《蘋果冷藏庫設(shè)計(jì)方案 》

1、蘋果冷藏庫設(shè)計(jì)方案目錄一、設(shè)計(jì)基本資料1.設(shè)計(jì)目的22.設(shè)計(jì)項(xiàng)目23.冷庫室內(nèi)外設(shè)計(jì)參數(shù)2二、冷庫熱工負(fù)荷計(jì)算1.冷庫整體設(shè)計(jì)要求22.冷庫尺寸計(jì)算23. 冷庫的長寬計(jì)算34. 庫板厚度計(jì)算3三、庫房冷負(fù)荷的計(jì)算1.計(jì)算圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Q13 2.計(jì)算貨物耗冷量Q24四、設(shè)備選型的依據(jù)1. 壓縮機(jī)組的選型42. 冷風(fēng)機(jī)的選型73. 膨脹閥的選型94. 冷庫電控箱的選型105. 庫門選型116.庫燈的選擇12五、 備材料明細(xì)表13六、 圖紙1. 冷庫房模型142. 冷庫平面圖143. 制冷原理圖154. 電氣控制圖15七、結(jié)論16八、參考文獻(xiàn) 16一、設(shè)計(jì)基本資料1.設(shè)計(jì)目的：通過本設(shè)計(jì)初步了解建

2、筑與設(shè)備工程的設(shè)計(jì)內(nèi)容，了解設(shè)計(jì)計(jì)算的步驟和方法，懂得識(shí)圖和制圖，學(xué)會(huì)查找設(shè)計(jì)規(guī)范和設(shè)計(jì)手冊(cè)。通過設(shè)計(jì)掌握有關(guān)冷庫制冷工藝設(shè)計(jì)的內(nèi)容、程序及基本原則和制冷工藝設(shè)計(jì)計(jì)算方法并提高繪制設(shè)計(jì)圖紙的能力。2.設(shè)計(jì)項(xiàng)目：30t蘋果冷庫設(shè)計(jì)3 .冷庫室內(nèi)外設(shè)計(jì)參數(shù)庫房名稱相對(duì)濕度溫度蘋果冷庫85%0 柳州室外84%30.3 地坪85%25 二、冷庫熱工負(fù)荷計(jì)算1.冷庫的整體設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)一個(gè)水果冷庫，產(chǎn)品為晚熟蘋果，進(jìn)庫溫度25，庫溫0，庫容為40%，每天的進(jìn)貨量是10t/24h，采用組拼裝式冷庫，制冷系統(tǒng)為氟利昂制冷系統(tǒng)。蘋果的冷藏條件：貯藏溫度1相對(duì)濕度為85%-90% O2的含量為1.5% CO2的含

3、量為1% 貯藏期為120天2.冷庫尺寸計(jì)算根據(jù)公式：噸位=冷庫容積庫容率食品比重 式中G冷庫計(jì)算噸位（t）； V1冷庫的容積（m3）； 庫容率； s食品的比重（t/ m3）根據(jù)冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范表3.0.5查得水果的密度為s=230 kg/m3根據(jù)冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范表3.0.3初步估計(jì)其=0.4得到冷庫的公稱體積V=326 m3冷庫高度的確定：凈高為3.0m。 3.冷庫的長寬計(jì)算因冷庫庫板采用彩鋼板，維護(hù)庫板的尺寸為10001004000（mm），屋頂和地面庫板尺寸為10001007000（mm），因此，冷庫的長為：22m，寬為5m。三、 庫房冷負(fù)荷計(jì)算總耗冷量=（圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Q1+貨物耗冷量Q2）1.

4、21.圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Q1其中，聚苯乙烯的=0.036W/mc =100mm冷庫庫頂?shù)拿娣e為Fa，庫體四周的面積為Fb，地坪的面積為Fc庫頂耗冷量Qa=1.6Fa（twtn）=1.60.036/100mm(255) (26-0)=1647.36W庫體四周耗冷量Qb=1.3Fb(tw-tn)=1.30.36(2253+253) 26=2190.24W冷庫地坪耗冷量Qc=Fc(tw-tn) = 0.36（255）26=1029.6W圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Q1=QaQbQc=4867.2W=4.87KW2. 貨物耗冷量Q2蘋果的耗冷量=每次的進(jìn)貨量焓差每次冷加工時(shí)間+降溫過程呼吸熱+冷藏時(shí)呼吸熱式中，每天的進(jìn)

5、貨量為10t，進(jìn)出貨的溫度為26和0，冷加工的時(shí)間為24h,查表A-3食品的比焓和A-4水果與蔬菜的呼吸熱可得蘋果的26的焓值為373kJ，0焓值為279.5 kJ;26的呼吸熱為96Wt，0的呼吸熱為10 Wt。貨物耗冷量Q2= 30%(373 kJ-279.5 kJ)(243600)s 30%(96 Wt10 Wt) 2 70%10 Wt =10.87 KW0.53KW0.2 KW=11.62 KW總耗冷量Q=(圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Q1貨物耗冷量Q2) 1.2=(4.87KW11.62 KW) 1.2=19.79KW四、設(shè)備的選型1.壓縮機(jī)組的選型比澤爾壓縮機(jī)制冷量大、可以多種制冷劑、能量調(diào)節(jié)廣

6、泛有效的減少運(yùn)行費(fèi)用、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)。庫房的制冷量為19.79kw,所以選擇比澤爾風(fēng)冷冷凝壓縮機(jī)組HM-4TCS-8.2/FL（圖1），制冷量為20.21kw。比澤爾風(fēng)冷冷凝壓縮機(jī)組技術(shù)數(shù)據(jù) (表1)表1 比澤爾風(fēng)冷冷凝壓縮機(jī)組技術(shù)數(shù)據(jù)（C4系列）冷凝機(jī)組型號(hào)HM-4TCS-8.2/FLHM-4VCS-10.2/FLHM-4NCS-12.2/FLHM-4PCS-15.2/FL HM-4NCS-20.2/FL (相對(duì)匹數(shù))8HP低溫10HP中高溫12HP低溫15HP中高溫20HP中高溫冷凝機(jī)組名義輸入KW6.58101220電 源380V 50Hz380V 50Hz380V 50Hz380V

7、50Hz380V 50Hz最大工作電流A1923283434工 質(zhì)R22R22R22R22R22型 號(hào)4TCS-8.24VCS-10.24NCS-12.24PCS-15.24NCS-20.2壓名義輸入HP/KW7.5/5.510/7.512.5/9.215/1120/15排氣管徑11/8 (28)7/8 (22) 11/8 (28) 11/8 (28) 11/8 (28) 縮吸氣管徑13/8 (35)11/8 (28)13/8 (35)15/8 (42)15/8 (42)冷 凍 油 量L2.62.62.62.62.6機(jī)PTC曲軸箱加熱120W/220V120W/220V120W/220V120

8、W/220V120W/220V冷卻方式風(fēng)冷風(fēng)冷風(fēng)冷風(fēng)冷缸頂風(fēng)機(jī) 尺寸ABC mm631306385631306385631306385652305385652305385型 號(hào)FN-80FN-100FN-130FN-130FN-150冷名義換熱量W2440024400382003820047200風(fēng)機(jī)類型外轉(zhuǎn)子外轉(zhuǎn)子外轉(zhuǎn)子外轉(zhuǎn)子外轉(zhuǎn)子凝輸 出N0W4150W4150W4180W4180W4250W電機(jī)極數(shù)/電壓4極/380V4極/380V4極/380V4極/380V4極/380V器風(fēng)扇直徑mm350400400400450長寬高mm1250200930125020011301250200138

9、01250200138012502501330儲(chǔ)液器 L1919232323汽液分離器1 3/81 1/81 3/81 5/81 5/8油分1 1/87/81 1/81 1/81 1/8保高低壓壓力開關(guān)DNS-D306XMDNS-D306XMDNS-D306XMDNS-D306XMDNS-D306XM機(jī)頭電機(jī)保護(hù)開關(guān)INT69VSINT69VSINT69VSINT69VSINT69VS護(hù)儲(chǔ)液器易熔塞7575757575附視液鏡5分螺口5分螺口5分螺口5分螺口5分螺口干燥過濾器電磁閥件高低壓力表接液體出口inch(mm)5/8 (16)5/8 (16)5/8 (16)5/8 (16)5/8 (1

10、6)管氣體入口inch(mm)13/8 (35)11/8 (28)13/8 (35)15/8 (42)15/8 (42)外形尺寸 長寬高mm1300925103013009251030130011001480140011001480140011501430冷凝溫度40制冷量W/功率消耗KW蒸發(fā)溫度4TCS-8.24VCS-10.24NCS-12.24PCS-15.24NCS-20.212.5/42200/7.41/60900/10.6570600/13.15壓7.5/35500/7.32/51100/10.4559300/12.85縮0/27000/6.97/38850/9.8845000/1

11、2.06機(jī)- 527100/8.3922250/6.6136650/3665031950/9.3537000/11.34性- 1022100/7.7718110/6.1729950/10.6025950/8.7230050/10.51能- 1517840/7.1114530/5.6624150/9.6620800/8.0024050/9.58參- 2014150/6.4211440/5.1019160/8.6616350/7.2118910/8.59數(shù)- 2510900/5.768790/4.4814700/7.6612550/6.3614500/7.54- 308200/5.066540/3

12、.8411040/6.669320/5.4910750/6.48- 355920/4.31/7960/5.67/- 404010/3.51/5400/4.75/設(shè)制冷機(jī)高壓2525252525計(jì)bar低壓1313131313壓壓縮機(jī)高壓2525262626力bar低壓1414141414圖1 比澤爾風(fēng)冷冷凝壓縮機(jī)組2.冷風(fēng)機(jī)的選型：1)冷卻客氣的冷卻設(shè)備冷卻面積的計(jì)算 冷卻設(shè)備的選型計(jì)算是根據(jù)各冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷Qq分別選配冷卻設(shè)備或另行設(shè)計(jì)使用的冷卻設(shè)備裝置，不論選型或另行設(shè)計(jì)，都需算出冷卻面積A()，其計(jì)算公式如下 A=Qq（Kt）=19.521000/2010=79.6式中 K冷卻設(shè)備的傳

13、熱系數(shù)W； t庫房空氣溫度與蒸發(fā)溫度之差； Qq冷卻設(shè)備負(fù)荷2）DL吊頂冷風(fēng)機(jī)參數(shù)（表2）表2 DL吊頂冷風(fēng)機(jī)參數(shù)DL吊頂冷風(fēng)機(jī)外殼采用噴塑工藝，耐腐蝕；盤管以錯(cuò)排方式布置，傳熱效率高；廠內(nèi)配線，置接線盒子，維修安裝方便；U型管狀不銹鋼管及氧化鎂填科的電熱管，融霜效果良好。根據(jù)冷卻面積選擇DL-22.4/105（圖2）一臺(tái)。圖2 DL吊頂冷風(fēng)機(jī)3. 膨脹閥的選型艾可ALCO膨脹閥具有穩(wěn)定的過熱度使，用壽命長，充注方式多樣，調(diào)節(jié)靈敏，流量均衡性好，閥芯可換，制冷量可靈活地調(diào)整等特征。由于計(jì)算系統(tǒng)的制冷量為19.79KW，所以選19.5QKW的艾可ALCO熱力膨STO-006（圖3）。表3 艾可膨

14、脹閥閥芯的規(guī)格型號(hào)表圖3 艾可ALCO熱力膨STO-006請(qǐng)?zhí)顚懴旅娴谋韱谓o企業(yè)留言（ *為必填），如果您已經(jīng)是慧聰網(wǎng)會(huì)員，請(qǐng) 登錄 后留言以獲得更好的留言服務(wù)。 54.冷庫電控箱的選型由于設(shè)計(jì)要的壓縮機(jī)型的匹數(shù)是8，所以要選10匹的電控箱，型號(hào)是XD-1U型微電腦溫度控制箱（圖4）一臺(tái)。表4 XD-1U型微電腦溫度控制箱技術(shù)參數(shù)技術(shù)參數(shù)溫度控制箱型號(hào)50制冷控溫專用型壓縮機(jī)的保護(hù)壓縮機(jī)斷相過載保護(hù)、壓縮機(jī)3分鐘延時(shí)保護(hù)檢測雙探頭制冷、化霜溫度分別檢測控制電機(jī)最大功率10HP或15HP相對(duì)溫度-2070相對(duì)濕度20%85%供電380V三相四線制箱體尺寸400(高)*300(寬)*165(深)(

15、mm)裝箱尺寸(cm)4241.534圖4 XD-1U型微電腦溫度控制箱5.庫門選型：在設(shè)計(jì)時(shí)，考慮到要冷庫可能要同時(shí)要進(jìn)出貨。所以安裝兩個(gè)21m的冷庫門LK（P）-2（圖5）.表5 庫門的技術(shù)參數(shù)名稱 型號(hào) 內(nèi)體積m2 外型尺寸mm 寬高 溫度范圍制冷劑種類 使用電源 冷卻方式 LK（P）-2 2 10002000 +6040 R12或R22 24V50Hz 根據(jù)地區(qū)氣溫選擇 風(fēng)冷或水冷 LK（P）-6 6 30002000 LK（P）-6.2 6.2 31002000 LK（P）-6.6 6.633002000 LK（P）-10 10 50002000注意：本庫門的配套完整無需再加工圖5冷

16、庫門LK（P）-26庫燈選型產(chǎn)品品牌：寶石產(chǎn)品型號(hào)：冷庫燈額定功率 35-150（W）額定電壓 110-220（V）安裝附件：密封條、卡扣、緊固螺絲等全部廠配。適用場所：易燃易爆危險(xiǎn)地域照明。圖6 寶石牌冷庫燈注意事項(xiàng)：1、嚴(yán)禁產(chǎn)品在運(yùn)行時(shí)打開防護(hù)罩；2、燈泡底座部連接線分“+”“”極，連接線的“長度”堅(jiān)決不可以剪裁加長或縮短。同時(shí)該連接線堅(jiān)決不可以擠壓、強(qiáng)拉、折疊，該連接線內(nèi)部或外部一旦短路將損壞整個(gè)系統(tǒng)。五、備材料明細(xì)表名稱型號(hào)單位數(shù)量壓縮冷凝風(fēng)冷機(jī)組HM-4TCS-8.2/FL臺(tái)1庫頂庫板四周庫板地坪庫板聚苯乙烯m2110162110蒸發(fā)器DL-22.4/105臺(tái)1電磁閥（機(jī)子以備有）個(gè)

17、2熱力膨脹閥STO-006個(gè)1溫度控制器ST-801S-96個(gè)1蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥KVP22個(gè)1庫門及配件套2庫燈寶石個(gè)2銅管2835米65制冷劑R22kg25電線電纜KVV32-194批1六、圖紙1.冷庫房模型圖7 冷庫房模型2.冷庫平面圖圖8 冷庫平面圖3.冷庫制冷原理圖圖9 蘋果冷藏庫制冷原理圖4.電氣控制圖圖10 冷庫電氣控制圖七、總結(jié)通過此次的設(shè)計(jì)，雖然時(shí)間比較短，但我已基本掌握了小型冷庫的設(shè)計(jì)過程，設(shè)計(jì)原則，進(jìn)一步了解了設(shè)計(jì)的計(jì)算步驟、有關(guān)系數(shù)的選擇、設(shè)備的選型以及地理位置、社會(huì)需求、冷藏溫度、冷藏物種類、冷庫容量等因素對(duì)冷庫設(shè)計(jì)的不同要求。在設(shè)計(jì)過程中，我能夠?qū)⑺鶎W(xué)的課堂知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，不