龍泉純凈水廠質(zhì)量管理制度

1、六枝特區(qū)自來(lái)水公司龍泉純凈水廠管理制度zd-12-05龍泉純凈水廠管理制度受控狀態(tài)：受控分 發(fā) 號(hào)：編審批制：陳亞林核：準(zhǔn)：龍?jiān)苿偘l(fā)布日期：2012-5-10實(shí)施日期：2012-5-10第 一 章第 一 節(jié)第 二 節(jié)第 三 節(jié)第 四 節(jié)第 二 章第 一 節(jié)第 二 節(jié)第 三 節(jié)第 四 節(jié)第 三 章第 一 節(jié)第 二 節(jié)六枝特區(qū)自來(lái)水公司目 錄各 崗 位 質(zhì) 量 職 責(zé) 及 組 織 機(jī) 構(gòu) 概 況 4廠 長(zhǎng) 職 責(zé) 4生 產(chǎn) 車 間 職 責(zé) 5質(zhì) 量 化 驗(yàn) 室 職 責(zé) 6 - 9銷 售 室 職 責(zé) 1 0質(zhì) 量 目 標(biāo) 的 實(shí) 現(xiàn) 方 法 1 1包 裝 材 料 質(zhì) 量 控 制 方 法 1 1生 產(chǎn)

2、 過(guò) 程 管 理 制 度 1 2產(chǎn) 品 存 儲(chǔ) 、 調(diào) 動(dòng) 過(guò) 程 控 制 方 法 1 3已 流 入 市 場(chǎng) 的 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 的 控 制 方 法 1 4生 產(chǎn) 設(shè) 備 管 理 制 度 1 5生 產(chǎn) 設(shè) 備 管 理 辦 法 1 5檢 測(cè) 設(shè) 備 管 理 制 度 1 6第 三 節(jié)第四節(jié)第 四 章第 一 節(jié)第 五 章第 一 節(jié)第 二 節(jié)第 三 節(jié)第四節(jié)第 六 章第 一 節(jié)第 二 節(jié)第 七 章第 八 章第 九 章第 十 章第 一 節(jié)第 二 節(jié)第 十 一 章第 十 二 章第 一 節(jié)第 二 節(jié)設(shè) 備 維 護(hù) 保 養(yǎng) 制 度 1 7計(jì)量管理制度 18生 產(chǎn) 操 作 規(guī) 程 1 9具 體 操 作 規(guī) 程

3、2 0 - 2 2文 明 生 產(chǎn) 衛(wèi) 生 管 理 制 度 2 2個(gè) 人 衛(wèi) 生 管 理 制 度 2 2廠 區(qū) 環(huán) 境 衛(wèi) 生 管 理 制 度 2 2生 產(chǎn) 車 間 衛(wèi) 生 管 理 制 度 2 3庫(kù) 房 衛(wèi) 生 管 理 制 度 23生 產(chǎn) 管 理 制 度 2 3生 產(chǎn) 車 間 管 理 制 度 2 3庫(kù) 房 管 理 制 度 2 4采 購(gòu) 控 制 管 理 驗(yàn) 收 制 度 2 5產(chǎn) 品 質(zhì) 量 檢 驗(yàn) 制 度 2 5不 合 格 產(chǎn) 品 的 控 制 程 序 2 6產(chǎn) 品 調(diào) 運(yùn) 制 度 27包 裝 材 料 調(diào) 運(yùn) 制 度 2 7成 品 調(diào) 動(dòng) 制 度 2 7文 件 管 理 制 度 2 8考 核 辦 法

4、2 9質(zhì) 量 檢 驗(yàn) 人 員 的 考 核 辦 法 2 9生 產(chǎn) 管 理 人 員 的 考 核 辦 法 2 9第 三 節(jié)第 四 節(jié)第 五 節(jié)第 十 三 章第一節(jié)第二節(jié)第三節(jié)第 四 節(jié)第 五 節(jié)第 六 節(jié)第七 節(jié)庫(kù) 房 管 理 人 員 考 核 辦 法 3 0采 購(gòu) 人 員 的 考 核 辦 法 3 1銷 售 人 員 的 考 核 辦 法 3 1純 凈 水 生 產(chǎn) 關(guān) 健 控 制 環(huán) 節(jié) 管 理 制 度 3 2關(guān) 健 控 制 環(huán) 節(jié) 具 體 操 作 辦 法 3 2產(chǎn) 品 召 回 管 理 規(guī) 定 3 3進(jìn) 貨 查 驗(yàn) 記 錄 制 度 3 4出 廠 檢 驗(yàn) 記 錄 制 度 3 5食 品 生 產(chǎn) 過(guò) 程 安 全

5、 管 理 情 況 記 錄 制 度 3 6從業(yè)人員健康檢查和健康檔案制度 36食品安全培訓(xùn)檔案制度 37.第一章各崗位質(zhì)量職責(zé)及組織機(jī)構(gòu)概況質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)我廠廠質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)已經(jīng)討論通過(guò)，現(xiàn)于以發(fā)布，要求全體職 工領(lǐng)會(huì)并貫徹執(zhí)行。質(zhì)量方針：以質(zhì)量贏的顧客，靠誠(chéng)信謀求發(fā)展，永遠(yuǎn)追求顧客滿意。質(zhì)量目標(biāo)：為實(shí)現(xiàn)我廠的質(zhì)量方針，并與質(zhì)量方針保持一致制定以下 總體質(zhì)量目標(biāo)：a、 產(chǎn)品合率達(dá)到 98，即生產(chǎn)出的產(chǎn)品經(jīng)化驗(yàn)室檢驗(yàn)后，將符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 的產(chǎn)品數(shù)量除以實(shí)際總產(chǎn)量所得數(shù)再乘以 100.b、產(chǎn)品出廠合格率達(dá)到 100.即生產(chǎn)出的產(chǎn)品需經(jīng)化驗(yàn)室檢驗(yàn)合格后方能出廠，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不能出廠

6、。 c、 顧客滿意度達(dá)到 90以上。第一節(jié)廠長(zhǎng)職責(zé)1、熟悉國(guó)家法律、法規(guī)，懂得純凈水的生產(chǎn)工藝、技術(shù)，全面落實(shí)“質(zhì)量第一、用戶至上”的方針，有較強(qiáng)的組織指揮才能，對(duì) 企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全責(zé)。2、 負(fù)責(zé)批準(zhǔn)和監(jiān)督實(shí)施企業(yè)的質(zhì)量方針，質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量管 理制度。3、 認(rèn)真選用有責(zé)任心并具備專業(yè)知識(shí)的人員負(fù)責(zé)采購(gòu)、生產(chǎn)、 銷售及質(zhì)量檢驗(yàn)等工作。4、 對(duì)生產(chǎn)中發(fā)生的質(zhì)量事故應(yīng)及時(shí)處理，會(huì)同有關(guān)人員及時(shí)找到問(wèn)題的癥結(jié)所在，并在今后的生產(chǎn)中予以改正，避免重犯同 樣的事故。5、負(fù)責(zé)實(shí)施生產(chǎn)車間的獎(jiǎng)懲制度，對(duì)工作表現(xiàn)良好，成績(jī)突出的員工上報(bào)公司予以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)造成質(zhì)量事故，不遵守本制度的 員工進(jìn)行懲罰。第二節(jié)生產(chǎn)車間職

7、責(zé)1、 負(fù)責(zé)全廠生產(chǎn)設(shè)備的維修、保養(yǎng)、日常清潔等工作，對(duì)因 生產(chǎn)設(shè)備出現(xiàn)故障而造成的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題負(fù)責(zé)。2、 嚴(yán)格按照國(guó)家法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)，確定處理生產(chǎn)中出現(xiàn)的重大 質(zhì)量問(wèn)題，并及時(shí)上報(bào)廠長(zhǎng)。3、 負(fù)責(zé)企業(yè)需周期檢定的儀器設(shè)備的統(tǒng)計(jì)，送檢及制定檢定 計(jì)劃。4、 負(fù)責(zé)保持生產(chǎn)車間的環(huán)境衛(wèi)生，監(jiān)督生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生， 維護(hù)生產(chǎn)環(huán)境。第三節(jié)質(zhì)量化驗(yàn)室職責(zé)一、化驗(yàn)室工作管理制度1、 檢驗(yàn)員應(yīng)以高度的責(zé)任心開(kāi)展化驗(yàn)工作，認(rèn)真做好包裝材 料、成品的檢驗(yàn)工作。2、 對(duì)生產(chǎn)出的成品按批次均應(yīng)由化驗(yàn)室檢驗(yàn)至少一次，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)按國(guó)家標(biāo)推執(zhí)行，即按 gdl73231998 執(zhí)行，檢驗(yàn)合格簽發(fā)產(chǎn)品合格證書(shū)并在每批次的瓶貼上加

8、蓋檢驗(yàn)合格章。3、對(duì)購(gòu)入的每一批包裝材料均應(yīng)要求供貨方提供由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門出具的檢驗(yàn)報(bào)告單，同時(shí)還應(yīng)對(duì)該批包裝材料的外觀進(jìn) 行嚴(yán)格的檢測(cè)。4、 認(rèn)真填寫(xiě)檢驗(yàn)報(bào)告，做到數(shù)據(jù)清晰，記錄完整，實(shí)事求是。5、 檢驗(yàn)員于每日下班時(shí)應(yīng)關(guān)好門、窗、切斷電源、做好防火、 防盜等工作。二、化驗(yàn)室衛(wèi)生管理制度1、 化驗(yàn)室應(yīng)保持通風(fēng)、干燥、地面平整。2、 檢驗(yàn)員每日對(duì)化驗(yàn)室進(jìn)行打掃，清除儀器上的雜物灰塵。 3、嚴(yán)禁在化驗(yàn)室吸煙、飲酒、吐痰、丟垃圾。4、 有毒試劑應(yīng)單獨(dú)存放，不得與其它物品混合存放。5、 檢驗(yàn)員應(yīng)遵守本廠的個(gè)人衛(wèi)生管理制度。三、計(jì)量管理制度1、 計(jì)量器具必須具有生產(chǎn)合格證或具有質(zhì)檢部門出具的檢驗(yàn) 合

9、格證明。2、 使用計(jì)量器具 (分析天平)；不準(zhǔn)超過(guò)它的最大稱量范圍。3、 若計(jì)量器具需校正，唯有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門有校正權(quán)。 4、分析天平等精密儀器由專人保管，專人使用。5、 計(jì)量器具管理人員必須設(shè)立計(jì)量器具臺(tái)帳。6、 計(jì)量器具管理人員應(yīng)建立計(jì)量器具周檢計(jì)劃并按計(jì)劃報(bào)請(qǐng) 相關(guān)部門對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行檢驗(yàn)。四、質(zhì)量管理制度1、 貫徹執(zhí)行有關(guān)純凈水質(zhì)量、衛(wèi)生、計(jì)量、標(biāo)推化等方面的 法律，法規(guī)，按規(guī)定對(duì)本企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。2、 負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)的原材料、成品進(jìn)行檢驗(yàn)，填寫(xiě)檢驗(yàn)報(bào)告，建 立質(zhì)量檔案和不合格產(chǎn)品的處理辦法。3、 負(fù)責(zé)企業(yè)需周期檢定的化驗(yàn)儀器設(shè)備的統(tǒng)計(jì)，送檢及制定 周檢計(jì)劃。五、化驗(yàn)室操作規(guī)則l

10、在使用玻璃儀器前，要詳細(xì)檢查儀器本身有無(wú)裂紋，聯(lián)接部 份是否牢固、緊密。2、有毒氣體或刺激性物質(zhì)的加熱反應(yīng)，必須在通風(fēng)柜內(nèi)進(jìn)行。 3、清洗器皿場(chǎng)所，需經(jīng)常清理，保持整潔。4、 酸硐及其他劇烈反應(yīng)物質(zhì)等危險(xiǎn)物在移動(dòng)時(shí)一定要框子幫 助投運(yùn)。5、 如果強(qiáng)酸沾到皮膚上時(shí)，用弱硐中和洗凈；若強(qiáng)硐弄到皮 膚上用弱酸中和洗凈。6、 開(kāi)啟濃氨水、鹽酸、乙醚等藥品前必須預(yù)先放在冰箱內(nèi)冷卻濕布，用冷卻后在露天場(chǎng)所開(kāi)動(dòng)瓶塞，操作者應(yīng)戴上防風(fēng)鏡， 以免發(fā)生噴濺。7 、濃硫酸加入水中時(shí)，應(yīng)分成數(shù)逐漸加入 ( 不可將水加入硫酸中)，恐怕反應(yīng)過(guò)激，必用硬質(zhì)玻璃器皿，以免過(guò)熱破碎。8、量瓶與普通玻璃瓶不可加熱，溶解或發(fā)熱的反

11、應(yīng)都能使之破碎。9、燒杯和燒瓶進(jìn)行加熱操作時(shí)，下部應(yīng)墊石棉網(wǎng)；如溶液內(nèi)有沉淀物時(shí)，更應(yīng)不時(shí)以玻璃棒攪拌以防局部溫度過(guò)高，發(fā)生跳 崩。10、水銀如灑在地上，應(yīng)盡量濾除干凈，然后在殘跡隙縫處 撒土磺粉，以免日后水銀蒸汽中毒。六、化驗(yàn)藥品使用及管理規(guī)則1、 鈉、鋅、過(guò)氧化鈉及其他規(guī)定的藥制，應(yīng)放陰涼地方。2、 潮解性藥品，應(yīng)當(dāng)用畢就立即用石臘或火漆封好，揮發(fā)性及可燃性物品用畢，應(yīng)立即用石臘或適當(dāng)封料封好，預(yù)防止在可 能著火的情況下封口。3、強(qiáng)酸(如發(fā)煙硝酸、濃硫酸、濃硝酸 )等應(yīng)專門放置一處。 4、濃氨水應(yīng)專門放置，不可與酸類放在一起。5、對(duì)干劇毒藥品 (如氟化鋅、二氯化汞、亞砷酸等 )，應(yīng)由專人負(fù)

12、責(zé)保管，領(lǐng)用前需經(jīng)主管同意，并做好登記工作，使用后殘 液或廢液立即清洗干凈。七、儀器使用及保管規(guī)則1、精密儀器（如分析天平、硅碼顯微鏡、電位計(jì)等），必須保持干燥，及清潔狀態(tài)，用畢必須放好布置或放入箱內(nèi)，歸還原處，放置原子吸收分光光度計(jì)，色譜儀等高級(jí)精密房間應(yīng)保持室 內(nèi)的清潔干凈。2 、普通非玻璃儀器 ( 如：比色管架、電爐、煤氣火、水裕鍋等)應(yīng)放在一定地點(diǎn)，使用完畢歸還原處。3、 腐蝕性物品不能在電烘箱內(nèi)烘烤。4、 般玻璃儀器不可隨便亂放，使用后需經(jīng)清洗，所得與清潔 玻璃儀器放置一處。第四節(jié)銷售室職責(zé)1、負(fù)責(zé)企業(yè)產(chǎn)品的銷售及運(yùn)輸工作，按企業(yè)規(guī)定對(duì)企業(yè)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中實(shí)施有效的質(zhì)量管理，對(duì)因儲(chǔ)存

13、不當(dāng)、運(yùn)輸方式不 當(dāng)而造成的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題負(fù)責(zé)。2、 負(fù)責(zé)企業(yè)生產(chǎn)所需的原材料的采購(gòu)及運(yùn)輸工作，按企業(yè)規(guī) 定對(duì)原材料在運(yùn)輸過(guò)程中實(shí)施有效的質(zhì)量管理。3、 負(fù)責(zé)原材料、成品倉(cāng)庫(kù)的管理工作。第二章質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)方法第一節(jié)包裝材料質(zhì)量控制方法1、包裝材料質(zhì)量的優(yōu)劣會(huì)直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣，因此在采購(gòu)包裝材料時(shí)要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，包裝材料的采購(gòu)工作由銷 售室負(fù)責(zé)，驗(yàn)收工作由質(zhì)量化驗(yàn)室負(fù)責(zé)。2、包裝材料采購(gòu)人員在采購(gòu)包裝材料時(shí)要嚴(yán)格按照采購(gòu)合同規(guī)定的等級(jí)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)，不得違反合同規(guī)定采購(gòu)低等級(jí) 的包裝材料。3、包裝材料驗(yàn)收人員要嚴(yán)格審查所購(gòu)入的每批包裝材料的檢驗(yàn)報(bào)告，并認(rèn)真檢查該批包裝材料的外觀是否

14、符合標(biāo)準(zhǔn)，做好驗(yàn)收記錄，對(duì)檢驗(yàn)不合格的包裝材料要及時(shí)上報(bào)廠長(zhǎng)，由廠長(zhǎng)做出處理意見(jiàn)。4、對(duì)造成不合格的包裝材料進(jìn)廠投入生產(chǎn)的直接責(zé)任人要嚴(yán)肅處理，視情節(jié)輕重處理方法包括：1、罰款；2、處分；3、開(kāi)除； 4、追究其刑事責(zé)任。第二節(jié)生產(chǎn)過(guò)程管理制度1、 本廠產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程控制由生產(chǎn)廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)，生產(chǎn)廠長(zhǎng)對(duì)產(chǎn) 品在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題負(fù)直接責(zé)任。2、 生產(chǎn)廠長(zhǎng)應(yīng)監(jiān)督下屬工作人員和維修人員嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度生產(chǎn)操作規(guī)程及純凈水廠衛(wèi)生管理制度、生產(chǎn)設(shè)備管理辦法趴生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)辦法和生產(chǎn)管理制度。3 、桶在進(jìn)入灌裝車間前應(yīng)先經(jīng)過(guò)粗洗、精洗、浸泡三道程序，其中，浸泡時(shí)間不應(yīng)少于 15 分鐘，浸泡深度至瓶口

15、，瓶蓋應(yīng)先用 1：1000 濃度的二氧化氯消毒掖浸泡 15 分鐘以上。4、對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，生產(chǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)上報(bào)廠長(zhǎng)，并會(huì)同技術(shù)人員、質(zhì)檢人員、維修人員一起找出造成質(zhì)量問(wèn)題的 原因并將之排除。5、本廠生產(chǎn)所使用的水源為我公司的生產(chǎn)生活用水，儲(chǔ)存于車間內(nèi)的蓄水池，并安排有專人負(fù)責(zé) (生產(chǎn)科長(zhǎng) )負(fù)責(zé)，除每年至少一次需要索取自來(lái)水公司合格檢驗(yàn)報(bào)告外，每天下班后對(duì)蓄水池水源水進(jìn)行檢查，有無(wú)異?，F(xiàn)象，包括生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)品、車間的 鑰匙專人保管。6、 為提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保 100 的產(chǎn)品出廠合格率，生產(chǎn)設(shè) 備反滲透膜定期進(jìn)行更換，一般情況下一年更換一次。7、 為保證無(wú)菌車間的空氣潔凈符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生

16、產(chǎn)廠長(zhǎng)配合生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，按照生產(chǎn)設(shè)備管理辦法、生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)辦 法對(duì)空氣凈化系統(tǒng)進(jìn)行保養(yǎng)，并且每年更換過(guò)濾器。第三節(jié)產(chǎn)品存儲(chǔ)、調(diào)動(dòng)過(guò)程控制方法1、本廠產(chǎn)品的儲(chǔ)存、調(diào)動(dòng)過(guò)程由銷售室負(fù)責(zé)，銷售室負(fù)責(zé)人對(duì)產(chǎn)品因儲(chǔ)存、調(diào)動(dòng)措施不當(dāng)造成的質(zhì)量問(wèn)題負(fù)直接責(zé)任。2、 生產(chǎn)廠長(zhǎng)監(jiān)督下屬工作人員嚴(yán)格遵守本廠的衛(wèi)生管理制 度、庫(kù)房管理制度和產(chǎn)品調(diào)運(yùn)制度。3、 廠長(zhǎng)應(yīng)對(duì)庫(kù)房、產(chǎn)品調(diào)運(yùn)車輛定期進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有不符合規(guī)定的地方要及時(shí)組織人員進(jìn)行改造，以達(dá)到規(guī)定要求。第四節(jié)已流入市場(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量的控制方法1、已流入市場(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量由銷售室負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，廠長(zhǎng)對(duì)流入市場(chǎng)的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題而來(lái)及時(shí)處理所造成的后果負(fù)直接責(zé) 任。

17、2、廠長(zhǎng)應(yīng)監(jiān)督銷售員將客戶的意見(jiàn)在 24 小時(shí)反饋回廠，對(duì)未及時(shí)反饋隱瞞客戶意見(jiàn)的銷售員要及時(shí)作出處理，處理方法包 括：1、罰款；2、處分； 3、待崗學(xué)習(xí)。3、對(duì)已流入市場(chǎng)存在質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品（主要是指在調(diào)運(yùn)過(guò)程中造成的包裝滲漏），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，銷售室負(fù)責(zé)人及時(shí)上報(bào)廠長(zhǎng)，并立即將該批產(chǎn)品收回，按照不合格產(chǎn)品的處理辦法進(jìn)行處理。第三章生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施管理制度第一節(jié)生產(chǎn)設(shè)備管理辦法1 、本企業(yè)所使用的生產(chǎn)設(shè)備由生產(chǎn)車間統(tǒng)一進(jìn)行管理，生產(chǎn)車間對(duì)企業(yè)使用的生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)逐臺(tái)登記、建立設(shè)備分類臺(tái)帳。2、 對(duì)生產(chǎn)設(shè)備出現(xiàn)的故障應(yīng)及時(shí)向廠長(zhǎng)匯報(bào)，由廠長(zhǎng)組織進(jìn) 行修理并記錄在案。3、 對(duì)需進(jìn)行定期檢驗(yàn)的儀器應(yīng)建立定期檢驗(yàn)計(jì)

18、劃，并按計(jì)劃 請(qǐng)相關(guān)部門人員進(jìn)行定期檢驗(yàn)。4、 對(duì)使用的設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)，保證設(shè)備的正常運(yùn) 行。5、對(duì)使用的設(shè)備、管道，應(yīng)定期進(jìn)行清洗梢毒，保證使用韻 設(shè)備、管道清潔衛(wèi)生。第二節(jié)檢測(cè)設(shè)備的管理制度1、 本企業(yè)所有檢驗(yàn)儀器由質(zhì)量化驗(yàn)室統(tǒng)一負(fù)責(zé)管理，化驗(yàn)室 企業(yè)使用的檢驗(yàn)儀器應(yīng)逐臺(tái)登記，建立檢驗(yàn)儀器臺(tái)帳。2、 對(duì)需進(jìn)行定期檢驗(yàn)的檢驗(yàn)儀器應(yīng)建立定期檢驗(yàn)計(jì)劃，并按 計(jì)劃請(qǐng)相關(guān)部門人員進(jìn)行定期檢驗(yàn)。3、 對(duì)檢驗(yàn)儀器應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)，保證檢驗(yàn)儀器的正常 使用。4、 對(duì)檢驗(yàn)儀器出現(xiàn)的故障應(yīng)及時(shí)向廠長(zhǎng)匯報(bào)，由廠長(zhǎng)組織進(jìn) 行維修并記錄在案。5、 檢驗(yàn)儀器的說(shuō)明書(shū)，合格證等要妥善保管，不得遺失。第三節(jié)

19、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度l 、生產(chǎn)設(shè)備在使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照生產(chǎn)設(shè)備操作規(guī)程中的 規(guī)定進(jìn)行操作。2、生產(chǎn)設(shè)備的日常保養(yǎng)由當(dāng)天操作工人負(fù)責(zé)，生產(chǎn)科科長(zhǎng)監(jiān)督，下班前認(rèn)真檢查每臺(tái)設(shè)備的運(yùn)行情況，對(duì)設(shè)備進(jìn)行清掃和加 注潤(rùn)滑油，保證設(shè)備的正常運(yùn)行及清潔衛(wèi)生。3、生產(chǎn)設(shè)備每使用一周應(yīng)進(jìn)行一次全面保養(yǎng)，全面保養(yǎng)由維修工人和操作工人一起負(fù)責(zé)，生產(chǎn)科科長(zhǎng)監(jiān)督。對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的易損部件進(jìn)行全面檢查，視檢查結(jié)果更換零件，調(diào)整設(shè)備。4、全面保養(yǎng)后應(yīng)將設(shè)備試運(yùn)行一次，確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題后方可進(jìn) 行生產(chǎn)。5、檢測(cè)儀器的日常保養(yǎng)和全面保養(yǎng)由檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)，廠長(zhǎng)監(jiān)督， 過(guò)程與生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)過(guò)程一致。第四節(jié)計(jì)量管理制度l 、計(jì)量器具，必須具有生產(chǎn)合格證

20、或具有質(zhì)檢部門出具的檢 驗(yàn)合格證明。2、 使用計(jì)量器具 (分析天平)不準(zhǔn)超過(guò)它的最大稱量范圍。3、 對(duì)使用的計(jì)量器具如需調(diào)整校正時(shí)，應(yīng)由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部 門的工作人員進(jìn)行，其他人員不得擅自調(diào)整校正。4、 分析天平等精密儀器由專人保管專人使用。5、 計(jì)量器具管理人員必須設(shè)立計(jì)量器具臺(tái)賬。第四章生產(chǎn)操作規(guī)程1、 生產(chǎn)工作人員要先經(jīng)過(guò)洗手、更衣、消毒、風(fēng)淋等程序后 方可進(jìn)入生產(chǎn)車間開(kāi)始工作。2、 每日生產(chǎn)前應(yīng)先將殺菌燈開(kāi)啟兩小時(shí)，生產(chǎn)中應(yīng)將空氣凈 化器開(kāi)啟，保證生產(chǎn)車間的空氣潔凈度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。3、 生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)隨時(shí)查看設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí) 按照本企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備管理辦法進(jìn)行處理。4、 生產(chǎn)出

21、的成品應(yīng)由專門通道送出裝車或入庫(kù)，嚴(yán)格禁止人、 貨混用同一通道。5、 生產(chǎn)工作人員必須嚴(yán)格遵守本廠的衛(wèi)生管理制度。6、 對(duì)已損壞或受到不可清洗污染的包裝桶嚴(yán)禁使用。如發(fā)現(xiàn)桶的顏色變深、桶的聲間發(fā)悶、桶底磨損嚴(yán)重、沙眼或污染嚴(yán)重，一切停止使用，應(yīng)由生產(chǎn)廠長(zhǎng)統(tǒng)一上報(bào)公司，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后予以 銷毀或作廢品處理，然后更換新桶。7、包裝桶經(jīng)過(guò)粗洗、精洗程序后就置于浸泡池中用消毒水浸 泡不少于 15 分鐘，浸泡深度至瓶口。第一節(jié) 具體操作規(guī)程制水人員一定嚴(yán)格照生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行操作：將預(yù)處理水經(jīng)過(guò)三個(gè)精密(保安)過(guò)濾器過(guò)濾，把水中大的懸浮微粒過(guò)濾掉；由于高壓泵壓力的作用，原水被送到反滲透膜，水透過(guò)膜上的微小孔

22、徑，經(jīng)收集后得到純水，而水中的雜質(zhì)如溶性固體、有機(jī)物、膠體物質(zhì)及細(xì)菌等被反滲透膜截留，在截流液中濃縮并隨著濃水排丟，滲透水則進(jìn)入純水箱儲(chǔ)存；同時(shí)臬氧發(fā)生器以高壓水泵在管內(nèi)形成高速水射流產(chǎn)生負(fù)壓，吸入臭氧產(chǎn)生氣水混合乳化液射入純水箱，對(duì)純凈水起到消毒滅菌作用；純凈水從純水箱輸?shù)焦扪b機(jī)，經(jīng)消毒液浸泡、清洗嘲朝娟再經(jīng)罐裝機(jī)自動(dòng)捎毒，內(nèi)外無(wú)菌 永清洗，然后自動(dòng)罐裝、壓蓋、貼標(biāo)簽送至庫(kù)房。二、要點(diǎn)說(shuō)明1、 凈水廠制水工作人員進(jìn)入車間必須嚴(yán)格按照衣、帽鞋消毒 規(guī)程執(zhí)行。2、 三個(gè)保安過(guò)濾器每星期不少于 1 次的正反沖洗，以保證凈水低于 10o 的電導(dǎo)率，它可有效去除前處理泄漏的大于 5u 的物質(zhì)。主要是防

23、止懸浮物微粒進(jìn)入反滲透膜元件，在膜表面沉積而 污染膜元件。3、通過(guò)反滲透主機(jī)面板各儀表及純水流量計(jì)和濃水流量計(jì)的監(jiān)視，通過(guò)對(duì)濃水調(diào)節(jié)閥及各處閘閥的調(diào)節(jié)，理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) gbl732a 1998 執(zhí)行而進(jìn)水參數(shù)按以下指標(biāo)操 作：最小供水壓最小供水量0.15mpq2.0mh供水溫540操作 壓 力071.0mpa回收率50%4、 每批樣水必須經(jīng)化驗(yàn)質(zhì)檢人員抽樣化驗(yàn)，且需檢、復(fù)檢合 格后貼上合格證，注明生產(chǎn)日期才能進(jìn)入銷售市場(chǎng)。5、 消毒處理(1) 消毒水配制：二氧化氯及溶解氯氣消毒液按 1：30 比例和 無(wú)菌水混合配制成消毒水。(2) 回收的純凈水桶必須先放入清洗池中清洗干凈再放到

24、配有消毒水的池中，浸泡 15 公鐘以上，接著至清洗池中清洗才能進(jìn)入 罐裝線。(3)預(yù)處理水中余氯高于或等于 0.5，凈水可不加臭氧二次消毒，而低于 0.5 則需臭氧發(fā)生器生產(chǎn) 7 分鐘加入臭氧消毒殺菌， 這樣以保證凈水各項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。(4)罐裝機(jī)的消毒箱在機(jī)器上生產(chǎn)時(shí)必須保持有消毒水，清洗箱保持有無(wú)菌水，這樣罐裝時(shí)才能保證自動(dòng)的一消毒、二清洗。桶蓋也必須在有消毒水的盆中浸泡 15 分鐘以上后清洗一次才能 壓到桶上。5、質(zhì)檢負(fù) 責(zé) 質(zhì) 檢 的 人 員 必 須 嚴(yán) 格 按 照 國(guó) 家 gbl7323 1998 、gbl73241998 標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)每一批龍泉純凈水樣品，絕對(duì)不允許不 合格產(chǎn)品出廠

25、。批準(zhǔn)人：龍?jiān)苿側(cè)掌冢憾?oo 二年七月二十二日第五章 文明生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度第一節(jié)個(gè)人衛(wèi)生管理制度1、本廠所有從業(yè)人員必須身體健康，無(wú)傳染病、皮膚病，并持有健康證方可上崗。2、 所有生產(chǎn)人員必須穿戴專用工作服方可上崗工作。3、 保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，常剪指甲勤洗澡。4、 在工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)穿拖鞋、不準(zhǔn)穿短褲及高跟鞋、不準(zhǔn)濃 裝艷抹、涂指甲油。第二節(jié)廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理制度1、 廠區(qū)內(nèi)禁止飼養(yǎng)家禽、牲畜、寵物。2、 生產(chǎn)區(qū)域和生活區(qū)域要嚴(yán)格分開(kāi)，不能混合在一起。 3、不得在廠區(qū)內(nèi)存放有毒、有害、有污染的物品。4、生產(chǎn)區(qū)域嚴(yán)禁非生產(chǎn)人員進(jìn)入及從事非本廠業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的 一切生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第三節(jié)生產(chǎn)車間衛(wèi)生管

26、理制度l 、生產(chǎn)車間工人必須保持生產(chǎn)設(shè)備的清潔衛(wèi)生，定期對(duì)生產(chǎn) 設(shè)備進(jìn)行清掃。2、 生產(chǎn)車間應(yīng)堅(jiān)持每日清掃一次，定期做好滅菌滅蟲(chóng)工作。3、 嚴(yán)禁在生產(chǎn)車間內(nèi)吐痰、吸煙、飲酒、丟垃圾 4、嚴(yán)禁將 有毒、有害、有污染的物品堆放在生產(chǎn)車間內(nèi)。第四節(jié)庫(kù)房衛(wèi)生管理制度1、包裝輔助材料、成品必須有專門的庫(kù)房進(jìn)行堆放，不得混合堆放，不得與有毒、有害、有污染的物品混合堆放。2、 庫(kù)房管理人員必須保持庫(kù)存的表面清潔衛(wèi)生，庫(kù)存物表面 不準(zhǔn)有灰塵等雜物。3、 嚴(yán)禁在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙、飲酒、吐痰、丟垃圾。4、 庫(kù)房管理人員應(yīng)堅(jiān)持每日對(duì)庫(kù)房進(jìn)行打掃，定期進(jìn)行滅菌、 滅蟲(chóng)等工作。5、 移動(dòng)庫(kù)存物后，墊板、隔條等附屬設(shè)施應(yīng)操持干

27、燥、清潔。第六章第一節(jié)生產(chǎn)管理制度生產(chǎn)車間管理制度l 、各崗位生產(chǎn)工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)，對(duì)重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)要加強(qiáng)控制，出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題要及時(shí)找出原因并總結(jié)經(jīng) 驗(yàn)，避免今后再出現(xiàn)類似的問(wèn)題。2、 生產(chǎn)工作人員對(duì)包裝材料應(yīng)認(rèn)真檢查，杜絕有質(zhì)量問(wèn)題的 包裝材料投入生產(chǎn)。3、 對(duì)重要工序、當(dāng)班工作人員和技術(shù)人員應(yīng)隨時(shí)注意監(jiān)控； 避免出現(xiàn)伺題。4、 遇突然停電時(shí)，應(yīng)將設(shè)備中的半成品清理干凈，方可進(jìn)行 再次生產(chǎn)。5、 生產(chǎn)車間工作人員必須嚴(yán)格遵守本廠的衛(wèi)生管理制度 和生產(chǎn)操作規(guī)程。6、每日下班時(shí)應(yīng)關(guān)好門、窗，切斷水、電，做好防火、防盜、 防蟲(chóng)工作。第二節(jié)庫(kù)房衛(wèi)生管理制度l 、原材料和成品庫(kù)房應(yīng)地面平

28、整、干燥通風(fēng)，包裝材料，成 品堆放應(yīng)整齊有序。2、 庫(kù)房管理人員每日下班后應(yīng)關(guān)好門窗、切斷電源；做好防 火、防盜、防蟲(chóng)工作。3、 庫(kù)房管理人員應(yīng)遵守本廠的衛(wèi)生管理制度。第七章采購(gòu)控制管理驗(yàn)收制度1、廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)與貸方簽訂包裝材采購(gòu)合同，合同應(yīng)明確規(guī)定所購(gòu)包裝材料的等級(jí)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督供貸方按要求提供包裝材 料。2、 包裝材料采購(gòu)人員在采購(gòu)包裝材料時(shí)應(yīng)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕 不合格韻包裝材料入廠投入生產(chǎn)使用。3、 包裝材料的質(zhì)量，本廠檢驗(yàn)的項(xiàng)目，以質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門 的賴驗(yàn)證明為推。4、 包裝桶進(jìn)廠的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，主要采用外觀檢測(cè)法，即包裝桶應(yīng)透明度良好，外表光滑。凡是發(fā)黑、發(fā)藍(lán)、表面粗糙的包裝桶均為不合格的

29、再生桶。5、瓶蓋進(jìn)廠的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，主要采用外觀檢測(cè)法，即瓶蓋應(yīng)手感光滑，無(wú)明顯凸起粒的感覺(jué)，瓶塞呈半透明狀且與瓶蓋鐫接緊 密，瓶蓋與包裝桶鐫接口必須銜接。6、檢驗(yàn)合格的包裝材料，應(yīng)由檢驗(yàn)人員和廠長(zhǎng)在驗(yàn)收單上簽字方能入庫(kù)，沒(méi)有驗(yàn)收單或驗(yàn)收單沒(méi)有簽字的包裝材料，不能投 入生產(chǎn)。第八章產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度1、 檢驗(yàn)室具有獨(dú)立的檢驗(yàn)權(quán)力，不受任何來(lái)自行政和內(nèi)、外 部的干預(yù)，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。2、 檢驗(yàn)室對(duì)成品進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，檢驗(yàn)以下指標(biāo)：(1)色度。(2)渾濁度。(3)嗅和味。(4)肉眼可見(jiàn)物。(5)凈含量。 (6)ph 值。(2)電導(dǎo)率。(8)菌落總數(shù)。(9)大腸菌群。3、檢驗(yàn)必須嚴(yán)格按有關(guān)標(biāo)誰(shuí)執(zhí)行。生產(chǎn)出的

30、成品應(yīng)由檢驗(yàn)員：按批次進(jìn)行抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)合格偽成品需按國(guó)標(biāo) gb74i8 要求，按照每批次的生產(chǎn)數(shù)量，在瓶貼上打上生產(chǎn)日期、批號(hào)并加蓋檢驗(yàn)合格章，交給當(dāng)班生產(chǎn)人員加貼在桶蓋上，同時(shí)簽發(fā)合格證明，方 可出廠銷售。4、經(jīng)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品嚴(yán)禁出廠銷售，應(yīng)單獨(dú)堆放并明示“不合格品”標(biāo)識(shí)，按照不合格產(chǎn)品的處理方法進(jìn)行處理。5、檢驗(yàn)員應(yīng)做好檢驗(yàn)記錄，檢驗(yàn)記錄的填寫(xiě)應(yīng)規(guī)范、計(jì)算準(zhǔn)確、實(shí)事求是，并有檢驗(yàn)員和核查員的簽名。6 、公司無(wú)能力對(duì)于“高錳酸鉀消耗量及瓶裝用水申請(qǐng)單元生產(chǎn)證審細(xì)則規(guī)定的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目中帶有“ *”項(xiàng)目檢驗(yàn)，委托有資 質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)每年檢驗(yàn)兩次。7、檢驗(yàn)抽樣方式為隨機(jī)抽樣、樣本的數(shù)目視被抽檢產(chǎn)品的

31、總 量多少來(lái)確定。第九章不合格產(chǎn)品的控制程序1、 對(duì)檢驗(yàn)出的不合格產(chǎn)品嚴(yán)禁出廠銷售，由檢驗(yàn)員插上“不 合格品”標(biāo)識(shí)，單獨(dú)隔離堆放，等候處理。2、 對(duì)質(zhì)量不合格的產(chǎn)品，應(yīng)作為生活用水或予以銷毀。3、 對(duì)質(zhì)量不合格的包裝材料，應(yīng)予以拒收。4、 對(duì)已銷售出廠的不合格產(chǎn)品（主要指在裝卸過(guò)程中造成的造成的饈滲漏產(chǎn)品），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，由銷售人員負(fù)責(zé)立即予以收收回；并按上述規(guī)定進(jìn)行處理。由此給客戶造成的損失，由廠長(zhǎng)和銷售銷售負(fù)責(zé)人出面與客戶協(xié)商處理，可采用調(diào)換，賠償?shù)忍幚矸椒ǎ?盡量滿足客戶的正當(dāng)要求。5、對(duì)已損壞受到不可清洗污染的饈桶嚴(yán)禁使用。如發(fā)現(xiàn)桶的顏色磨損嚴(yán)重，沙眼或污染嚴(yán)重，一切停止使用，應(yīng)由生產(chǎn)廠長(zhǎng)

32、 上報(bào)公司，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后予以銷毀名作廢品處理。第十章產(chǎn)品調(diào)運(yùn)制度第一節(jié)包裝材料調(diào)運(yùn)制度1、 包裝材料調(diào)動(dòng)車輛必須有防雨、防塵設(shè)施、干凈衛(wèi)生。2、 包裝材料在調(diào)動(dòng)中不得與有毒、有害、有污染的物品裝運(yùn)。3、 包裝材料調(diào)動(dòng)人員不準(zhǔn)在調(diào)動(dòng)車輛內(nèi)吸煙、吐痰、丟垃圾。第二節(jié)成品調(diào)動(dòng)制度1、 成品調(diào)動(dòng)車輛必須有防雨、防塵設(shè)施、干凈衛(wèi)生。2、 成品在調(diào)運(yùn)中不得與有毒、有害、有污染的物品混合裝運(yùn)。3、 成品調(diào)運(yùn)人員不準(zhǔn)在調(diào)運(yùn)車輛內(nèi)吸煙、吐痰、丟垃圾等。4、 成品在調(diào)動(dòng)裝卸過(guò)程中應(yīng)輕拿輕放，避免弄破包裝造成產(chǎn) 品滲漏。第十一章 文件管理制度l、純凈水廠的質(zhì)量技術(shù)文件由廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)收集、管理。2、質(zhì)量技術(shù)文件包含以下方

33、面的文件 :國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量方面的法律法規(guī)、質(zhì)量管理制度、生產(chǎn)工藝流程，關(guān)健工序指導(dǎo)書(shū)及 操作規(guī)程、原材料、成品的標(biāo)準(zhǔn)。3、 質(zhì)量技術(shù)文件應(yīng)統(tǒng)一編號(hào)，便于查閱保存。4、 本單位人員借閱質(zhì)量技術(shù)文件要做好登記，按時(shí)歸還。5、 質(zhì)量技術(shù)文件不得隨意借出單位外，如需借出時(shí)，須經(jīng)經(jīng) 理批準(zhǔn)。6、質(zhì)量技術(shù)文件是現(xiàn)行有效的版本，結(jié)已過(guò)時(shí)的文件及時(shí)清 理更換。第十二章考核辦法第一節(jié)質(zhì)量檢驗(yàn)人員的考核辦法1 、質(zhì)檢人員認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保出廠產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，杜絕不合格產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域。若全無(wú)質(zhì)量投訴事故發(fā)生，由廠長(zhǎng)頒發(fā)年度質(zhì)量先進(jìn)獎(jiǎng)金 200 元。2、 檢驗(yàn)工作原始記錄不祥，丟失或損

34、壞的，每發(fā)現(xiàn)一次罰款 10 元。3、 標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不嚴(yán)，導(dǎo)致檢驗(yàn)結(jié)果失誤有，每次罰款 100 元。4、經(jīng)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，質(zhì)檢人員未及時(shí)通過(guò)庫(kù)房管理人員， 未及時(shí)報(bào)告經(jīng)理、廠長(zhǎng)每次罰款 20 元。第二節(jié)生產(chǎn)管理人員的考核辦法2、 設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)好，全年內(nèi)設(shè)備完好率達(dá) 100 ，給予生 產(chǎn)車間年度設(shè)備完好獎(jiǎng)金 100 元至 300 元。3、 設(shè)備管理人員未按規(guī)定時(shí)間校驗(yàn)計(jì)量器具而導(dǎo)致企業(yè)或顧 客利益受損的，每次罰款 100 元。4、 生產(chǎn)車間衛(wèi)生狀況保持良好，垃圾及庫(kù)棄物品及時(shí)清理，衛(wèi)生檢查連續(xù)合格的，給生產(chǎn)車間頒發(fā)年度衛(wèi)生獎(jiǎng) 100 元。5、 生產(chǎn)車間衛(wèi)生差，物料、器具亂放未歸位的，給生產(chǎn)管理 員

35、罰款 10 元。6、 違反生產(chǎn)操作規(guī)程者扣款 10 元。7、 不按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)品不合格的扣罰當(dāng)月獎(jiǎng)金及 50工資。8、 生產(chǎn)場(chǎng)地嚴(yán)禁吸煙。違規(guī)者：第一次發(fā)現(xiàn)罰款 50 元，第 二次發(fā)現(xiàn)罰款 100 元；第三次發(fā)現(xiàn)扣罰當(dāng)月獎(jiǎng)金。9、 下班后檢查門窗及電源是否關(guān)閉，若沒(méi)關(guān)者，對(duì)責(zé)任人罰 款 10 元。10、 無(wú)特殊原因而不能完成生產(chǎn)者，給予責(zé)任人扣罰 100 元。第三節(jié)庫(kù)房管理員考核辦法1、 在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙者，給予 50 元罰款。2、 進(jìn)、出臺(tái)帳無(wú)差錯(cuò)，當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì) 10 元。3、 發(fā)貨出差錯(cuò)，按每桶 5 元罰款，并承擔(dān)因此而產(chǎn)生運(yùn)送費(fèi) 用。4、 庫(kù)房衛(wèi)生不清潔、防蟲(chóng)措施不力，使庫(kù)房衛(wèi)生不合格的

36、， 當(dāng)月罰款 10 元。5、 庫(kù)房?jī)?nèi)產(chǎn)品堆碼整潔，衛(wèi)生條件良好，當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì) 10 元。6、 未做好進(jìn)、出貨記錄，或原始記錄損壞、丟失的。當(dāng)月罰 款 10 元。7、 發(fā)貨后產(chǎn)品堆放不整潔，破漏桶未及時(shí)處理，地面的水未 及時(shí)處理，當(dāng)月罰 10 元。8、 未定期對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行盤點(diǎn)，并不做好記錄而造成經(jīng)濟(jì)損失的，其后果由銷售人員和保管員共同承擔(dān)責(zé)任，并每人罰款 10 元。9、下班未關(guān)門窗及未斷開(kāi)電源的，每次罰款 10 元，造成一 切后果自行承擔(dān)。第四節(jié)采購(gòu)人員的考核辦法1、 在采購(gòu)調(diào)運(yùn)過(guò)程中，節(jié)約運(yùn)輸成本，調(diào)運(yùn)完一批采購(gòu)業(yè)務(wù) 后，做到資金貨兩清者給予獎(jiǎng)勵(lì) 10 元。2、 采購(gòu)調(diào)運(yùn)過(guò)程中未做好登記，導(dǎo)致產(chǎn)

37、品質(zhì)量及賬目不清者， 所造成的一切損失由責(zé)任人負(fù)責(zé)。3、 不能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)調(diào)運(yùn)完畢包裝材料，而影響生產(chǎn)的罰 款 20 元。4、 調(diào)運(yùn)包裝材料使用的車不符合管理規(guī)定，將包裝材料有毒、有害、有污染的物品混合裝運(yùn)的，罰款 100 元并承擔(dān)給公司帶來(lái) 的一切損失。5、采購(gòu)員未按合同規(guī)定盲目采購(gòu)包裝材料的，罰款 50 元， 并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第五節(jié)銷售人員的考核辦法1、拓寬市場(chǎng)，在客戶中信譽(yù)良好，不斷開(kāi)拓新客戶同時(shí)，保持老客戶銷售，一年中銷售業(yè)績(jī)明顯，由公司頒發(fā)年度獎(jiǎng)金。2、 在銷售過(guò)程中提出好的建議，實(shí)現(xiàn)銷售有較大增長(zhǎng)，由公 司給予超出增長(zhǎng)部份 25的獎(jiǎng)勵(lì)。3、 銷售人員應(yīng)做好售后服務(wù)工作，對(duì)客戶反

38、饋的意見(jiàn)，未及時(shí)向經(jīng)理、廠長(zhǎng)報(bào)告，延誤處理時(shí)機(jī)而造成不良影響的，給予 100 元罰款，并承擔(dān)此責(zé)任。4、銷售人員未及時(shí)處理客戶訂單而導(dǎo)致客戶退貨的，其造成 的損失由銷售人員承擔(dān)，并給予 100 元罰款。第十三章生產(chǎn)工藝中關(guān)健控制點(diǎn) 控制程序水源、管道及設(shè)備等的維護(hù)及清洗消毒；瓶（桶）及其蓋的清洗消毒；殺菌設(shè)施的控制和殺菌效果的監(jiān)測(cè)；純凈水生產(chǎn)去離子凈化設(shè)備控制和凈化程度的監(jiān)測(cè)；瓶（桶）及蓋清洗消毒車間、灌裝車間環(huán)境衛(wèi)生和潔凈度的控制；包裝瓶（桶）及蓋的質(zhì)量控 制；消毒劑選擇的使用；操作人員的衛(wèi)生管理等。第一節(jié)關(guān)健控制點(diǎn)操作辦法1、 水源：符合國(guó)家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水才能作為純凈水的加 工水源。2

39、、 管道：在每生產(chǎn)一批純凈水前必須用消毒水循環(huán)消毒后再 進(jìn)行生產(chǎn)。3、 瓶 ( 桶 )及蓋的清洗消毒：按本質(zhì)量管理制度中第 11 頁(yè)第二章中第二節(jié)第 3 條規(guī)定進(jìn)行清洗消毒。4、 對(duì)殺菌設(shè)施去離子凈化灌裝封蓋后純凈水必須達(dá)到衛(wèi)生指標(biāo)的程度，如達(dá)不到就逐檢查各個(gè)環(huán)節(jié)，直到達(dá)到衛(wèi)生指標(biāo)止。5、 生產(chǎn)人員個(gè)人衛(wèi)生嚴(yán)格按照質(zhì)量管理制度中第五章衛(wèi) 生管理制度管理執(zhí)行。6、 包裝材料采購(gòu)質(zhì)量控制：其質(zhì)量控制按第 23 頁(yè)第七章包 裝采購(gòu)驗(yàn)收制度進(jìn)行嚴(yán)格管理執(zhí)行。7、消毒劑的選擇使用：其選用自制的二氧化氯消毒液及市場(chǎng)銷售合格的“ 84”消毒液。第二節(jié)龍泉純凈水廠產(chǎn)品召回管理規(guī)定為加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理，維護(hù)廣

40、大消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行），結(jié) 合本公司實(shí)際。特制定以下召回辦法。一、 食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)銷售的食品有嚴(yán)重產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題并 已出廠銷售的，應(yīng)予以召回。嚴(yán)重產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題是指企業(yè)生產(chǎn)的食品有：（1） 強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的微生物、重金屬、食品添加劑有毒有害 等重點(diǎn)指標(biāo)超標(biāo)；（2） 喪失食品使用用途（3） 存在其它違法法律規(guī)定的危害人身健康安全的質(zhì)量問(wèn)題；（4） 對(duì)已銷售出廠的不合格產(chǎn)品（主要指在裝卸過(guò)程中造成的造成的饈滲漏產(chǎn)品），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，由銷售人員負(fù)責(zé)立即予以收收 回；三、企業(yè)發(fā)行其生產(chǎn)的食品存在質(zhì)量安全問(wèn)題的，應(yīng)當(dāng)積極采取措施，主動(dòng)召回已出廠銷售的問(wèn)題食品。并按上述規(guī)定進(jìn)行處理。由此給客戶造成的損失，由廠長(zhǎng)和銷售銷售負(fù)責(zé)人出面與客戶協(xié)商處理，可采用調(diào)換，賠償?shù)忍幚矸椒ǎM量滿足客戶的正當(dāng)要 求。4、 企業(yè)主動(dòng)召回質(zhì)量安全問(wèn)題嚴(yán)重的問(wèn)題食品，應(yīng)當(dāng)制定召回 計(jì)劃，并以書(shū)面形式向當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門報(bào)告。5、 本制度自下發(fā)之日起施行。