鎮(zhèn)關(guān)于學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案

1、鎮(zhèn)關(guān)于學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案為保障師生身體健康和生命安全、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)市、縣工作部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定本方案。一、整治目標(biāo)通過集中開展專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全責(zé)任意識(shí)和法制意識(shí)，加強(qiáng)食品安全管理，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，凈化食品消費(fèi)環(huán)境，防止食品安全事故，保障廣大師生身體健康和生命安全。二、整治時(shí)間專項(xiàng)整治工作自3月05日始至3月05日。三、整治范圍全鎮(zhèn)各級(jí)各類學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，食品（流動(dòng)）攤?cè)狐c(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶。四、整治內(nèi)容開展學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位綜合執(zhí)法檢查。檢查食品生產(chǎn)單位及固定食品攤?cè)狐c(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)戶

2、是否有食品衛(wèi)生許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證照，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證明、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中食品及食品原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)票、購(gòu)銷記錄以及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為是否規(guī)范；重點(diǎn)查處無(wú)證無(wú)照及利用有毒有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔等原料和無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類生產(chǎn)加工食品行為，以及經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質(zhì)食品和三無(wú)食品等違法經(jīng)營(yíng)行為；依法查處學(xué)校周邊流動(dòng)食品商販的違法經(jīng)營(yíng)行為和擅自占用城市道路亂擺亂設(shè)飲食攤點(diǎn)行為。加強(qiáng)學(xué)校食堂及學(xué)校內(nèi)部食品經(jīng)營(yíng)單位，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校內(nèi)部食品安全監(jiān)督管理，確保餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)等單位依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。五、職責(zé)分工鎮(zhèn)人民政府、各村（社區(qū)）負(fù)責(zé)本轄區(qū)專項(xiàng)整治活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工

3、作，成立綜合執(zhí)法檢查組，對(duì)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行執(zhí)法檢查。鎮(zhèn)中心校、xx鎮(zhèn)新倉(cāng)中學(xué)、xx中學(xué)、負(fù)責(zé)監(jiān)督本校履行食品安全管理責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全責(zé)任體系及食品安全應(yīng)急方案的督查，積極推行學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查員制度，探索學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的有效辦法和長(zhǎng)效機(jī)制。要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校出租房從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的管理，監(jiān)督承租方落實(shí)食品安全保障合同；加強(qiáng)學(xué)校及出租房屋、市容環(huán)境衛(wèi)生管理，落實(shí)門前三包責(zé)任制；學(xué)校要開展告別陋習(xí)，杜絕零食為主題的食品安全宣傳活動(dòng)，教育學(xué)生不購(gòu)買無(wú)證無(wú)照食品和學(xué)校周邊流動(dòng)飲食攤點(diǎn)出售的食品。鎮(zhèn)工商所負(fù)責(zé)學(xué)校內(nèi)部經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督管理工作；加強(qiáng)對(duì)食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管檢查，加大

4、對(duì)違法經(jīng)營(yíng)行為的查處力度。鎮(zhèn)安監(jiān)站負(fù)責(zé)對(duì)以學(xué)校食堂或以學(xué)生為供應(yīng)對(duì)象的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，特別是學(xué)校周邊及以學(xué)生為供應(yīng)對(duì)象的小作坊進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處違法生產(chǎn)假冒偽劣和有毒有害食品的行為。鎮(zhèn)綜治辦、派出所、司法所負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)、人行道上經(jīng)營(yíng)、出店經(jīng)營(yíng)、亂停亂放、違章搭建等進(jìn)行整治。全面整頓規(guī)范學(xué)校周邊的馬路市場(chǎng)；督促簽訂、落實(shí)環(huán)境衛(wèi)生門前三包責(zé)任制；建立有效的學(xué)校周邊區(qū)域衛(wèi)生清理、保潔機(jī)制，及時(shí)清理學(xué)校周邊區(qū)域的衛(wèi)生死角、商業(yè)和餐飲垃圾，為學(xué)校提供安靜、和諧的外部環(huán)境。六、工作要求加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，制定方案。學(xué)校周邊食品安全工作是全鎮(zhèn)食品安全工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，各村（社區(qū)）、各學(xué)校要高度重

5、視，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，主要負(fù)責(zé)人要親自過問，分管負(fù)責(zé)人靠前指揮，集中力量、集中時(shí)間抓好整治行動(dòng)，針對(duì)學(xué)校周邊出現(xiàn)的食品安全存在的突出問題，圍繞整治目標(biāo)、周密部署，制定切合實(shí)際的整治方案。履行職責(zé)，形成合力。鎮(zhèn)食品安全辦公室要切實(shí)發(fā)揮好組織協(xié)調(diào)作用，鎮(zhèn)各有關(guān)部門要充分發(fā)揮監(jiān)督管理職責(zé)，密切配合，立即行動(dòng)，全面開展整治行動(dòng)，依法打擊學(xué)校及周邊各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為。大力宣傳，營(yíng)造氛圍。要加強(qiáng)食品安全宣傳教育，以專項(xiàng)整治為契機(jī)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，尤其是經(jīng)營(yíng)戶的相關(guān)法律法規(guī)教育，增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)和守法意識(shí)；要充分利用各種媒體開展食品安全基礎(chǔ)知識(shí)宣傳，普及鑒別真?zhèn)问称泛桶踩M(fèi)常識(shí)，增強(qiáng)公眾食品安全消費(fèi)意識(shí)，提高自我防范能力。嚴(yán)格責(zé)任，加強(qiáng)督查。食品檢查嚴(yán)格按照誰(shuí)檢查、誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，對(duì)監(jiān)管不力或失職、瀆職造成學(xué)校發(fā)生食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人，將依法追究責(zé)任。認(rèn)真總結(jié)，建章立制。鎮(zhèn)政府各有關(guān)部門要加強(qiáng)信息收集、溝通，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)帶共性的問題或新情況、新問題，認(rèn)真加以分析研究，結(jié)合實(shí)際提出解決方法和措施，探索建立學(xué)校周邊食品安全的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制