(yīng)的托盤編號(hào)信息，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)信息實(shí)時(shí)定位監(jiān)控?？梢詫?duì)農(nóng)產(chǎn)品的出入庫(kù)數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，準(zhǔn)確定位農(nóng)產(chǎn)品的位置，查找其貨位從而進(jìn)行制約。儲(chǔ)存作業(yè)結(jié)束后，按照客戶的訂單，農(nóng)產(chǎn)品需要出庫(kù)并進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)人員使用手持終端，快速完成訂單農(nóng)產(chǎn)品的查找、揀貨作業(yè)，并更新電子標(biāo)簽上的信息。在冷凍運(yùn)輸過程，需要使用手持終端將運(yùn)輸車輛編號(hào)、運(yùn)輸人員編號(hào)、運(yùn)輸企業(yè)和目的地等信息更新輸入到電子標(biāo)簽。在最終的銷售環(huán)節(jié)，當(dāng)客戶取得農(nóng)產(chǎn)品后，銷售員通過結(jié)賬使用的手持終端或電子標(biāo)簽閱讀器，將賣場(chǎng)的名稱、位置、銷售時(shí)間等具體信息輸入到電子標(biāo)簽中，以便后續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤體系和逆向物流體系的建設(shè)。廣州到哈爾濱物流專線廣州到齊齊哈爾物流專線廣州到牡丹江物流專線廣州到佳木斯物流專線廣州到大慶物流專線廣州到伊春物流專線廣州到雞西物流專線廣州到鶴崗物流專線廣州到雙鴨山物流專線廣州到七臺(tái)河物流專線廣州到綏化物流專線廣州到黑河物流專線廣州