小學(xué)綜合實踐活動優(yōu)質(zhì)課教案

1、小學(xué)綜合實踐活動優(yōu)質(zhì)課教案 綜合實踐活動食物與健康探秘活動開題設(shè)計【活動設(shè)計背景】隨著人們生活水平的提高，社會的不斷進步，食物的種類也越來越多，人們對于飲食有了更多元化的選擇。一些孩子 因為偏愛洋食品，喜歡吃高熱量、高脂肪的食物，偏食、厭食，造成身體發(fā)育不良，最近一次的體檢結(jié)果顯示，孩子 們的健康狀況并不理想。該如何讓學(xué)生認識食物對健康的重要性，學(xué)會合理搭配飲食，真正學(xué)會 “吃” 呢？這是和學(xué)生 的實際生活緊密聯(lián)系也亟待解決的問題，也是涉及到全民素質(zhì)提高的重要問題，因此，我們選擇了這一主題，想通過 這次主題活動，提高學(xué)生對各種食物的認識，幫助學(xué)生均衡飲食，養(yǎng)成良好的飲食習慣?！緦W(xué)情分析】學(xué)生對

2、自己平時吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育提供哪些營養(yǎng)等認 識就比較模糊了，而這恰好會影響學(xué)生飲食態(tài)度與習慣的形成和保持。為了幫助學(xué)生樹立正確的飲食觀念，我提出探 究各種食物所含有的營養(yǎng)成分，讓學(xué)生認識到合理搭配飲食對身體健康的重要性?！净顒幽繕恕?、知識與技能：初步掌握主題生成和分解的方法，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習的意識，并發(fā)展學(xué)生提出問題、分析問題和歸納問題的能力。 2、過程：創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)出問題 討論交流，生成主題 小組學(xué)習，分解主題 成立小組，初定方案 歸納總結(jié)，拓展延伸。 方法：情景導(dǎo)入法、談話法、討論法、演繹法、歸納法。3、情感、態(tài)度、價值觀：通過主題生

3、成活動，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注身邊人、身邊事，激發(fā)學(xué)生對食物與健康的關(guān)系的好奇心和探究欲，并積極參與有 關(guān)的探究活動。【活動重難點】1、 引導(dǎo)形成探究的問題。2、 討論并探究產(chǎn)生各種問題的原因及其內(nèi)容。3、 初定分組，選組長，編口號。【教學(xué)具準備】多媒體課件，采集卡、油性筆若干【學(xué)科與德育的有效融合點】活動伊始便創(chuàng)設(shè)了“美食熱點追蹤”和“我喜愛的食物” 調(diào)查表、體檢結(jié)果統(tǒng)計表等情景圖，讓學(xué)生意識到自己雖然每天 都離不開食物，但對事物的了解卻很少，認識到探究食物營養(yǎng)成分的重要性，也認識到原來生活處處有學(xué)問，從而激 發(fā)他們留心生活，探究生活的熱情，增強他們學(xué)習的動力?；顒又型ㄟ^讓學(xué)生自主提出問題、分析問題，

4、歸納問題，選擇感興趣研究專題重新組合等方式培養(yǎng)學(xué)生的探究精神、 觀察、分析能力和團結(jié)合作意識；也培養(yǎng)了學(xué)生積極表達自己的想法，認真傾聽他人意見的習慣和好學(xué)、樂學(xué)、善學(xué) 的優(yōu)秀學(xué)習品格。引導(dǎo)學(xué)生小組合作、討論交流，使學(xué)生都有機會發(fā)表自己的觀點，從而獲得對知識的直觀認識，也領(lǐng)悟到知識形成的 實際意義，培養(yǎng)學(xué)生勇于探索，自主創(chuàng)新的學(xué)習精神?！窘虒W(xué)策略】1、突出綜合實踐活動的實踐性綜合實踐活動以活動為主要開展形式，強調(diào)學(xué)生的親身經(jīng)歷，要求學(xué)生積極參與到各項活動中。在學(xué)習本課時，學(xué)生 能參與到每一個環(huán)節(jié)，例如：“美食小偵探”創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)出問題 自主討論交流，生成主題小組學(xué)習，分解主題 成立小組，初定方案

5、等，讓學(xué)生真切地感受到自己在活動中的主體作用，從而激發(fā)他們參與的熱情，也發(fā)展他們的實 踐能力和創(chuàng)新精神。2、突出綜合實踐活動的自主性綜合實踐活動的實施要以學(xué)生的直接經(jīng)驗或體驗為基礎(chǔ)，將學(xué)生的需要和興趣放在核心地位，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性 和積極性。本課教學(xué)，教師設(shè)情引趣，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境：通過對 “美食熱點追蹤” 和體檢結(jié)果分析，激發(fā)學(xué)生對探究食 物營養(yǎng)成分、食物與健康關(guān)系的學(xué)習興趣，讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題，提出問題、分解主題、歸納主題，大大激發(fā)了學(xué)生 參與活動的積極性和主動性。3、突出綜合實踐活動的合作性學(xué)生通過小組合作，選出最有價值的問題并歸納成一個個小主題，重新分組后共同商議，定組名，編有創(chuàng)意的

6、口號。 在合作探究活動中，學(xué)生與學(xué)習伙伴交流分享自己的體驗和想法，既有成功的喜悅，又激發(fā)思維活動，既有自己的主 見，又能求同存異，培養(yǎng)了探索精神和合作學(xué)習的習慣。【活動設(shè)計】一、準備階段（一）問題導(dǎo)入1、情景導(dǎo)入俗語說，民以食為天，中國的飲食文化享譽全球，尤其是我們廣州，素有 “國際美食之都 ”的美譽，身在廣州的我們可 幸福啦，每天都有豐富的美食可挑選，那么，面對著琳瑯滿目的美食，我們到底最愛吃什么呢？前段時間，我們班開 展了一次“我喜愛的食物” 調(diào)查活動，想知道結(jié)果嗎？好！下面有請美食小偵探樂樂給大家作熱點報道，有請 樂樂：大家好！我是美食大王樂樂。美食熱點追蹤的第一個鏡頭是我們班高大帥氣的

7、楊千鶴同學(xué)（出示圖片）。各種 食物都是他的最愛，瞧，他拿著雪糕已經(jīng)垂涎欲滴了，天哪，吃得多香呀，我都快流口水啦！不知大家是否有同感呢？ 咦，李健朗正吃什么呢？看你笑得多開心，一定是對面前的食物很滿意了吧，哇，健朗面前都是香噴噴的美食呀，我 仿佛都聞到香味啦。真香呀！好想吃呀！別看健朗沒長胖，可他喜歡吃的東西可真多呀！各種各樣，營養(yǎng)均衡。喂， 梁溢斌喝什么呢？津津有味的，真享受呀，好了，慢慢享受吧。咦，這是誰呀？原來是我們班的苑鑫小博士呀，吃東 西啦，看你吃得臉都放油光了，笑的像朵花似的，是有多好吃呢。哇，歡妮你吃的都是健康的綠色食品呀，怪不得你是我們校運會的小飛人了，可別貪吃哦！同學(xué)們，經(jīng)過我

8、們班開展的 “我喜愛的食物調(diào)查” 活動（出示調(diào)查表），發(fā)現(xiàn)同學(xué)們最喜愛的食物是肉類、水果類；其次是乳制品和蔬菜類，最不愛吃的是豆類和谷物類食物，今天的美食追蹤 到此結(jié)束，謝謝大家！2、問題導(dǎo)入同學(xué)們，看到這個調(diào)查結(jié)果（指剛才的調(diào)查表），你有什么想法呢？對呀！我們現(xiàn)在的生活水平提高了，我們不愁吃不愁喝，按理說，我們體格應(yīng)該更強壯，身體更健康的，是吧，唔， 前段時間我們班參加了全校性的體檢，結(jié)果怎樣呢，想知嗎？好！請看（示體檢結(jié)果統(tǒng)計表，讓學(xué)生自己看，在座位 上自由說）同學(xué)們，看了這樣的體檢結(jié)果，你又想到什么呢？【設(shè)計意圖】 二、引導(dǎo)建構(gòu) （一）生成主題通過情景導(dǎo)入和問題，激發(fā)學(xué)生對“食物與健康的

9、關(guān)系” 的好奇心和探究欲。1、自主探究那你希望我們本次綜合實踐活動探究什么主題好呢？（根據(jù)學(xué)生的回答板書 “食物” “健康”）好！那我們就確定以“食物”與“健康”為主題吧，唔，確定了主題以后，我們該給它起個什么名字好呢？（個別學(xué) 生提出，全班表決通過）同學(xué)們，圍繞這個主題，你最想探究什么問題？生15分別提出并說提的原因2、合作交流看來大家都有想探究的問題，下面請把你最想探究的問題寫在采集卡上，（示課件），然后在小組內(nèi)交流，選出三到 四個有價值的問題推選代表在班上交流。哪組能把你們的問題與同學(xué)交流的？（各小組代表向全班交流）【設(shè)計意圖】通過老師的引導(dǎo)和學(xué)生的思考，生成活動主題，完成 “為什么研究

10、” 這一教學(xué)任務(wù)。（二）分解主題(整理歸納出探究的問題 )看來大家提的問題有很多，現(xiàn)在我們來梳理一下，這些問題當中，有重復(fù)的嗎？哪些可以歸納為一類的，（學(xué)生小組 交流后個別匯報歸納出哪幾類）【設(shè)計意圖】通過小組學(xué)習，討論交流，進一步明確怎樣探究食物王國的秘密，完成 “怎樣研究”這一教學(xué)任務(wù)。 三、自我建構(gòu)（一）初定方案1、 在歸納出的小主題中，哪個小主題是你最想探究的呢？下面請同學(xué)選擇你最喜歡探究的主題子自由分組。2、 人們常說：“火車跑得快，全靠車頭帶?！?我們的實踐活動小組也得有個領(lǐng)頭人。下面就請各小組推選出小組長，定 個組名，編個口號。（示課件）1、 哪組的口號最有氣勢呢，有信心展示展示嗎？（分組展示）（二）課堂小結(jié)大家的口號都很有氣勢，可以看出大家對本次活動都充滿了期待，通過本節(jié)課大家的表現(xiàn)，我相信你們完全有能力把這次綜合實踐活動開展的完滿成功的?，F(xiàn)在我們再來回顧一下本節(jié)課的內(nèi)容：本節(jié)課我們確定了主題 ，根據(jù)提出的問題整理成六個小主題，分別是。還根據(jù)自己的興趣分了組，選出了組長，定了組名，編了口號。下 一階段，我們將繼續(xù)為每個小主題制定切實可行的方案設(shè)計，最后，老師為同學(xué)們帶來了幾本跟食物與